“食品安全快速檢測”課程“崗課賽證”融通教學(xué)改革與實踐

葉劍，陳倩儀，林勝利，鄭曉杰*，戴璐怡，胡曇曇

1. 溫州科技職業(yè)學(xué)院（溫州 325006）；2. 廣州匯標檢測技術(shù)中心（廣州 510000）

食品快速檢測技術(shù)是保障食品安全的重要技術(shù)手段。當前食品快檢技術(shù)向著一體化、便攜化、多技術(shù)融合及信息共享不斷邁進，各類快速檢測方法逐步獲得認可，市場監(jiān)管部門、檢驗檢測機構(gòu)和食品生產(chǎn)加工企業(yè)等單位也逐步建立食品快檢實驗室[1]。政校行企等單位大力開展的食品安全宣傳教育如“你點我檢”活動，使民眾對食品快檢技術(shù)有了更直觀的認知[2]。部分快檢產(chǎn)品也憑借檢測時間短、操作方便、便攜等優(yōu)勢逐漸進入尋常百姓家，維護著家庭餐桌的衛(wèi)生安全。“食品安全快速檢測”課程是高職食品類專業(yè)學(xué)習(xí)的重要組成部分，如何保障課程的教學(xué)質(zhì)量與時俱進，使學(xué)生的職業(yè)能力與不斷變化的行業(yè)形勢相適應(yīng)，是食品教育工作者長期面臨的重要課題[3-5]。

2019年初，國務(wù)院等部門陸續(xù)出臺《國家職業(yè)教育改革實施方案》《關(guān)于在院校實施“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點方案》[6-7]等文件，要求相關(guān)院校開展1+X證書制度試點，將其與專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)和教師隊伍建設(shè)緊密結(jié)合，并鼓勵在校生通過考取各類職業(yè)技能證書鍛煉就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。2021年4月全國職業(yè)教育大會提出“崗課賽證”綜合育人模式，即跨界整合政校行企的優(yōu)質(zhì)資源，通過“以崗定課、以課育人、以賽促課、以證驗課”，實現(xiàn)學(xué)校教育、企業(yè)需求、社會認可度的有機結(jié)合，全面提升職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量[8-10]。對此，許多院校結(jié)合自身基礎(chǔ)，開展1+X證書制度試點和“崗課賽證”育人模式探索[11-13]。

2020年12月，廣州匯標檢測技術(shù)中心開發(fā)的“可食食品快速檢驗”職業(yè)技能等級證書入圍1+X證書制度試點，溫州科技職業(yè)學(xué)院隨后成為該證書的考核試點院校之一。在證書試點建設(shè)的過程中，食品質(zhì)量與安全專業(yè)不斷深化“三教”（教師、教材、教法）改革，將證書培訓(xùn)內(nèi)容有機融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，統(tǒng)籌教學(xué)組織與實施，深化教學(xué)方法改革，提升人才培養(yǎng)的靈活性、適應(yīng)性和針對性。以高職“食品安全快速檢測”課程為研究對象，在1+X制度背景下探索課程的“崗課賽證”融通教學(xué)模式，對課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源、教學(xué)策略及考核評價體系進行重構(gòu)，為其他高職食品類專業(yè)課程提供參考。

1 新形勢下“食品安全快速檢測”課程改革面臨的挑戰(zhàn)

“食品安全快速檢測”課程主要面向食品農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲存運輸、銷售流通等環(huán)節(jié)的快速檢測相關(guān)崗位群。除檢驗檢測能力外，學(xué)生還應(yīng)學(xué)會過程質(zhì)量信息監(jiān)測、實驗室管理、食品安全與質(zhì)量控制等能力。為實現(xiàn)以課育人，須結(jié)合配套的崗位需求、技能競賽及職業(yè)技能證書等元素，在崗、賽、證相關(guān)的實踐活動中豐富教學(xué)內(nèi)涵，改革課程內(nèi)容與實施方式。當前傳統(tǒng)的課程教學(xué)模式面臨諸多挑戰(zhàn)。

