基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓模式探究

莫夢舒

［摘 要］在“一帶一路”建設深入推進的背景下，促進華文教育與職業教育“走出去”協同發展，在東盟國家開展基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓具有十分重要的意義。文章通過分析基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓的重要意義、現狀及存在的問題，提出有效提升“華文教育+職業技能”培訓實效的對策：加強培訓頂層設計、研發情境式培訓課程、構建“聚焦—遞進—系統”的培訓內容、巧用混合式教學方法、加強互聯網網絡環境建設。

［關鍵詞］在線課堂；華文教育；職業技能；培訓模式；東盟華文教育

［中圖分類號］ ? ?G71 ? ? ? ? ? ?［文獻標識碼］ ? ?A ? ? ? ? ?［文章編號］ ? ?1674-6058（2023）03-0092-04

隨著我國對外開放的不斷深入，尤其是“一帶一路”建設的持續推進，中國與東盟迎來合作共贏的新時代，東盟華文教育面臨難得的發展機遇：東盟各國人民學習漢語、中華文化的熱情日益高漲，需求日益增大，華文教育在傳播中華文化、講好中國故事、促進民心相通方面發揮的作用越來越大。

新形勢下，傳統華文教育發展模式存在“結構性”缺陷，這制約了華文教育融入“一帶一路”建設，亟須轉型升級。在此形勢下，如何轉變發展思路、如何轉型升級以推動華文教育事業長遠發展，成為當下東盟華文教育迫切需要解決的難題。

2020年，教育部等九個部門聯合印發的《職業教育提質培優行動計劃（2020～2023年）》明確指出，要“推進‘中文+職業技能項目，助力中國職業教育走出去，提升國際影響力”，這為東盟華文教育發展提供了新的思路。此外，大力開展“互聯網+華文教育”也是大勢所趨。因此，推動華文教育與職業教育“走出去”協同發展，構建基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓模式，成為新時代東盟華文教育創新發展的重要任務。

一、開展基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓的重要意義

（一）華文教育融入“一帶一路”建設的重要舉措

“一帶一路”建設為東盟國家提供了巨大的發展機遇，東盟成為中國企業走出去的目標市場。截至2022年7月底，中國和東盟累計雙向投資額超過3400億美元，東盟繼續保持中國第一大貿易伙伴地位。如此，東盟國家尤其是在東盟的中國企業，亟須大量能用漢語進行溝通的高素質人才，而華文教育可以為在東盟的中國企業培養懂漢語、了解中華文化的本土人才。因此，華文教育和職業教育相融合，開展面向社會層面的各類“華文教育+職業技能”培訓，是華文教育積極作為、主動融入“一帶一路”建設、增強民族認同、夯實民心相通的重要舉措。

（二）華文教育可持續發展的客觀需要

新形勢對華文教育發展提出了更高要求。一方面，“一帶一路”建設在東盟的高質量發展，要求華文教育在持續夯實民心相通方面發揮更大作用。華文教育要探索職業化發展方向，為服務“一帶一路”建設培養更多懂漢語的高素質人才。另一方面，之前受新冠肺炎疫情的影響，東盟國家的華文教育發展受到了嚴重影響，傳統的學校課堂教學不能適應疫情防控新常態下華文教育的發展需要。華文教育要在東盟國家行穩致遠，必須轉變發展思路，借助互聯網技術開展教育教學活動。因此，開展基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓，體現了華文教育可持續發展的客觀需要。

二、基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓現狀及存在的問題

當前，全國職業院校在面向東盟國家開展職業技能培訓方面進行了一系列有益的探索。如保山技師學院面向滇緬開展在線職業技術教育培訓，廣西華僑學校面向老撾、泰國、菲律賓、印度尼西亞等東盟國家開展了幼兒保育專題的線上華文教師培訓。但由于“華文教育+職業技能”培訓尚處于起步階段，在培訓課程設置、培訓團隊建設、教學資源共享、信息技術條件保障等方面還存在不足，這影響了國際化高素質技能人才的培養質量。

