文旅融合背景下江蘇“非遺”研學旅游產品開發研究

摘要：近年來，國家大力倡導研學旅游，而非物質文化遺產與研學旅游的結合不僅能夠傳承和弘揚非物質文化遺產，還能夠促進研學旅游創新。文章以江蘇省為例，闡述“非遺”研學旅游的可行性，分析江蘇“非遺”研學旅游的發展現狀，基于文旅融合背景提出江蘇“非遺”研學旅游產品的開發建議，如開發民間文學類、藝術表演類、傳統醫藥類和工藝美術類研學產品，從而推動江蘇“非遺”研學旅游的快速發展。

關鍵詞：文旅融合；“非遺”研學旅游；產品開發；江蘇

中圖分類號：G127；F592.7 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2023）01-00-04

在文旅融合的大背景下，研學旅游作為體驗式教育理念和旅游業跨界融合的亮點，擁有較大規模的市場，已經成為文旅市場上的新熱點。非物質文化遺產是我國優秀傳統文化的典型代表，具有重要的教育價值、美育價值以及旅游價值。學術界有關研學旅游、“非遺”的研究較多，然而和“非遺”研學旅游相關的研究較少。目前“非遺”研學旅游的研究尚處于初步探索階段，亟須學術界對其進行更加深入的探討，拓展研究的深度和廣度。江蘇省的非物質文化遺產資源豐富。因此，本文以江蘇省為例，在文旅融合背景下研究如何開發“非遺”研學旅游產品，對促進江蘇“非遺”研學旅游的高質量發展具有重要的現實意義。

1 “非遺”研學旅游的可行性分析

1.1 外部環境

1.1.1 政策的支持

自2013年以來，教育部、文旅部及地方政府等明確提出要從研學基地、研學文件、研學規范等方面促進研學旅游的發展。國家大力支持研學旅游的試點工作，而江蘇省就是中國研學旅行第一批試點省份之一，江蘇省相關部門積極頒布相關政策支持研學旅游的發展。

1.1.2 市場需求潛力大

我國人口眾多，所有人都可以成為研學者，參與研學旅游活動，研學旅游市場需求潛力較大。中國旅游研究院發布的《中國研學旅行發展報告》顯示，接受采訪的人群里，75%左右的受訪者表示了解研學旅游，80%左右的受訪者表示對研學旅游很感興趣，60%左右的受訪者參加過研學旅游［1］。

1.1.3 教育觀念的改變

國家“雙減”政策的出臺進一步催生新需求。應試教育的比重逐漸降低，素質教育、美育、勞動教育等提升綜合素養的教育理念得到越來越多人的重視。研學旅游作為健康教育生態系統的重要組成部分，逐漸受到學校、家長和大眾的廣泛關注。因此，人們的教育觀念隨著國家政策變化不斷調整，更注重研學者的綜合發展，關注研學者綜合素質的

提升。

1.2 內部需求

1.2.1 “非遺”的傳承和保護

非物質文化遺產能夠展現當地的發展脈絡，是我國優秀傳統文化的杰出代表，具有非常寶貴的價值。一方面，“非遺”的傳承和保護能夠促進“非遺”研學旅游的發展。另一方面，研學者通過參與“非遺”研學旅游活動，了解“非遺”的發展歷史、發展現狀，從而推動“非遺”的傳承與保護。

1.2.2 文旅的深度融合

文化和旅游融合是大勢所趨，研學旅游是文旅融合的典型代表。“非遺”研學旅游作為研學旅游的一種新模式，能使研學者體驗“非遺”魅力、感受地域文化特色以及弘揚“非遺”當代價值。同時，“非遺”能夠豐富研學旅游產品的內涵，突出“文化+旅游”的特色，進一步迎合文旅融合的發展趨勢。

2 江蘇“非遺”研學旅游現狀

2.1 江蘇“非遺”研學旅游資源現狀

2.1.1 江蘇“非遺”資源的現狀

官方統計數據顯示，江蘇擁有28 922項“非遺”，其中，昆曲、云錦、古琴、雕版印刷等10個項目入選聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄，同時擁有國家級“非遺”項目162個、省級“非遺”項目745個，另有市級、縣級“非遺”項目7164個；有國家級“非遺”傳承人178名、省級“非遺”傳承人820名，另有市級、縣級“非遺”傳承人7512名，已形成梯次合理、基礎殷實、傳承有序的“非遺”保護傳承體系［2］。從數量上看，江蘇省無疑是非物質文化遺產大省；從種類上看，江蘇省的非物質文化遺產種類豐富，涉及類型較多。江蘇省的13個地級市均有較為豐富的“非遺”資源，從國家級和省級“非遺”數量來看，主要集中在南京、蘇州、揚州、無錫等地；其他地區的“非遺”數量也較多，種類較豐富。

