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西藏黑斑原鮡人工繁殖技術簡介

2023-07-17 02:41:09劉欣苑李勇劉曉銳劉偉
南方農業·下旬 2023年4期

劉欣苑 李勇 劉曉銳 劉偉

摘 要 黑斑原鮡為西藏重要的經濟魚類,市場發展前景廣闊。但野生黑斑原鮡生長緩慢、數量較少,同時其人工繁育技術尚未成熟,嚴重影響西藏黑斑原鮡的經濟效益。為加快黑斑原鮡的人工規模化養殖發展,結合西藏黑斑原鮡人工繁殖技術研究現狀,從親魚馴養、催產授精、魚苗培育及病蟲害防治4個方面分析和總結黑斑原鮡人工繁殖技術。

關鍵詞 黑斑原鮡;人工繁殖技術;西藏自治區

中圖分類號:S965.2 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.08.060

黑斑原鮡[Glyptosternum maculatum(Regan)]隸屬于鲇形目(Siluriformes)鮡科(Sisoridae)原鮡屬(Glyptosternum),主要分布在我國西藏的雅魯藏布江流域和印度的布拉馬普特拉河(Brahmaputra),是我國西藏的重要土著經濟種類[1]。黑斑原鮡主要生活在巖石縫隙中,喜底質為沙質且水流緩慢的河流。黑斑原鮡肉質鮮美、肌間刺少,具有很高的營養和經濟價值,但由于生長緩慢、性成熟晚,很難進行人工繁育和馴化,黑斑原鮡的種群恢復能力較低、分布區不斷縮小,已成為我國極危物種[2-3]。為充分發揮黑斑原鮡的經濟價值,擴大黑斑原鮡養殖規模,筆者分析探討了西藏黑斑原鮡人工繁殖技術要點,現總結如下。

1 西藏黑斑原鮡人工繁殖技術研究現狀

隨著旅游業的發展,進藏游客逐年增長,西藏水產品的需求量逐年增加,人為捕撈日益頻繁,加之水利水電工程的修建也在一定程度上破壞了魚類的天然生境,當地魚類繁殖受到一定的影響。青藏高原地區生態環境脆弱,加之水環境受到外界條件的干擾,黑斑原鮡自然資源量與分布面積急劇減少。為保護黑斑原鮡物種資源,研究黑斑原鮡人工繁殖技術顯得尤為重要。

謝從新等發明了一種黑斑原鮡人工催產的方法,催產率超過85%[4]。選擇成熟親魚,按雌雄個體比為(2~3)∶1配組,制備催產藥物(按雌雄性親魚體重配制)。雌性親魚催產藥物為2 mg·kg-1馬來酸地歐酮(Domperidone,DOM)、10~15 mg·kg-1促黃體素釋放激素類似物、3~5 mg·kg-1鯉魚腦垂體。雄性親魚劑量減半。

周建設等研究了黑斑原鮡人工繁殖技術,共獲得初孵仔魚尾數約29 546粒,平均催產率為69%,平均孵化率為70%。選擇成熟親魚,按雌雄個體比4∶1配組。每千克雌性親魚注射5 μg·kg-1促黃體素釋放激素A2(LRH-A2)和1顆鯉魚腦垂體,24 h后檢查催產效應,催產效果不佳則注射同樣劑量的LRH-A2[5]。雄性親魚不注射。周建設認為,雄性親魚的精巢呈分支狀,可能是為了配合雌性親魚產卵,因此其推測雌性親魚可能是多次分批排卵。

張穎等發明了一種黑斑原鮡的人工催產方法,按雌雄個體比為1∶2配組[6]。雌性親魚采用二次注射法進行人工催產,雄性親魚采用一次注射法進行人工催產。雌性親魚第一針為4 μg LRH-A2、2 mg DOM、600 IU 絨毛膜促性腺激素(Human chorionic gonadotropin,HCG),12 h后注射第二針,注射劑量為2 μg LRH-A2+1 mg DOM+300 IU HCG。雄性親魚與雌性親魚的第二針一同注射,注射劑量為雌魚注射總劑量的1/2。人工催產水溫為12.5~13.0 ℃,效應時間為10~14 h。

