新形勢下江西省花卉苗木產業發展探討

歐陽雪靈　王國行　孔令普　彭勇　蔡殷知　彭火輝　彭玉輔

摘要 在對江西省花卉苗木產業進行充分調研的基礎上，本文分析了江西花卉苗木產業發展的優劣勢，結合當前新形勢下國家大環境和江西省出臺的林業發展“十四五”規劃，針對江西省花卉苗木產業存在的問題，提出江西省花卉苗木提質增效、做強做大的相應對策。

關鍵詞 花卉苗木產業；發展探討；江西省

中圖分類號 S792.11? ?文獻標識號 A

文章編號 1007-7731（2023）08-0058-04

《江西省林業發展“十四五”規劃》提出，5年內要增加造林面積16.67 萬hm2，在國土綠化上要增強美麗中國“江西樣板底色”，做精做優花卉苗木產業，同時鼓勵花卉苗木品種創新，圍繞鄉村振興戰略，加快“花卉+旅游”融合發展，開展“苗—旅”一體化建設[1]。在此背景下，江西花卉苗木產業將如何應對新形勢下的市場環境，值得深入探討。

1 江西花卉苗木產業現狀

1.1 生產規模情況

截至2021年7月，江西省花卉苗木生產經營主體2 558家，栽植總面積為11.34 萬hm2，銷售產值322.5億元，規模較2012年的6.67 萬hm2增長70%，產值較2012年的123億元增長144%。種植企業基本為江西本土企業，入贛外企5家，入贛企業規模都在666.67 hm2以上；經營以私營為主，國有78家，栽植面積為369.50 hm2，規模占比3.26%。栽植面積20.00 hm2以上的中大型基地35個，數量占比１%，栽植面積4.31 萬hm2，規模占比38%。其中栽植面積666.67 hm2以上的大型基地8家，省級龍頭企業5家，上市公司一家。江西的綠化苗木主要靠中大型企業主導。

1.2 種植品種情況

江西花木種植品種以常規為主，常綠樹主要以桂花、香樟、羅漢松、紅翅槭、紅葉石楠、紅豆杉、茶花、楊梅、香泡、茶梅、杜鵑、濕地松、黑松、紅花繼木、金邊瑞香為主，少量種有閩楠、樂昌含笑、醉香含笑、廣玉蘭、雪松、樟葉槭、棱角山礬、圓齒野鴉椿、木荷等。落葉樹主要以榔榆、樸樹、欒樹、銀杏、紫玉蘭、楓香、無患子、杉樹、紫薇、紫果槭、青楓、雞爪槭為主，少量種有三角楓、櫻花、厚樸、紅葉李、紅楓、柳樹、梅花、四照花等。

2 江西花卉苗木產業發展優勢

2.1 自然條件優越

江西地處長江中下游，東臨浙江、福建，南連廣東，西接湖南，北毗湖北、安徽而共接長江，是華東、華南、華中三大區域的聯結點。江西屬亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫為16.2～19.7 °C，年平均降水量達1 341.4～1 934.4 mm；土壤肥沃，土層深厚，為紅壤、黃壤和沙壤土[2]，江西優越的地理位置及自然條件有利于花卉苗木的外銷和生長。

2.2 種質資源豐富

江西四面環山，山地峻峭連綿，森林覆蓋率達63.1%，位居全國第2位，植物資源豐富，是典型的中亞熱帶“植物王國”，有利于花木品種選擇的多樣化和經營的差異化。全省具有野生花卉苗木資源達800余種（含變種），有很多形態的古老植物，其中珍稀瀕危樹種有139種。很多品種具有江西特色，比如榔榆、金邊瑞香、樸樹、檫木、楠木、水松、華木蓮、棱角山礬、圓齒野鴉椿、樂東擬單性木蘭、金錢松、金葉含笑、紫果槭、天女花、香果樹、黃心夜合、紅花木蓮、井岡寒竹、傘花木等都是優秀的花木[3]。

2.3 勞動力資源充足

花卉苗木產業是勞動力密集型行業，機械化程度低，勞動力資源充足能有效降低生產成本，推動產業的發展。江西是農業大省，第七次全國人口普查江西省鄉村人口1 741萬人，占江西總人口的38.5%。鄉村可為花卉苗木產業提供充足的勞動力，為江西省大力發展花卉苗木產業提供了豐富的人力資源。