2.1.2 江蘇“非遺”傳承人

江蘇“非遺”網站顯示，江蘇擁有178名國家級“非遺”傳承人，820名省級“非遺”傳承人。通過梳理發現，江蘇省“非遺”傳承人的地區分布有較大區別。以國家級“非遺”傳承人為例，蘇南地區如蘇州、南京、無錫等，以及蘇中地區的揚州擁有的國家級“非遺”傳承人較多，排名靠前；蘇北地區如鹽城、宿遷、淮安、連云港等數量較少，排名靠后；其他城市擁有的“非遺”傳承人數量中等。

2.1.3 江蘇“非遺”基地

江蘇省首批“非遺”基地涉及南京、無錫、蘇州、南通、鹽城、揚州、鎮江、宿遷八個城市的10個“非遺”基地，如南京博物院非物質文化遺產館、無錫惠山古鎮、江蘇省雜技團、揚州486非物質文化遺產集聚區等。江蘇省除了已認定的“非遺”基地，還有各類“非遺”景區、“非遺”博物館、“非遺”作坊、“非遺”傳承示范基地等。“非遺”景區如周莊古鎮、夫子廟秦淮風光帶、中華孝道園、惠山古鎮、鹽城水街等；“非遺”博物館如蘇州博物館、海鹽博物館、南通藍印花布博物館、宜興陶瓷博物館等；“非遺”傳習所、“非遺”傳承示范基地涉及富春茶點制作技藝、蘇繡、中國雕版印刷技藝、常州梳篦等；文化生態保護區如姜堰清明習俗文化生態保護實驗區等。

2.2 江蘇“非遺”研學旅游發展現狀

繼國家提出研學旅游相關政策以后，江蘇省各市積極推進非物質文化遺產研學旅游的發展。鹽城市建湖縣將“非遺”與研學充分融合，淮劇小鎮、淮劇體驗館、雜技“非遺”旅游體驗基地等場所，集傳承、體驗、教育、培訓、旅游等功能于一體，游客在體驗研學旅游的同時還可以充分感受鹽城淮劇的文化特色。如皋市如城街道新時代文明實踐所組織學生來到轄區內的江蘇盆景博物館開展“走進‘非遺”迎博物館日研學活動。蘇州市積極開展“非遺”研學活動，通過“非遺”傳承人親授相關技藝，讓人們感受傳統技藝的魅力。另外，多名學子赴揚州486非物質文化遺產集聚區進行課程研學，參觀了“非遺”活態展示區和揚州工藝美術館，部分學子還體驗了揚州剪紙課程。

與此同時，江蘇省各大景區也不斷推出各類“非遺”研學旅游活動。例如，蘇州世界文化遺產獅子林聯動多家旅行社，共同推出多場“‘非遺+研學”活動，通過主題介紹、實地觀摩、實際操作、現場提問等形式，讓研學者了解“非遺”桃花塢木刻的歷史沿革、制作工藝以及實際用途，提升了“非遺”研學主體的動手能力，宣傳了園林文化和“非遺”。無錫惠山古鎮景區積極推動旅游產業與文化產業的全方位融合，設計出獨具特色的文旅產品——無錫惠山泥人“非遺”研學游，相繼組織了無錫市中小學生“走進泥塑世界·代言傳統文化”等“非遺”研學活動，較好地宣傳推廣了惠山泥人這一非物質文化遺產。

3 文旅融合背景下江蘇“非遺”研學旅游產品開發建議

非物質文化遺產與研學旅游的融合不僅對“非遺”起到了保護和傳承作用，還能夠促進研學旅游的發展［3］。因此，文旅融合背景下設計開發江蘇“非遺”研學旅游產品十分必要。根據非物質文化遺產名錄，針對不同類型的“非遺”開發相對應的研學旅游產品，滿足各類研學者的不同需求。

3.1 民間文學類研學旅游產品

江蘇省擁有11項國家級民間文學類“非遺”，包括白蛇傳傳說、董永傳說、梁祝傳說、東海孝婦傳說、吳歌等。

3.1.1 茶館故事會

江蘇省的13個地級市可以設立可移動的茶館故事會，定期或不定期組織免費的故事會活動，講述民間文學背后的故事、歷史、脈絡等；也可以設計專業的茶館故事會研學活動，不僅可以讓廣大研學者參與其中，挖掘文學作品的內涵，還能促進中國民間文學的繁榮發展。