黃寄夔等曾研究過黃石爬鮡的繁殖行為。人工催產黃石爬鮡親魚后,將其放置在一定流速的人造魚巢中。一段時間后親魚自主交配繁殖,并成功產卵。因為黑斑原鮡自然資源量少,親魚采集困難,因此在以后的研究中,相關人員可以借鑒這種繁殖方法,嘗試在人工催產后讓黑斑原鮡自然繁殖、人工孵化,這樣更能起到保護親魚的作用[7]。

2 人工繁殖技術要點

2.1 親魚馴養要點

對比多地馴養黑斑原鮡的結果,筆者認為馴養黑斑原鮡需要極高的水質。在往年研究中,筆者發現,在馴養初期投喂裂腹魚魚苗等活餌料,黑斑原鮡親魚有主動捕食行為。這表明在馴養初期階段,養殖人員還應以活餌料投喂為主,以人工飼料投喂為輔。在經過為期4個月左右的馴養后,解剖病死親魚時,筆者在黑斑原鮡胃部發現了尚未消化完的人工飼料。這表明親魚已經開始逐漸接受并攝食人工飼料。通過近3年的研究,筆者現總結黑斑原鮡人工繁殖技術要點如下。

2.1.1 嚴格控制水溫

黑斑原鮡屬于冷水性魚類,對水溫變化十分敏感,水溫高于18 ℃時便會慢慢死亡。因此,筆者建議在馴養黑斑原鮡過程中,水溫需要保持在9~14 ℃。西藏黑斑原鮡繁殖期在每年5月中旬到6月初,地下水水溫在9~11 ℃。

2.1.2 嚴格控制水質

野生黑斑原鮡多分布于水流湍急、清澈透明的河流,對水質要求很高。因此,養殖人員應該盡量選擇自來水或其他水質良好、無菌無毒的水源,且使用長流水人工養殖黑斑原鮡[8]。

2.1.3 優化環境設置

養殖人員應使用內壁光滑的平列槽養殖黑斑原鮡。考慮到一齡以上的黑斑原鮡喜歡攀爬,養殖人員應在平列槽底部放置一些光滑平整且易清掃的石塊,同時水面距離槽頂不要太近,并可以通過加蓋的方式達到遮光和防止黑斑原鮡逃逸的目的。

2.1.4 加強喂食管理

黑斑原鮡屬于肉食性魚類,尤其喜食產自西藏的高原鰍、拉薩裸裂尻等小型魚類。野生親魚投喂裂腹魚魚苗,喂食活餌料前需用1%鹽+1‰小蘇打浸泡4~6 h消毒,防止病菌侵染。

2.2 催產及授精要點

西藏黑斑原鮡繁殖時間因水域溫度不同而有差別,但黑斑原鮡繁殖期基本都在30 d左右[9]。在山南市加查縣,黑斑原鮡在4月中旬開始繁殖;在日喀則市,黑斑原鮡在5月初開始繁殖[10]。6月中旬也能收集到有魚卵存在的親魚,但是魚卵一定程度上已經被親魚吸收,品質差,受精率低于10%。這和陳彥伶等學者的研究結果基本相同[11]。

筆者建議采用半干法對黑斑原鮡進行授精。輕壓雌魚臀鰭腹部直至有魚卵流出,一人用手壓住生殖孔,將魚提出水面,擦去魚體水分,然后將魚卵擠至擦干且光滑的不銹鋼盆里。對于雄魚則采用殺魚取精巢的方法,加生理鹽水研磨精子后,倒入盛有卵子的盆里,用羽毛輕輕攪動魚卵1~2 min,使精液均勻地分布在魚卵周圍,接著加入少量的清水攪拌1 min完成授精過程。授精完成后清水沖洗2次,漂去破卵和污物,靜置30~60 min,待吸水膨脹后,經消毒計數后放入孵化器械中孵化,孵化水溫控制在10~12 ℃。

