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多元信息技術如何融入高職旅游教學

2023-06-22 00:00:00曾澤霞
服務外包 2023年11期

隨著信息技術的迅速發展,高職旅游教學正在面對兩大挑戰:如何緊跟旅游業的快速變化,培養出真正適應市場需求的人才,以及如何利用當下的多元信息技術,為學生提供更加實際、生動的學習體驗。而多元信息技術,無疑為解決這些問題提供了強有力的工具,從虛擬現實到大數據分析,從移動學習到云計算,這些技術都為旅游教學提供了前所未有的可能性。

高職旅游教學的特點與需求

1.特色與目標

高職旅游教學作為高等職業教育的一個重要分支,它的特色與目標與傳統的大學教育有所不同。高職旅游教學著重于職業技能的培訓和實際應用能力的提升,不同于傳統大學教育重視理論知識的深度與廣度,高職旅游教學更強調如何將理論知識與實際操作相結合,使學生能夠迅速適應職場環境并獨立完成工作任務。高職教育更注重與產業界的緊密結合,高職旅游教學不僅僅是課堂教學,還包括實習、實踐和與企業的合作。這種模式確保學生在學習過程中能夠了解到行業的最新動態和需求,為其日后進入職場做好充分的準備,也為企業提供了一個了解和選拔潛在員工的平臺。再者,鑒于旅游業的多樣性,學生可以根據自己的興趣和職業規劃選擇相應的專業方向,如旅游管理、旅游營銷或旅游服務等,教育機構也會根據行業的發展和學生的需求,不斷調整和完善課程設置,確保學生能夠掌握最前沿、最實用的知識和技能。

高職旅游教學的目標是培養具有國際視野、創新思維和實踐能力的應用型人才,為了達到這個目標,許多高職學院與國外旅游教育機構開展合作,引入先進的教育理念和教學方法,舉辦國際交流項目,增強學生的國際競爭力。

2.核心內容

旅游專業在高職教育中,作為一個具有廣泛應用前景的領域,其教學的核心內容圍繞著旅游產業的多元性和實踐性展開,核心課程中關于旅游管理的內容極為重要。這包括旅游目的地管理、旅游企業經營與策劃以及旅游市場的研究與分析,通過這些內容,學生可以掌握如何高效地運營旅游業務,并對旅游市場趨勢和消費者需求有深入的理解。

旅游營銷與服務技能也是核心內容之一。在當今這個信息時代,如何利用數字營銷、社交媒體等手段來推廣旅游產品和服務,對于旅游企業來說至關重要,旅游服務技能的培訓,如溝通、接待和應對突發事件的能力,都是確保游客滿意度的關鍵。

旅游規劃與產品設計同樣是核心的學習內容,學生將學習如何根據地域特點、文化背景和市場需求來設計旅游線路和產品,使之既能滿足市場需求,又能保護和傳承當地的文化和自然資源。

3.技術的重要性

隨著技術的進步和數字化時代的到來,旅游行業已經經歷了深刻的變革,高職旅游教學在培訓未來的行業專家時,必須強調技術應用的能力。技術幫助學生掌握旅游行業中的先進工具和平臺,如今數字營銷、在線預訂平臺、智能旅游解決方案等已經成為旅游行業的標配,通過學習和實踐這些技術,學生可以更加輕松地適應職場環境,為企業帶來更大的價值。

技術助力學生進行數據分析和決策,大數據和人工智能技術為旅游行業提供了海量的消費者行為數據,這些數據對于市場分析、趨勢預測和產品創新都有著至關重要的作用。高職旅游教學中,技術的運用使學生能夠掌握數據驅動的決策方法,從而做出更加精準和有效的策略。

技術為學生提供了與時俱進的學習資源,在線課程、模擬軟件、實時互動教學等都為學生帶來了更為靈活和個性化的學習體驗。

多元信息技術在高職旅游教學中的實踐方法

1.社交媒體與數字營銷的應用

在現代數字化時代,社交媒體已經成為企業、品牌和組織進行宣傳與互動的主要平臺,而數字營銷也日益顯示出其在旅游業務推廣中的巨大潛力。在高職旅游教學中,通過教授和實踐社交媒體與數字營銷的應用方法,學生不僅能掌握新的技能,還能夠更加適應行業的現代化趨勢。社交媒體,如微博、微信、抖音等,為旅游業提供了與目標受眾直接互動的平臺,學生可以通過這些平臺學習如何創建并管理旅游品牌的社交媒體賬號,如何制定內容策略,以及如何進行有效的互動。社交媒體廣告、活動策劃與執行,以及數據分析,都是高職旅游教學中不可或缺的重要內容。