1.1 課程內(nèi)容與崗位不適應(yīng)

課程的傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容大都側(cè)重于檢驗項目實訓(xùn)即實驗原理和操作步驟的學(xué)習(xí)，缺少崗位實際工作過程的案例和項目。在校生雖然能通過學(xué)習(xí)掌握快檢理論知識和實驗技能，但難以體驗食品快檢相關(guān)崗位的真實工作流程。此外，如標準物質(zhì)、快檢產(chǎn)品的質(zhì)量控制及快檢工具的定期核查等重要工作技能均不在課程的傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容中，這會導(dǎo)致學(xué)生的質(zhì)量控制意識淡薄。因此進入工作崗位時，學(xué)生可能會出現(xiàn)抽檢方案設(shè)計欠佳、人員和物資準備不周、工作時間安排不善、異常現(xiàn)象排查能力薄弱等職業(yè)能力不足的問題。所以課程改革首先應(yīng)深入剖析食品快檢崗位群的技能要點，對接理論知識點和實訓(xùn)技能點調(diào)整課程內(nèi)容，將實際工作案例融入教學(xué)過程，真正落實課崗對接，減少教學(xué)與實際工作的差距，縮短崗位融入的周期，提高人才培養(yǎng)的靈活性、適應(yīng)性和針對性。

1.2 教學(xué)資源與賽證兩張皮

食品快檢相關(guān)教學(xué)資源的開發(fā)在近幾年取得一定突破，每年都有優(yōu)質(zhì)教材涌現(xiàn)，線上資源也日益豐富。但教學(xué)資源與技能競賽及職業(yè)技能證書匹配度低不足的問題依然突出。

如“可食食品快速檢驗”職業(yè)技能證書于2021年基本建設(shè)完成，是實現(xiàn)“以證融課、以證驗課”的良好載體。但證書的考核標準是根據(jù)快檢行業(yè)新技術(shù)、新規(guī)范、新要求所設(shè)，與傳統(tǒng)食品快檢教材的內(nèi)容有一定區(qū)別，同時對試點院校的課程建設(shè)、儀器設(shè)備、師資隊伍等軟硬件教學(xué)資源都提出更高要求。憑課程的傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容和配套資源難以使學(xué)生直接達到證書的知識和技能標準。

技能競賽作為課程教學(xué)的高端展示，對課程改革的方向起到引領(lǐng)作用。長期以來與“食品安全快速檢測”相關(guān)的技能競賽以地方人社部門、市監(jiān)部門和農(nóng)業(yè)部門舉辦的區(qū)域性比賽為主，且參賽對象多為行業(yè)企業(yè)工作人員。此類賽項和考核標準雖可作為課程教學(xué)的參考資料，但難以借此實現(xiàn)課賽深度融合。2022年天津市分析測試協(xié)會、天津天獅學(xué)院和廣州匯標檢測技術(shù)中心共同舉辦的食品快速檢測技能競賽以“實驗操作視頻+PPT宣講視頻+PPT制作得分”作為綜合評分，不僅對參賽學(xué)生的食品快檢技術(shù)水平提出較高要求，還考驗表達能力及專業(yè)與新媒體的結(jié)合能力。然而該賽項尚不具備配套的課程教學(xué)資源。

因此，新形勢下課程體系和教學(xué)資源亟須更新，在實訓(xùn)設(shè)備等硬件升級的基礎(chǔ)上，將證書和賽項涉及的理論和實操考核內(nèi)容有機融入課程中，開發(fā)項目化課程任務(wù)與配套資源，同時深化教學(xué)方法改革和師資團隊建設(shè)，實現(xiàn)課、賽、證協(xié)同促進。

