鐘山縣兩安瑤族鄉厚樸仿野生栽培技術淺析

黃旭興

摘 要 厚樸是我國特有的常用中藥材，也是國內外市場需求量較大的藥材之一。隨著國內外市場需求量增加，野生資源逐年減少，藥用成分含量不如野生資源的人工栽培厚樸逐漸增加。為保障厚樸質量和產量滿足市場的需求，助推厚樸產業高質量發展，以廣西壯族自治區賀州市鐘山縣兩安瑤族鄉厚樸仿野生栽培為例，在介紹厚樸生物學特性的基礎上，從苗木培育、栽植技術、撫育管理、病蟲害防治、厚樸皮的適時收割及科學留種等6個方面介紹厚樸仿野生栽培技術。

關鍵詞 厚樸；仿野生栽培；廣西賀州市鐘山縣兩安瑤族鄉

中圖分類號：S567.11 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.08.009

厚樸是我國特有的常用中藥材，國家三級保護中藥材和國家三級保護植物，是國內外市場需求量較大的藥材之一[1]。近年來，我國野生厚樸資源減少，而隨著市場對厚樸的需求日益增長，藥用成分含量低于野生厚樸的人工栽培中藥材厚樸產量不斷增加，如何通過仿野生栽培技術保障厚樸產量及質量，助推厚樸產業高質量發展，是我國中藥材產業發展的當務

之急[2]。

厚樸的樹皮、根皮、花、種子及芽都可入藥，發展厚樸種植既能改善區域性生態環境，滿足市場需求，又能實現山區農村的可持續發展，是山區農民增收致富的優質項目[3]。廣西壯族自治區賀州市鐘山縣兩安瑤族鄉農民充分利用當地山區優勢，通過多年努力，中藥材厚樸仿野生栽培面積近106.67 hm2，預計產值達1 900多萬元。為了更好地指導中藥材厚樸生產，筆者對厚樸的仿野生栽培技術進行了調查和探討，現介紹如下。

1 鐘山縣兩安瑤族鄉概況

兩安瑤族鄉設立于1984年10月，位于廣西賀州市鐘山縣西北部，總面積142.3 km2。距鐘山縣城28 km，轄6個村委會，98%的居民為瑤族。主要山嶺有大桶山、塘肚山、雞籠山、平頂山等，主要河流有思勤江、大岷河、大桶河等。地處山區，森林、礦產、水利等資源豐富。耕地面積793.69 hm2，林業用地11 277 hm2，森林覆蓋率為68%，活立木蓄積量23.81萬m3。兩安瑤族鄉地形復雜，西北部和南部為山地，中部有小面積丘陵，其余為巖溶地貌，整個地勢由西北向東南傾斜。

兩安瑤族鄉是八角基地（八角種植面積超過667 hm2）、

中草藥基地（中草藥種植面積近133 hm2）、香芋種植基地和優質稻制種基地。兩安瑤族鄉以丘陵、山地為主，屬丘陵、低山地貌，成土母質為花崗巖，多為黃紅壤，pH值偏酸性。土壤平均有機質含量28.9 g·kg-1，全氮含量1.39 g·kg-1，有效磷含量14.4 mg·kg-1，速效鉀平均含量50 mg·kg-1。氣候濕暖，四季無霜且光照充足，屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫19.9 ℃，極端最高溫度38.9 ℃，極端最低溫度-4 ℃，年均降雨量1 535.6 mm，年平均降雨日171 d，年無霜期320 d，年平均相對濕度78%。兩安瑤族鄉的土地、氣候條件非常適合厚樸生長。

2 厚樸的生物學特性

厚樸，別名紫樸、紫油樸、溫樸等，木蘭科、木蘭屬植物，常見品種為厚樸（原亞種）與凹葉厚樸（亞種）2種。其根系發達且喜光，幼齡期需蔭蔽環境，喜涼爽、濕潤、多云霧、相對濕度大的氣候環境，適宜生長在土層深厚、肥沃、疏松、腐殖質豐富、排水性良好的區域，常見于海拔300～1 500 m的山地林間[4]。厚樸在我國陜西省南部、甘肅省東南部、安徽省、河南省、湖南省、湖北省、江西省和貴州省等地均有分布，而在廣西壯族自治區主要分布在北部，鐘山縣也有分布[5]。

3 厚樸仿野生栽培技術

3.1 苗木培育

3.1.1 苗圃地選擇

選擇向陽平整、灌排水方便的山地，以及土質疏松、微酸性的土壤。

3.1.2 種子處理

播種前將種子晾曬1 h，然后用冷水浸種48 h，撈除浮在水面上的秕粒，將沉底的飽滿種子撈出，揉搓去皮備用。

3.1.3 苗床處理

清除雜樹、雜草后細致整地，深耕、耙碎，深耕深度25 cm左右，施足基肥，每667 m2施200 kg有機肥，然后按畦寬1.2 m、畦高0.2 m、畦溝寬0.2 m起畦。