3.1.2 “非遺”傳承人講授

由“非遺”傳承人、專家學者組成的研學導師團隊可以采用不同的藝術表現手法，借助游戲、字謎、童謠等形式展現民間文學作品的文化底蘊。另外，江蘇省的13個地級市可以在景區內演述民間文學作品。例如，江蘇省鹽城市董永七仙女文化園景點融入董永傳說，吸引眾多游客前去游玩，讓游客受到民間文學的熏陶，提升了研學旅游活動的吸引力，進一步宣傳了“非遺”。

3.1.3 編寫文學讀物

編寫民間文學讀物，根據不同的受眾需求，以繪本、動漫、小說等形式呈現民間文學讀物，讓不同受眾通過不同的方式理解文學作品，感受文學作品的魅力。另外，江蘇省各大城市的研學旅游景點可以設立研學館，在研學館里放置文學讀物供研學者欣賞品讀，進一步弘揚中華優秀傳統文化。

3.1.4 文學作品影視化

結合互聯網時代的特征，引入數字動畫技術，推動董永傳說、白蛇傳、吳歌等民間文學作品的影視化，將這類“非遺”故事制作成動畫、動漫、電影、戲劇等，以通俗易懂、生動活潑的方式呈現在研學者面前，各個旅游景點利用LED顯示屏循環播放“非遺”故事，吸引研學者的目光。除此之外，還可以在各大景區表演講述“非遺”故事的戲劇，給研學者帶來沉浸式的觀劇體驗，提高研學者對研學旅游的評價。

3.2 藝術表演類研學旅游產品

針對非物質文化遺產名錄中的傳統音樂、傳統舞蹈、曲藝、傳統戲劇以及傳統體育、游藝與雜技、民俗等項目，江蘇省可以開發藝術表演類研學旅游產品。

3.2.1 “非遺”傳承人親授指導

“非遺”使各民族之間產生了一種精神向心力和凝聚力，而“非遺”傳承人則是“非遺”的活態載體。藝術表演類研學項目可以邀請“非遺”傳承人為研學者親授指導，依托旅游景點、“非遺”博物館、“非遺”體驗基地以及“非遺”場館等，現場與研學者近距離互動；也可借助煙霧特效、光影、3D投影、VR等技術手段，傳授表演技巧，讓研學者學習“非遺”技藝，傳承匠心精神。

3.2.2 藝術作品展

江蘇省藝術表演類“非遺”資源十分豐富，涉及音樂、戲劇、曲藝等。江蘇省的13個地級市可以利用“非遺”節等活動設立藝術作品展，讓研學者通過線上或線下以及“線上+線下”的方式觀看、欣賞、體驗“非遺”藝術作品，跟隨國家級、省市級“非遺”傳承人學習各種技藝，增強“非遺”研學的參與感。

3.2.3 沉浸式藝術研學

研學者通過沉浸式參與藝術表演類研學活動，親身感受“非遺”的價值。例如，研學者前往鹽城市淮劇小鎮研學旅游，身穿淮劇服飾，站在特定舞臺上學唱淮劇，感受淮劇成熟的“板腔體”聲腔體系三大主調。另外，研學者還可以前往蘇州感受蘇州評彈的

魅力。

3.2.4 民俗調研

江蘇省可以設計一系列民俗調研路線，讓研學者參與其中，立足鄉土鄉情，了解各地的民間習俗及相應的文化內涵。例如，設計南京秦淮燈會研學產品，研學者可以現場體驗秦淮燈會的氛圍，跟隨傳承人學習制作燈彩，深入了解秦淮燈會的文化特色。

3.3 傳統醫藥類研學旅游產品

針對傳統醫藥這一“非遺”項目，江蘇省可以開發相應的研學旅游產品。依托傳統醫藥資源，積極提升傳統醫藥在社會中的作用和地位，讓研學者更深入地了解傳統醫藥，充分感受我國中醫藥文化的魅力。

3.3.1 參觀中醫藥博物館

江蘇省各地區可以依托相關場所如中醫藥博物館、中醫院等開發中醫藥普及之旅。研學者可以參觀江蘇省各類中醫藥博物館，參加傳統醫藥知識普及講座，深入了解中醫藥的分類、用途、價值，了解中醫藥文化。另外，研學者可以跟著藥劑師制作“非遺”產品——膏藥、藥酒、梨膏糖，加深對傳統中醫藥的認知。

