中國(guó)畫(huà)筆墨技法教學(xué)研究

郭峰

摘 要：中國(guó)畫(huà)是集詩(shī)詞、書(shū)法、繪畫(huà)、印于一體的中華藝術(shù)珍品，它所展現(xiàn)出來(lái)的獨(dú)特藝術(shù)魅力深深地打動(dòng)著廣大美術(shù)愛(ài)好者。在中國(guó)畫(huà)教學(xué)中，筆墨技法的運(yùn)用是重難點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生的中國(guó)畫(huà)學(xué)習(xí)效果有很大影響。隨著國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)展的重視，中國(guó)畫(huà)也開(kāi)始有了風(fēng)靡全國(guó)各地乃至世界之勢(shì)，不但社會(huì)上出現(xiàn)了許多國(guó)畫(huà)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，其也被納入我國(guó)的教育體系，存在于學(xué)校美術(shù)教材中。然而，在現(xiàn)實(shí)中，由于課時(shí)、教學(xué)方法等原因，中國(guó)畫(huà)的教學(xué)效果并不理想，尤其是筆墨技法教學(xué)。通過(guò)對(duì)常見(jiàn)筆墨技法進(jìn)行分析，探究提升中國(guó)畫(huà)筆墨技法教學(xué)質(zhì)量的有效策略。

關(guān)鍵詞：中國(guó)畫(huà)；筆墨技法；美術(shù)教學(xué)

中國(guó)畫(huà)是中國(guó)歷史悠久的文化遺產(chǎn)，它的題材與表現(xiàn)手法、審美意識(shí)、美學(xué)觀念與思維方式已形成一套較為完備的體系。無(wú)論是東晉顧愷之提出的“遷想妙得”“以形寫(xiě)神”，還是唐代張璪提出的“外師造化，中得心源”，抑或是近代齊白石提出的“妙在似與不似之間”，都推動(dòng)了藝術(shù)創(chuàng)作的發(fā)展，不僅構(gòu)成了“意象造型”的理論基礎(chǔ)，還帶有明顯的民族特色。在這些理論的指導(dǎo)下，無(wú)數(shù)絕世佳作出現(xiàn)，它們都是由高明而具體的筆墨技法繪成。因此，中國(guó)畫(huà)的筆墨技法是無(wú)法被回避的話(huà)題。在中國(guó)畫(huà)教學(xué)中，許多教師在講授筆墨技法時(shí)，往往先讓學(xué)生反復(fù)操練某一技法，再使其臨摹課本中的范畫(huà)，難以激發(fā)學(xué)生的中國(guó)畫(huà)學(xué)習(xí)興趣。在此基礎(chǔ)上，文章對(duì)中國(guó)畫(huà)與筆墨技法之間的聯(lián)系進(jìn)行了論述，并對(duì)中國(guó)畫(huà)教學(xué)中的筆墨技法進(jìn)行了具體分析。

一、中國(guó)畫(huà)的筆墨技法概述與關(guān)系

（一）中國(guó)畫(huà)的筆墨技法概述

筆墨技法是中國(guó)畫(huà)中非?；A(chǔ)和重要的技法，因此在中國(guó)畫(huà)教學(xué)中，筆墨技法的教授不可或缺。筆墨技法可以分為兩種：一種是筆法，另一種是墨法。其中，筆法又可以細(xì)分為勾、勒、皴、擦、點(diǎn)等具體方法。用筆如水上漂，要善于利用手腕的起落和抬按。墨法有濃墨法、淡墨法、潑墨法、積墨法、焦墨法、宿墨法等。運(yùn)用多種多樣的用墨方法能使畫(huà)面生動(dòng)、豐富。

