每天喝咖啡，對身體是好還是壞？

文/周劍平 （上海瑞金醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科）編輯/南溪

今天你喝咖啡了嗎？想來，喝咖啡已經(jīng)融入了很多朋友們的日常，成為我們生活的標(biāo)配了吧。每天早晨喚醒我們的，除了床邊的鬧鈴?fù)猓湍^于手中的那杯咖啡了。面對高強度、快節(jié)奏的工作和生活，無論是早晨還是午夜，當(dāng)感到疲乏和困倦之時，我們第一個想到的就是來杯咖啡，可以迅速讓“宕機(jī)”的大腦蘇醒，讓疲憊的身體“滿血復(fù)活”。若有心事，來杯美式；生活茍且，喝杯拿鐵。可以說，每一杯咖啡都是為你想要的生活而加的“油”。

據(jù)估計，全球每天消費30億杯咖啡，超過90億千克。誠然，咖啡是全世界范圍內(nèi)最受歡迎的飲料之一。

如果再告訴你，研究證實，咖啡真的能“續(xù)命”，對我們的身體健康有額外的好處，你會不會多愛它一點點？

喝咖啡對心腦有益

多項研究發(fā)現(xiàn)，咖啡有著多重“神奇”功效，可以降低多種癌癥的發(fā)病風(fēng)險、降低全因死亡風(fēng)險、預(yù)防阿爾茲海默癥和帕金森病的患病風(fēng)險及控制體重等。

不僅如此，經(jīng)常喝咖啡還有利于心血管健康，可降低心血管疾病風(fēng)險。

加拿大學(xué)者研究表示，咖啡中的咖啡因可降低“壞膽固醇”——低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，提升“壞膽固醇”的清除率。LDL-C之所以被稱為“壞膽固醇”，是因為它是冠心病的危險因素中一個重要指標(biāo)，被認(rèn)為是動脈粥樣硬化的主要致病因子。所以咖啡因可降低“壞膽固醇”，繼而可間接降低心血管疾病患病風(fēng)險。

另外，近期有一項研究發(fā)表于《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》，研究者將喝咖啡與不喝咖啡的人進(jìn)行對照，發(fā)現(xiàn)常喝咖啡，可使動脈硬化指數(shù)更低，還有助于改善心臟功能，令心臟跳動得更有力。每天喝0.5～3杯咖啡的人全因死亡風(fēng)險下降了12%，心血管病死亡風(fēng)險下降了17%，中風(fēng)發(fā)作風(fēng)險下降了21%。

雖然喝咖啡有好處，但并不是多多益善，每天0.5～3杯是咖啡“續(xù)命”的最佳劑量。過量攝入咖啡則會增加骨關(guān)節(jié)炎及關(guān)節(jié)病的患病風(fēng)險。

遺憾的是，不同種類的咖啡對健康影響存在差異，那些飲用咖啡的好處都是針對于無咖啡因咖啡及研磨咖啡，和速溶咖啡絲毫關(guān)系也沒有，研究者并未發(fā)現(xiàn)速溶咖啡能夠提高心血管健康的證據(jù)。

喝咖啡前，注意是否服藥

雖然喝咖啡對身體有益，但咖啡因可能會與一些日常藥物產(chǎn)生相互作用，例如安眠藥、甲狀腺激素藥、利尿藥、喹諾酮類抗生素、骨質(zhì)疏松治療藥、解熱鎮(zhèn)痛藥等。所以，愛喝咖啡的朋友們記得在用藥前先征詢醫(yī)生的建議！

另外，對于不經(jīng)常喝咖啡的人來說，喝咖啡確實存在致血壓一過性升高的現(xiàn)象，然而對于常喝咖啡的朋友們來說，這種作用微乎其微，幾乎可以忽略。

綜上所述，只有科學(xué)地、適度地飲用咖啡，才能享受咖啡“續(xù)命”。在提神醒腦的同時，讓身體更健康。現(xiàn)在的你是否也想喝杯咖啡呢？