（一）部分華文教育課程與職業技能課程滲透性、融合性不強

華文教育課程包括漢語言基礎知識、中華傳統文化、華文教育教學法等內容，注重培養、提升學員的中文能力；職業技能課程的授課內容以職業技能培訓為主，不涉及漢語知識或中華傳統文化的內容。華文教育課程由漢語教師承擔，職業技能課程由相關專業的教師承擔，如電子商務課程由電子商務專業教師承擔，高鐵課程由高鐵專業教師承擔。在開展培訓的過程中，由于部分漢語教師不懂專業知識，不了解職業精神、企業文化，部分專業教師對漢語言知識不精通，這就出現漢語教師和專業教師各講各的，兩個不同領域的課程無法滲透、融合的現象。這不利于培養既會漢語又懂技能的國際化高素質技能人才。以“華文教育+電子商務技能”培訓為例，負責華文教育培訓的教師側重講授漢語言基礎知識或中華傳統文化，忽略了對電子商務專業詞匯、電子商務企業文化的講授；負責電子商務技能培訓的教師，側重講授開店實戰、視覺運營、多平臺運營等專業知識和技能，在講授這些專業知識和技能時，會涉及很多專業的漢語詞匯，電子商務專業教師難以用簡單易懂的方式講授這些專業的漢語詞匯。這樣會造成培訓結束后，學員仍然對電子商務專業知識一知半解，對電子商務專業文化了解甚微。

（二）部分培訓課程內容設置與實際工作需求聯系不夠緊密

面向東盟國家開展“華文教育+職業技能”培訓，旨在培養懂中文的高素質技能人才，為服務在東盟的中國企業、服務“一帶一路”建設提供本土人才保障。然而，目前面向東盟國家開展“華文教育+職業技能”的培訓，存在課程內容設置與實際工作需求聯系不夠緊密的問題，具體表現在：一是以單一的知識培訓為主，重語言培訓、輕技能培訓；二是以理論知識講授為主，重理論知識、輕技能實踐。比如，幼兒保育培訓，設置了“教育學”“漢字教學”“學前兒童身體發育特點和保育”“學前兒童心理發展特點與教育”“語文教學中的文化傳承與理解”“幼兒園課堂的組織與設計”等課程。從表面上看，這些課程設置得很全面，既包括幼兒保育相關的理論知識，又包括幼兒保育教學的技能，兼顧了理論與實踐。但在實際培訓中，對幼兒保育教學技能的講授多以理論知識為主，很少結合實際案例來分析，這樣學員在完成課程培訓后，還是難以將所學的知識運用到實際工作中，難以解決實際工作中遇到的教學問題。

（三）部分培訓總時長短，內容不夠深入、不夠連貫，培訓效果不夠理想

“培訓”與“培養”在所需時長方面有所不同，培訓具有短期、速成的特點，要求在有限的時間內，通過優化教學和強化訓練，使學員的職業技能得到進一步提高，以滿足學員實際工作的需要。因此，“華文教育+職業技能”培訓的時間一般都不長，短則三天，多則十幾天。培訓時間短，可能會造成培訓內容全面卻不深入、不聚焦、不連貫，導致培訓效果不理想。比如，幼兒保育師資培訓的內容包括“華文教學技巧”“班級管理經驗”“中華文化”“兒童教育心理學”等版塊，但受到培訓時間的限制，每個版塊只能泛泛而論，不夠深入、系統，學員的幼兒保育教學技能得不到有效提高。

（四）培訓方式單一，學員主體地位不夠突出

通過調查發現，在“華文教育+職業技能”的培訓課程中，教師多采用講授法授課。大多數情況是教師在臺上講、學員在臺下聽，課堂中教師和學員的互動較少。以“華文教育+幼兒保育”培訓為例，“學前兒童身體發育特點和保育”“學前兒童心理發展特點與教育”等培訓課程理論性較強，教師一般采用講授法進行授課。一堂課下來基本上是教師講、學員聽，課堂互動較少，存在“一言堂”現象，這不利于激發學員對培訓課程的興趣，培訓的效果也會大打折扣。此外，“幼兒園課堂的組織與設計”等實踐性較強的課程，授課的方式也是教師結合實際案例給學員傳授經驗，不要求學員根據教師授課內容進行實戰演練，學員的主體地位得不到體現。如在“幼兒園課堂的組織與設計”課程中，教師向學員教授如何組織幼兒園課堂教學、如何設計幼兒教學活動環節等技能，但不要求學員參與幼兒園課堂教學活動的討論、設計。由此可見，無論是理論性較強的培訓課程，還是實踐性較強的培訓課程，雖然課程開展形式不一樣，但是授課方式不夠多元化，仍以教師講授為主，學員在培訓中主體地位得不到體現，學員和教師之間缺乏交流，這不利于提高學員解決實際問題的職業技能。

