桃樹主要樹形特點及改良圓柱形栽培技術分析

竇全金　李靜　王慧　劉曉敏　劉進

摘 要：隨著廣大消費者飲食理念的強化，逐漸由對桃產量的需求轉移到質量方面，因此，如何提高桃種植效益是當前眾多果農密切關注的問題。栽培與管理作為桃生長過程中的主要工作任務，對桃品質和經濟效益均可造成不同程度的影響。以改良圓柱形栽培技術為例，分別從樹形特點、種植與管理等方面展開綜合論述，并提出不同類型的病蟲害防治措施，希望能為相關人員提供一定的參考。

關鍵詞：桃樹；樹形特點；改良圓柱形；栽培技術；病蟲害防治

踐行改良圓柱形栽培技術，促進桃產量與品質的提升，極大程度上優化了桃樹種植模式。要想全面凸顯桃樹改良圓柱形栽培技術優勢，就要細化桃樹種植與管理等諸多作業流程，對桃樹病蟲害發生與發展予以高度重視，為桃樹營造安全健康的生長環境，以滿足桃樹生長發育需求，提高桃樹對病害和蟲害的抵御能力，促進未來桃樹種植業走高效高質發展之路。

1 桃樹主要樹形特點

1.1 開心形樹形

開心形樹形主要包括以下兩種：一種為三主枝開心形。此類樹形應用較為普遍，樹體高度一般在3米左右，定干高度約為0.7米，三主枝自下而上傾斜生長，張開角度分別為30°、50°、70°，平面角度為120°。優勢是每個主枝延伸至少2個側枝，三者間隔生長，有著尤為明顯的立體結果優勢，同時，豐產性能較強。唯一不足的是各主枝間難以平衡生長，而且開張角度較大，不利于頂端優勢的凸顯，進而出現徒長枝條。另一種是二主枝開心形。二主枝與三主枝開心形的樹體結構有著一定的相似之處，所保留的主枝數量為2個，樹體高度多在3米左右，整體生長較為整齊，觀賞性較強[1]。

1.2 環狀形樹形

樹冠高度通常不超過2米，主干高度在0.6米左右，主枝角度約為75°，與同方位主枝有一定的相似性，在培養主枝的過程中，可利用二分枝法將整個樹體分為12個主枝，以便于樹冠自然開張，提高樹體管理效率。但此種樹形會影響主枝基部的生長，致使其出現劈裂現象，加上修剪過重、豐產性不突出，往往不受果農的歡迎。

1.3 圓錐形樹形

桃樹中心干主枝數量較多，自下而上逐漸變短，樹體結構類似于圓錐形，主枝有明顯的輪生現象，很少出現劈裂現象。此樹形一般有較為明顯的頂端優勢，容易影響主枝生長的平衡性，致使內膛樹枝與果實出現枯萎、死亡和品質低劣等不良現象。

1.4 圓柱形樹形

圓柱形是在圓錐形基礎上的進一步改造，桃樹主枝均勻分布，并呈螺旋式向上生長，一般不會出現輪生現象。整個樹體近似圓筒形狀，高度在2～3米，無論是中干粗度還是主枝長度均無明顯差異。通過圓柱形培養，能夠更好地彌補桃樹干性較弱等缺點。

1.5 主干形樹形

主干形與圓柱形一樣，均是在圓錐形基礎上的演變，樹體結構酷似圓錐形，但主枝數量相對較少，間隔略微增大，不會出現明顯的輪生，但會保留分層現象，對提高桃樹通風透光度有積極作用。

