林旅融合助發展藥榧共植促增收

嵊州市想食榧榧家庭農場位于嵊州市谷來鎮王院村，坐落于全球農業重要文化遺產紹興會稽山古香榧群的核心區，2018年被浙江省農業廳認定為浙江省示范性家庭農場，現有香榧種植面積350余畝。近年來，農場依托豐富的生態資源、林業資源和旅游資源，圍繞生態良好、產業興旺和鄉村振興，探索出了一條以科學種養、生態旅游為主線的成功之路，取得了良好的經濟效益、社會效益和生態效益。2018年被嵊州市人民政府命名為第二批鄉村振興產業先鋒基地，2019年被命名為浙江省農業科技示范基地。

近幾年，農場為有效解決中幼林香榧基地空地大、收益少、除草成本高等問題，在香榧林下實施榧草套種、榧稻套種，有效減少了水土流失，增加林地利用率。2022年底，在民盟浙江大學委員會華家池總支與紹興市食品藥品檢驗研究院的支持下，農場與紹興榮信中藥材種植合作社簽訂協議，在香榧林里開展道地中藥材套種示范項目，開啟了“林上摘果、林中漫游、林下采藥”的林下經濟發展格局，形成了立體林業循環經濟發展模式，進一步拓展了農場和村民收益。

基礎建設夯實保障。農場累計投資1000多萬元，加強基礎設施建設。先后建設水池1個，噴滴管設施面積200畝，沼液消納池132立方米及管網8500多米，硬化基地道路1000多米，建設山地運輸軌道兩條1000米，購置運輸車1輛，農業機械設備多套，使農場內水、路、電、網線等配套設施基本齊全，有效提升了農場生產能力和接待能力，為發展生態旅游打下扎實基礎。2021年初又建設保鮮冷庫100立方米，進一步夯實了農場發展之基。

產業融合促進提升。“東南山水越為最，越地風光剡領先”，農場位于山清水秀、風景秀麗的會稽山，緊挨被譽為“江南第一瀑布群”的國家3A級景區百丈飛瀑風景旅游區和谷來香榧省級森林公園，生態環境良好，自然風光優美。2018年，農場利用原王院中學校舍改建的具有新中式風格民宿——閑居，開展以水果采摘、農事體驗、訪古尋幽、休閑踏青、垂釣娛樂等一體化的生態旅游，因地制宜構建“種、養、銷、游”相結合的產業化經營模式，形成良性循環。目前農場吸引了來自上海、寧波、杭州、紹興等地的眾多游客前來采摘游玩，還有不少市內外企業和書畫院來基地開展年會、療休養活動，組織書畫寫生，農場通過探索林旅融合發展，逐步形成“基地+產品+旅游”的綜合發展格局，進一步提升了農場的經濟效益。2021年雖受到疫情影響，旅游綜合收入仍然達到100萬元。

多種套種提高效益。除多年來實施的香榧林下套種山稻、鼠茅草以及林下養雞外，2022年始，農場還開展了中藥材仿野生套種，種植了玉竹、芍藥180畝，白及、瓜蔞28畝，白術15畝，何首烏36畝等，此外還套種了一批太秋甜柿、水蜜桃、枇杷、櫻花等果木，進一步豐富了基地產品，提升了基地景觀。多種模式的套種，不但減少了水土流失和除草劑的使用，增加了榧農收入，還對穩定土壤溫度、提高土壤有機質含量、防治土壤退化酸化、保護生物多樣性、促進香榧產業綠色生態發展等具有重要意義。目前該農場的350畝香榧林下套種中藥材基地長勢良好、豐收在望，預計香榧、中藥材畝均總產值突破萬元以上。其中香榧年產青蒲5萬公斤，按炒制加工120元/公斤計算，產值100多萬元；林下養雞300多只，市場價可賣到200元/只，實現收入6萬多元。

創新模式帶動增收。林下經濟的發展，不僅提高了農場經濟效益，也解決了周邊村部分閑置勞動力的就業問題。農場創立的“藥企+農場+基地+林農”新型林下經濟幫扶模式：即由紹興柯橋榮信藥材種植專業合作社提供藥材種籽、藥材種植肥料、技術指導以及負責藥材采收和銷售；農場承擔香榧種植肥料以及相應的田間管理等，同時聯結周邊榧農基地發展林下中藥材套種188畝，讓周邊榧農在減少肥料等生產資料投入基礎上，額外增收了300元/畝的林下土地租賃費、140元/天的務工費以及一定的藥材利益分紅費，進一步拓寬了村民增收致富路子。

技術支撐引領發展。農場先后與浙江大學孫紅祥教授，浙江農林大學喻衛武高級實驗師，浙江省林科院劉本同教授、錢華研究員，紹興市食品藥品研究院蔣永海教授等科研院校專家技術團隊建立技術合作關系，多次邀請前來現場技術指導，積極推廣應用林下套種山稻、中藥材等先進種植模式和綠色無公害生產栽培技術，加快發展規模化、專業化、標準化生產，通過榧稻、榧草、榧藥生態套種技術的推廣應用，實施林牧結合，生態循環利用；實施有機肥替代化肥行動，建立肥水灌溉網，有效提高了基地農產品品質；在病蟲害防治上大面積采用病蟲害綠色綜合防控技術，采用物理防治和生物防治，先后在基地內掛設殺蟲燈、性誘劑，實施綠色食品標準一體化建設，產品質量安全水平得到進一步提升，經濟效益顯著提高。2016年農場獲中國綠色食品發展中心綠色食品認證，多次榮獲“嵊州香榧”推薦品牌。

宣傳推介提升品牌。2016年9月成功注冊“想食榧榧”商標以來，通過電視、廣播、微信等渠道加大品牌宣傳力度，積極利用網絡、微信等開展創新營銷，在淘寶上開設商鋪，每年積極參加全國綠色食品博覽會、義烏國際森博會、省農博會等展示展銷活動，拓展銷售渠道，提高產品市場占有率和品牌知名度。2017年組織“想食榧榧舞龍隊”下鄉慰問孤寡老人，年底舉辦“想食榧榧”杯“飛瀑王院幸福家園”攝影大賽，讓廣大消費者了解到基地美景、感受生態綠色。農場還先后承辦了浙江省第二屆香榧生籽質量大賽、嵊州市農業綠色先行縣建設現場會、蘇州極目無人機香榧授粉作業演示現場會等活動，以及嵊州市自然資源和規劃局、市農業農村局、市供銷聯合社等部門組織開展的各類實用技術培訓，有效提高了農場的品牌知名度。