安陽市中藥材產業發展現狀及對策思考

范書燦

安陽市中藥材的種植歷史可以追溯到3000多年前，種植經驗豐富。安陽市深入貫徹落實黨中央、國務院關于促進中醫藥傳承創新中藥材發展的戰略部署，以鄉村振興戰略為引領、以發展壯大坡地經濟為著力點、以改善農業結構調整、提高農民收入為宗旨，多措并舉，有效促進了全市中藥材產業的蓬勃發展。截至2022年底，安陽市中藥材生產規模已超過0.33萬hm2。

一、中藥材產業發展優勢

（一）文化底蘊深厚

安陽市具有豐富的文化資源和深厚的歷史底蘊。據史料記載，扁鵲曾在湯陰“伏于道旁”，并留有歷史足跡，伏道的地名因此而來。據《湯陰縣志》記載，扁鵲祠旁種植艾草有數百畝，被人譽為“艾園”，長此發展，湯陰縣逐漸形成了與扁鵲相關的中醫藥文化。李時珍在《本草綱目》中曾提及“湯陰者謂之北艾”，陳嘉謨在《本草蒙筌》中記載：“艾葉，各處田野有，以復道（湯陰縣伏道鎮）者為佳。”湯陰“仙艾”，不僅是地方官員敬獻皇上的貢品，而且是民間閨女的陪嫁珍品。

（二）種植條件寬松

大多數中藥材植物在生長過程中能夠有效抵抗寒冷、干旱等不利環境因素，適應能力強，對土壤的要求不高，耐貧瘠，多分布于山地、丘陵等地區，使得中藥材的種植能夠避免占用糧食作物耕地。中藥材生產與經濟作物和糧食作物的合理搭配可以形成多元化的種植結構，提高土地利用率和單位面積經濟效益，因此，中藥材種植深受農民喜愛。

（三）自然環境優越

林州市位于晉、冀、豫三省的交界處，坡多地廣，有著得天獨厚的自然條件，適合大部分中藥材生長。境內中藥材資源豐富，采挖加工銷售便利，上乘的品質使得該地中藥材在國內市場享有較高聲譽。林州市茶店鎮榮獲“2021年度河南省中藥材產業發展強（鄉）鎮”稱號，林州市留林科普生態園有限公司生產的菊花、連翹、芍藥榮獲“2021年度河南省優質道地中藥材”稱號。湯陰縣地處華北平原與太行山脈交匯的山前地帶，全域以平原為主，土壤中富含重要的有機礦藏，優越的自然環境造就了湯陰北艾的優良品質。

（四）市場需求增加

一方面，由于中醫藥在抗擊病毒方面有著獨特作用和優勢，新冠疫情發生后，與抗疫有關的黃芩、金銀花、連翹、艾葉等中藥材需求量大幅度增加，價格也出現不同幅度的上漲，金銀花由常年100元·kg-1上漲到330元·kg-1，連翹由37元·kg-1上漲到75元·kg-1。另一方面，農業農村部在194號公告中明確提出，自2020年7月1日起，禁止在飼料中添加除中藥材外的促生長類藥物，為中藥材產業發展帶來了新的機遇。此外，隨著大健康理念深入人心，金銀花、菊花、蒲公英及山藥等藥食同源中藥材的需求量快速增加，市場發展潛力較大。

二、發展中藥材產業主要做法

（一）推進基地建設

安陽市以調整農業產業結構為導向，通過組織引導群眾土地流轉，實現了中藥材連片種植，統一耕、種、收、加工，培育打造了湯陰縣萬畝艾草種植基地，林州市茶店鎮萬畝菊花種植示范基地，以及林州市橫水鎮、桂林鎮、東崗鎮等地黃芩、丹參、連翹千畝示范基地。安陽市通過基地建設，使得中藥材種植完成由粗放式到標準化的轉變，全市中藥材產業規范化種植水平、產品供給能力及產品質量得到大幅度提高。

（二）延長產業鏈條

中藥材采收后，若經過簡單的晾曬便出售，價格很便宜，利潤也較低。安陽市為提高中藥材產業經濟效益，加大招商引資力度，吸引集中藥材種植、加工、研發、銷售為一體的優質企業落地集聚。同時，加強與中醫藥學院、科研機構、研究中心等單位的合作，研發中藥材行業在產品加工、包裝設計、市場方向等方面的新技術，發展中藥材精深產品加工產業，延伸產業鏈條，提升產品附加值。安陽市依托中藥材種植基地，深入挖掘中藥材產業中蘊含的傳統文化和中醫藥知識，積極發展中藥材文化科普、觀光旅游。2016年，湯陰縣實施艾文化產業園綜合開發項目，該項目融合了種植加工、農業觀光、中醫養生、生物醫藥、中醫理療等方面的文化，為發展中藥材特色產業培育了新的增長點。