2.3 魚苗培育要點

魚類苗種培育是指將魚苗培育成一定規格的食用魚種或放流用魚種的過程。黑斑原鮡苗出膜后8~12 d,

卵黃基本吸收完畢,能平穩而快速游動。此時,養殖人員可將黑斑原鮡放入準備好的孵化槽進行培育。

在魚苗轉入孵化槽前3 d,用20 mg·L-1高錳酸鉀浸泡消毒,清除病原。進水采用車間系統循環水,經過轉盤過濾器、生物球過濾器、紫外線消毒燈等工序,進水深度控制在15 cm左右為宜。

對于一齡黑斑原鮡,養殖人員可用破壁機把冰鮮血蟲打碎后投喂,其效果優于豬肝末、豐年蝦、螺旋藻、微粒飼料,冰鮮血蟲放在-80 ℃低溫下保存,喂食前解凍拌上大蒜素。對于二齡黑斑原鮡,養殖人員可用3 cm左右的裂腹魚活餌投喂,喂食活餌料前需用1%鹽+1‰小蘇打浸泡4~6 h消毒,防止病菌進入水體。采用定時投喂方法,每日3次,投喂時間為9:00、15:00、19:00。每天早晨定期吸污,把黑斑原鮡的糞便和前1 d未吃完的飼料及時清走。

養殖人員應每隔7 d隨機稱量5尾以上魚苗的體長和體重,用以代表每個階段黑斑原鮡的生長結果,并將其作為下一階段投喂依據。用吸管吸取魚苗至濾紙上,測量體長,吸干殘留水分后放在天平上稱量(燒杯和水歸零)。稱量過程中,5尾魚一起稱量,作為平均值。稱量完成后,將黑斑原鮡暫養在另一個容器以待恢復,恢復后再繼續喂養。在測量過程中要求小心、迅速,確保魚苗不受傷、不死亡。每次抽樣完成后,用試劑盒測量水體pH值及氨氮和亞硝酸鹽含量,并每天觀察魚類攝食活動情況,并記錄水溫和死亡魚苗數量。

2.4 病蟲害防治要點

受到人工馴養環境限制,水體小,水質易惡化,加之黑斑原鮡皮膚薄,易損傷,黑斑原鮡極易受到病蟲危害而死亡。此外,黑斑原鮡對大部分藥物較為敏感,所以一旦發病就很難治愈。鑒于此,養殖人員在日常養護管理中應著重加強對于病蟲害的預防。黑斑原鮡常見病蟲害及其防治方法如下。

2.4.1 斜管蟲病

斜管蟲病為鯉斜管蟲寄生引起。鯉斜管蟲蟲體有背部和腹部之分,背部微微隆起,腹部正中有呈喇叭狀的口管。從腹部看,左側更直,右側略微彎曲,左側有9根纖毛線,右側有7根纖毛線,每根都有長度相同的纖毛。身體后部有一個大核,一般在大核的旁邊或后面有一球形小核。

當斜管蟲數量較少時,其對黑斑原鮡造成的傷害并不大,但當其數量不斷增加時,將刺激魚體的體表和腮產生一層蒼白色或淡藍色的黏液。該黏液的出現會導致病魚出現呼吸困難的情況,魚苗受害情況更為嚴重。同時,斜管蟲大量寄生,還將嚴重影響黑斑原鮡的繁殖。病魚通常食欲減退、消瘦發黑,對魚的腮部和身體表面進行鏡檢,可以發現斜管蟲病原。病魚側躺在岸上或浮在水面上,很快就會死去。斜管蟲病流行范圍廣,對魚苗、魚種危害較大,可造成大批魚種死亡。針對患斜管蟲病的黑斑原鮡,養殖人員可用4 mg·L-1潔爾陰浸泡治療。