1.3 評價體系不利職業(yè)能力形成

食品快檢崗位對專業(yè)知識技能水平和職業(yè)能力都有較高的要求。傳統(tǒng)的課程考核評價體系仍以終結(jié)性評價為主，即考查學(xué)生的理論知識和實驗技能水平。課堂出勤率、課程作業(yè)、實驗報告等過程性考核指標雖也占一定比重，但仍難以客觀精準地反映出學(xué)生的職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和各階段學(xué)習(xí)成果。這可能導(dǎo)致學(xué)生對職業(yè)能力培養(yǎng)缺乏重視，也會影響到部分學(xué)生的課堂參與積極性。究其原因，在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師缺乏有效手段兼顧所有學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，無法準確評價所有學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度等過程性指標。所以須對教學(xué)策略進行完善，激發(fā)學(xué)生的課堂參與動力。而課程評價體系應(yīng)更加重視過程性指標，結(jié)合崗位標準、職業(yè)等級證書和技能競賽的元素，實施全過程、多維度的評價方式，提升學(xué)生的職業(yè)能力和課程參與度。

2 課程改革實施路徑

2.1 崗證定標，重構(gòu)模塊化課程內(nèi)容

“食品安全快速檢測”教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計，核心在于提高其與相關(guān)崗位的匹配度，并使學(xué)生知識技能水平達到“可食食品快速檢驗”技能證書要求，實現(xiàn)“上課即參加入職和考證培訓(xùn)，結(jié)課即能上崗”的目標。因此教學(xué)案例和實訓(xùn)項目需要根據(jù)食品市場監(jiān)管形勢的變化不斷吐故納新。經(jīng)大量調(diào)研，并與行業(yè)企業(yè)反復(fù)論證后，課程在教學(xué)內(nèi)容中融入快檢職業(yè)標準和技能證書標準，根據(jù)崗位的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、職業(yè)情景等方面，確定典型工作任務(wù)，開發(fā)模塊化、任務(wù)導(dǎo)向型課程體系。并對課程學(xué)時分配和進度安排進行重構(gòu)，如表1所示。

表1 課程內(nèi)容與課時分配

新的課程教學(xué)體系根據(jù)學(xué)生認知規(guī)律，由點及面分成4個模塊，實現(xiàn)學(xué)生“基礎(chǔ)能力——課程核心能力——職業(yè)崗位能力”遞進培養(yǎng)。其中，第1模塊為食品快速檢測基礎(chǔ)知識，主要對快速檢測技術(shù)的定義、特點和原理進行闡述，再圍繞食品快檢工作的開展對人員、設(shè)備、材料、方法、環(huán)境等資源的要求展開介紹，使學(xué)生對快速檢測工作具備一定認識。第2模塊為食品快檢基礎(chǔ)操作學(xué)習(xí)，學(xué)生在此模塊須掌握移液槍等樣品前處理工具、快檢一體機等常用儀器及水浴鍋等條件控制設(shè)備的使用與維護，提升動手能力，為后續(xù)的項目學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。第3模塊對接“可食食品快速檢驗”證書考核要求和食品快檢技能競賽標準，綜合考慮典型食品安全問題、常用快檢技術(shù)和實操考試要求，確定14個重點掌握的實訓(xùn)項目，培養(yǎng)學(xué)生的解決實際問題能力及競賽水平。第4模塊對接食品快檢工作崗位要求，以實際工作流程為主線，基于真實工作場景，將崗位任務(wù)轉(zhuǎn)化為課程教學(xué)項目和學(xué)習(xí)任務(wù)，鍛煉學(xué)生項目籌備、樣品抽檢實施、質(zhì)量控制及總結(jié)報告撰寫等方面能力。設(shè)立實訓(xùn)周，參考食品快檢競賽標準設(shè)置實訓(xùn)項目，要求學(xué)生以綜合大作業(yè)形式呈現(xiàn)學(xué)習(xí)成果。

2.2 產(chǎn)教融合，開發(fā)一體化教學(xué)資源

基于“食品安全快速檢測”教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計，教學(xué)團隊推動“引企入教”，積極對接廣州匯標檢測中心等合作企業(yè)，整合實驗實訓(xùn)資源，共建實踐教學(xué)體系。