2.4 頂層推動力度大

《江西省林業發展“十四五”規劃》（2021—2025年）提出，在投入政策上要求各級政府在投入穩增長的前提下，圍繞森林資源保護、林業高質量發展和生態文明建設科學統籌資金，優化國土綠化、資源保護、森林經營、產業發展支持政策。在推進國土綠化美化方面提出，要求以綠化、美化、彩化、珍貴化“四化”建設為重點工程帶動全省造林綠化，積極開展森林城市提質擴量行動，圍繞大南昌都市圈、贛州都市圈等高品質規劃，充分挖掘城市道路兩側、水系、居民小區、市民廣場等區域造林潛力，提高喬木樹種、鄉土樹種在城市森林建設中的比例，同時因地制宜開展鄉村風景林、鄉村綠道、庭院綠籬、“四旁”綠化、小微濕地等建設，大力推廣鄉土樹種、果木樹種、觀賞樹種在鄉村綠化美化中的應用，形成具有鄉村特色的綠化景觀，進一步改善鄉村生態環境，打造一批富有新時代鄉愁的美麗鄉村[4]。為江西花卉苗木經營者指明了發展方向。

3 制約產業發展的因素

3.1 基地布局零散

江西的花卉苗木生產基地比較分散，基地之間距離較遠，未能形成產業集聚效益。而江西省至今未建立專業化的花卉苗木交易市場、信息發布平臺和科技支撐服務體系，未形成產、研、供、銷一體的花卉苗木綜合產業鏈，在江西花卉苗木很難做到一站式采購，現實的綠化工程所需花卉苗木大多是多樣性的，往往需要多家基地拼單才能成功交易，而基地間的遠距離直接拉高花木配送成本、降低花卉苗木交易的成功率，一定程度上阻礙了江西花卉苗木產業做大做強。

3.2 生產模式傳統

江西的苗木基地大多建在丘陵區，除江西金喬園林有限公司、江西花之韻園藝花卉有限公司、江西鑫隆農業發展有限公司、江西遠泉實業有限公司、修水縣林業工程技術服務公司、中國林科院亞熱帶林業實驗中心、江西綠創花木有限公司、江西眾德農業有限公司等18家企業的少量苗木以控根容器栽植并配套節水灌溉外，其余的都為地栽模式，管理粗放，基本靠“人種天養”，周邊儲水庫塘距離也很遠，少量生產用水靠車送人抬，遇上持續干旱年景就很難滿足生產用水。比如，江西自2022年7月12日至2022年11月14日重度干旱持續4個多月，經統計，90%的花卉苗木基地損失達30%以上。

3.3 產品同質化嚴重

江西大多數花卉苗木經營者在品種選擇和種植模式上缺少調研和中長期科學規劃。一是慣性思維，種什么、怎么種還跟往常一樣，老品種密集種，跟不上新的市場需求；二是跟風現象嚴重，看到什么品種好賣就種什么，且品質意識淡薄，往往導致種出的苗木到售賣時市場產量過剩或不適合市場質量要求。這幾年江西花卉苗木基地積壓了大量的苗木，特別是桂花、雞爪槭、紫薇、羅漢松等傳統品種。有些苗農因需資金周轉，甚至出現了出錢就賣的情況，行業同質化競爭嚴重。

3.4 創新意識不夠

江西野生花卉苗木種質資源豐富，但因發展理念落后，經營管理傳統，創新意識不強，品種選育和挖掘不夠，江西花卉苗木產業的發展與浙江、江蘇、湖南等鄰近省份相比滯后，全省花卉苗木出現“三多三少”（即常規造林苗多、觀賞綠化苗少，普通綠化苗多、特色造型苗少，低品質小苗多、高品質大苗少）現象。究其原因主要如下：一是小富即安，短期思想嚴重。基地建設以少投入快收益為主流，從而常規苗密植為常態，缺少時間積淀，導致花卉苗木品質不高，中大（10～15 cm）規格苗偏少，市場競爭力不強；二是新品種、新形態觀念不強，產品產出性價比低。受傳統觀念影響，江西花卉苗木在栽植新品種和塑造新形態上較落后，除江西金喬園林有限公司、江西錦茂園林有限公司等幾家企業會引進新品種，進行推廣、修剪塑形提升產品藝術價值外，大多企業以老品種自然樹形為主，沒有形成差異化產品，從而抗市場風險能力低；三是思想落后，市場觀念跟不上新形勢。花卉苗木市場現已進入成熟和轉型升級階段，品種上從之前的簡單栽樹種花提升到了色香形、喬灌草綜合性需求；景觀營造上從之前的綠化提升到了美化、彩化、品質化、藝術化；功能上從造林綠化提升到了生態修復，碳中和碳達峰；市場開拓和產品銷售從之前的現場看貨點苗轉化到了線上看貨點苗和自媒體多途徑宣傳推廣，而江西大多數花卉苗木生產者還是以老的生產觀念、市場理念、銷售經驗經營花卉苗木，跟不上新的發展形式。