（三）增強品牌意識

近年，安陽市緊緊圍繞“品牌強農”“品牌富農”戰略目標，引導企業加強商標品牌的創造和保護能力，不斷提升品牌價值和產品附加值。安陽市充分運用各類展會和媒體開展全市中藥材品牌推介展示，積極支持林州市太行益友菊品有限公司、安陽九頭仙艾業有限公司、河南紅旗渠茶葉有限公司等申報“三品一標”產品。2016年，林州茶店太行菊榮獲國家地理標志產品稱號，2018年，湯陰北艾作為道地珍貴中藥材在“健康中國·湯陰北艾道地藥材國際高峰論壇”上亮相于國際視野，2019年湯陰北艾成功申請國家地理標志保護，2021年湯陰北艾·九頭仙艾在第16屆中國義烏文化和旅游產品交易博覽會上，獲得中國旅游商品大賽金獎。

（四）強化技術服務

安陽市充分發揮市、縣、鄉三級農技推廣體系優勢，邀請省市專家、技術人員在生產季節到林州市、湯陰縣等中藥材核心產區查看生產情況，對當地中藥材龍頭企業、種植大戶和種植合作社進行技術培訓，對生產過程中遇到的問題進行梳理解答，切實打破農業技術服務“最后一公里”障礙。同時，強化全市中藥材農技人員知識更新，開展專項培訓，重點就中藥材產業新政策、種植生產關鍵技術以及產品研發等方面進行講解，不斷提升技術人員專業知識水平。

三、中藥材產業存在的主要問題

（一）機構設置不合理，專業技術人員不足

安陽市農業農村局由經濟作物站統籌負責全市中藥材產業的生產工作，但各縣（區）都沒有設置專門的機構負責此項工作，鄉鎮技術人員配備更是嚴重不足，且具體工作人員都非中藥材專業人員，存在人員學歷偏低、年齡偏大、理論知識缺乏等問題，產業發展存在“說起來重要，做起來次要，忙起來不要”的現象，在一定程度上制約了全市中藥材產業的發展。

（二）宣傳推廣不到位，產品缺乏知名度

雖然安陽市人工種植中藥材歷史悠久，但由于對中藥材的種植技術、銷售渠道及經濟效益等方面宣傳力度不足，導致部分農民群眾對中藥材產業的發展優勢及產業前景知之甚少，種植中藥材的積極性不高。對于已經形成一定規模的湯陰北艾及林州菊花、黃芩、連翹等中藥材，由于缺乏長期有效的宣傳，品牌知名度不高，銷售渠道窄，產品市場份額占比較低。

（三）生產技術落后，產品質量有待提升

部分藥農獨立經營，缺乏龍頭企業帶動，種植方法較為傳統，專業技術人員指導不足，導致中藥材最新種植方法和技術等不能及時有效地向藥農推廣。部分藥農由于缺乏專業知識，容易買到劣質的種子或幼苗，且生產過程中存在過量施肥、亂施農藥等現象，導致部分中藥材質量不達標，在市場上難以銷售，降低了中藥材種植的經濟效益。

四、發展對策及建議

（一）加強政策扶持

在積極爭取上級部門對全市中藥材產業發展投入的基礎上，安陽市要進一步提高政策保障水平和財政支持力度，加大對中藥材示范種植基地、專業合作組織等的扶持力度；加快推進將中藥材種植納入種植政策補助范圍，積極協調有關部門，適時建立中藥材種植保險制度，減少藥農種植顧慮和經濟損失，助力中藥材產業高質量發展。

（二）強化技術培訓

一方面，安陽市要優化機構和人員配置，招錄、引進專業技術人員，聘請高校專家和種植經驗豐富的藥農，建立人才隊伍，同時加強專業技術人員的培訓工作，做好中藥材知識技術的及時更新。另一方面，全市要通過多種形式的經驗交流和技術培訓，規范中藥材栽培技術、田間管理、產后采收及儲存技術等各個環節，引導藥農實現標準化種植。此外，全市要打造專業的信息隊伍，提供最新市場動態，積極為藥農和企業搭建合作平臺，打通銷售渠道。

（三）促進產業升級

安陽市要持續推進中藥材龍頭企業建設，深入發展“公司+合作社+農戶”“公司+基地+農戶”等模式，輻射帶動農民發展中藥材種植，打造中藥材種植收購、產品初加工、精深加工、包裝設計及推廣銷售全產業鏈專業服務體系；要加強與科研院所以及行業企業的合作，強化人才支撐，鼓勵企業自主創新，推動中藥材產品上檔次上規模，拓展深加工產業鏈，開發新市場，推動產業轉型升級。

（四）推進品牌建設

安陽市要堅持把品牌建設作為提升中藥材市場競爭力、促進產業提質增效的關鍵抓手，以市場為導向，進一步發展綠色無公害中藥材，推進艾草、菊花、連翹、冬凌草等品牌建設；鼓勵企業采取商標注冊、產地認證、專利申請、國家地理標志等方式爭創國家品牌，提高產地名優中藥材的知名度；通過創建本地中藥材銷售網絡平臺、舉辦品牌文化宣傳活動、推行“中藥材+旅游”模式等線上線下多種形式，加強對全市中藥材品牌的宣傳推廣，提升產品知名度。

（責任編輯? ?張夢納）