馬鈴薯種植技術(shù)及病蟲害防治方法

祖達(dá)

摘 要：結(jié)合自身工作經(jīng)驗(yàn)，本文從馬鈴薯的品種選擇、切塊催芽技術(shù)、田間管理技術(shù)總結(jié)馬鈴薯的種植技術(shù)要點(diǎn)，分析了種植過程中常見病蟲害問題，并針對性提出防治方法。對馬鈴薯科學(xué)、豐產(chǎn)栽植提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；種植技術(shù)；病蟲害

1 馬鈴薯種植技術(shù)

1.1 品種選擇

馬鈴薯品種直接關(guān)乎出苗、生長和產(chǎn)量，不同區(qū)域生產(chǎn)出的馬鈴薯品種有所差異，脫毒品種不僅成活率高，對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，還能生產(chǎn)出高品質(zhì)和高產(chǎn)量的馬鈴薯。脫毒馬鈴薯品種具有休眠期，農(nóng)戶需要注意做好土壤溫濕度和水肥管理，并采用田間套種方法降低土壤中的致病菌和害蟲，提高馬鈴薯成活率和植株抗病性。同時要選擇完整、無破損、無病害的薯塊進(jìn)行種植，選擇陽光充足、排水通暢的區(qū)域種植。

1.2 切塊催芽技術(shù)

每年12月底～1月初可將準(zhǔn)備種植的土豆放置在適宜的溫濕度環(huán)境中催芽。貴州等地一般于2月份即可種植，種植前可先切塊處理，這樣有利于每個薯塊上都有芽結(jié)構(gòu)，切塊后在切口處均勻涂抹適量草木灰可降低病蟲害發(fā)生率，也可使用5%甲基托布津溶液進(jìn)行短暫浸泡除去薯塊表面的致病菌。一般經(jīng)過科學(xué)切割的馬鈴薯不僅能縮短發(fā)芽時間，還具有較高的發(fā)芽率，這也是保障馬鈴薯高品質(zhì)和高產(chǎn)量的重要措施。

1.3 田間管理技術(shù)

馬鈴薯的薯塊處理后可栽種，薯塊之間距離約為15厘米左右，株距25厘米，行距60厘米即可[1]。農(nóng)戶應(yīng)合理控制播種密度。同時播種后可以先不澆水不施肥，或根據(jù)土壤中鉀肥含量施灑適量的鉀肥，播種后噴灑乙草胺可以降低田間雜草量。往往在2月上旬開始播種，采取促進(jìn)栽培有利于馬鈴薯根莖生長，馬鈴薯播種期如土壤溫度較低，播種后應(yīng)及時覆蓋一層地膜保障土壤溫度和濕度，也可抑制雜草，以防雜草爭奪土壤中養(yǎng)分。馬鈴薯生長過程中需要合理施加有機(jī)肥，每畝施有機(jī)肥3000千克+草木灰200千克+過磷酸鈣25千克+尿素12千克，促進(jìn)馬鈴薯高產(chǎn)高效。

2 馬鈴薯病蟲害防治方法

2.1 防治早疫病

早疫病是真菌病害，整個生育期均可感染，主要侵害馬鈴薯果實(shí)、葉和莖，受害果實(shí)表皮有一層黑色霉層，葉柄和莖顏色呈黑褐色，葉片枯黃，隨病情發(fā)展，早疫病會讓馬鈴薯大量減產(chǎn)。

防治方法：①做好整地，土壤深翻可降低早疫病發(fā)病率，施加有機(jī)肥料，及時澆水廣，促進(jìn)馬鈴薯植株健康生長。②合理輪作，若與茄科植物輪作容易發(fā)生早疫病。③發(fā)病后噴灑50%速克靈可濕性粉劑1000倍液，每周施用1次，連續(xù)噴灑2～3次。可在發(fā)病前施灑70%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液預(yù)防，每10天施用1次，連續(xù)噴灑2次即可有效預(yù)防。

2.2 防治晚疫病

晚疫病是一種真菌病，為致病疫霉，對馬鈴薯葉面、莖、花蕾、漿果和果實(shí)均可感染。主要發(fā)生于潮濕環(huán)境，環(huán)境濕度超過75%容易發(fā)病，且種植密度過大也容易感染。感染后的葉面會生出不規(guī)則的黃褐色斑點(diǎn)，葉片背面形成白色霉輪，莖部也會長出白霉，果實(shí)皮呈紅褐色，并有紫色斑點(diǎn)。

防治方法：①選擇抗病性強(qiáng)的馬鈴薯品種。②加強(qiáng)田間管理，保障田間排水通暢，并增高培土，種植時選擇晴朗天氣。③合理輪作，避免和茄科、十字花科和茄科植物輪作，最好選擇3年以上輪作的土壤種植馬鈴薯。④施灑50%硌菌晴可濕性粉粉劑3000倍液噴灑殺菌，每10天施用1次，連續(xù)噴灑2～3次。

2.3 防治黑脛病

黑脛病是一種細(xì)菌性疾病，從苗期到生育后期均可感染，主要為害果實(shí)和莖部。莖基腐爛，顏色發(fā)黑，地下部腐爛，病變果實(shí)部呈黑褐色，果肉腐爛，伴有腐臭味。黑脛病主要為種薯帶菌感染，種薯腐爛成黏團(tuán)狀，且不會出苗。

預(yù)防方法：①合理安排種植期，早播早出苗，合理增施配方肥，定期培土防馬鈴薯果實(shí)外露。②整個種薯播種可降低黑脛病發(fā)病率，播前使用草木灰拌種后再播種。③使用20%喹菌酮可濕性粉劑1200倍液噴灑殺菌，每10天施用1次，連續(xù)噴灑2～3次。

2.4 防治地下害蟲

馬鈴薯害蟲有蠐螬、地老虎和螻蛄等，如蠐螬主要啃食地下莖和塊莖，成蟲還會啃食馬鈴薯葉片，地老虎危害馬鈴薯幼苗和嫩葉，而螻蛄危害地下莖和芽塊[2]。

防治方法：①施用經(jīng)堆積高溫發(fā)酵的有機(jī)肥，做好秋季土地深翻，讓幼蟲成蟲等暴露在土壤表層，冬季溫度低時可凍死大量害蟲。②保障田間排水通暢，清理田間雜草雜物，降低蟲卵數(shù)量。③利用害蟲的趨光性進(jìn)行物理誘殺，或使用吡蟲啉等驅(qū)蟲藥。

參考文獻(xiàn)

[1] 肖德琴，楊健康，趙榮，等.巧家縣馬樹鎮(zhèn)馬鈴薯夏季高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2022（05）：33-35.

[2] 李威，范剛強(qiáng).黔東南州馬鈴薯主要病蟲草害的綜合防治技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2019，36（01）：76-77+79.