根據(jù)“可食食品快速檢驗”證書考核站點標準，升級校內(nèi)實訓(xùn)資源，采購快檢前處理工具、H-56食品快檢一體機、職業(yè)技能證書課程資源包及考培云系統(tǒng)，建設(shè)匹配相關(guān)崗位、技能競賽與考證一體的食品快速檢測專用實訓(xùn)室。依托天邁科技公司等企業(yè)，建設(shè)校外實習(xí)實訓(xùn)基地，使學(xué)生在企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)下能更快熟悉崗位工作。

緊密圍繞“崗課賽證”要求，整合多家企業(yè)、高校及智慧職教、超星學(xué)習(xí)通等教學(xué)平臺的典型教學(xué)資源和工作案例，融入技能競賽選拔項目練習(xí)和考證試題庫等內(nèi)容，建設(shè)“線上+線下”理實一體的課程教學(xué)資源。一方面根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，探索適用于本課程的新型工作手冊式教材。另一方面依托課堂派網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，不斷完善線上教學(xué)資源。除傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容外，線上課程著重針對課程相關(guān)知識技能點進行文本、圖片、視頻、課件等學(xué)習(xí)資源的碎片化開發(fā)和結(jié)構(gòu)化整合，以滿足學(xué)習(xí)者的個性化學(xué)習(xí)需求，同時給予學(xué)生一個自主學(xué)習(xí)、隨時學(xué)習(xí)、充分討論、高效反饋的平臺，為其知識鞏固、職業(yè)素養(yǎng)提升、技能證書考試及競賽備戰(zhàn)提供助力。

持續(xù)加強專兼結(jié)合的雙師型師資團隊建設(shè)。組織校內(nèi)專職教師通過1+X證書、課程思政及教學(xué)成果獎培育等培訓(xùn)活動提升教學(xué)理論水平；在企業(yè)掛職鍛煉、科技特派員等社會實踐活動中掌握行業(yè)新技術(shù)、新工藝和新規(guī)范；在職業(yè)技能競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”等相關(guān)比賽的備賽過程中積累綜合教學(xué)能力和業(yè)務(wù)水平。同時積極引進企業(yè)專家、高級工程師、技能大賽和職業(yè)證書考評員共同助力教學(xué)項目設(shè)計與考核評價。

2.3 多元育人，優(yōu)化混合式教學(xué)策略

依托工作手冊式教材和課堂派網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，開展以學(xué)生為中心，以工作能力提升為導(dǎo)向的“線上+線下”混合教學(xué)實施過程改革。根據(jù)不同模塊的課程內(nèi)容，結(jié)合真實工作情景、技能證書要求、競賽標準和生源特點，靈活運用項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動、角色扮演等教學(xué)方法，柔性植入課程思政元素，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高職業(yè)技能。

高效的教學(xué)過程應(yīng)涵蓋課前、課中及課后3個階段。以“蔬菜中有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測（分光光度法）”項目為例（表2）。

表2 “蔬菜中有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測”教學(xué)實施過程

課前在課堂派平臺發(fā)布農(nóng)藥殘留快速檢測的相關(guān)標準，引導(dǎo)學(xué)生靈活利用課余時間完成基礎(chǔ)理論知識的初步構(gòu)建。并提出話題“食品中農(nóng)藥的來源和類型”，根據(jù)回復(fù)情況了解學(xué)生對該話題的關(guān)注度和認知程度，作為教學(xué)策略調(diào)整的依據(jù)。

