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購物中心平臺商業模式內容重構

2023-07-10 10:38:09郭利剛
中國市場 2023年16期

郭利剛

摘?要:文章試圖通過互聯網思維,平臺戰略理論來重新解讀購物中心成功運營的商業邏輯,從地產、商業、資本三者之間藤蔓交織的關系中,挖掘出國內熱得發燙的購物中心所植根的土壤,重新構建出一套全新的商業理論體系,以實現購物中心自我迭代成長和經營突破創新。

關鍵詞:平臺戰略;多邊市場;網絡效應;數據智能

中圖分類號:F274文獻標識碼:A?文章編號:1005-6432(2023)16-0080-04

DOI:10.13939/j.cnki.zgsc.2023.16.080

現階段,國內互聯網高速發展,以騰訊系和阿里系為代表的中國互聯網企業集群,以其難以置信的迭代速度和產品規模百花齊放,席卷全球。其中,線下的購物中心,每年已開業或在建的項目的數量和體量堪稱全球之最,品牌組合和硬件設施也躋身世界前列,極大地改變了人們的消費模式和生活方式。

1?平臺商業模式概述

平臺模式的概念并非互聯網時代崛起的產物,它一直伴隨著商業文明的發展,是人類社會最有效的商業策略。古代歐洲的“市集”或者中國傳統的“廟會”都是最好的例子。將視線拉回到遠古時期,生產力受限于生產工具,導致生產資料少有剩余,所以“市集”“廟會”只有在逢年過節才能偶然聚集,大家各自擺攤,進行物物交換。隨著人類的進化,社會的進步,勞動分工更加細化,有的以農耕為主,有的以狩獵為主,也分出了專門從事貿易活動的商家。隨著“市集”的規模越來越大,把太多的欲求轉變為需求,就會有越來越多的人前來,不斷膨脹的人數會吸引更多商家的進駐,這樣不但促進了商品的多樣化,如此一來從偶然的商品交易,拓展到固定的交流場所,市集就此形成,商家和人群兩個群體的密切連接,?良性循環加速,這個內在的邏輯就如同滾雪球一樣,越滾越大,釋放出驚人的勢能。

在市集這個平臺上,商家賺取了往來客人商品交易利潤,平臺從商家的身上賺取了相當可觀的租金或者稅收,給往來客人提供了免費咨詢和服務,維持了自身的蓬勃發展,城市便由此產生,像一個有機體不斷擴張,成為一個龐大的平臺生態圈。再審視一下互聯網產業和購物中心行業,其內在的商業邏輯何其相似,其核心就是搭建好平臺,營造免費經濟,然后吸引更多的人,免費用的人越多,平臺黏性越強,挖掘用戶深層次需求,激發網絡效應,平臺本身的商業黏度和聚客能力大幅增強。

所謂平臺商業模式,是為別人搭建,通過連接兩個或者更多特定群體,為他們提供互動機制,滿足所有群體的需求,并巧妙地從中盈利(見圖1)。

圖1?購物中心平臺商業模式架構

2?購物中心平臺商業思維內容重構

平臺商業模式已深入現代人日常生活的各種場景,包括社交網絡、電子商務、快遞物流、股票期貨、第三方支付、在線游戲、影視傳媒等諸多領域。同時也在全球商業競爭中扮演著重要的角色,?在購物中心的平臺生態圈里,如果以時間維度來講:第一,項目的選址定位要準確,決定了平臺的先天優勢,鋪就平臺的底層代碼;規劃設計要有亮點,筑就平臺勢能,這些構成平臺運行的硬件設施;第二,確定平臺的賣方商戶端,科學的業態落位、優質的品牌組合強化了這個平臺的軟件基礎;第三,制定有效的補貼策略,啟動平臺運行,制定平臺和商戶端、商戶端和消費者端、平臺和消費者端彼此之間的補償機制,確定先有雞還是先有蛋的問題;第四,通過招商調整形成了整個平臺價值鏈的過濾篩選機制,保證了整個生態圈的準入門檻,以此形成品牌升級和逐步優化;第五,通過整合營銷定位多邊市場,拓展帶寬,吸引流量,滿足多方群體的多元化互動需求,從而激發網絡效應,搞定買方客戶端,培養歸屬感;第六,通過精細化運營服務體系,制定整個平臺生態圈的運行機制,形成持續興旺經營的動力引擎,打造正向循環,促進自我迭代發展。