4 江西花卉苗木產業發展對策

4.1 發揮協會紐帶作用，助推江西花卉苗木產業做大做強

花卉苗木行業門檻相對較低，難免有對政策吃不透、對方向看不明、對技術有不懂的從業人員，江西省花卉苗木協會作為江西花卉苗木從業者的“家長”，其作用發揮就顯得尤為重要。一是加強與政府的協調，爭取更多的政策、資金支持花卉苗木產業的發展，培育龍頭企業，同時簡化花卉苗木銷售程序，推進花卉苗木產業更好更快發展；二是多組織花木從業人員到國內外、會員間進行行業交流、專業技術培訓，拓展思維、開拓市場，轉變生產理念，適應新形式、新要求；三是統籌省內外花卉苗木的市場情況，為會員在品種選擇和基地布局上提供參考，減少行業間的同質化競爭；四是整合全省花卉苗木資源信息，為政府打造美麗中國“江西樣本”出謀劃策，同時拉動江西花卉苗木的市場交易；五是站在全省花木產業發展的高度，舉全省行業之力，規劃建設江西省花木交易大市場，搭建江西花木產業完整產業鏈，推動全省產銷聯盟，做大做強江西花木產業；六是協會牽頭整合江西省內有實力的企業，成立一個合資公司，打造一個花木連鎖批發品牌，與全國省級大市場對接，大小整合、內外聯動形成合力，推動江西省花木產品向外輻射。

4.2 打造服務品牌，提升客戶黏性，推動花木產業健康發展

花卉苗木產業具有其特殊性，質量、形態、規格沒有完全統一標準，但客戶心中有一把尺，花卉苗木從業者要加強線上銷售，線下服務，滿足客戶需求，建立長期供需關系，推動江西花木產業健康發展。花卉苗木屬于鮮貨，其本身質量只是需求的第一步，起苗、土球、大小、深淺是否標準，裝車、保鮮是否到位，修剪是否符合技術規范，裝運時間是否在時限范圍內等后期保障更是客戶看中的關鍵，因其直接影響花卉苗木的移栽成活率。所以作為花卉苗木的供應者，應站在客戶角度考慮問題，想客戶所想做客戶所做，把后期保障各個環節做到位，讓客戶買得放心，打造服務品牌，提升客戶黏性。

4.3 加強科產融合，打造產品差異化，促進花木企業提質增效

科技人員作為創新主體，應發揮集體智慧，加強科產融合，互相促進共同發展[5]。一是充分發揮江西花卉苗木科技特派團組織的作用，科技人員多到企業進行技術服務指導、業務培訓，解決企業實際生產技術問題，為企業節本增效；二是加強全省科研院所與企業的合作，以科技創新引領企業發展，充分挖掘江西豐富的花木種質資源，選育適應性強、觀賞性好、功能性強、生長速度快的特色品種，同時加快科研成果轉化，讓新產品、新模式、新技術在企業生根發芽，提升企業的市場競爭力；三是企業要尊重科學，主動按科研人員要求的技術要求、管理模式、生產標準、品種推薦、形態塑造、設施配套進行基地建設和花木管理，推動江西花卉苗木高質量發展。

4.4 科學研判政策，合理規劃建設，助力花木產業持續發展

為推動江西省林業健康發展，有效推動生態文明建設，江西省林業局在2021年相繼出臺了《關于推進林木種苗事業高質量發展實施意見》《江西省林業發展“十四五”規劃》等政策引領性文件，明確了發展方向、目標任務、政策支持。花卉苗木從業者應充分研究其內容，掌握其發展方向和支持政策，然后科學規劃，合規用地，以政策為導向，做到事半功倍。一是在品種選擇上要豐富，在綠化的基礎上滿足美化、彩化、珍貴化江西省國土綠化要求；二是基地建設前，要到國土管理部門詳細了解地類性質，嚴禁違規用地，確保土地可持續使用；三是要科學規劃種植間距和模式，既要做到培養高品質中大規格好苗，又要做到產出高效，方便管理。

5 參考文獻

[1] 江西省林業局，江西省發展和改革委員會《江西省林業發展“十四五”規劃》（2021—2025年）[Z].2021：23-54.

[2] 文野，林洪，鄭育桃，等.淺談江西省花卉苗木產業現狀與發展[J].安徽林業科技，2017，43（3）：44.

[3] 范玲俐.江西花卉產業發展現狀及對策的研究[D].贛州：江西理工大學，2011.

[4] 江西省林業局，江西省發展和改革委員會《江西省林業發展“十四五”規劃》（2021—2025年）[Z].2021：32-75.

[5] 方梅玉.漳州市花卉、苗木產業現狀及發展方向[J].福建熱作科技，2019，44（4）：63.

（責編：何 艷）

基金項目 江西省現代農業產業技術體系建設專項資金項目（JXARS-17）。

作者簡介 歐陽雪靈（1976—），男，江西永新人，農藝師。研究方向：園林園藝。

收稿日期 2022-11-15