湖南耒陽柑橘品種改良實踐、成效與建議

賀武生 龍飛 陳金龍 歐陽勇

摘? ?要? ?針對柑橘生產面臨的主要問題，闡述了湖南省耒陽市柑橘品改優勢條件、主要成效和經驗做法，并對實施過程存在的問題提出了合理化建議，以期為下一輪柑橘品改提供參考。

關鍵詞? ?耒陽；柑橘品改；成效；建議

柑橘是湖南省耒陽市的傳統優勢農業產業，現有面積5.4萬畝，年產量5.3萬t，產值1.2億元。2009年以來，耒陽被列入湖南省柑橘生產重點縣市，隸屬“湘南臍橙”優勢區域布局產業帶。1995年耒陽市華臍曾同時獲得農業部優質水果二等獎和湖南省優質水果獎，現有6家柑橘企業被評定為2022年衡陽市第九屆農業產業化龍頭企業。

耒陽柑橘品種老化、退化現象較為普遍，品種結構不合理，品種更新換代速度緩慢，全市約有3.8萬畝普通橘園，相對橙類、葡萄柚等優良品種，果實品質和市場競爭力明顯下降，實施品種改良是耒陽柑橘產業高質量發展的必由之路。

從2021年至今，根據湖南省農業農村廳頒布的《全省柑橘品改工作推進方案》和《關于印發柑橘品種推薦目錄的通知》精神，耒陽市已實施柑橘品改工作2年，成效顯著，現將工作實踐、成效與建議總結如下。

1? ?柑橘產業面臨的主要問題

1.1? ?品種結構不合理

1）滯銷品種面積大。耒陽市溫州蜜柑、南豐蜜橘、沙田柚、琯溪蜜柚等滯銷品種面積大（3.67萬畝），占柑橘種植總面積的68%。其中溫州蜜柑、南豐蜜橘批發價僅為1.2元/kg，市場 零售價2元/kg，沙田柚、琯溪蜜柚批發價? 1.6元/kg，零售價3元/kg，已出現品種結構性過剩，銷售每年呈下滑趨勢。

2）成熟期過于集中。由于農戶缺乏科學規劃，片面追求發展規模和產量，忽視了早、中、晚熟品種的搭配，成熟期過于集中，加上沒有先進貯藏設備，沒有大型貯藏通風庫，造成果品難賣的被動局面，果農采摘后只能低價拋售，經濟效益低下。

3）橙類品種比重小。近些年臍橙和冰糖橙銷售價格和成交量一直穩中有升，但種植面積小，僅1.51萬畝，占柑橘總面積的28%。從生產現狀可以看出，耒陽市目前主要栽培品種是溫州蜜柑和南豐蜜橘，橙類品種雖然陸續引進，但所占比重仍然太小。

4）加工品種少。甜橙加工品種在耒陽市基本屬于空白，其他柑橘品種加工產品每年不到300 t。要想徹底改變柑橘銷售有果無市的尷尬局面，必須要推動加工業發展，應考慮配套種植適于加工的柑橘品種，盡量發展鮮食加工兼用品種。

1.2? ?基礎設施薄弱? ?耒陽大部分柑橘園基礎設施薄弱，依然沒有擺脫“靠天吃飯”的局面，低產園所占比例較大，抵御自然災害能力不強，綠色精細管理措施得不到全面落實，2022年7—11月長達4個月的干旱給柑橘園造成了嚴重影響。

2? ?柑橘品改有利條件

2.1? ?有機肥料來源充足? ?耒陽市生豬、家禽年出欄量穩居全省前列，已連續10年被列為全國生豬調出大縣，大型規模養殖為有機肥生產提供了充足的資源。據測算，每年可加工利用的有機肥資源達1 300萬t，規?；B殖易于收集加工的畜禽糞便年可用有機肥資源達8 000萬t。目前耒陽有商品有機肥生產加工企業3家，年加工生產能力13萬t，為柑橘園有機肥替代化肥項目打下了堅實基礎，也為柑橘品改創造了有利條件。

2.2? ?配方施肥普及多年? ?耒陽市是全國首批開展測土配方施肥工作的縣市，在項目實施期間，被授予“全國測土配方施肥先進縣”榮譽稱號，兩次被評為“湖南省測土配方施肥先進單位”。開發的“省主要農作物測土配方施肥手機專家系統”屬全國首創，2017年2月獲湖南省科技進步二等獎，現已在全省推廣應用。

通過多年大面積實施測土配方施肥項目和土壤有機質提升項目，當地橘農在施肥技術推廣上積累了“有機肥+配方肥”模式、“果—沼—畜”模式、“有機肥+水肥一體化”模式等行之有效的技術模式，促進了柑橘園肥料結構調整，配方肥和有機肥施用量大幅增加，微量元素肥料、水溶肥料開始受到重視。

2.3? ?柑橘產業基礎牢固? ?柑橘是耒陽主要經濟作物之一，柑橘生產日益向優勢區域集聚，形成了較多相對集中的大中型柑橘種植場，300畝以上柑橘園已達24個，這些規模化種植區水、電、路等基礎設施較為完備，為柑橘品改以點帶面示范奠定了基礎。

2.4? ?自然條件優越? ?耒陽年日照時數1 660小時，年平均氣溫18 ℃，年均降雨量1 440 mm，無霜期289天，溫光充足，雨量充沛，是柑橘生產適宜區。耒陽地勢相對平坦，地貌和土壤類型多樣，易于風化，有部分沖積沙壤土，適宜栽植各種柑橘品種。

