“三生”視角下杭州市青南村鄉村植物景觀設計營造策略

胡思思

（浙江農林大學風景園林與建筑學院，浙江杭州 311300）

在美麗鄉村建設行動推進中，鄉村植物景觀面臨著同質化明顯、趨于城市化、地域特色不明顯等問題，鄉村建設過程中“千村一面”的建設趨勢影響著鄉村景觀規劃設計的可持續發展[1]。“三生”是生產、生活、生態的統稱，其內容是統籌保護生態環境與促進農業生產的關系，助力農業生產發展，指導鄉村社會經濟發展[2]。為解決“千村一面”、產業造血功能薄弱等問題，激發鄉村發展的內在動力，2017 年浙江省杭州市臨安區提出了“村落景區市場化運營”，青南村對這一行動方案作出了積極響應。植物是鄉村景觀建設中的重要元素，可將鄉村生活、生產、生態貫通在一起，“三生”型植物景觀承載著鄉村植物資源、文化資源、產業資源，有利于推動村落穩定和可持續發展，是“村落景區市場化運營”行動中的重要一環。

1 鄉村植物景觀類型

鄉村植物景觀包含鄉村生產、生活和生態3 個層面，即生產型植物景觀、生活型植物景觀和生態型植物景觀[3]。1）生產型植物景觀以生產為主導，為人們提供生產資料，展示鄉村特色、鄉土風情和田園風光，具有觀賞和生產的多重功能。常用的生產型植物包括糧食類作物、蔬菜瓜果類、藥用花卉類、茶類等[4]。2）生活型植物景觀依靠鄉村自然生態環境和村落住宅格局，在住宅庭院、宅間小路等得到了廣泛應用，體現了村民豐富多彩的庭院生活，如蔬菜果木、園圃、藥圃等[5]。3）生態型植物景觀以自然山林、自然河流植被景觀為主要特征，在改善鄉村人居環境方面起著重要作用[6]。

2 “三生”視角下青南村植物景觀營造現狀

2.1 青南村概況

青南村坐落于浙江省杭州市臨安區東部，青山湖街道南面，北接青山湖科技城，周邊旅游資源豐富，交通便利。青南村土地面積約17.6 km2，由斜陽、楊家、橋頭3 個自然村合并而成，全村人口2000 余人。青南村自然、人文景觀資源豐富，呈現七分林地、三分田地的基本格局，以自然山林、村莊聚落和農耕鄉村景觀為主。自然山林坐落在村莊兩側，竹林經濟林生長茂盛，基本農田、園地地勢平坦，道路、水系從村莊聚落中穿插而過，將3 個自然村和村民的生產生活連接在一起。當地的植物景觀格局以自然生態為依托，發展人文景觀下的鄉村經濟產業。青南村歷史悠久，村內古宅數量較少，但保留著古祠堂、古廟宇等歷史建筑，具有濃郁的鄉土氣息。在美麗鄉村建設過程中，青南村先后獲得“浙江省文明村”“杭州市全面小康建設示范村”等榮譽稱號。

2.2 青南村植物景觀營造現狀

基于青南村植物景觀的實地調查，將村莊內的農田、道路、山體和水溪作為主要調查對象，記錄并整理得出青南村主要植物景觀類型，分析其用途、景觀功能及特點，以及植物景觀在鄉村生產、生活、生態方面的作用（見表1）。

表1 青南村主要植物景觀類型及特征

2.2.1 生產型植物景觀

鄉村的大尺度景觀呈現出山、水、田、林與聚落的空間布局，大面積的片林、農田的空間結構是鄉村大尺度植物景觀的象征[7]。農田植物景觀是鄉村景觀的特色，給人開闊的視野，保障鄉村的完整性。基于七分林地三分田地的基本格局，青南村以傳統農耕業為主，以種植業、養殖業為輔，主要植物景觀為水稻田、油菜地、玉米地、馬鈴薯地、南瓜地、果樹園圃、香樟林及毛竹林等，既發揮了村落產業經濟的作用，又創造了優美的自然生態景觀。調查發現，青南村部分區域植物景觀較為單一，規劃設計較凌亂，未形成整體的景觀效果；村民利用竹產品加工發展竹產業，如竹掃把，但發展速度緩慢，產業主導性和特色性不明顯。