（二）中國(guó)畫(huà)與筆墨技法的關(guān)系

筆墨技法是中國(guó)畫(huà)創(chuàng)作的基礎(chǔ)。所謂筆墨，即為用筆用墨。中國(guó)畫(huà)都是用某種筆墨技法描繪的，而出色的中國(guó)畫(huà)則由較高的筆墨技法繪成，使人感覺(jué)到一種視覺(jué)美。從技法上來(lái)說(shuō)，筆和墨相輔相成，才能更好地描繪事物，營(yíng)造意境，達(dá)到形似或神似的效果。中國(guó)畫(huà)以筆、水、墨、宣紙為基礎(chǔ)材料，但由于創(chuàng)作者所用筆墨技法不同，其能形成自己獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。在中國(guó)畫(huà)中，樸實(shí)無(wú)華、渾然天成、閑逸淡泊，成了畫(huà)家們追求的最高境界，而水墨以其清淡、雅致、質(zhì)樸、自然的特質(zhì)，成為最適宜文人畫(huà)家表達(dá)審美思想和生活情趣的材料?！稘娔扇藞D》《雙雞圖》《蘭竹冊(cè)》等畫(huà)作向?qū)W生傳遞的信息是：畫(huà)家用人、樹(shù)木、花、鳥(niǎo)、果等實(shí)物，把他對(duì)生命的熱愛(ài)與追求融入筆墨，從而創(chuàng)造出自己的佳作。

二、中國(guó)畫(huà)中的筆法

筆墨之中，筆法最為重要。在學(xué)習(xí)中國(guó)畫(huà)時(shí)，最常見(jiàn)的筆法是中鋒、側(cè)鋒、拖筆、逆鋒。中國(guó)畫(huà)教學(xué)中，要闡述清楚幾種筆法，并進(jìn)行演示，讓學(xué)生邊聽(tīng)邊學(xué)。這四種筆法的視覺(jué)效果也十分顯著：中鋒線(xiàn)條均勻圓潤(rùn)，側(cè)鋒線(xiàn)條較為扁平，拖筆線(xiàn)條靈活多變，逆鋒線(xiàn)條粗緩樸拙。其基本寫(xiě)法大致有圓筆中鋒、一波三折、用筆如水上漂三種。

（一）圓筆中鋒

中鋒與側(cè)鋒是兩種基本寫(xiě)法，中鋒指運(yùn)筆作書(shū)時(shí)筆鋒始終處于點(diǎn)畫(huà)之間。這與毛筆的材質(zhì)有關(guān)，因?yàn)楣P尖中心更容易容納墨水，當(dāng)筆尖移動(dòng)時(shí)，墨水會(huì)順著筆尖向下流動(dòng)，不是從上往下，而是向四面八方擴(kuò)散開(kāi)，形成圓潤(rùn)的線(xiàn)條，因此被稱(chēng)為“圓筆中鋒”，其能形成“錐劃沙”“印印泥”“屋漏痕”等效果。側(cè)鋒，也就是所謂的偏鋒，就是落筆時(shí)，筆尖微微向一側(cè)傾斜，這樣墨汁的滲透就會(huì)變得不均衡，有的濃、有的淡、有的濕潤(rùn)、有的干燥，但變化多，趣味也多。例如，在畫(huà)石頭時(shí)，一般用側(cè)鋒，以干濕濃淡飛白等多種筆調(diào)變化表現(xiàn)山石和樹(shù)木的紋理效果。在書(shū)畫(huà)創(chuàng)作中，“圓筆中鋒”是一種基礎(chǔ)筆法，但非常重要。

（二）一波三折

用筆要講究“一波三折”，“一波三折”指凡寫(xiě)捺筆都要三次轉(zhuǎn)換筆鋒。其中波就指捺，也可延伸為一種起落的形勢(shì)，折指的是轉(zhuǎn)換筆鋒，可以理解為一種筆鋒的走向。由捺筆延伸開(kāi)來(lái)，“一波”可指一種有變化的筆畫(huà)；“三折”指方向的改變，比如筆畫(huà)“一”，“欲右先左為一折，右行為一折，收尾回鋒為一折，合為三折”。一筆一畫(huà)都要有起、行、收三個(gè)步驟，這三個(gè)步驟會(huì)產(chǎn)生三種不同的效果，使得筆畫(huà)起伏跌宕，起訖分明，是中國(guó)書(shū)法的一大特點(diǎn)。