此外,數字營銷不僅僅局限于社交媒體,它涵蓋了搜索引擎優化(SEO)、電子郵件營銷、付費點擊廣告(PPC)和內容營銷等多個領域,學生應學習如何利用這些工具推廣旅游目的地、活動或服務,以及如何分析其效果。

2.云計算服務助力遠程學習與協同教學

云計算服務提供了大量的數據存儲、處理和分享功能,為遠程學習和協同教學帶來前所未有的便利性,在旅游教學中,這一技術使得課程內容、實時協作、資源共享和項目管理等方面都得到了極大的促進。傳統的教學模式受到地域和時間的限制,但云計算打破了這一束縛,無論學生身處何地,只要有網絡連接,就可以訪問學校的教學資源庫、在線課程、模擬軟件等工具,輕松進行學習。

此外,通過云計算平臺,教師能夠實時監控學生的學習進度,為他們提供個性化的輔導和反饋。在傳統的團隊項目中,文件的版本控制和資料的共享常常是一個挑戰,但現在通過云計算服務,學生和教師可以在同一平臺上進行協同工作,實時更新和分享資料,無需擔心版本沖突或數據丟失。通過這種方式,可為學生提供了一個高效、互動的學習環境。

3.移動學習和應用程序在實地學習中的整合

多元信息技術正在深刻地改變教育的模式和方式,在高職旅游教學中,移動學習和應用程序的融入為實地學習提供了巨大的便利性和價值。隨著移動設備的普及,現場的旅游教學不再依賴紙質資料和傳統的指導方式,而是變得更為智能、互動和高效。移動設備如智能手機和平板電腦作為學生日常生活中不可或缺的部分,它們的便攜性使得學生在任何地點、任何時間都可以進行學習,特別是在實地考察或實踐活動中。學生可以快速查閱資料、觀看相關視頻、進行實時記錄和分享自己的觀察和感悟。而專為旅游教學設計的應用程序可以提供豐富的互動體驗,從導覽、3D建模、虛擬現實到數據收集、分析工具等,應用程序可以為學生提供直觀的學習資源和工具,增強現場學習的深度和廣度,有助于學生更為直觀和深入地理解相關知識。

4.數據分析技術培養學生對旅游市場的敏感度

對于旅游行業來說,對數據的敏感性和能力進行準確分析將決定一個企業的成功與否,高職旅游教學中引入數據分析技術,旨在培養學生的市場敏感度,讓他們能夠更加精準地捕捉旅游市場的動態變化和趨勢。數據分析技術可以幫助學生從大量的信息中提煉出有價值的洞見,通過對旅游市場的數據進行深入分析,學生不僅可以了解消費者的需求、行為和偏好,還可以預測未來的市場趨勢,為企業提供決策支持。數據分析不僅僅是一種技術手段,更多地是一種思維方式,當學生習慣于用數據來解決問題和支撐決策時,他們對市場的敏感度也會得到顯著提高。

融合多元信息技術后的高職旅游教學模式

1.“沉浸式”學習體驗

“沉浸式”學習體驗,作為融合多元信息技術后的高職旅游教學模式的核心要素,為傳統教育模式帶來了革命性的變革,這種學習體驗超越了傳統課堂的局限,讓學生能夠深度參與、互動和體驗,進而更加真實地感知和理解教學內容。

“沉浸式”學習最大的特點是真實和直觀,如虛擬現實(VR)技術可以幫助學生身臨其境地訪問世界各地的旅游景點,他們可以在沒有離開教室的情況下,親自體驗到埃及金字塔的宏偉、威尼斯的浪漫或是非洲草原的壯觀,這種體驗不僅使學生對景點有了更深入的了解,還激發了他們的好奇心和探索欲。

增強現實(AR)技術也為“沉浸式”學習提供了支持,學生可以通過平板電腦或智能手機掃描特定的教材圖片,立即看到相關的3D景觀、視頻教程或其他交互內容,這種直觀的、多維度的學習方式,能夠幫助學生更好地理解和記憶教材內容。