2.2.2 生活型植物景觀

1）庭院、宅旁綠地植物景觀。庭院是村民日常生活使用最頻繁的場所，承擔鄉村生產與生活的雙重功能。青南村庭院、宅旁的綠地景觀可分為以可食性植物為主和以觀賞性植物為主兩大類。庭院、宅旁綠地景觀主要是為了滿足村民日常生活需求，利用花架、墻體、欄桿等，布置休閑桌椅，并與植物盆栽相結合，種植經濟作物和觀賞性植物，形成“小花園”景觀。可食用植物主要是果木類植物，觀賞和生產相結合，如獼猴桃、棗樹、石榴、枇杷、楊梅等；觀賞性植物如桂花、玉蘭、龍柏、羅漢松、紅豆杉、朱頂紅、美女櫻及紫竹梅等。主要植物景觀有七姊妹-小葉黃楊+紅葉石楠-紅花酢漿草、楊梅+桂花+棗樹+石榴、竹+羅漢松+石榴等。整體上，生活型植物景觀體量較小，以常綠植物和觀花植物為主，多呈現春夏季景觀。在植物的選用上，以鄉土植物為主，兼具豐富的文化內涵。

2）公共活動綠地植物景觀。村落內的公共綠地空間是村民日常鍛煉、游玩、交流活動的主要場所。青南村公共活動綠地主要包含以健身游憩為主的公園綠地和以休息為主的居家養老服務站。公共活動綠地以植物組團的形式布置，中層植物以觀花、觀葉的小喬木為主，種植桂花、海桐、珊瑚樹、紫葉李及紫藤等，觀形植物以枸骨、龍爪槐、紅花檵木等灌木為輔增加綠量，以香樟、廣玉蘭、銀杏等作為背景樹，豐富了林緣線。主要植物景觀有香樟+銀杏+廣玉蘭+桂花-海桐+紅花檵木+黃楊+龍爪槐+杜鵑-野菊、龍爪槐+枸骨+金森女貞+紅花檵木、雪松+香樟+廣玉蘭+桂花-枸骨+鳶尾等，喬灌草層次突出，常綠樹種比例偏高，色葉樹種較少，季節景觀變化不明顯。植物景觀對鄉村文化的表現力度不足，缺乏鄉野自然活力的氣息，城市化組團配置形式較明顯，呈現同質化現象。

3）道路綠地植物景觀。青南村道路植物景觀主要分為交通行道樹景觀和宅間小路景觀兩類。青南村的行道樹景觀較為單一，以紫葉李-紅葉石楠為主，種植于道路兩旁，具有防污染和景觀樹種的功能，但樹木冠幅較小，層次結構簡單。宅間小路景觀多與宅旁綠化融合在一起，以此為基礎，使景觀層次更加豐富，主要植物景觀為枇杷-紅花檵木+小葉黃楊-蛇含萎陵菜、紅豆杉-杜鵑+月季+繡球、珊瑚樹-大葉黃楊-野菊等。主要是春、夏兩季的景觀，常綠植物偏多，色葉樹種較少，整體上提升了鄉村道路的景觀效果，將庭院、宅旁、鄉間道路景觀聯系在一起。

2.2.3 生態型植物景觀

青南村以帶狀的形式依山坐落，斜陽溪南北縱向貫穿整個村莊。村莊內擁有豐富的竹林資源，覆蓋范圍廣泛，呈現一派自然風光。早期村民的主要經濟來源是礦產，但礦產的不合理開采對當地的生態環境造成了一定破壞，導致山體裸露，村莊整體環境不美觀，山體急需生態種植和植被覆綠。村莊內水域以斜陽溪和池塘為主，為村民日常生活浣洗場所。但斜陽溪面臨著河水斷流、水污染等問題，影響了當地村民的生活環境；水邊分布著野生花草，地面裸露較多，景觀效果不佳。