（三）用筆如水上漂

用筆如水上漂是一種運(yùn)筆的方式，要充分利用手腕的起落和抬按。才按便提，才能使筆鋒永遠(yuǎn)居中，就像一塊木片，漂浮在水流上，起伏不定，筆尖緊貼著紙張，力透紙背。尤其是轉(zhuǎn)折處，更要抬起壓下，不然的話(huà)，筆尖擰成一團(tuán)，便無(wú)法較好地進(jìn)行創(chuàng)作。

三、中國(guó)畫(huà)中的墨法

（一）濃墨

用濃墨法作畫(huà)是中國(guó)畫(huà)最早的一種作畫(huà)方式，由于中國(guó)繪畫(huà)最早是畫(huà)在壁面上的，要使用大量重彩，所以必須用濃墨勾線(xiàn)。魏晉六朝時(shí)期的繪畫(huà)也以濃墨重彩為特點(diǎn)。至今，用墨方法多種多樣，但都以濃墨為主。由于濃墨能突出作品神韻，又給人一種厚重之感，所以在中國(guó)畫(huà)中運(yùn)用較多。

（二）淡墨

淡墨法多用來(lái)描繪群山起伏、云霧朦朧等景象。墨色的層次非常重要，濃重與淺淡之間的關(guān)系，就是水墨畫(huà)的精髓。運(yùn)用淡墨法有利于賦予動(dòng)物以神韻，就像齊白石的蝦子，寥寥數(shù)筆就描繪出蝦身體的透明感，以及其在水里游來(lái)游去的輕盈感。潘天壽在《雙雛圖》中以淡色筆墨，描繪了寒鳥(niǎo)的瑟縮與周?chē)h(huán)境的廣闊，充滿(mǎn)了神韻，這些都是使用淡墨法的典范。

（三）破墨

破墨法是以濃墨滲破淡墨，或以淡墨滲破濃墨，還可用水或色滲破墨。以淡破濃，就像古代山水畫(huà)一樣，先以濃墨畫(huà)出，再以淡墨破之的一種畫(huà)法。先以濃墨勾出近景和中景的山石，待未干時(shí)，根據(jù)需要以淡墨對(duì)其進(jìn)行淡化，使畫(huà)面產(chǎn)生自然滲化的墨韻?，F(xiàn)代繪畫(huà)中，在動(dòng)物毛發(fā)等的描繪上，也是先用濃墨勾畫(huà)，然后用淡墨撕拉，使其具有厚重感和層次感。

（四）潑墨

潑墨是一種寫(xiě)意畫(huà)法，相傳唐代王墨開(kāi)始使用，一般用來(lái)畫(huà)樹(shù)木和石頭，或者是用來(lái)畫(huà)遠(yuǎn)處的沙丘，這種技法精妙絕倫。比如南宋畫(huà)家梁楷創(chuàng)作的《潑墨仙人圖》，用的就是“潑墨”手法，描繪出了非常有趣的畫(huà)面。黃胄曾經(jīng)用水墨畫(huà)小毛驢，他非常注重點(diǎn)與線(xiàn)的運(yùn)用，由于潑墨與勾畫(huà)在線(xiàn)條與墨色之間產(chǎn)生了反差，因此畫(huà)面有了更強(qiáng)的韻律感。

（五）積墨

所謂的積墨法，就是將墨色一層一層涂抹上去，以達(dá)到厚重蒼茫之感，這種方法在山水畫(huà)的創(chuàng)作中很常見(jiàn)。唐宋時(shí)期的山水畫(huà)，很多都是層層疊疊的。創(chuàng)作者可以根據(jù)作畫(huà)需要，一層一層疊加墨汁，有些是在原墨汁干燥時(shí)加入，有些是在原墨汁還潮濕時(shí)加入。這是一種用墨的方法，其中“落”非常重要，當(dāng)筆落到紙上時(shí)，或濃或淡的墨汁會(huì)四散開(kāi)來(lái)，而且每一筆留下的墨跡都清晰可見(jiàn)，墨不礙墨，使得畫(huà)作有一種厚重之感，讓人賞心悅目。