2.4.2 水霉病

水霉病是高原魚類養殖的多發病,黑斑原鮡親魚感染水霉病的主要原因有溫度較低(通常不超過

16 ℃)、魚體有損傷(滅菌不徹底)、魚體虛弱等。水霉是一類由絲狀真菌組成的菌類,早期主要黏附于魚體上,吸取魚體內的養分,最后造成魚體嚴重受損。由于西藏水體溫度長期較低,且親魚在運輸過程中易受到傷害,因此黑斑原鮡較易感染水霉病[12]。

在發病初期,養殖人員可每天用4 mg·L-1亞甲基藍(濃度可隨溫度而調整,溫度愈高,劑量愈少)浸泡黑斑原鮡1~2 h,連續浸泡2 d。當黑斑原鮡身體上的水霉消失后,隔天再使用2 mg·L-1濃戊二醛滅菌,持續2 d。每日監測病魚,避免再次發病。為預防黑斑原鮡患水霉病,養殖人員應確保水溫適宜、增強親魚體質,防止親魚受傷。

2.4.3 小瓜蟲

感染小瓜蟲后,病魚體表將長滿肉眼可見的白點,因此小瓜蟲病也被稱為白點病。小瓜蟲主要以胞囊形式繁殖和傳播子代,高密度、低水質的魚塘更易出現小瓜蟲感染現象。同時,小瓜蟲沒有寄主特異性,所有的魚種均可被感染并發病。針對小瓜蟲感染的黑斑原鮡,養殖人員可用5%鹽水浸泡1 min,每天浸泡2次,持續7 d基本可以治愈。

參考文獻:

[1] 潘瑛子,付佩佩,王且魯,等.西藏黑斑原鮡消化道寄生蠕蟲的分布類型及種間關系[J].中國水產科學,2021,28(2):231-238.

[2] 劉欣苑,楊海青,金冠鋒,等.黑斑原鮡野生親魚馴養與養護探討[J].農村科學實驗,2022(6):231-233.

[3] 席杰,鄭宗林,牟振波,等.黑斑原鮡仔稚魚藏匿行為研究[J].水生生物學報,2021,45(5):1129-1137.

[4] 謝從新,李紅敬,李大鵬,等.黑斑原鮡特殊器官-腹腔外肝[J].自然科學進展,2007(5):683-686.

[5] 周建設,潘虎,陳美群,等.病死黑斑原鮡表皮和腸道微生物群落研究[J].安徽農業科學,2018,46(8):80-85.

[6] 張穎,尹家勝,馬波,等.黑斑原鮡皮膚組織結構及其COL1A1基因的克隆與分析[J].高原科學研究,2021,5(3):1-10.

[7] 黃寄夔,杜軍,王春,等.石爬(鮡)屬魚類的繁殖生物學初步研究[J].西昌農業高等專科學校學報,2003,17(3):1-2.

[8] 陳彥伶,鄧曉川,李華,等.不同開口餌料對黑斑原鮡仔魚成活率和生長的影響[J].水產養殖,2020,41(3):14-18.

[9] 周建設,王且魯,王萬良,等.黑斑原(鮡)肌肉脂肪酸及無機鹽組成特征分析[J].水產科學,2020,39(3):414-419.

[10] 張穎,呂偉華,盧彤巖,等.溫度對黑斑原(鮡)仔魚生長的影響[J]. 水產學雜志,2019,32(2):1-5.

[11] 陳彥伶,鄧曉川,李華,等.黑斑原鮡卵黃囊期仔魚生長與發育的研究[J].西南農業學報,2020,33(8):1871-1876.

[12] 潘瑛子,李寶海,格桑加措,等.西藏黑斑原(鮡)胚胎發育觀察[J].中國水產科學,2018,25(6):1205-1215.

(責任編輯:劉寧寧)

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