茶葉病蟲害綠色防控技術分析

鄭錦

摘??? 要：為了保證茶葉的產量和質量，除了需要應用綠色無公害茶葉栽培和管理技術之外，還要防控病蟲害，尤其是要重視應用綠色防控技術，滿足消費者對生態茶葉的需求，提高茶葉品質。文章以無公害茶葉價值為切入點，簡要分析了無公害茶葉栽培技術，重點闡述了茶葉病蟲害綠色防控技術，為茶葉種植提供參考。

關鍵詞：茶葉；無公害栽培技術；綠色病蟲害防控技術

文章編號：1005-2690（2023）05-0112-03?????? 中國圖書分類號：S435.711?????? 文獻標志碼：B

茶產業帶領我國許多地區的人們脫貧致富，在農村經濟發展中起著非常關鍵的作用。近些年，隨著人們生活水平的提高，對茶葉品質提出了更高要求，就需要保證茶葉栽培無公害，應用茶葉病蟲害綠色防控技術，堅持預防為主和綜合防治的原則，堅持綠色防控技術和統防統治相結合，有效控制病蟲害的擴散和蔓延，從而保證茶葉生產安全和質量。

1 茶葉病蟲害綠色防控技術的應用意義

在茶葉病蟲害防控的過程中利用綠色防控技術能夠減少化肥和農藥的使用量，從而保證茶葉品質和產量，提升綠色食品的等級，提高茶葉市場競爭力。此外，綠色防控技術主要包括農業防控技術、生物防控技術和物理防控技術，應用這些綜合性技術能減少化肥農藥的使用次數、病蟲害和防治費用。在應用綠色防控技術的過程中，保證土壤肥力，增強茶樹植株的抗病蟲害能力。此外，應加大應用和推廣病蟲害綠色防控技術，引導茶農選擇綠色防控技術，形成完善的綠色防控技術體系，提高病蟲害防控效果。除了要應用綠色防控技術之外，還應做好綠色防控技術的普及和推廣工作，改變傳統病蟲害的防控方式。應用綠色病蟲害防控技術能夠獲得很好的生態效益，可以減少對生態環境的破壞以及土壤污染，避免造成過多的資源浪費。通過應用綠色病蟲害防控技術能夠改善茶園生態環境，為茶葉營造健康的生長環境，提高茶樹抗病蟲害能力，保證茶農獲得更高的經濟收入。總而言之，綠色病蟲害防控技術能保證茶葉的質量安全，還可提高茶農的經濟收入水平，推動我國茶產業健康發展[1]。

2 病蟲害為害特點

茶樹的蟲害主要為害嫩葉和成葉部位，會嚴重影響茶葉的產量和品質。受害茶葉葉片會變黃，逐漸枯萎，造成茶葉停止生長，嚴重影響茶葉的產量和品質。有些幼蟲和蛹能夠在表層土壤中越冬，有些成蟲會在茶園的雜草上越冬，在第二年春天開始羽化，隨后將蟲卵產在茶樹枝條和枯枝樹葉之間。在氣候適宜的條件下成蟲開始取食為害。茶樹的病害主要為害嫩葉和新梢部位，其他部位也能染病，直接導致茶樹葉片卷曲，新梢枯萎，嚴重影響茶葉品質。在溫度和濕度適宜的條件下會加速病害擴散和蔓延。茶園如果長期高濕、管理粗放或者采摘修剪不合理，很容易傳播病害，影響茶葉的產量和品質。

3 茶葉病蟲害綠色防控技術

在防治茶葉病蟲害的過程中，應堅持預防為主、綜合防治的原則，能夠有效貫徹綠色防控和統防統治的融合發展，采用農業防控技術、生物防控技術、物理防控技術和化學防控技術等，減少茶葉病蟲害，保證茶葉的品質[2]。

3.1 農業防控技術

1）選擇優良的茶葉品種。應結合當地的氣候條件和土壤條件選擇優良的茶葉品種，選擇抗逆性強和抗病蟲害能力強的優質品種。在選種前還要搭配不同的茶葉，保證茶葉的品質和產量。在選種后應選用科學的栽培技術，提高茶樹成活率和抗病能力。

