益陽市草莓紅中柱根腐病的發生與綜合防治措施

樊艷 王迪軒 何永梅 周刻習 黃衛民

近年來隨著休閑農業的發展，益陽市區近郊的草莓發展越來越快，主要在G319國道、S308線、益沅一級公路等旁，采用大棚促成種植，從12月開始采收上市，4月份結束，鮮果采摘，一般畝產量在1800千克以上，最高價達60元/千克，均價達32元/千克，年產值在57 600元以上，效益極佳。但有一種病很“傷果農的心”，它就是草莓紅中柱根腐病，該病又叫紅心根腐病、紅心病、褐心病，屬土傳病害，在露地栽培和大棚栽培草莓產區，育苗及栽培的全程均有發生，常造成大面積缺穴缺株（圖1），嚴重的導致毀棚。益陽市赫山區科技專家服務團經濟作物專家、益陽市農村科技特派員王迪軒團隊通過多年的調查分析，制定了一套較為詳細的綜合防治技術措施，并在益陽市謝林港鎮云寨村經濟合作社、沅江市草尾愛欽家庭農場等草莓基地實施，效果較好，現分享如下。

1 發病癥狀

主要侵害根部，常見有急性萎凋型和慢性萎縮型兩種。

1.1 急性型紅心柱根腐病

主要危害葉片及植株。多在春夏兩季發生，從定植后到早春植株生長期間，在外觀上看不出有異常現象，但到了3月中旬至5月中旬，特別是久雨初晴后葉尖突然凋萎，不久呈青枯狀（圖2），引起全株迅速枯死。

1.2 慢性型紅心柱根腐病

主要危害新莖、葉片及植株。呈矮化萎縮狀。定植后至冬初均可發生，多在9月下旬至11月上旬。

1.2.1 葉片發病 新生葉片邊緣微卷，葉尖出現萎蔫，逐漸發展成整個葉片萎蔫。病株呈矮化萎縮狀，下部老葉葉緣變紫紅色或紫褐色（圖3），逐漸向上擴展，全株萎蔫或枯死。新葉有的具有藍綠色金屬光澤。

1.2.2 根部發病 可見根系開始都由幼根先端或中部變成褐色或黑褐色腐爛，后中柱變為紅褐色并腐朽，繼而擴展到根頸，病株易拔起。

定植后在新生的不定根上癥狀最明顯，發病初期不定根的中間部位表皮壞死，形成1～5厘米長紅褐色至黑褐色梭形長斑，病部不凹陷，病健交界明顯。嚴重時，病根木質部及根部壞死褐變，整條根干枯，地上部葉片變黃或萎蔫，最后全株枯死。后期老根呈“老鼠尾巴”狀——后粗前細。縱切病根后根髓部變黃褐色至褐色（圖4），橫切根頸部后根頸中部逐漸變黃褐色至紅褐色。

2 病 原

草莓紅中柱根腐病是一種低溫性病害，由多種致病微生物綜合引起。如卵菌綱、疫霉屬的疫霉菌等，但主要致病、致死菌為半知菌綱尖鐮孢菌屬的尖鐮孢菌。疫霉菌孢子囊卵形或倒洋梨形。尖鐮孢菌子囊殼群生，子囊孢子卵圓或橢圓形。

3 發病規律

草莓疫霉以卵孢子在土壤中存活，由病土和病菌傳播。土壤中的卵孢子在晚秋或初冬產生孢子囊，釋放出游動孢子，侵入根部后出現病斑，后又在病部產生孢子囊，借病株、土壤、農具、灌溉水、雨水、種苗等帶菌傳播蔓延。游動孢子侵入主根或側根尖端的表皮，菌絲沿著中柱生長，導致中柱變紅色、腐爛。卵孢子在土中可存活數年。條件適宜時產生分生孢子進行初侵染和再侵染。

土壤溫度低濕度高易發病，地溫6～10 ℃是發病適溫，地溫高于25 ℃，即使水分多，發病也少。一般春秋多雨年份易發病，低洼地排水不良或大水漫灌地塊發病重。常年連作導致土壤中病原菌增多。越冬遭遇凍害，生長勢減弱，一般黏性地塊比砂壤土地易發病。植株長勢弱，抗性下降，農藝操作傷口多等，增加感病機會。

4 綜合防治

草莓紅中柱根腐病主要采取綜合措施。

4.1 農業防治

應實行輪作倒茬，最好與禾本科作物輪作4年以上。

4.1.1 清潔田園 及時清除田間前茬病株和病殘體。對地表噴施高錳酸鉀高脂膜800倍液消毒土壤。

4.1.2 選用抗病品種，培育壯苗 分苗用地最好不要用重茬地，且要地勢高燥，防止雨水蓄積苗圃。分苗前要進行整體土壤消毒，每畝地用石灰氮20千克對水5～10倍噴灑到土壤上，用地膜覆蓋7～10天。選用沒有病蟲害的健壯母株分苗。一般購買四五代的脫毒苗作為母株。死棵一般在下雨之后發生，因此必須在每次下雨后選用百菌清、嘧菌酯、甲基硫菌靈等預防。出圃前2～3天再用嘧菌酯對整個苗圃噴藥防治一次。起苗時盡量少傷根。