2 桃樹改良圓柱形栽培技術

2.1 品種的選擇

桃品種類型多樣化，具體選種環節應做到因地制宜。一般選擇色香、味甜、豐產性好、裂紋少等優質種植品種，能夠顯著提高桃樹授粉率，例如油桃、沙紅桃。

2.2 桃園的選擇

桃樹種植基地土壤以壤土或砂壤土為宜，并具備交通便利、土層深厚、灌溉方便等特點，以便于在有限時間內快速運輸，在滿足桃生長發育需求的同時，提高桃對水資源的利用率。

2.3 優化樹體結構布局

樹中心干高和干高要分別控制在250厘米、45厘米左右，行距約為350厘米，株距在120厘米左右，最下方的兩個小主枝向反方向延伸，依據空間大小調整結果枝的布局，中心干上每米著生長狀態相反的6個中型結果枝或9個小型結果枝，呈螺旋狀分布，主枝軸與中心干的粗度比為1∶3[2]。

2.4 改良圓柱形整形要點

成形前一定要將培養中心干作為主要任務，至少3年時間方可看到經改良后的樹形。其一，注重冬夏修剪。夏季來臨后要做好綁干、除蘗、復剪、疏枝疏果等相關管理工作。冬季以平衡樹體長勢為主要目的，培養好主枝。其二，樹立中心干。要想充分凸顯中心干部位的生長優勢，就要合理分布主枝與中心干的生長布局，下壓長頭附近的競爭枝。樹體成形前，選擇5月份下壓大于30厘米的新梢，直至樹體高度在200厘米左右時，適當保留中部以上1/3處的枝條，促進中干生長，及時疏除過強枝。中部以上要適當地多保留枝條，促進樹頭生長，控制二次枝抽生數量。通常主枝與中心干的粗度比至少為1∶4，成形后中心干落頭時間不宜提前，待樹體生長穩定、上下枝長勢相當時，再酌情考慮落頭工作。其三，小主枝是凸顯中心干長勢的重要部位，借助其調節中心干頂端生長優勢，中心干長勢強需促進小主枝的生長，中心干長勢弱則控制小主枝發育。其四，選擇中心干的中下部培養5個生長點的結果枝組，盡量減少小型主枝結果枝組的數量，以免樹體中下部出現光禿、枯死等不良現象。其五，結果枝的培養方法。一是培養中庸偏弱的中長果枝。此類型果枝結果率較高，當結果枝基部直徑大于0.8厘米時，即可稱之為偏強果枝，一般會出現坐果難、落果重等現象，加上果實品質不佳，需在短時間內采取重截控制措施。二是結果枝組的培養。主要采取放縮結合、截放結合的培養方法，無論是育花枝還是結果枝均不采取短截措施，盡可能提高桃樹開花及坐果率。倘若中庸枝的高度大于50厘米予以輕摘心，并及時處理主枝上部的二次枝，當20厘米高的二次枝數量在2/3以上時，預留2葉重摘心[3]。三是留樁修剪。此種修剪的方法對于培養結果枝組、促進主干發育有著至關重要的作用。由于中心干挺拔直立，有著絕對的頂端優勢，加之主枝數量較多，很容易分散樹體養分，采取貼干疏枝技術后，不利于新枝的抽生，因此，應在疏枝部位留有基部兩芽，使結果枝向理想型發育。但要注意此方法不宜在6月份之后使用，進而為新發枝爭取更多的成花時間（圖1、圖2）。

2.5 花果管理

一是促花。每到4月下旬或7月中旬，樹體高度在250厘米左右，即可噴施25%多效唑懸浮劑300倍液，能夠起到促花作用，但要注意該藥物不適合弱小樹體使用，以免影響樹體發育。進入秋季后，對葉面噴施水溶性磷鉀肥提高花芽生長質量。

二是保果。幼樹長勢過旺容易影響坐果率，因此，要選擇寒流來臨前在行間噴灑適量水分，并在果樹現蕾期噴施亞磷酸鉀，以此來提高坐果率。

三是疏果。進入生理落果期要第一時間開展定果作業，適當保留枝條中前部果實，高于50厘米保留3果，低于50厘米保留2果。

2.6 肥水管理

改良圓柱形栽培技術對土層透氣性及深厚度要求較高，以便于桃樹根系下扎。萌芽期應根據天氣干旱情況合理灌溉，建議每隔18天灌溉1次，并做好果園內排水作業，選擇花蕾期噴施2%硼肥，并于開花期噴施優樂滋氨基酸，有助于提高結果率。果樹追肥肥料應以高效復合氮肥為主，同時，配合施入一定量的磷鉀肥料，也可按照每畝地100千克的劑量施入生物菌肥，促進果樹根系的生長發育。