課中采用任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)，分為“導(dǎo)、學(xué)、做、展、評”5個環(huán)節(jié)。“導(dǎo)”即通過引入果蔬中的農(nóng)藥殘留導(dǎo)致的食品安全事件，使學(xué)生明白農(nóng)藥殘留超標對人體的危害，引導(dǎo)學(xué)生從監(jiān)管者的角度討論此類事件不斷出現(xiàn)的原因以及可行的快速檢測方法，強化學(xué)生法制意識的同時，引出課程教學(xué)內(nèi)容。“學(xué)”即由教師牽頭，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)藥殘留測定方法的原理、適用范圍、試劑、儀器設(shè)備、操作步驟等理論知識。“做”即通過小組分工協(xié)作，引導(dǎo)學(xué)生完成訓(xùn)練任務(wù)——樣品的農(nóng)藥殘留快速檢測，強化操作技能。在實操過程中，引導(dǎo)學(xué)生進入“準員工”狀態(tài)，不斷強化規(guī)范操作意識、安全意識和責(zé)任意識，在潛移默化中提升食品人的職業(yè)認同感和使命感。每次實訓(xùn)課輪流安排學(xué)生考評員參與各組的過程記錄和評分，為后續(xù)學(xué)生自評、生生互評、老師評價和企業(yè)專家評價提供依據(jù)，解決課上老師難以一一對學(xué)生進行評價的問題；“展、評”即實驗完成后，各組展示實驗結(jié)果，由各組觀察員點評操作細節(jié)，并給出建議，最后由教師總結(jié)。通過展示評比，引導(dǎo)學(xué)生站在考評員的角度進行換位思考，能培養(yǎng)學(xué)生自主分析問題、解決問題的能力，也鍛煉其表達能力和總結(jié)提煉能力，同時也有利于職業(yè)技能證書考試通過率和競賽能力提升。

課后在課堂派平臺上發(fā)布課后作業(yè)及匯標檢測中心的農(nóng)藥殘留快檢視頻講解，引導(dǎo)學(xué)生深入思考操作細節(jié)，對課堂內(nèi)容不斷進行鞏固和拓展。鼓勵學(xué)生利用課余時間參加食品快檢社會服務(wù)活動，在實踐中強化技能水平。

2.4 學(xué)生中心，構(gòu)建多元化評價體系

采取個性化的分類型考核，將相關(guān)的證書考取情況、比賽獲獎情況和社會服務(wù)情況等內(nèi)容納入課程綜合考核體系，突出過程性考核評價，能使學(xué)生工作能力通過考核的引導(dǎo)獲得有效提升。參考食品快檢員崗位職責(zé)、職業(yè)技能證書中的理實考核點及食品快檢技能競賽評價標準，構(gòu)建以學(xué)生為中心，專任教師、行業(yè)企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)生三方參與，理論與實踐、線上與線下、過程與終結(jié)評價相結(jié)合的“全員、全方位和全過程”教學(xué)考核評價體系，精準評價學(xué)生的專業(yè)知識技能水平、職業(yè)素養(yǎng)與學(xué)習(xí)成果（表3）。

如表3所示，學(xué)生的知識水平通過課堂派平臺記錄的課程學(xué)習(xí)、討論、測驗等記錄進行診斷性評價。技能水平和職業(yè)素養(yǎng)則通過平時上課期間的項目實訓(xùn)、成果匯報、衛(wèi)生整理等環(huán)節(jié)進行過程性評價。此外，為鼓勵學(xué)生積極投身公益、提高社會責(zé)任感與學(xué)習(xí)獲得感，課余時間參加食品快檢相關(guān)社會服務(wù)活動的學(xué)生也將獲得平時分。終結(jié)性考核融入X證書和技能競賽標準，對學(xué)生的綜合素質(zhì)進行評價。探索以證代考機制，即在規(guī)定時間內(nèi)考取“可食食品快速檢驗”中級技能證書的學(xué)生，可按照考證成績獲得相應(yīng)的課程分數(shù)，從而實現(xiàn)課程與職業(yè)技能等級證書有機融通。綜合大作業(yè)參考2022年食品快速檢測技能競賽的比賽要求，組織學(xué)生以小組合作形式提交，根據(jù)技能競賽評價標準判定作業(yè)分數(shù)。