4.1.3 土壤消毒 在草莓采收后，將地里的草莓植株全株挖除干凈后，施入大量有機肥，深翻土壤，灌足水后，在炎熱高溫季節地面用透明薄膜覆蓋20～30天，利用太陽能使地溫上升到50 ℃左右，起到土壤消毒作用。

若采用石灰氮進行土壤消毒效果更好，在6—8月份草莓拉秧后，清理地面雜物，每畝撒施石灰氮100～150千克，切碎麥秸稈或稻草300～400千克，用旋耕機均勻旋入土中，翻地后起壟，整塊地覆蓋塑料薄膜，滯留灌水孔，然后向膜下灌水。灌水后封嚴地膜，持續15～20天，處理后除去薄膜，經過10天后可定植。采用土壤消毒后的土壤應在施基肥時補充生物菌劑或生物菌肥，使種苗根際周圍形成較強的有益生物菌群落。

4.1.4 加強管理 選擇地勢較高、排水良好、肥沃的砂質壤土地塊定植。定植前，深翻曬土。采用高畦或起壟栽培，盡可能覆蓋地膜。從定植移栽緩苗到開花前，適度控水蹲苗，進入開花坐果期，每隔10～15天澆水1次，草莓即將成熟時，適當控水。雨后及時排水，做到雨后2小時地面無明水。

每畝施足有機肥4000～5000千克，配合施用有機生物菌肥40～50千克。從開花開始，用0.3％磷酸二氫鉀溶液、0.2％～0.3％硼酸溶液、1％過磷酸鈣濾液等配合甲殼素、腐殖酸、蕓薹素內酯等葉面肥連續噴施2～3次。

4.2 化學防治

4.2.1 浸苗 用50％腐霉利可濕性粉劑，或70％甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、80％多菌靈可濕性粉劑500倍液、50％錳鋅·乙鋁可濕性粉劑500倍液、15％惡霉靈可溶性粉劑500倍液、2.5％咯菌腈懸浮劑600倍液、75％百菌清可濕性粉劑600～1000倍液、50％多菌靈可濕性粉劑+50％辛硫磷乳油800倍液浸苗根均可降低發病率。浸泡時，要先放種苗根部，然后整株沒入，浸泡3～5分鐘，之后種苗放置陰涼處晾干后再定植。也可每畝用50％多菌靈可濕性粉劑、50％甲基立枯磷可濕性粉劑、70％惡霉靈可濕性粉劑2～3千克，拌細土50～60千克，溝施或穴施。

4.2.2 噴霧 在草莓生長期間，交替使用60％惡霜靈可濕性粉劑600倍液、25％嘧菌酯懸浮劑3000倍液、70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、70％甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧，每隔7～10天一次。

4.2.3 灌根 對已發病株應及時挖除，在病穴內撒石灰水消毒，或用30％惡霜靈可濕性粉劑500倍液或25％甲霜·錳鋅可濕性粉劑1000倍液消毒病穴及病株附近土壤。

一般草莓園從定植緩苗后半月左右開始灌藥，可選用10％苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液，或58％甲霜·錳鋅可濕性粉劑、64％惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液、50％異菌脲可濕性粉劑1500倍液、60％惡霜靈可濕性粉劑500倍液、35％福·甲可濕性粉劑900倍液、50％多菌靈可濕性粉劑500倍液、3％惡霉·甲霜水劑1000倍液、69％烯酰·錳鋅或72％霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液、72.2％霜霉威水劑400～500倍液、70％乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液、60％錳鋅·氟嗎啉可濕性粉劑600～800倍液、3％多氧清水劑600～800倍液等，7～10天一次，連續防治3～4次。采收前5天停止用藥。灌藥時必須使藥液滲透到大部分根區。

有機草莓育苗時，用0.5％小檗堿（青枯立克）水劑150～300倍液灌根1次，或用高錳酸鉀2～4克/米2進行噴淋。

定植前后，再用高錳酸鉀1500倍液，或0.5％小檗堿水劑150倍液，或0.5％小檗堿水劑200毫升+大蒜油15毫升+有機硅對水15千克均勻灌根，3天施用一次，連用2～3次。也可在定植時，用枯草芽孢桿菌+哈茨木霉菌+氨基酸（或黃腐酸鉀）水溶肥灌根1～2次。

基金項目：湖南創新型省份建設專項：湖南省科技專家服務團（2022NK4070）。

作者簡介：樊艷（1971年—）女，漢族，大專學歷，農藝師，研究方向：農業技術推廣應用。

*通信作者：王迪軒（1967年－），男，農業技術推廣研究員，主要從事園藝技術推廣應用。 E-mail：wdxuan6710@126.com