數字化時代生豬養殖企業財務風險防控研究

陶燕

【摘要】生豬養殖企業對推動我國農業經濟發展具有重要影響。但是由于生豬養殖行業標準較低，以及受豬周期因素的影響，生豬養殖企業普遍存在財務風險認識程度不足、缺乏完善的財務風險防控體系等問題，阻礙了企業及行業的持續發展。數字化時代的到來，為生豬養殖企業財務風險防控提供了有力的數據支撐和極大的便利。為此，本文針對數字化時代生豬養殖企業的財務風險防控問題進行研究，并提出相應的優化措施，以提高生豬養殖企業的財務風險防控能力，進而促進生豬養殖行業持續發展。

【關鍵詞】數字化時代 生豬養殖企業 財務風險防控

引言

生豬養殖企業在我國農業經濟體系中具有重要影響。隨著社會經濟的快速發展，人們越來越關注食品安全問題，同時企業本身也越來越重視資金和技術的需求，但是受豬周期以及生豬養殖行業標準較低等因素的影響，生豬養殖企業普遍存在財務風險認識程度不足、缺乏完善的財務風險防控體系等問題，對企業以及行業的持續發展產生了一定沖擊[1]。隨著大數據和云計算等信息技術的發展，數字化時代的到來，為生豬養殖企業財務風險防控提供了有力的數據支撐和極大的便利[2]。

一、財務風險及其防控概述

（一）財務風險概述

財務風險主要是指企業在一段經營期間之內，受無法預測和控制等因素的影響，企業的經營成果偏離了預期經營目標，給企業帶來經濟損失的一種風險[3]。財務風險具有一定客觀性，是企業在生產經營和管理活動過程中無法避免的一種風險。財務風險存在于企業各個生產經營管理活動中，企業的所有財務活動都有可能產生財務風險。因此，企業只能對財務風險進行全面識別和分析，并采取針對性的防控措施進行控制，而不能通過防控措施進行完全規避。

企業財務風險的形成與企業本身的發展目標、財務管理模式以及內外部環境等密切相關，其形成因素既包括企業的主觀因素，也包括一些客觀因素。對于生豬養殖企業而言，財務風險的客觀因素主要是指受豬周期因素的影響，企業在不同時間和不同環境下所產出的經濟效益是不一樣的；財務風險的主觀因素是指受未來市場環境和客觀條件的影響，生豬養殖企業在不同時間和不同環境所采取的財務管理模式[4]。本文主要研究生豬養殖企業受豬周期以及其他客觀不確定因素影響下的財務風險，在這種不確定客觀因素的影響下，企業在不同時間和不同環境下所需要應對的財務風險也存在一定的區別。因此，本文主要研究生豬養殖企業的融資、投資以及營運資金管理風險。

（二）財務風險防控概述

財務風險防控主要是指企業為了減少財務風險發生的概率及帶來的損失，通過開展風險識別、評估和應對等一系列風險管理活動的管理過程。對財務風險進行防控是企業管理的內在要求，是企業在經營管理過程中運用風險管理理論的一種實踐活動。企業通過開展財務風險防控工作能夠降低企業發生財務風險的概率，減少財務風險給企業帶來的經濟損失，進而確保企業能夠正常經營和發展。

對財務風險進行有效識別和分析，是財務風險防控工作中的重要環節。生豬養殖企業容易受到政策因素、市場因素以及豬周期因素的影響，企業的經營環境經常發生變化。所以，如何科學有效地防控財務風險，降低財務風險發生概率和損失，是當前生豬養殖企業應該重點關注的問題。生豬養殖企業應該根據自身的實際情況，建立科學有效的財務風險管理體系，提高企業的財務風險防控能力，降低財務風險發生概率和損失。

二、生豬養殖企業財務風險識別與分析

（一）融資風險識別與分析

在開展融資活動的過程中，生豬養殖企業會面臨一定的融資風險，主要表現在企業通過債務渠道融資的金額過高，提高了企業的財務杠桿，給企業生產經營帶來了巨大壓力。與其他行業相比，生豬養殖企業在前期需要投入大量資本，比如需要建造養殖廠房、購買大量設備、采購大量生物資產及飼料等，導致企業在經營初期階段需承擔較大的資金壓力。因此，為了保證企業能夠持續經營下去，生豬養殖企業需要進行融資，但是在融資渠道方面，受資本成本以及自身行業特性等因素的影響，生豬養殖企業往往選擇債務渠道進行融資。雖然這種方式能夠在短期解決資金壓力，但是大量的債務也帶來了較高的財務費用，降低了生豬養殖企業的利潤。隨著債務金額的提高，高負債和高杠桿的經營模式可能會導致生豬養殖企業無法償還債務，走向破產倒閉之路。

（二）投資風險識別與分析

對于生豬養殖企業而言，其在投資活動中所面臨的風險主要包括飼料價格波動而導致的投資風險，以及投資決策錯誤而導致的投資風險。

第一，飼料價格波動導致的投資風險。飼料成本是生豬養殖企業的主要經營成本，直接影響著生豬養殖企業的產品質量和經濟效益，所以生豬養殖企業的飼料價格如果發生較大變動，將會嚴重影響企業的利潤。目前，生豬養殖企業的飼料主要是玉米等農作物。雖然農作物價格會受到政府管控，但是由于近年來全球局勢以及商業市場環境的變化，農作物一直處于上漲趨勢，直接提高了生豬養殖企業的成本，降低企業利潤，同時也使生豬養殖企業的資金需求量不斷增加，加大了企業的資金壓力。