3.1.4 播種

一般每年的1—2月開始播種，選用厚樸（原亞種）與凹葉厚樸（亞種）。在畦面上按0.18 m規格開溝條播，667 m2用種12～13 kg，在溝上均勻點播，種粒間距0.15 m，播深為3～4 cm，然后蓋上細土，淋足水分，切忌種子直接接觸肥料。播好種、淋足水后，及時蓋膜覆土。膜的兩側用土塊壓實不留口，以防風吹揭膜。如遇雨季還要及時鋤地，防止土壤板結。

3.2 苗期管理

1）播種后到出苗前，要保持苗床濕潤，確保出苗整齊。2）播種后大約40 d種子萌芽長出幼苗，這時要注意觀察，并及時破膜引苗，防止燒苗。3）苗期覆膜管理。厚樸出苗后，應及時在破損的地膜處壓土封口，以免影響地膜的保溫保墑效果，苗期遇干旱要及時淋水保苗，雨季應及時排水除澇。4）苗期除草施肥。在苗木的生長過程中，應做到勤松土、施肥、除草。第1次除草一般在4月晴天進行。7月結合陰雨撒施1次肥料，施m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15復合肥5 kg，同時要注意除草。一般于當年9月結合除草和淋水施壯苗肥，一般每667 m2施用15 kg復合肥。第2年春季發芽前起苗移植或定植。

3.3 造林技術

3.3.1 造林地選擇

厚樸喜溫暖、濕潤氣候，為陽性樹種。栽植時宜選擇向陽、海拔在400 m以上、質地疏松、含有機質多、無重金屬和農藥污染、且坡度小于45°的山地進行種植。

3.3.2 造林地整理

整地前對地塊進行清理，清除雜草、灌木、藤本及下層小喬木等，進行等高規劃。種厚樸的山地按規劃等高挖樹坑，一般按株行距1.50 m×0.60 m挖栽植穴，栽植穴深0.40～0.45 m、寬0.60 m。

在栽植穴內施足成品有機肥作為底肥，每667 m2施有機肥1 000 kg，施基肥后在栽植穴回一層表土。四周開好排水溝，以利排水，做到排水暢通無阻。厚樸苗栽植應適時進行，一般為每年2—4月。

3.3.3 厚樸的移植

施底肥后間隔30 d植苗，厚樸幼苗以當地繁育為主。離苗圃近的地方推薦用厚樸苗造林，苗木要求主根發達、側根豐富，引進幼苗時要慎重，特別是從省外引進幼樹更要慎之又慎。

厚樸移栽需做到“三埋兩踩一提苗”。厚樸栽植時要求穴土細碎，苗干栽正，適當深栽，根系舒展，填土踏實，根土密接，上覆松土。苗根要離肥料10 cm以上，防止肥料燒根。

厚樸幼樹移植前3～4 d，應對苗圃淋透水。移植選擇陰天、毛毛細雨天氣最好。先挖起幼苗，剪短主根，并將幼苗大小分級，把同級的幼苗栽植在一起；剪去過長的根和過密的根須，保留3～4條主、分根，幼樹根蘸黃泥漿后種植。擺放幼苗時，需要注意使根須自然舒展，每穴栽苗1株。蓋土1/2時，輕輕將幼苗向上提一下，然后蓋土滿穴，踏實，并澆足定根水護苗，將幼苗樹根周圍做成樹盤，回填土要高出地面20 cm，再蓋上1層松土和雜草。

種植過程需要注意以下5個方面。1）壓實踩緊，提高厚樸成活率的關鍵在于踏實踩緊，使其根土密接。2）栽植時深度適中，栽植過淺會因不耐干旱而死亡，影響成活率。3）苗木根系要舒展，在栽植中稍不注意就會把苗木根系彎扭在土里，會影響成活率。4）蓋土時特別是第１次蓋土不要將草根、石塊等雜物填在苗木根上部，以免影響成活率。5）做到隨起隨栽，嚴禁苗根遭受風吹和日曬，當天栽不完的必須假植。有條件的盡量帶宿土或樹根蘸黃泥漿栽植。

3.4 撫育管理

3.4.1 幼樹管理

厚樸幼樹根系較嫩，移植后如遇晴天，要注意隔天澆水1次，連續2～3次，避免缺水死苗。移栽成活60 d后，薄施復合肥1次，667 m2施復合肥10 kg，以利新梢速生快長。土壤肥力較差的地塊還應根據情況于每年2—3月，每667 m2施m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15復合肥20～40 kg。化肥離根要有一定距離，使用冠外開溝施肥方式，深度在25 cm左右，不能淺施，因為雜草的根系在10～15 cm。施肥時，土壤要有足夠的含水量，能加快肥料的水解速度。如土壤干燥，則應適當灌水。條件較好的地塊，因肥力水平較高，整個生長期基本不需施肥。