圖2?購物中心平臺生態圈一體化商業模型

綜上所述,具體重構的購物中心平臺生態圈一體化商業模型圖,如圖2所示。高顏值的購物中心吸引好的品牌,好的品牌組合,同時吸引優質的目標客群,一端因為需求增加而壯大,另一端的需求也會隨之增大,最后帶來平臺持續盈利,實現其資產的持續增值,繼而走向資本市場,通過并購、資產證券化、REITs?上市等途徑實現其資本化路徑,成功退出。一個良性的循環機制就此建立,通過平臺交流的各端也相互促進無限增長。

3?購物中心平臺商業模式的重構特點

購物中心作為平臺與傳統商業最大的不同在于,它顛覆了傳統的商業模式,塑造了全新的商業理念的思維方式,主要表現在以下五個維度(見圖3)。

圖3?購物中心平臺商業區別于傳統商業的思維模式

3.1?彎曲傳統商業價值鏈,從單邊市場到多邊市場

傳統商業模式是一個單向的、直線式的產業價值鏈,符合哈佛商學院戰略之父邁克爾·波特提出的產業分析架構“五力模型”。隨著平臺商業模式的興起,這個經典的分析框架越來越面臨諸多挑戰,但是依然適用于平臺商業模式。區別于傳統的垂直商業模式,而購物中心作為平臺整合了地產、商業和資本的龐大產業鏈條,為上游的品牌商、經營商、第三方合作商、消費者搭建了一個實體物業平臺和一個虛擬的信用保障,“彎曲”了傳統的價值鏈,把原本處于傳統產業鏈兩端的消費者和供應商吸引到一起,而平臺本身不參與交易,只是提供服務,取信于上下游兩端,營造出舒適的空間環境和優越的消費體驗,促成雙邊市場交易。

3.2?絕對需求轉向相對需求,目的性消費轉向隨機性消費

商業之所以能夠迅速崛起,離不開人們消費理念的轉變,而理念的轉變源于人們需求的改變,從原來的以實用為出發點的目的性需求,轉變為以體驗為主的隨機性消費。在討論之前,先要回到一個宏觀的大背景——就是這個時代已經從一個短缺經濟變成了過剩經濟。其實,在?20?世紀?90?年代,美國社會就已經是物質極大豐富,絕大部分商品都是過剩的。中國趕超了?40?年,這幾年進入極度的產能過剩時代。正如經濟學家凱恩斯發表于?1930?年的一篇論文,題為《我們后代的經濟前景》(Economic?Possibilities?for?our?Grandchildren),文章指出“人類的需求有兩種:絕對需求,不管別人如何我們都會有的需求,即生存性的需求;相對需求,能使我們覺得過得比別人好的需求,即攀比性的需求”,絕對需求也許能夠得到滿足,但相對需求顯然不會。凱恩斯認為,按照邊際效用遞減法則,絕對需求的增長最終必定會結束,當絕對需求都得到滿足,人們更愿意將精力用于非經濟目的的相對需求。

現代人大部分花費不再是剛需,未來競爭的核心也從滿足一個顯性需求,轉變為挖掘一個潛在的隱形需求。比如營造美好的氛圍、新鮮的體驗、個性化服務、被尊重等,了解以上內容,就不難理解近些年來購物中心的業態越來越趨于跨界融合,在經營過程中如何進行業態創新、服務創新來迎合消費者的續費需求,值得人們深思。

例如:中國臺灣最知名的實體零售書店“誠品書店”(Eslite?Books),作為“亞洲最美書店”現在已然是臺灣的文化?IP,?是中國文化零售的標桿,但曾一度面對虧損,苦撐過?15?年,當實體書店在中國臺灣陷入低潮時,許多線下書店紛紛倒閉,誠品書店卻創造性地運用了平臺商業額的思維完美轉型,大舉獲勝。它利用購物中心絕佳的地理位置,和書店特有的文化內涵吸引顧客,然后再吸引文創精品、畫廊、藝術小店、設計室等特色店鋪入駐,反過來,這些優質的商店又吸引更加優質的顧客,以此形成了正向循環的“復合式經營”模式,也塑造成了特殊的誠品文化。