3 課程改革實施成效

3.1 精準評價激發(fā)學(xué)習(xí)動力

“多評價主體、多維度評價”的課程考核體系突破以理論知識和實驗技能作為主要考核點的局限，對學(xué)生的學(xué)習(xí)動力和職業(yè)素養(yǎng)的提升起到引領(lǐng)作用。特別是在學(xué)生充分了解評價體系后，無論是課堂整體活躍度，還是學(xué)生的提問率和任務(wù)完成率都明顯提升。新一屆學(xué)生參加食品快檢社會服務(wù)活動和相關(guān)比賽的積極性明顯提高，還有學(xué)生利用假期在農(nóng)貿(mào)市場快檢實驗室進行兼職。在大量實踐活動中主動思考，不斷提升項目組織能力、技能水平和團隊合作意識，進而提高課程成績，增強學(xué)習(xí)自信，實現(xiàn)學(xué)習(xí)的正向循環(huán)。

3.2 崗課賽證融通提升職業(yè)技能

課程經(jīng)過2輪改革實踐，參照快檢工作流程凝練典型工作任務(wù)，將食品快檢崗位職責(zé)、技能證書考核點及技能競賽評價標準融入課程教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生的在課程學(xué)習(xí)過程中掌握快檢崗位和職業(yè)技能證書要求的所有關(guān)鍵技能點。分析近3屆學(xué)生在課程的學(xué)業(yè)表現(xiàn)可以發(fā)現(xiàn)，多次優(yōu)化的課程體系、教學(xué)資源結(jié)合三階段“線上+線下”混合教學(xué)實施過程，使學(xué)生的理論水平和關(guān)鍵職業(yè)技能掌握得更加扎實。2021級學(xué)生參加“可食食品快速檢驗”中級考試通過率達到96.8%，較2020級提升6個百分點。從2022級學(xué)生的課程階段性考查情況來看，學(xué)生整體表現(xiàn)出色，考證通過率有望達到98%以上。此外，學(xué)生在2022年食品快速檢測技能競賽中提交的作品得到評委的高度評價，獲得一等獎和三等獎各1項，表明專業(yè)能力達到行業(yè)較高水準。

3.3 多元育人倒逼師資提質(zhì)

基于課程實施的高標準、嚴要求，自1+X制度實施以來，校內(nèi)課程教師通過技能培訓(xùn)、掛職鍛煉、技術(shù)服務(wù)和集中學(xué)習(xí)持續(xù)提高業(yè)務(wù)水平，均已具有可食食品快速檢驗高級職業(yè)技能證書和考評員資格，雙師比例達100%。柔性引進行業(yè)企業(yè)的專家、研究員和高級工程師，形成一支教學(xué)能力強、學(xué)術(shù)水平高、服務(wù)能力好、創(chuàng)新意識強的教學(xué)團隊。教師在課程實踐中不斷凝練教學(xué)經(jīng)驗，提升教學(xué)科研水平，近年來不僅在省教學(xué)能力比賽多次斬獲佳績，成功入選省級教學(xué)創(chuàng)新團隊，成為省級創(chuàng)新產(chǎn)教聯(lián)盟，還在“互聯(lián)網(wǎng)+”國賽獲金獎。

4 結(jié)語

回顧1+X證書制度實施以來溫州科技職業(yè)學(xué)院“食品安全快速檢測”課程的實施情況和教學(xué)成效。結(jié)果表明：通過教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源、教學(xué)方法及考核評價方式的“崗課賽證”融通，課程與相關(guān)崗位的銜接更加緊密，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，使學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)有效提升，可見“崗課賽證”融通教學(xué)是實現(xiàn)職業(yè)教育“提質(zhì)培優(yōu)、增值賦能”的有效措施。通過進一步深化產(chǎn)教融合，積極拓展校外實踐基地，加強校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)師資與資源交流，使課程教學(xué)水平在實踐中不斷升級。改革范圍將逐步擴大到全院其他食品類專業(yè)和課程，全方位提高專業(yè)人才培養(yǎng)與食品產(chǎn)業(yè)的吻合度，助力地方食品產(chǎn)業(yè)興旺。