變化之學 無所不包

謝素原

2020年，嫦娥五號探測器完成月球表面采樣任務，上升起飛前，著陸器自動彈開了一面鮮艷的五星紅旗。

在正負150攝氏度溫差、紫外線強烈的極端惡劣環境中，能讓材料保持記憶并讓五星紅旗保持鮮艷的本色，“化學”可謂功不可沒。

如果用一個直觀的詞來形象地解釋“化學”，那就是：變化之學。

變化之學，形成世界。我們人類共同的家園——地球，就是一個巨大的化學王國。從它形成過程中的高溫化學反應，到原始大氣圈的產生、地殼巖石圈的化學沉積、酸性水圈的氧化反應，再到煤、天然氣等礦物資源的形成，無一不是變化之學。

變化之學，孕育生命。物質世界由元素構成，人也不例外。早在46億年前，地球就形成了足以孕育生命的所有化學元素，而人類身體中的60多種化學元素各具使命、相輔相成，組成了骨骼、肌肉、血液、皮膚，生生不息地維持著身體的活力。

變化之學，造福人類?；瘜W距離我們有多近？在生活中，化學無處不在——我們穿戴的衣帽、背包，食用的美味佳肴，居住的屋廈建筑，出行的交通工具……人們在變化之學中提取鮮艷的顏色，在變化之學中生成美妙的味道，在變化之學中實現生活的便利，變化之學推動人類文明的進程、科技的革新，幫助人類走向一個又一個新的發展高度。

變化之學的奇妙，甚至堪比魔法。在第二次世界大戰中，為了保存諾貝爾獎獎章，瑞典籍匈牙利裔化學家赫維西（George Charles de Hevesy）使用化學“魔法”將其“變沒”了。其實，他是用王水——鹽酸與硝酸的混合溶液，溶解了金獎章。第二次世界大戰結束后，人們從溶液中提煉出黃金，重新鑄造還原了獎章。

萬物皆包含著化學，本期《知識就是力量》將帶領大家走進神奇有趣的化學世界，領略化學的魅力！