（六）焦墨

焦墨最大的優(yōu)勢(shì)，就是沒(méi)有水墨的淹漬，鋒芒畢露，經(jīng)常被用來(lái)描繪浩瀚厚重的畫(huà)面以及雪花、明月等。宋代范寬在畫(huà)樹(shù)石時(shí)便多用焦墨。焦墨的妙用，就在于其即便是渴筆，也枯中含潤(rùn)。明朝的程穆倩以用焦墨聞名，他的山水畫(huà)被人稱(chēng)為“干裂秋風(fēng)，潤(rùn)含春雨”。擅長(zhǎng)用焦墨的人，能很好地將“蒼”和“潤(rùn)”這兩種截然相反的力量融合在一起。

（七）宿墨

所謂“宿墨”，指隔夜或過(guò)了幾天之后的墨水，其中一部分墨已變干，墨水整體會(huì)變濃。其被使用得較少，但若使用得當(dāng)，還是會(huì)有一種獨(dú)特的魅力。比如倪云林，他就擅長(zhǎng)用“宿墨”，墨水里帶著殘?jiān)鼌s不渾濁，反而給人一種清新脫俗的感覺(jué)。黃賓虹有時(shí)會(huì)在墨汁還沒(méi)有完全干透時(shí)，再添上一滴宿墨，使畫(huà)面更具吸引力。宿墨用筆不能拖、涂、抹，否則容易產(chǎn)生敗筆，顏色會(huì)變得難看。因此，必須筆筆都落到點(diǎn)上。

四、中國(guó)畫(huà)教學(xué)中筆墨技法的運(yùn)用

（一）激發(fā)學(xué)生的興趣，以提高課堂效率

為了使學(xué)生更好地掌握某種技巧，教師必須在教學(xué)過(guò)程中提高學(xué)生對(duì)中國(guó)畫(huà)的興趣。導(dǎo)入是課堂教學(xué)的第一步，它的好壞直接影響著后續(xù)的教學(xué)環(huán)節(jié)，有趣的課堂導(dǎo)入可以快速吸引學(xué)生的注意力，從而為課堂教學(xué)的順利進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。因此，教師可以通過(guò)導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生興趣，使他們提高學(xué)習(xí)效率。以“妙筆生花”課程為例，教師在講授技法時(shí)，要能利用墨色的深淺變化，表現(xiàn)花草瓜果等形象的特點(diǎn)。在教學(xué)過(guò)程中，教師可以通過(guò)播放《小蝌蚪找媽媽》這部動(dòng)畫(huà)片吸引學(xué)生的注意力，使他們很快融入課堂。在觀看完動(dòng)畫(huà)片后，教師可以簡(jiǎn)要講解《小蝌蚪找媽媽》中的幾種筆墨技法，為后面的教學(xué)打下良好基礎(chǔ)。在導(dǎo)入結(jié)束之后，可以根據(jù)教材內(nèi)容，向?qū)W生介紹寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)常用的一些筆法和墨法，比如點(diǎn)厾法、潑墨法等，并用親身示范的方式，讓學(xué)生對(duì)這些筆墨技法有更好的理解，從而達(dá)到更好的教學(xué)效果。此外，在教學(xué)過(guò)程中，教師還可以通過(guò)游戲體驗(yàn)的形式讓學(xué)生體會(huì)到墨法的特性。比如，在“彩墨游戲”一課中，可以讓學(xué)生自由地玩彩墨游戲，大膽使用自己掌握的筆墨技法繪制彩墨畫(huà)。教師則負(fù)責(zé)對(duì)其作品進(jìn)行評(píng)述、指導(dǎo)。