2）科學的田間管理技術。采取科學的田間管理技術，可減少茶葉病蟲害的發生概率。主要的田間管理技術包括土壤管理、施肥管理、水分管理。一是土壤管理。在茶葉種植的過程中應避免出現土壤板結的情況，采取中耕除草措施，提高土壤透氣性。還可以采取秸稈覆蓋技術，提高土壤有機質含量，增強土壤的肥力和活性。有條件的茶園可以引入蚯蚓，增加土壤養分含量和改善土壤結構。二是施肥管理。茶葉病蟲害綠色防控技術需要減少化肥和農藥的使用量，保證化肥和農藥殘留量在規定范圍內。要結合茶葉不同生長階段適當補充營養，有針對性施肥，減少農藥殘留，最好選擇農家肥和綠肥。三是水分管理。茶葉在生長過程中對水分的要求較高，要做好灌溉工作，保證土壤含水量達到75%～90%。在氣候較為干燥的條件下，土壤含水量低于70%，干旱后開展灌溉工作，必須保證水源清潔和無污染，減少病蟲害。

3）修整樹枝。修整茶樹的樹枝能夠形成良好的樹冠，可以預防病蟲害。一是修剪原則。應結合茶樹的生長規律修剪和整形茶樹枝條，促進茶樹朝著整齊化和矮壯化的方向發展。茶樹在生長的過程中需要較多營養物質，通過修剪工作能夠更好地定型樹冠，促進茶樹快速生長。在修剪過程中，應保留粗壯枝條，以提高病蟲害防控能力。二是修剪方法。采取輕修剪的方法刺激樹冠生長，提高茶樹的愈合能力。選擇深修剪的方法，修剪茶樹的枯枝和老枝。

4）重視清潔種植地區的環境。在茶園周圍，應做好環境管理工作，禁止在茶園內投放垃圾，及時清理雜草，破壞害蟲的生長環境。應控制化肥用量，避免出現病蟲害[3]。

5）注重土壤營養調控。應調查茶園土壤的理化性質，采取科學的施肥方式，在平衡使用氮磷鉀的基礎上使用有機肥，以增強茶樹的生長能力，提高抗病蟲害能力。針對2～3年的茶園，可以使用枯草芽孢桿菌和土壤調節劑澤土，用量為7 500 g/hm2，混合均勻，溝施，改善土壤板結情況。應定期為茶樹提供鈣和鎂等微量元素和礦物質，提高茶樹的抗病能力。應用有機肥料和復合肥料，提升土壤有機質含量和養分，協調土壤水肥能力，提高土壤的保肥保墑能力。針對根系生長緩慢的茶樹，可以選擇藥劑來活化土壤，刺激土壤中有益微生物的繁殖，提高茶樹抗病能力，促進根部生長發育。

6）科學采摘。為減少病蟲害，應分批次采摘，先采摘茶梢，減少病蟲害；再采摘病芽葉和蟲芽，減少蚜蟲。另外，定期培訓茶農，采用科學的采摘技術采摘茶葉，有效防治病蟲害。

3.2 物理防控技術

1）燈光誘殺技術。應利用某些害蟲趨光性的特點選擇燈光誘殺，可以在茶園安裝太陽能殺蟲燈，殺蟲燈距離地面高度為1.5～1.7 m，能夠有效誘殺茶尺蠖、茶毛蟲等害蟲。要掌握好開燈時間，選擇在害蟲羽化高峰期開燈。在產卵前誘殺茶蚜、茶毛蟲和茶尺蠖等害蟲。需要注意的是，在其他時間盡量少開燈，避免誤傷天敵。通過調查研究顯示，利用燈光滅殺害蟲，防治效果較好。