3 “三生”視角下青南村植物景觀營造策略

3.1 發揮鄉村生產功能，帶動多元業態發展

農業田園、自然山林是鄉村植物景觀的特色，展現出不同于城市植物景觀的自然、樸素、野趣特點，也是鄉村主要的經濟來源之一。青南村農田植物景觀營造可充分發揮傳統農耕和經濟竹林特色產業的優勢，以保護鄉村農田肌理為前提，挖掘農作物植物景觀資源，打造稻田景觀，發展旅游業，帶動多元化業態發展，實現鄉村生產型植物景觀向產業化資源的轉變。1）梳理雜亂樹群，種植水稻、大棚蔬菜、油菜、果樹等，形成大尺度色塊系農田，既具有景觀美感，又賦予鄉土元素特色。2）以農作物為主題的旅游資源促進農產品加工、銷售等多產業發展，并通過互動體驗活動，如開展農事勞作、水果采摘等，提升游客對農事景觀的參與度。3）青南村竹林郁郁蔥蔥，可發展竹林經濟林，加工竹產品，發展竹筍產業，并與旅游開發相結合，帶動竹產品銷售。

3.2 滿足村民美好生活空間需求，創造宜居宜人的生活環境

在鄉村生活空間方面，植物景觀與村民的生活有著密切的聯系。1）庭院宅旁綠地植物景觀中的生產性植物，可通過其開花結果加強與村民的互動，體驗采摘、聞香識花等，建議種植體量小的秋色葉樹種，如三角楓、四照花等，豐富庭院季相景觀。2）道路植物景觀規劃注重利用灰空間，不可打破住宅與道路之間的連續性，豐富住宅的垂直空間，如利用常春藤、紫藤、藤本月季等藤本植物豐富欄桿、圍墻等隔斷物，以增加庭院與宅間道路之間的聯系。3）公共空間綠地植物景觀營造應依托自然景觀，結合鄉村田園景觀、農耕文化、傳統建筑等文化元素。可補種烏桕、楓香、雞爪槭、櫸樹等色葉樹種，櫻花、迎春、合歡、蠟梅等觀花植物，以豐富季相景觀，絡石、凌霄、藤本月季等藤本植物與廊架圍墻等組成獨特的植物景觀節點。減少使用紅花檵木、石楠、小葉黃楊等具有城市色彩的植物，可種植繡線菊、野薔薇、厚皮香等，提升景觀觀賞價值。

3.3 保護鄉村生態完整性，構建山水秀麗的生態環境

生態性植物景觀營造應遵循保護自然生態環境的原則，以保護鄉村“山水林田湖草”的景觀格局為前提。1）進行山體植物景觀規劃設計時，必須考慮山體裸露和土壤污染問題。在保護和改善生態環境的基礎上，以生態種植的形式修復土壤，并補充種植具有山體生態修復功能的植物，如側柏、泡桐、白蠟、青岡等喬木樹種，山礬、胡枝子、火棘等灌木，紫藤、扶芳藤等藤本植物，白茅、狗牙根等草本植物，逐漸建立穩定的植物群落，強化山體景觀效果，實現山體覆綠。鄉村濱水植物景觀規劃需考慮保護其生態完整性。2）在水環境污染比較嚴重的區域，通過清除水體中的固體廢棄物，凈化水體、提升水質，種植菖蒲、水蔥、蘆葦等具有凈化能力的水生植物，兼顧河岸邊植物景觀價值，建立水體生態系統，恢復水體自凈能力。在水體生態條件較好的區域，種植具有良好觀賞性的植物，如補種水杉、楓香等季相變化豐富的鄉土植物，地被層補種二月蘭、石竹、波斯菊等，形成喬+草的植物群落，豐富河岸景觀。

4 結語

植物景觀對鄉村“三生”空間的場景營造具有重要作用，具有發揮農業生產作用、改善鄉村生態環境、構建地域性多元化生活場景的作用。青南村鄉村景觀格局較為完整，必須保護其生態完整，突出具有特色的山水田園風光，改善村莊生活生態環境，塑造典型的鄉村風貌。鄉村植物景觀營造應立足于鄉村植物的特性，以產業化帶動鄉村經濟發展，挖掘鄉村植物在生產、生活、生態方面的價值，注重植物景觀在鄉村歷史文化、經濟、社會等方面的融合作用，為鄉村村落景區市場化運營提供重要支撐，助力鄉村振興。