（五）信息技術保障不足，培訓進程受到影響

信息技術是“華文教育+職業技能”線上培訓能否順利進行的重要保障。隨著各類網絡平臺的發展，大規模線上教學成為常態。當前，針對東盟國家開展的“華文教育+職業技能”培訓多采用釘釘、騰訊會議等軟件，以直播的方式進行。線上培訓與線下培訓不同的是，線上培訓參與人數眾多，往往有上千人同時參與培訓。同時段進入在線課堂的人數越多，意味著對網絡技術的要求就越高。盡管釘釘、騰訊會議等平臺的功能日趨完善，在網絡穩定方面有時還是未能完全滿足上千人同時在線參與培訓的需求，仍會出現網絡擁堵、網絡中斷的情況。網絡的不穩定對培訓的開展帶來較大影響：一方面，教師的授課進度會因網絡中斷而變慢，培訓進程會因此受到影響；另一方面，學員會因培訓過程的中斷而失去學習興趣，培訓效果將大打折扣。

三、提升基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓實效的對策

為解決上述問題，提升基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓實效，需要從加強培訓頂層設計、研發情境式培訓課程、構建“聚焦—遞進—系統”的培訓內容、巧用混合式教學方法、加強互聯網網絡環境建設等方面進行改進。

（一）加強培訓頂層設計

提升“華文教育+職業技能”線上培訓實效的關鍵在于加強頂層設計，構建科學合理的培訓體系。加強培訓課程的頂層設計，可以從以下幾方面入手。第一，制訂培訓標準，明確培訓目標。將培養會漢語、懂技能的國際化高素質技能人才作為培訓的總體目標，明確在語言技能運用和職業技能運用方面要達到的目標，嚴格按照培訓目標設置課程內容。第二，優化課程設置，完善課程結構。一是要將華文教育培訓課程和職業技能培訓課程放在同等重要的位置。二是要確保理論課程和實踐課程足額開設，并確保實踐課程的質量。如“華文教育+幼兒保育”的培訓內容要包含“漢語教學法”“兒童心理學”“課堂教學能力”“課堂組織管理能力”“信息技術能力”“互動交流能力”等。第三，組建“專家—骨干教師—班主任”的培訓團隊，重視培訓團隊在“培訓前、培訓中、培訓后”的作用。專家是培訓活動的靈魂人物，骨干教師是培訓活動的實施者，班主任是連通專家、骨干教師和學員之間的橋梁。專家和班主任是培訓前的主要實施者。培訓前班主任通過線上溝通平臺與學員進行聯系，充分利用問卷調查等方式了解學員對課程的需求和亟須解決的教學問題，并及時將學員的需求反饋給專家。專家根據班主任的調查情況“量體裁衣”，制訂培訓課程和實踐策略。專家和骨干教師是培訓中的主要推進者，承擔培訓的實施工作。班主任是培訓后活動的主要實施者，培訓結束后，班主任在線收集學員的評價，反饋給專家和骨干教師。

（二）研發情境式培訓課程

課程是培訓的靈魂，要解決培訓課程內容設置與實際工作需求聯系不夠緊密的問題，就要研發情境式培訓課程。一是課程的內容著重考慮學員的實際需求，要能解決學員在實際工作中遇到的問題。教師在培訓中應多結合實際案例來講授，讓學員將所學知識與真實的工作聯系起來。如“華文教育+電子商務”的培訓，可研發“直播賣貨”課程，通過情境化的示范，重點講授直播賣貨時主播的宣傳用語、互動方式、語言技巧等。二是利用在線課堂的虛擬仿真功能打造情境式的培訓課堂。比如，在電子商務培訓課中，可通過虛擬仿真手段模擬直播間的場景，教師在虛擬的直播間中模擬“現場賣貨”，讓學員有身臨其境的感覺。