3.3.2 聽“非遺”傳承人講故事

研學者可以走進江蘇省中醫院及各類中醫藥博物館，了解名醫故事，聽“非遺”傳承人分享中醫藥常識及養生知識，還可以參與制作中醫藥香囊、藥膳糕點等。對研學者而言，參與上述活動一方面可以感受中國傳統中醫藥文化，另一方面可以親自參與制作，鍛煉動手和動腦能力，意義非凡。

3.3.3 數字化展示

江蘇省可以利用大數據技術，打造數字化活態展示館。利用互聯網技術，還原中醫藥植物的生長環境、生長條件、生長過程以及制作的場景，數字化展示使研學者主觀感受中醫藥植物的生長歷程，加深認識和理解。另外，江蘇省可以打造“非遺”主題數字展館，既可觀光，又可開展親子體驗活動，既能給研學者帶來視覺享受，又能讓研學者參與互動，從而提升研學者的研學體驗。

3.4 工藝美術類研學旅游產品

江蘇省工藝美術類“非遺”主要涉及傳統美術、傳統技藝，可在此基礎上設計工藝美術類研學旅游產品。

3.4.1 參觀工藝美術館

江蘇省的13個地級市均有較多的工藝美術館，可以組織研學者集體參觀工藝美術館及“非遺”活態展示區。在展廳內，研學者可以了解每一項工藝美術的發展背景、歷史淵源、傳承隊伍、內容形式及制作步驟等，讓研學者在文化長河中暢游，感受“非遺”的魅力。

3.4.2 工藝品體驗

江蘇省擁有29項國家級傳統美術“非遺”、40項國家級傳統技藝“非遺”，種類豐富。研學者通過觀摩、制作工藝品，提升研學旅游體驗。例如，研學者在參觀揚州剪紙博物館時，不僅可以近距離觀摩“非遺”傳承人的剪紙技法，領略揚州剪紙的靈動秀美，充分感受民間技藝的獨特魅力，還可以親自動手參與揚州剪紙的制作，既鍛煉了動手能力和邏輯思維能力，又加深了對剪紙藝術的理解，增強他們對傳統文化的熱愛。

3.4.3 文創產品體驗

如今文旅融合成為大勢所趨，基于對“‘非遺+旅游+研學”的認知，開發者可以將“非遺”元素、文化創意等融入工藝美術作品中，設計具有“非遺”特色的文創產品。例如，融合揚州剪紙的杯墊DIY活動、宜興紫砂壺鑰匙扣、揚州玉雕、“非遺”盲盒、蘇繡宮扇等，這些都能吸引研學者的目光，讓研學者深入感悟“非遺”的魅力，提升“非遺”研學的體驗質量。

3.4.4 逛“非遺”市集

江蘇省的13個地級市在節假日推出了各類“非遺”市集活動，以展示、展演、展銷的形式，線上線下相結合，推動“非遺”融入現代生活。可以組織研學者集體參觀、游覽，感受傳統工藝類“非遺”產品的魅力。研學者親臨現場，與“非遺”傳承人面對面交流、互動，可以加深對“非遺”的理解，豐富“非遺”研學旅游的文化內涵。

4 結語

非物質文化遺產豐富了研學旅游產品、創新了研學旅游的活動模式，同時研學旅游的發展擴大了“非遺”的市場規模，有利于在傳承和保護“非遺”的基礎上促進其進一步發展。因此，在文旅融合發展的背景下，要立足江蘇省“非遺”的實際情況，針對性地開發“非遺”研學旅游產品，促進“文化+旅游+教育”的健康有序發展，推動江蘇省“非遺”研學旅游的高質量發展。在未來，江蘇省的13個地級市應該根據每個城市的發展實際，科學合理地設計、開發“非遺”研學旅游產品，促進每個城市“非遺”研學旅游的更好更快發展。

參考文獻：

［1］ 中國研學旅行安全發展報告編寫組.中國研學旅行發展報告藍皮書2017—2019［M］.濟南：山東教育出版社，2020：43-45.

［2］ 2021中國大運河非遺旅游大會在無錫舉辦［EB/OL］.江蘇省文化和旅游廳，http：//wlt.jiangsu.gov.cn/art/2021/

10/25/art_694_10085174.html，2021-10-25.

［3］ 溫佳馨.文旅融合背景下重慶榮昌非物質文化遺產研學旅行研究［D］.昆明：云南財經大學，2021.

作者簡介：葛江徽（1991—），女，江蘇鹽城人，碩士，講師，研究方向：旅游管理。