2）性信息素誘殺。針對茶毛蟲和茶尺蠖等害蟲，可以選擇性信息素或者干擾物質配合誘捕器誘殺害蟲，能夠取得很好的效果。此外，還可以配合使用色板，色板和誘芯的比例為3∶1，將誘芯放在色板中間，能夠省去放置誘芯的設備，幼芯需要30 d左右更換1次，而誘捕器可以重復使用。

3）多功能房屋型誘捕器。為了提高害蟲的誘捕效果，可以安裝多功能的房屋型害蟲誘捕器，在誘殺鱗翅目害蟲和鞘翅目害蟲方面發揮著重要作用，安裝數量為90～120個/hm2，其中誘蟲板的使用天數為45 d，害蟲的餌料需要每隔15 d更換1次。此外，性誘劑的誘芯懸掛距離藥液2 cm左右，每間隔30 d更換1次。

4）種養結合防控技術。為了減少病蟲害的發生概率，可以在茶園養殖雞和鴨等家禽，飼養數量為675～1 125只/hm2，能夠減少害蟲基數。養殖家禽能提高土壤的疏松度，清除雜草，使家禽糞便肥能提高土壤肥力。調查研究顯示，在茶園養殖雞和鴨防治病蟲害的效果顯著，在控制雜草和茶毛蟲等方面發揮著重要作用。

5）糖醋誘殺。有的害蟲具有明顯趨化性特點，如卷葉蛾和地老虎等，可在害蟲高發期選擇糖醋和黃酒放入鍋中熬煮成糊狀，將部分糖醋涂抹在盆體壁上，再放置在茶園中，能起到滅殺害蟲的作用。

3.3 生物防控技術

除了應用農業防控技術和物理防控技術之外，還可應用生物防控技術，選擇植物源、微生物源和礦物源類的農藥，在病蟲害發生前期或初期防治，能防治薊馬和葉蟬等害蟲，也能防治炭疽病。針對茶尺蠖，可選擇甘藍夜蛾核型多角體病毒懸浮劑、蘇云金桿菌懸浮劑或者0.5%苦參堿500倍液葉面噴霧防治。針對茶毛蟲，可選擇蘇云金桿菌可濕性粉劑500倍液噴灑葉面防治。針對薊馬和小綠葉蟬，可選擇金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑1 000倍液葉面噴霧防治。針對茶炭疽病，可以選擇吡唑醚菌酯或者75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液防治。針對茶餅病，可以選擇多抗霉素可濕性粉劑500倍液葉面噴霧防治，以上防治藥劑都能取得很好的防治效果，可以減少對生態環境的破壞。除了選擇生物農藥之外，還可以利用昆蟲性信息素，在害蟲捕捉器中放入茶尺蠖性信息素誘引劑。做好茶園消毒工作，選擇適合的時間釋放捕食螨防治螨蟲，使用25%阿克泰水分散粒劑防治蚜蟲。如果螨蟲數量較大，可以選擇淹沒式釋放捕食螨的方法，將木屑與捕食螨混合后，均勻撒在茶樹葉面上。如果螨蟲數量較小，可以選擇掛袋釋放捕食螨的方法。

3.4 農藥減施增效和科學使用農藥技術

1）不同生長期的茶葉應用不同的病蟲害防控技術。針對病蟲害的發生情況，應掌握科學的防控技術，選擇化學防控方式要注意農藥的安全間隔期。在茶葉病蟲害發生前期或者初期，選擇植物源或者微生物源農藥防治，禁止使用高毒和高殘留的藥劑，嚴格遵守農藥使用制度，可以采取以下農藥使用方法。一是在冬季封園、春季萌芽期，利用99%礦物油乳油150倍液、安融樂5 000倍液噴霧防治，能有效清除葉面的煙煤和污漬，促進新芽萌發，提高葉片抗凍性。二是在新芽萌動后，可以選擇安融樂5 000倍液噴灑葉面，配合使用赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑7 500倍液噴霧防治，能夠提高芽頭數量，改善茶葉品質。三是修剪茶樹后，選擇99%礦物油乳油150倍液、赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑7 500倍液和金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑1 000倍液噴灑葉面，能有效預防介殼蟲、螨類、蚜蟲等害蟲，有助于枝條修剪后恢復生長。