3.3?市場份額轉向顧客錢包厚度,時間成為終極戰場

傳統的營銷模式無論是以產品為導向的?4P?理論,?還是以客戶為導向的?4C理論,都在競爭市場份額。圈定市場有多大,然后窮盡所能,拼命地擴大占有率。隨著過剩經濟的到來,迎來了全球消費升級的浪潮,平臺商業在發展到一定程度時,更看重的是在已占有的市場份額里深挖顧客的錢包厚度。購物中心也越來趨于業態的體驗化、內容的原創化、服務的個性化,在消費的場景化上下工夫,通過精耕細作,深挖顧客需求,來增加顧客的游逛深度和滯留時長,盡可能從他的兜里掏出更多的錢,這是平臺商業區別于傳統商業的思維模式。

如何讓顧客在購物中心里待得更久、花得更多,體驗化場景消費是不二法門,而體驗,本質上是一個時間現象,因為消費者在此支付的不僅僅是錢,更重要的是時間,而當下購物中心同質化現象嚴重,?復合程度高,競爭到最后終將轉向時間戰場,未來的贏家一定不是把更貴的東西賣給更傻的人,而是換一個維度,優化那些有錢人的時間。因為越是有消費能力的人越沒時間,有時間的人一般購買力有限。所以,如何通過業態創新取悅消費者;如何創意靈感涌現吸引消費者的眼球;如何通過精細化管理,個性化的服務培養消費者歸屬感,未來行業的競爭正在圍繞時間展開。

2016?年年初國內擁有的電影屏幕大概是?3?萬塊,到?2017年年底大概是4萬塊,增長了30%左右,中國電影的總票房?2015?年?440億元,2016?年將近?450億元,幾乎原地踏步。同時為什么會出現好的影片動不動票房就突破?50億元,而差的片子觀者了了,因為一場電影下來三四個小時,顧客支付不起。沒有過硬的內容無法吸引并留住你的顧客。再例如小米公司,什么產品都做,什么產品都很一般,你很難定義它是一家什么公司,但是其生意經最大的成功就是建立認知,“價格不貴,品質還不錯”為顧客減少認知負擔,節省時間。這也預示著以產品為導向,圍繞供求展開的商業機會正在飽和、正在耗盡它的勢能。未來,在時間這個戰場上,首先是要幫你的顧客省時間。其次就是幫顧客把省下來的時間浪費在那些美好的事物上。

3.4?贏利模式非交易利得,交叉補償,轉移支付

傳統商業的贏利著眼于商品直接交易差價利得,?而現代以互聯網為代表的平臺企業展開了一波又一波的平臺開放,免費經濟,先讓用戶零門檻使用,通過免費策略,快速獲得流量,然后在分級設置特權收費,或者羊毛出在豬身上,盈利點著眼于平臺聚集的其他多邊市場,如廣告商和第三方,免費經濟作為一種滲透式營銷,絕不單單是營銷策略上的變革,而是在贏利模型上做了顛覆式的突破。

美國《連線》雜志前任主編安德森,針對當下大行其道的免費經濟有深入的研究,他在?2014?年出版的新作書名就是《免費:商業的未來》,在書中,他說:“20世紀的免費是有效的市場營銷策略,而21世紀的免費則是一種全新的經濟模式,人們越來越習慣于不用付費就在網上獲得某樣商品。正在線下蔓延普及……”?回過頭來看一下購物中心的免費策略,其自身的空間環境整和了供應端所有的業態、品牌、店鋪商品,共同構成了向消費者免費開放的平臺,顧客可以在其中自由徜徉游逛,享受各種人性化公共設施和舒適環境,也可以免費獲得資訊信息、參加定期舉辦的?PR?活動、領取各種派發的禮品等,更有甚者,可以到各家店鋪看完商品,回家到線上下單。?免費經濟,符合貪圖便宜的人性弱點,成為未來商業的大勢所趨,但是“天下沒有免費的午餐”,?最終由誰來埋單呢?商業的本質終究是逐利,消費者換了一種支付方式,將更有價值的東西支付給了平臺企業,那就是時間、流量、數據、信息等。這些對消費者而言沒有直接的價值,但對于平臺企業而言卻是其賴以生存發展的土壤,如何利用這些流量、數據、信息,通過交叉補償轉移支付向社會交付價值,同時獲得利潤,就是考驗平臺企業的產品設計和贏利模式核心能力,通過對大家熟知的幾個平臺產業盈利點的分析,以下總結了四種贏利模式:?第一種是特權價值,如騰訊的?QQ?和郵箱,通用性能全部免費,特權性能一律收費;第二種是互補效應,例如吉列刀片模式,通過刀架免費占有市場,盈利點聚焦到刀片耗材,發揮互補力作用;第三種是第三方支付,主要集中在電視、媒體等傳統的平臺產業,少數人付費,多數人享用;第四種就是數字金融,基于流量提供海量的數據信息,通過人工智能快速挖掘大數據背后商品。如阿里巴巴基于淘寶的流量推出了支付寶,騰訊基于微信的流量推出了微信紅包等數字金融產品。