（三）構建“聚焦—遞進—系統”的培訓內容

針對培訓總時長短，內容不夠深入、不夠連貫，培訓效果不夠理想等問題，可通過構建“聚焦—遞進—系統”的培訓內容來解決。首先，培訓的周期可以適當延長，分階段培訓，每個階段聚焦一個主題，并按照連貫、有序、系統的原則，循序漸進地設計每個階段的培訓內容。如“華文教育+幼兒保育”培訓課，可以分成三個階段，每個階段培訓天數為3～7天：第一階段，圍繞“兒童教育心理學”內容開展；第二階段，圍繞“幼兒園課堂的組織與設計”內容開展；第三階段，圍繞“幼兒班級管理經驗”內容開展，從而形成一個系統、完整的培訓課程。其次，每個階段的培訓內容都要按照“聚焦—遞進—系統”的原則進行。如幼兒保育第二階段培訓課程，要聚焦“幼兒園課堂的組織與設計”這一主題來設計“中華兒歌教學技巧”“玩轉漢語游戲”“中華手工”等子課程，各個子課程中的環節銜接緊密、環環相扣，形成一個整體。

（四）巧用混合式教學方法

針對培訓方式單一、學員主體地位不夠突出的現象，教師可靈活運用多種培訓方法來突出學員在培訓中的主體地位，激發學員的學習興趣，從而提升培訓實效。首先，教師課前可采用“探究式學習”的教學方法布置學習任務，讓學員提前觀看技能仿真實訓視頻，為課中環節的學習做準備。其次，課中教師可利用在線課堂的直播功能，采用問答的方式與學員進行互動，學員通過在評論區留言或與教師連麥的方式發表自己的觀點或回答教師的問題。同時，教師還可以采用“任務型學習”“小組討論學習”等教學方法，讓學員參與課堂互動，如在“中華兒歌教學技巧”直播課中，教師讓學員以小組合作的方式進行兒歌仿編或創編，完成后將作品上傳到在線課堂平臺上。教師在課堂上進行點評和總結。最后，課后通過“成果分享”“課后答疑”“發放滿意度調查問卷”等方法給學員提供互動交流的機會，讓學員在線上課堂平臺分享自己的學習心得、培訓體會，完成對培訓課程的評價和反饋。

（五）加強互聯網網絡環境建設

基于在線課堂的培訓，網絡是培訓順利開展的關鍵因素，因此，加強互聯網網絡環境建設不容忽視。其一，積極創設互聯網網絡環境，配置必要的互聯網教學技術設備和技術系統，培訓網上教育技術專業人員，提高網絡質量，確保上千人同時進入在線課堂的網絡穩定。其二，優化在線課堂平臺的教學功能，為教師上課培訓提供更多便利。其三，充分借助現有網上教育教學資源，并盡可能為教師提供更多的網上教育教學資源，為學員提供更多的網絡學習資源，以豐富教師的教學內容和學員的學習內容。

隨著我國進入新發展階段，大力推進華文教育和職業教育融合發展迎來新的歷史機遇。同時，大規模的教學實踐表明，基于在線課堂的“華文教育+職業技能”培訓，將成為華文教育創新性、可持續發展的一個重要契機。因此，我們要抓住機遇，充分利用現代信息技術，不斷探索華文教育和職業技能相結合的線上培訓模式，不斷賦予華文教育發展內生動力，開辟職業教育國際化發展新局面。

［ ? 參 ? 考 ? 文 ? 獻 ? ］

［1］ ?陳水勝，李偉群.海外華文教育研究報告（2018）［M］.北京：社會科學文獻出版社，2019.

［2］ ?教育項目研究組.構建“中文+職業技能”教育高質量發展新體系［J］.中國職業技術教育，2021（12）：119-123.

［3］ ?賈益民.新冠疫情對海外華文教育的影響及應對策略［J］.世界漢語教學，2020（4）：438-441.

［4］ ?劉艾清.知識創生型教師培訓模式探究［J］.現代基礎教育研究，2021（2）：147-153.

［5］ ?吳鵬澤.基于視頻公開課的翻轉課堂教師培訓模式［J］.中國電化教育，2015（1）：118-123.

［6］ ?盧燕霞.基于“華文+職業技能”的“雙向四維五融”國際育人模式探究［J］.廣西教育，2022（17）：41-45.

［7］ ?全玉珍，韓笑，李剛.人工智能視域下高職院校“中文+職業技能”教學探析：以柳州鐵道職業技術學院為例［J］.廣西教育，2022（15）：27-31.

（責任編輯 陳 明）