2）靜電噴霧技術。靜電噴霧技術具有環保和精準、省工和省力的特點。與傳統的施藥劑量相比，應用靜電噴霧技術可節省用藥量1/2～2/3，可減少用藥量和用藥次數，達到精準用藥的原則。

3.5 應急防控技術

如果出現間歇性或者暴發性病蟲害，可以選擇應急防控技術，如茶餅病和茶毛蟲，在輕防不能控制的前提條件下，如果蟲口密度大或發病概率高，可以選擇化學農藥防控，避免病蟲害擴散和蔓延。

3.6 區域統防統治

在綠色生態防控技術不能有效控制病蟲害為害的前提條件下，選擇高效和環保的藥劑，并且利用植保無人機技術統防統治，能夠大面積防治茶園病蟲害，減少農藥使用量，提高病蟲害防控效果。

4 提高茶葉病蟲害綠色防控技術質量的措施

4.1 強化對綠色防控技術的研究

隨著茶樹種植范圍的擴大，茶樹種類逐漸增多，防控難度也逐漸加大。為此，應加大對茶葉綠色病蟲害防控技術的研發力度，能夠結合病蟲害防治的實際情況對癥下藥，提高防治效果。加大對綠色防控技術的應用和推廣力度，引導茶農認識綠色防控技術的重要性，提高病蟲害防控效果。

4.2 加大綠色防控技術的推廣力度

我國茶葉種植歷史悠久，為了進一步提高綠色防控技術的水平和能力，應加大對綠色防控技術的應用力度。重視對防控技術的宣傳和推廣，提高茶農應用綠色防控技術的積極性和主動性，從而增強綠色防控技術的應用效果。

4.3 給予政策扶持

為推廣和應用綠色防控技術，相關工作部門應發揮自身責任，可以成立領導小組，明確責任劃分，有效落實綠色防控工作。

為了提高茶農的積極性，相關工作部門應采取惠農補貼政策，并給予優惠支持，確保茶農能夠有效利用綠色病蟲害防控技術。要完善綠色防控技術制度。

4.4 提高綠色防控技術的意識

有些茶農認為綠色防控技術會浪費大量資金，在應用的過程中會產生抵觸情緒，從而在一定程度上影響了綠色防控技術的應用和推廣。為此，結合實際情況加強培訓和指導茶農應用與推廣綠色防控技術，幫助其掌握綠色防控技術，使其清楚認識到綠色防控技術的應用價值和優勢，真正激發茶農的內在使用動力。重視綠色防控技術培訓工作，可以采取講座或者現場指導的方式，增強茶農的綠色防控意識，提高綠色防控技術水平。此外，應加大對農藥的監管力度，引導茶農使用生物源農藥或者使用低毒、低殘留的化學農藥，減少農藥殘留。

5 結束語

茶葉病蟲害綠色防控技術可以減少農藥的使用量和使用次數，避免茶農濫用農藥或者誤用農藥，減少對生態環境的破壞和污染。應用綠色防控技術能夠提高茶葉品質，減少病蟲害，降低農藥殘留，保證茶農經濟收入，確保茶葉生產的質量安全，推動我國茶產業健康發展。

作者簡介：鄭 錦（1990—），女，仡佬族，貴州正安人，本科，助理農藝師，研究方向為茶葉病蟲害。

參考文獻：

［1］吳晶華，諶小剛，鄧伍華，等.安化縣茶葉病蟲害全程綠色防控應用實踐與示范成效［J］.中國植保導刊，2019，39（12）：89-91.

［2］張先華.固始縣茶樹病蟲害全程綠色防控技術示范與成效［J］.中國農業文摘-農業工程，2020，32（4）：20-22.

［3］覃立安，覃擁軍，陳連舉，等.茶葉病蟲害綠色防控技術［J］.湖北植保，2016（2）：38-39.