在數字金融方面,線下購物中心尚無成功案例,目前經營收益大部分來自商戶端的租金收入,極少部分來自顧客端的停車場收費。凱德、萬達等的商業模式,推出數字金融產品一直在積極探索,試圖挖掘線下強大客流背后數據、信息、時間價值,成就其數字金融的王國,收效甚微。該模式仍在上下求索,仍需創新突破,如何基于實體流量,通過產品迭代和商業創新,提供什么樣的增值服務讓大家愿意支付價值,前景廣闊且意義重大,這一點正是未來競爭能夠脫穎而出的關鍵法門。

3.5?量子思維,多元互動激發網絡效應

購物中心連接線下的賣方和買方市場,以及各種各樣的服務商構成了一個豐富多彩的多元化網絡,集購物美食、休閑娛樂、旅游觀光、社交聚會、親子教育、商務展覽等為一體,其強大的功能定位和業態組合可以輻射全客層,涵蓋了現代人幾乎所有的線下生活場景,越來越成為人們在工作和生活之外的第三空間,多樣化的場景供給迎合消費者多元化的個性需求。由此必然激發龐大的“網絡效應”。

所謂“網絡效應”?“網絡效應”的概念早在?20?世紀初期提出,在近代也有許多經濟學家等相關學術文獻探討過,包括邁克爾·卡茨、卡爾·夏皮羅、約瑟夫·法雷爾等,學術界通用的名稱為“網絡外部性”(network?externality)或“網絡效應”(network?effect)。就是找到連接供給和需求之間的契機,利用群眾關系產生無限增值的可能性,通過使用者之間的關系網絡的建立,達到價值指數級增長的目的。它是一種量子思維,區別于牛頓力學長期統治的線性思維,其威力和速度在工業化時代是很難想象的,而在智能化時代,在藝術創作、平臺商業這些充滿了諸多不確定性的領域里卻是屢試不爽,創造了一個又一個的奇跡。網絡效應是平臺商業模式最大的價值源泉,也是其最核心的競爭優勢。

近幾年“大數據”“OTO”“互聯網+”等,成為行業追捧的熱門話題,希望利用互聯網和人工智能的技術去改造提升購物中心經營模式。各大公司紛紛布局,搶灘互聯網帶來的時代紅利,時至今日,成功者寥寥,大家期待著“轟”的一聲,可結果只是“噓”的一下。客流、POS?收銀、ERP?等軟件工具統統上線,但是對于數據分析應用流于表面,未能深入挖掘,?之所以難見成效,這是因為在網絡協同和數據智能方面,要完成在線化和數據化是一個很大的挑戰,這也正是一個最大的機會。根據阿里巴巴學術委員會主席、湖畔大學教育長曾鳴教授的理論巨著——《智能商業》里始終強調的觀點:“網絡協同和數據智能是未來商業競爭所必須擁有的雙螺旋,是新商業的基本DNA。如果不在這兩個方面有質的突破,在新商業的競爭中,你是很難有生存空間。”

由此來看,購物中心行業在數據智能以及精準營銷方面還有很長的路要走,任重而道遠。?世界在變,生活向前,這是一個商業模式不斷被顛覆、被改寫的時代。一種商業模式既可以統攝未來市場,也可以擠垮當前市場。平臺戰略這個具有顛覆性的商業模式,它代表了數字化時代智能商業的未來,是新商業、新零售最基本的?DNA,?在購物中心行業發展過程中,趕上了中國城市化進程的送風車,我們不敢說做對了什么,即便是完全做對,也肯定不是下一個經濟周期5年、10年對的方向。作為線下實體平臺的購物中心,肩負著人們對美好生活的向往,更需要內容重構,突破傳統思維方式,理念創新,不斷自我迭代,?基業常青,以實現永續興旺的經營。

參考文獻:

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