模擬游戲和在線模擬軟件也為學生提供了沉浸式的學習平臺,一些模擬經營旅行社或酒店的游戲,使學生在游戲中親自經營、決策,體驗和處理各種實際業務中可能出現的問題。這樣的學習方式,不僅鍛煉了學生的實際操作能力,還培養了他們的團隊合作和應變能力。

2.個性化學習路徑的制定

隨著多元信息技術的深入融合,高職旅游教學已逐漸向個性化學習路徑轉變,這種路徑允許學生根據自己的興趣、需求和職業規劃,選擇更為合適的學習內容和方法,從而實現更為高效和目標明確的學習。融合多元信息技術的高職旅游教學可以通過大數據分析,更準確地了解每位學生的學習習慣、能力和需求,學生在學習過程中的在線行為、測試成績和反饋都可以被系統收集和分析,從而為每位學生制定更為合適的學習路徑。AI技術也可以幫助學生在學習過程中實時調整自己的學習策略,系統可以根據學生的學習進度和效果,推薦更為合適的學習資源和方法,或者提供針對性的學習建議和反饋。

此外,一些在線學習平臺和資源也為高職旅游教學的個性化學習路徑提供了有力的支持。還有一些專業的旅游教學平臺,提供了豐富的行業資訊、案例分析和專家講座等資源,幫助學生更為全面地了解旅游行業的最新動態和趨勢。

3.以項目為導向的實踐教學

以項目為導向的實踐教學模式為學生提供了一個全面、實際、與時俱進的學習平臺,這種模式鼓勵學生從真實的、具體的項目中學習和實踐,而非僅僅局限于傳統的理論教學。項目導向的實踐教學強調實際操作,如果學生參與某個關于旅游目的地推廣的項目,他們需要利用數字營銷工具,如社交媒體、數據分析軟件等,為一個具體的旅游目的地制定并實施一套完整的營銷策略。在這個過程中,學生不僅學到了相關的理論知識,還鍛煉了他們的實際操作能力。這種教學模式還強調團隊合作,學生需要與團隊成員緊密合作,共同完成任務。這不僅鍛煉了他們的團隊協作能力,還幫助他們培養了與人溝通、解決沖突的技巧,這些“軟技能”在旅游行業中尤為重要,因為它涉及大量的人際互動。

再者,項目導向的實踐教學也鼓勵創新思維,面對真實的、具體的項目挑戰,學生需要發揮自己的創意,找到新的解決方案,這種教學方法不僅培養了學生的問題解決能力,還激發了他們的創新精神。不可忽視的是,這種實踐教學模式還為學生提供了與業界接軌的機會。在項目實施過程中,學生可能會與真實的旅游企業、目的地管理機構等合作,了解他們的實際需求,為他們提供解決方案,這種真實的工作經驗對于學生日后步入職場無疑是一大資本。

4.教學與產業界的緊密結合

高職旅游教學模式的轉變為其賦予了與產業界更加緊密的聯系,這種結合不僅為學生提供了真實的工作場景和經驗,還為產業界注入了新的活力和創新。與產業界的緊密結合首先表現在課程內容與行業需求的同步,學校與旅游企業、景區、旅行社等進行深入合作,根據他們的實際需求來調整和完善課程內容。隨著智慧旅游概念的興起,許多旅游景區開始利用大數據、AI等技術來優化旅游服務和管理,針對這一變革某些高職學校及時引入了與之相關的課程,如“旅游大數據分析”“智慧旅游管理”等,以滿足行業的新需求。

再者,教學模式的創新也受到了產業界的積極響應。例如,某些高職學校與國內知名旅游平臺如攜程、馬蜂窩等進行合作,為學生提供實習、項目合作的機會,在這些合作項目中,學生可以親自參與到旅游產品的開發、市場推廣、用戶體驗優化等環節,真實體驗行業的工作流程,了解他們的工作內容和挑戰,從而更加深入地理解旅游行業的實際運作。

