秋茬蔬菜栽培定植前后的管理要點

侯敬波

摘 要：隨著社會經濟不斷發展，人們的生活質量得到了顯著提高，對蔬菜需求品種與質量也隨之提升。立秋前后，持續一段時間高溫天氣，十分不利于蔬菜的健康生長。為此，在栽培秋茬蔬菜過程中，要做好定植前后的管理工作，保證管理質量和效率，為蔬菜的茁壯成長創造有利條件。本文對秋茬蔬菜栽培定植前后的管理要點，進行了認真分析和研究，旨在強化管理效果，培育出更加優質的蔬菜，以期為相關栽培提供參考和借鑒。

關鍵詞：秋茬蔬菜；栽培定植前后；管理

引言：要使處于定植高峰期的秋茬蔬菜快速緩苗，種植人員要采取行之有效的管理手段，為秋茬蔬菜創造良好的生長環境。但在實際管理過程中，還存在諸多不足，如肥料使用不合理，灌水量過大等，這些不科學的管理辦法，給秋茬蔬菜高效緩苗造成了嚴重阻礙。為此，要結合蔬菜定植前后的實際情況，制定針對性的管理措施，以確保蔬菜能夠良好成長。

1 合理使用肥料

在使用基肥有機肥時，要保證肥料是充分腐熟的。在蔬菜定植期間，經常有種植戶使用未腐熟的農家肥，對蔬菜造成了傷根燒苗。想要使用農家肥就要進行高溫發酵，確定其腐熟后再使用。在前茬作物空茬期間，可以利用高溫悶棚將農家肥腐熟發酵。若基肥未能及時得到腐熟發酵，可以適量使用商品有機肥。若使用了未充分腐熟發酵的農家肥，出現了傷根燒苗情況，在拔園后，可以將園地重新翻整一遍，并在天氣較為晴朗的上午實施關棚提溫，將發酵菌熟劑及肥料在棚內悶至7天后，農家肥就能得到充分腐熟發酵。這時可開展蔬菜定植作業，需要注意的是，在定植前后，要做好大棚的通風工作，在農家肥腐熟過程中，可能會產生有毒氣體，有效的通風能夠將有害氣體徹底排出[1]。

在使用基肥時，要遵循適量原則。大部分基肥都是糞肥，這些肥料中含有大量的氮素，磷、鉀含量少。大量使用糞肥，土壤中的氮素會激增，造成營養過剩情況。定植后，嚴禁沖施含氮肥，否則蔬菜植株的營養過剩，會導致幼苗徒長。禽糞肥有機質含量高，因此其肥效十分好，但其也含有大量的鹽，因此在不影響蔬菜植株正常生長的前提下，可以減少對禽糞肥的使用。通常情況，每畝可施加2500～3000千克的干雞糞，同時要輔加一定量綠肥以及碎秸稈等，以此確保土壤的鹽漬化控制在合理范圍內。

2 科學應用藥劑

2.1 設施蔬菜在連作或過量肥料的影響下，可能會引發土壤板結或者鹽漬化，導致蔬菜患上青枯病、枯萎病或者白絹病等，這些病害屬于典型的土傳病害，若未及時加以治理，會引發嚴重的后果，給種植戶造成難以挽回的損失。針對這種情況，要使用化學藥劑進行治理，在使用過程中，要注重科學合理。在定植后，可以使用木桿菌類藥劑控制病害。還可以采用穴施的形式防治病害。在治理蔬菜根病時，采取適宜方式，能夠有效改善土壤結構，激發土壤活性，從而降低病害發生概率。

2.2 在使用化學藥劑時，既要選擇合適時期，還要嚴格控制用量，避免藥量過多引發藥害。若蔬菜大棚存在嚴重的根結線蟲病，可通過灌根或者進行穴施的方式，施入10%～12%的福氣多，一般可每畝施加1000～2000克。

2.3 在開展幼苗的移栽作業前，要實施帶藥下田。使用百菌清、殺菌劑以及氫氧化銅等藥劑，通過噴霧方式，對病蟲害進行防治。針對白粉虱和薊馬，要使用可以蟲卵并殺的藥劑，如將氟蟲腈與多殺霉素混合到一起對蟲害進行消殺，就能夠起到良好的防治效果，達成病苗不下田的目的。

3 控制定植深淺

秋茬蔬菜面臨的主要問題就是溫度過高，部分種植戶為降低大棚內的溫度，會施加大量的水，若定植過深，水汽在高溫影響下就會向上揮發，這時秧苗莖基部的溫度和濕度會激增。若地膜為黑、白色，且定植孔未能得到密封，就會引發莖基腐病等病害，嚴重情況下，會造成蔬菜植株死亡。為此，在定植秋茬蔬菜時，要將深度控制在合理范圍內。定植深度要根據蔬菜的類別科學設計。例如，在秋延后定植辣椒，深度要較淺，地膜與辣椒植株要保持一定距離，嚴禁直接接觸，并且還要用細土嚴封定植穴。栽培蔬菜可優先選用起壟栽培方式，這種栽培辦法能夠提升土壤透氣性，為蔬菜根系的發育提供助力。起壟栽培的蔬菜會處于壟頂上，也可能是在斜坡上，在灌溉水時，通常情況下，水會位于莖基下部，這樣土壤的透氣性就會增強，土壤處于干燥環境下不易滋生病害。

4 防止高溫寡照

大多數地區秋季的溫度都會在35℃以上，這時大棚內的溫度會急劇升高，大致為40℃左右。想要有效防止高溫寡照，可以使用遮陽網，降低大棚內溫度。但將遮陽網24小時覆蓋在大棚上過度遮陽，會影響蔬菜植株的授粉，甚至導致植株徒長。

因此在使用遮陽網時，種植人員要結合當天的天氣狀況以及蔬菜的實際生長情況，靈活設計遮陽網的覆蓋時間。可以“晴蓋陰揭”或“早晚揭開，中午蓋上”。遇到降雨量較大，溫度較低天氣，全天無需覆蓋。

5 施加適量水

在高溫天氣，定植蔬菜最關鍵的問題就是，土壤中水分的蒸發速度過快，蔬菜植株會發揮強烈的蒸騰作用。幼苗定植后要施加適量的水，保持土壤濕潤，避免水量過少造成死苗。

在不影響蔬菜植株健康生長的前提下，澆水的間隔時間可以適當延長。一般蔬菜定植后都要增加澆水量，在澆水過程中，應確保水分滲透到植物根系，確保土壤濕度以及空氣濕度，能夠滿足蔬菜正常生長需求。確定土壤中含有充足有機質，且土壤透氣性強的情況下，可以大量澆水，漚根的問題大概率不會發生，還能夠有效降低地表溫度[2]。

緩苗水的澆灌，要在定植后的4～5天，若水量過大可能會致使田間積水，給蔬菜成長造成不良影響。緩苗水一般都在早上進行澆灌，這主要是因為早上的水溫和地溫較為接近，溫度不會出現大的變化，可以避免燒根。

綜上所述，在秋茬蔬菜定植前后，要提升對田間管理的重視程度，結合蔬菜生長的實際情況，采取科學合理的管理措施，特別是在肥料的使用、藥劑施加以及水源灌溉方面，要遵循適度的原則，通過良好的田間管理，為蔬菜的健康生長奠定基礎。

參考文獻

[1] 越夏蔬菜管理菜苗高溫易徒長通過蹲苗來協調[N].燕趙農村報，2022-06-07（004）.

[2] 嚴德全.設施蔬菜栽培智能化管理平臺建設及應用[J].農業工程技術，2022，42（30）：63-65.