3 桃樹主要病蟲害的綜合防治措施

3.1 農業防治

合理灌水施肥、合理把控環境溫濕度、適時修剪、及時清園，做好桃樹生育期的修剪作業能夠提高果園通風透光度，并通過深耕作業減少越冬蟲源，一旦發現桃樹出現病害情況或有病果脫落，就要第一時間清理并深埋。

3.2 物理防治

物理防治多采取粘板誘殺和燈光誘殺等方法，比如蚜蟲對顏色具有較強的趨性，可在田間放置一定數量的黃板，并在其上部涂抹適量機油，引誘蚜蟲至此并捕殺。對于金龜子、黃刺蛾等害蟲，可采取燈光誘殺技術，選擇5月份懸掛頻振式殺蟲燈，每晚9點開燈，次日早晨7點關燈。此外，可按照16∶1.5∶0.5∶1的劑量配制水、酒、醋、糖溶液，將其放置于盆內，誘殺蛾類害蟲。在樹體基部捆綁一定數量的草把，引誘山楂葉螨、蛾類等害蟲在草把上越冬，來年春季將果園內草把帶到指定區域焚燒，有效殺滅草把上所附著的害蟲。

3.3 生物防治

可選擇保護鳥類、瓢蟲、寄生蜂等捕食性天敵，捕殺桃樹介殼蟲、蚜蟲，通過控制天敵繁殖與生長來減少化學藥劑的用量。如處于病蟲害發生初期，可通過人工飼養并投放赤眼蜂對桃園內蛾類害蟲進行防治。除要利用鳥蟲等天敵進行防治外，還可采用白僵菌等真菌性藥物，影響并抑制桃小食心蟲和蚜蟲的生長與繁殖。也可在果園內懸掛一定數量的誘芯或施撒引誘劑，影響雌蟲與雄蟲的正常交配，進而降低害蟲基數。

3.4 化學防治

化學藥劑應盡量選用微生物或植物源型農藥，在立春前期，可對桃樹噴施4波美度石硫合劑，以此來抑制越冬病菌的繁殖。倘若桃樹出現白粉病、穿孔病等常見病害，就要根據病蟲害實際發生與流行情況，交替噴施兩種或以上藥物，建議選用阿維菌素、蘇云金桿菌等，要按照說明書合理控制具體用量。桃樹進入花期后，選用物理防治技術代替化學藥物，以免影響果樹開花質量。桃樹幼果期病蟲害的發生最為嚴重，以芽類和卷葉類蟲害、炭疽病和褐腐病等病害為主，可選擇噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑、30%堿式硫酸銅懸浮劑防治。

4 結束語

果樹種植業的發展，在很大程度上促進了果業經濟效益的提升，同時在改善自然環境、豐富農產品市場方面起到至關重要的作用。隨著桃樹改良圓柱形栽培技術的深入落實，雖已取得理想的種植成果，但仍需要對栽培管理及病蟲害防治工作予以高度重視，提高病蟲害防效，凸顯桃樹種植業的經濟價值。

參考文獻

[1]? 宋清，陳加紅.桃樹主要樹形特點及改良圓柱形栽培技術[J].果農之友，2021（2）：15-17.

[2]? 李昌紅.桃樹種植管理技術及病蟲害防治對策[J].智慧農業導刊，2022，2（12）：39-41.

[3]? 沈傳青，殷明林，沈傳敏，等.桃樹栽培技術及病蟲害防治策略的探討[J].農家參謀，2022（10）：135-137.

通信作者：劉進，男，漢族，山東沂源人，本科學歷，研究員，研究方向為果樹育種與栽培。