周恩來與碧螺春

1954年4月，日內瓦會議召開。中國政府派出以總理周恩來為團長的代表團出席會議，這是新中國首次以世界大國身份參加的重要國際會議。為了這次會議，外交部和有關方面提早做了很多準備。3月中旬，蘇州吳縣（今吳中區）西塢村、梅益村等地接到采制“分前”碧螺春的緊急任務。當地村民立即行動，上山采茶，精心炒制，將兩斤多的“分前”碧螺春送往北京。周恩來總理將這包碧螺春帶到日內瓦會場，向各國朋友介紹中國的茶文化。

1954年6月的一天，周恩來總理在日內瓦駐地萬花嶺別墅會見澳大利亞外長凱西。主客雙方落座后，工作人員沏茶倒水，用的茶葉就是從中國蘇州帶來的碧螺春。打開杯蓋，茶湯碧綠清澈，清香襲人，凱西外長接連稱贊。在友好的氛圍下，雙方圍繞日內瓦會議的進程和相關議題交換看法。據說在日內瓦會議休會期間，周恩來總理用“先倒開水，后放茶葉”的沖泡方式招待記者朋友，大家贊嘆不已。

1972年2月，美國總統尼克松訪問中國，中美兩國在上海簽訂《上海公報》，開啟了中美關系正?；M程。會談期間，周恩來總理請美國國務卿亨利·基辛格品茗碧螺春。臨行前，周恩來總理特意把碧螺春作為“國禮”贈予基辛格，客人倍感中國總理的細心和溫暖，這段佳話在中美交往關系史上廣為流傳。（摘自《人民政協報》，文/蘇哲）