3.4.2 中耕除草

在厚樸幼樹長到1 m前（一般為移植2～3年），要做好中耕除草。把樹根周圍、特別是樹冠滴水線內的雜草清除干凈并疏松根部土壤，讓苗木獲得充足光照，防止雜草與苗木爭奪養料。特別是移植第１年，由于苗小，雜草危害大，要做到有草必除；已成林的厚樸，一般每年在夏末進行1次除草，但除草深度不宜過深；除草后把雜草鋪在樹根周圍，以提高地溫、保濕和增加土壤有機養分。

3.4.3 成年厚樸樹的管理

1）整形修剪。通過修剪培養優良樹體，增加通風透光性，促進穩定高產，降低成本，增強抗逆性，減少病害發生。通常在種植２年后進行，修枝原則是修剪均勻，上下不過分重疊，左右不擁擠。要因樹制宜，主要是剪除病蟲枝、細弱枝和局部影響整株樹光照的枝條。

2）日常巡查。成年厚樸樹仿野生栽培，雖然管理粗放，盡量減少人為干預，但也要做好日常的巡查工作，檢查病蟲害情況、厚樸樹的長勢及意外缺株少苗。如發現缺株少苗，應及時補齊。

3.4.4 病蟲害綠色防治

厚樸是一種藥材，厚樸質量安全關乎人們身體健康，所以厚樸的病蟲害防治堅持以防為主、綠色防治優先的原則。即通過耕作、栽培技術控制部分病蟲害的發生與蔓延，營造不利于病蟲害發生的環境，同時加強厚樸植株自身的抗病蟲害能力，如選育健壯的苗木、及時清園、合理施肥、及時清除病株和科學修剪等。此外，要加強巡查工作，做好病蟲害預防工作。厚樸病蟲害主要有根腐病、葉枯病、立枯病、褐天牛、刺蛾和白蟻等，鐘山縣厚樸樹常見病蟲害有枯葉病、根腐病、白蟻、褐天牛。

3.4.4.1 病害防治

高溫、高濕環境最有利于厚樸葉枯病病菌傳播。防治葉枯病要改善林內通風透光條件，減少發病，并清除病葉。葉枯病發病初期摘除病葉，清潔園區，將摘除的病葉集中燒毀，減少病原感染，每7～10 d噴1次1∶1∶100的波爾多液，連續噴灑2～3次，防止病害發生。

根腐病主要發生在苗期，一般在地勢低洼潮濕處易發病且較嚴重，發病初期須根變褐腐爛，逐漸發展到主根發黑、呈水漬狀腐爛。防治期間要注意排水，發現病株立即拔除，集中燒毀。病穴用生石灰消毒，也可用50%托布津1 000倍液或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根。

3.4.4.2 白蟻、褐天牛防治

白蟻可用80%亞砷酸、5%氧化鐵配成毒劑施于蟻巢毒殺，或挖巢滅蟻。也可噴灑滅蟻靈進行毒殺。

在褐天牛成蟲盛發期，開展人工捕殺，刮除卵粒及初孵化幼蟲。在樹干上發現有新鮮蟲孔，用鋼絲鉤殺幼蟲，也可用藥棉蘸80%的敵敵畏藥液或40%氧化樂果乳油塞入蟲孔，并用泥土封口，毒殺幼蟲。

3.5 厚樸皮適時收割

厚樸仿野生栽培一般在10年后就可以開始收割樹皮。收割厚樸皮最好分2次采收，第1次先進行間伐收割，第2次應在第1次收割后3年將全部樹皮收割完，可以提高厚樸產量和質量。也可根據市場情況，確定是否完全收割。

厚樸收割的時間一般為7月，按商品規格40 cm或80 cm進行收割。厚樸皮放在通風處風干，充分干燥后打捆即成產品。厚樸皮運回后，放置在通風的屋內離地高1 m的架子上，使其自然風干。按皮的大小、厚薄分別堆放，要經常上下、內外翻動，以加快風干，切忌陽光曝曬和堆放在地上。因為陽光曝曬后油分、香味易散失，且易破裂。儲藏期間，還應保持環境干燥陰涼，整潔衛生。

3.6 科學留種

厚樸繁殖多數采用種子繁殖。一般從栽植后第4年開始開花，到9月中下旬果實成熟，如果要選擇留種，應選擇植株健壯、生長較一致的厚樸樹作為留種母株，以提高種子質量和產量。每年的9月中下旬，當觀察到厚樸果實露出紅色的種子時，及時連同果柄將果實摘下，選擇果大、種子大且飽滿無病的種子留種，將小果、畸形果除去。

良種壯苗是厚樸取得高產豐產的基礎，過早采集干果質量差，過遲采集厚樸種子會發爛脫落，其種子質量均不良，不宜作種。應采取成熟1穗采1穗的方法進行采收，采回的果實放在陰涼處晾干，然后脫種收好，來年育苗用，切記不可曝曬。

4 結語

隨著中醫藥再次得到人們的重視，中藥種植業逐漸煥發出新的生機和活力。厚樸作為我國特有的常用中藥材和保護植物，更應積極探究其高產栽培技術，實現中藥材及植物保護工作，推動中藥材產業的良性發展。

參考文獻：

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（責任編輯：張春雨）