3? ?工作實踐

3.1? ?定植更新? ?針對樹齡25年以上、樹勢衰弱、病蟲嚴重的柑橘園，或適栽性差、品質低劣、經濟價值低的橘園毀樹清園，重新規劃，高標準建園。栽植無病毒容器大苗，建園后2年即掛果受益。2021年在6個老柑橘園完成定植更新2 950畝，投資1 755萬元，畝平均投資5 950元，品種選擇全部參照《湖南省柑橘品種推薦目錄》（湘農辦函〔2021〕36號）文件執行。效果較好的有3處：耒陽市仁義宏湘果業有限公司老園重植面積750畝，品種為園豐臍橙；耒陽市東陽竹植物園有限公司老園重植面積460畝，品種為紐荷爾臍橙；耒陽市江河里農業有限公司老園重植面積390畝，品種為紐荷爾臍橙。

3.2? ?高接換種? ?針對樹齡不足15年、樹勢較為健壯、基礎設施條件較好，但品種混雜、市場競爭力不強的柑橘園，采用高接方式更換優良品種，2022年在3個柑橘園完成高接換種? ? ? 1 030畝，投資157萬元，畝平均投資1 530元。具有影響力的有兩處：耒陽市天佑生態休閑農業科技有限公司已把320畝琯溪蜜柚高接為黃金貢柚、園豐臍橙、葡萄柚、果凍橙4個品種，每個示范區掛牌，消費者可入園觀光采摘；耒陽市瑞豐園果林專業合作社把沙田柚高接為葡萄柚，面積260畝。

3.3? ?低產園改造? ?針對投入不足、密度過大、樹冠陰蔽、畝平均產量低于1 000 kg，但尚處于結果盛期的柑橘園，通過改樹、改土、調肥等綜合措施達到移密改稀、疏枝更新、病蟲綜防等目標。2022年已完成9個共7 190畝低產橘園改造，投資2 300萬元，畝平均投資3 200元。效益最好的是耒陽市天佑生態休閑農業科技有限公司，完成低產柚園改造750畝。

4? ?主要成效

1）定植更新的大多為臍橙品種，因其價格穩定，管理技術成熟，已成為耒陽近年來發展最快的品種。2022年度，有5家臍橙種植企業評定為衡陽市農業產業化龍頭企業，有4家臍橙種植企業成為湖南省“湘南臍橙”品牌首批授權單位。

2）部分高接換種橘園已掛果，柑橘銷售均價比原來提高4元/kg，尤其是葡萄柚的銷售均價達到12元/kg以上。

3）低產橘園產量和品質有較大幅度提高。改造后，畝平均產量達到1 800 kg，增長30%以上。

4）提高了橘農的科技素質和栽培技術，加快了名優特新品種更新換代步伐，涌現出一批柑橘品改示范典型，拓展了勞動力當地就業? 平臺。

5）耒陽市有6家柑橘企業已單獨設計包裝，注冊有“天佑”“品仁義”“東陽竹”“瑞豐園”“江河里”“鹿峰”等產品商標。

6）耒陽天佑農業科技有限公司2016年被評定為農業農村部柑橘標準示范園（創建），又相繼被授牌“湖南省園藝學會科技服務基地”和“湖南省農科院園藝研究所科技示范基地”，已建設智能化車間，可加工柚子茶和柚子酒，銷售勢頭良好。

7）耒陽百靈農業有限公司投資65萬元配備智能水肥一體化全套設施，并投資155萬元購買柑橘分選機械自動化生產線，成為全市柑橘生產的兩個亮點。

8）耒陽瑞豐園果林專業合作社被評為省級先進專業合作社，是2022年湖南省第三屆“湘南臍橙”品評會優質獲獎單位，也是耒陽柑橘黃龍病長期監測合作單位。

5? ?經驗做法

5.1? ?組織領導? ?成立耒陽市柑橘品改產業發展領導小組和技術專家指導組，制訂了《耒陽市柑橘品改示范縣創建方案》《耒陽市柑橘品改實施方案》，柑橘品改工作協調有序開展。

5.2? ?經費支持? ?整合鄉村振興、病蟲害綜防、冬修水利、高素質農民教育培訓等涉農項目資金2 300萬元，全力支持柑橘品改；鼓勵新型經營主體參與柑橘品改工作，融合社會資金5 500萬元；耒陽市農業擔保公司設置“柑橘貸”，年利率4.35%，最高貸款額度2 500元/畝。

5.3? ?科技支撐? ?制定了高接換種、老園重植、低產園改造技術標準規程，匯編技術小手冊，發放技術明白紙，確保技術服務精準到位；專門舉辦3次柑橘品改技術培訓班，提高橘農品改技術；與科研院所聯系較為緊密，多年來一直邀請省、市知名柑橘專家來耒陽市指導柑橘高產優質栽培技術；多年來耒陽市在高素質農民教育培訓、田間學校、移民培訓等各種培訓中開設果樹專班，讓各柑橘種植場主免費學習相關專業知識。

5.4? ?獎補辦法? ?按照“良種+良補”方案要求，借鑒外地柑橘品改經驗，結合耒陽實際情況，采取“先建后補”方式，省級專項資金和本級配套資金主要用于柑橘品改獎補，原則上不超過總投資額的50%。

6? ?幾點建議

下一步重點是品牌打造。圍繞“穩面、提質、創品”的柑橘產業發展思路，打造“湘南臍橙”區域公用品牌，主要抓好3項工作：一是建設標準園區，促進橘旅融合；二是提升橘企集約化生產水平，做優柑橘品質；三是做好品牌宣傳，與媒體合作，多渠道廣泛宣傳推廣“湘南臍橙”品牌。