挑戰與解決策略

1.技術設備和資源的不足

許多高職學校由于資金的限制,難以及時購買和更新諸如VR設備、專業軟件等先進工具,面臨著技術設備更新不足的問題,學生可能因此無法接觸和學習最新的技術,導致在未來就業市場上的競爭劣勢。此外,技術資源的缺乏也是一大問題,盡管有許多在線教育資源和軟件可供選擇,但真正與旅游教育相匹配、質量上乘的教育內容卻很少,學校和教師常常花費大量時間篩選和整合資源,但效果仍然不盡如人意。

面對這些挑戰,政府應加大對高職教育的投入,為學校購置更新先進的教學設備提供資金支持,企業和社會團體也可以通過捐贈、合作等方式,幫助學校提高教學質量。而學校之間可以建立資源共享機制,如共建實驗室、共享教學軟件等,這不僅能夠減少重復投資,還可以為學生創造更多的學習機會。并且,互聯網上有許多優質的開源軟件和教學資源,學校可以充分利用這些資源,為學生創造更加豐富和多樣的學習環境。同時,可以與旅游產業中的企業、機構進行緊密合作,共同開發教學資源和內容,這樣既可以確保教學內容的實用性和前沿性,也為學生提供了更多與產業界接軌的機會。對于教師而言,僅有先進的設備和資源還不夠,還需要不斷地培訓和學習來提高自己的技術教學能力,學校應該為教師提供更多的培訓機會,幫助他們掌握最新的教學方法和技術。

2.教師技術熟練度與培訓問題

面對日益更新換代的信息技術,很多教師可能會感到力不從心,他們在專業知識和教育經驗上十分豐富,但在技術應用上卻可能存在明顯的短板。例如,如何高效利用AR、VR技術為學生創造沉浸式的學習體驗、如何運用數據分析工具來實時追蹤學生的學習進度等,對于不少教師來說都是全新的領域。這種技術熟練度上的不足可能會導致教育質量的下降,因為教師無法充分利用現有的技術資源為學生提供更優質、更具互動性的教學內容。更為嚴重的是,它還可能影響學生對新技術的態度和接受程度,教師在技術應用上的不自信和不熟練會傳遞給學生。

為了解決這一問題,學校應定期為教師提供技術培訓課程,幫助他們了解和掌握最新的教學技術,這些培訓可以是工作坊、研討會或短期課程的形式,由技術專家或經驗豐富的教師主持。還可以建立一個教師社區,鼓勵教師之間分享自己在技術應用上的經驗和心得,這種“同行教同行”的模式能夠有效幫助教師快速掌握和運用新技術。除了理論培訓,學校還應為教師提供充足的實際操作機會,讓他們在真實的教學環境中試驗和應用新技術。可以建立一個技術支持團隊,為教師提供技術上的支持和咨詢,確保他們在教學中遇到技術問題時能夠得到及時的幫助。并鼓勵教師持續關注教育技術行業的最新動態和發展趨勢,以便他們能夠及時了解和掌握新技術。

3.確保技術輔助不影響基礎教學的質量

多元信息技術為高職旅游教學帶來了巨大的機遇,但也帶來了新的挑戰,教育工作者需要時刻保持警覺,確保技術輔助不會影響到基礎教學的質量。過于依賴技術工具可能會導致學生對核心知識的深度理解受到限制,如使用特定的軟件或應用程序來解決旅游業務中的問題可能會讓學生忽略基本的問題解決技巧和策略。過多的技術互動也可能會讓學生缺乏真實的人際溝通經驗,這在旅游行業中是非常關鍵的。

如何確保技術輔助不影響基礎教學的質量?首先教師應該認識到技術只是教學的工具,而不是目標,技術輔助應該用于強化和擴展傳統教學方法,而不是完全取代它。在課程設計中,教師應確保技術應用與傳統教學方法之間存在平衡,如在講解某一旅游景點的歷史時,可以使用VR技術進行沉浸式體驗,但隨后的深度討論和分析還需要依賴傳統的課堂討論。盡管技術可以為學生提供豐富的信息,但教師也應該鼓勵學生對這些信息進行批判性思考,這不僅能夠培養他們的分析能力,還可以確保他們不過度依賴技術。

其次,教師應定期評估學生的基礎技能和知識掌握程度,確保他們不僅僅是在技術使用上熟練,還能夠熟練掌握旅游業的核心知識和技能。此外,可以在課程中加入實地考察、實習等活動,讓學生有機會在真實環境中運用所學,減少過度依賴技術的風險。

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