（二）借助教學(xué)材料教授用筆技法

在中國(guó)畫(huà)創(chuàng)作過(guò)程中，要用到的材料和工具十分豐富。充足的材料能為學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)畫(huà)和掌握筆墨技法提供良好的條件。因此，教師在授課時(shí)，應(yīng)該先讓學(xué)生了解有關(guān)的工具資料。由于學(xué)生對(duì)毛筆作畫(huà)的認(rèn)識(shí)不深入，所以在筆法教學(xué)中，應(yīng)先從拿筆姿勢(shì)開(kāi)始，并采用理論講解和示范的方法加以說(shuō)明。在學(xué)生基本掌握了握筆要領(lǐng)之后，教師再向他們講解不同的筆法，如中鋒、逆鋒、側(cè)鋒等。中鋒用筆時(shí)，筆桿要豎直，筆尖在筆道的中間運(yùn)行。如此得到的線(xiàn)條會(huì)圓潤(rùn)厚實(shí)，給人一種剛?cè)岵?jì)之感。側(cè)鋒行筆時(shí)，要使筆桿與紙面呈傾斜角，筆鋒在墨線(xiàn)的一側(cè)，使得筆畫(huà)一邊光滑，一邊毛澀。這樣的行筆方法，可以產(chǎn)生十分豐富的墨色變化。逆鋒行筆時(shí)，讓筆鋒先逆行，然后再轉(zhuǎn)回，如此畫(huà)出來(lái)的線(xiàn)條，會(huì)給人一種蒼老感。在課程“妙筆生花”中，存在大量的側(cè)鋒和中鋒的用筆技法，教師在講解了有關(guān)技法之后，可以給學(xué)生演示不同的筆法，再指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課本內(nèi)容，用不同的筆法進(jìn)行繪畫(huà)。例如，引導(dǎo)學(xué)生以側(cè)鋒用筆，用朱砂畫(huà)花瓣，用淡墨添畫(huà)葉子，或以中鋒用筆，濃墨畫(huà)樹(shù)枝、花蕊和葉筋。

（三）實(shí)施示范性教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力發(fā)展

中國(guó)畫(huà)教學(xué)方法中，示范教學(xué)占有舉足輕重的地位。筆墨技巧看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際上卻非常復(fù)雜，僅僅通過(guò)欣賞教學(xué)、理論教學(xué)等方法難以讓學(xué)生充分了解和掌握。而通過(guò)演示，則能較好地幫助他們了解和掌握。另外，教師還可以示范一些有趣的用墨技巧，如潑墨等，以引起學(xué)生的好奇心，達(dá)到較好的教學(xué)效果。應(yīng)該指出，進(jìn)行示范教學(xué)不是讓學(xué)生完全模仿教師的作品進(jìn)行繪畫(huà)，而是要讓其在了解了相關(guān)筆墨技法后，根據(jù)自己的想象，利用這些技法自由繪畫(huà)，從而培養(yǎng)其創(chuàng)新能力。比如，在“妙筆生花”課堂上，教師在講解了畫(huà)花草水果的技巧后，就畫(huà)出了一朵蓮花作為示范，讓學(xué)生自己畫(huà)。同時(shí)，教師有意識(shí)地提醒了學(xué)生，要多動(dòng)腦筋，畫(huà)出自己喜愛(ài)的花花草草，而不是完全臨摹教師的畫(huà)。這可以幫助他們打開(kāi)思路，釋放他們的想象力。否則，很多學(xué)生都僅僅模仿教師的作品，這既不利于他們創(chuàng)新能力的提高，也不利于他們?cè)诶L畫(huà)過(guò)程去體會(huì)、發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用更多筆墨技法。

五、結(jié)語(yǔ)

筆墨技法的運(yùn)用在中國(guó)畫(huà)教學(xué)中占有重要地位。因此，在中國(guó)畫(huà)教學(xué)中，教師應(yīng)持續(xù)提高自身的國(guó)畫(huà)素養(yǎng)，對(duì)筆墨技法運(yùn)用問(wèn)題有更深層次的理解。只有這樣，才可以更好地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，找到更多可以提高中國(guó)畫(huà)教學(xué)效果的方法和策略，為中國(guó)畫(huà)的傳承和發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

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作者單位：

沂南縣文化和旅游局