第二，投資決策錯誤而導致的投資風險。部分生豬養殖企業為了提高經濟效益，會投資購買一些生物資產和固定資產設備等擴大企業規模，或者進入新的行業領域，比如進入銷售和服務等行業中。但是在投資過程中，如果對投資信息的把控程度不高，沒有全面了解市場信息，或是市場環境發生巨大變化時，會導致生豬養殖企業的投資決策錯誤，給企業帶來嚴重損失。

（三）營運資金管理風險識別與分析

對于生豬養殖企業而言，其在營運資金管理活動中所面臨的風險主要包括存貨管理風險和應收賬款管理風險。

第一，存貨管理風險。受豬周期因素的影響，生豬養殖企業需要在不同時期保持不同的存貨數量，以確保企業能夠持續運營，因此如何保持合適的存貨數量是生豬養殖企業的重要管理問題。但是生豬養殖企業的存貨具有特殊性質，都是一些生物性資產。如果生豬養殖企業的存貨較多，積壓比較嚴重，不僅會占用企業較多的資金，同時也會提高企業的成本，比如需要對存貨進行喂料和喂藥等；而如果生豬養殖企業的存貨較少，將會影響企業的正常運轉，甚至導致企業面臨違約風險，進而給企業帶來嚴重損失。

第二，應收賬款管理風險。生豬養殖行業的特殊性決定了，其應收賬款的周期普遍較長，周轉率普遍較低，也導致企業的資金使用效率普遍較低，提高了企業的墊付成本，給生豬養殖企業帶來一定損失。

三、數字化時代生豬養殖企業財務風險防控對策

在當前數字化背景下，為了降低生豬養殖企業財務風險的發生概率和損失，本文結合數字化信息技術提出以下防控對策。

（一）融資風險防控對策

在數字化時代，通過使用數字化信息技術來降低融資風險，具有一定的可操作性和可行性。首先，生豬養殖企業應該利用現代信息技術構建融資風險預警系統，科學預測即將發生的融資風險。在構建預警系統過程中，生豬養殖企業需要將企業所有的財務指標進行組合，并針對不同階段的豬周期來構建不同的預警模型，使風險預警系統能夠充分考慮市場環境因素的影響，提高風險預警的可靠性和準確性。然后，生豬養殖企業應該利用現代信息技術動態跟蹤外部市場環境的變化，結合企業的實際情況，及時調整風險應對措施。最后，生豬養殖企業應該實時關注財務數據動態監控系統，根據財務數據的變化情況，并結合預警系統，及時實施相應的風險應對措施，進而降低企業的融資風險。

（二）投資風險防控對策

為了有效防控投資風險，生豬養殖企業應該利用數字化信息技術，針對不同的投資模式采取不同的風險防控對策。如果企業的投資屬于重資產模式，即生豬養殖企業投資購買了大量的長期資產，資產周轉率較低，成本費用較高，此時應提高豬場的人工智能水平，科學合理地規劃和控制養殖規模，利用數字化技術代替傳統的人工管理模式，提高生產效率，降低企業的投資成本。如果企業的投資屬于輕資產模式，即生豬養殖企業投資購買了大量的短期資產，將養殖業務大量外包給其他農戶，此時生豬養殖企業也應與養殖戶達成協議，積極與養殖戶的溝通，便于及時調整經營決策，進而規避投資失敗給企業帶來的損失。此外，生豬養殖企業也應對養殖戶開展培訓，提高他們的專業能力，更新養殖技術，進而降低企業的投資風險，降低投資風險。

（三）營運資金管理風險防控對策

當前，生豬養殖企業面臨著如何保持合理的存貨這一難題，同時也需要用有效的措施來解決應收賬款周轉率低的問題。生豬養殖企業可以利用現代信息技術提高存貨周轉速度，提升資金使用效率，進而降低企業的營運資金管理風險。

對于存貨管理問題，生豬養殖企業首先應利用現代信息技術建立科學的信息管理系統，及時收集和處理市場上的供需信息，并深入挖掘消費者的需求偏好，作出科學合理的需求預測。然后，根據這一預測制定相應的生產計劃，合理規劃企業在各個生產流程的資源配置，確保企業在有效滿足市場需求的同時，能最大程度降低企業的存貨數量。最后，可以建立靈活的薪酬管理機制和管理模式，提高員工的工作積極性，提高企業的出貨效率，減少生豬養殖企業的存貨積壓狀況。

對于存貨管理問題，生豬養殖企業可以利用數字化技術建立客戶檔案，設立客戶準入標準和條件。對于信用水平不高的客戶，應要求其提供抵押資產或者直接拒絕合作，避免企業遭受損失。

結語

數字化時代的到來，為生豬養殖企業財務風險防控提供了有力的數據支撐和極大的便利。生豬養殖企業應緊隨時代發展趨勢，充分利用現代數字化技術，提高財務風險防控能力，降低財務風險，促進企業持續穩定發展。

參考文獻：

[1]王瀚磊，朱婷，曹軼蓉.數字化背景下生豬養殖行業財務風險管控研究——以牧原股份為例[J].投資與創業，2022，33（13）：120-122

[2]徐海軍.畜禽養殖企業的財務風險及規避研究[J].營銷界，2021，（35）：61-62

[3]陳潔，劉文麗.對降低生豬養殖產業財務風險的探討——評《企業財務風險管理》[J].熱帶作物學報，2021，42（07）：2174

[4]蔣格格，屈方圓.雛鷹農牧集團財務風險分析及防控對策建議[J].中國商論，2021，（11）：160-162