幼兒園教師戶外活動觀察水平及其改進建議

王曉芬　陳惠婷

【摘要】本研究共收集110份幼兒園教師的戶外活動觀察記錄文本，并對部分教師進行訪談，發現：教師的戶外活動觀察通常觀察時間、地點與對象比較明確，但有一定隨意性；側重健康和社會領域觀察，忽略了幼兒對自然的探索行為；記錄語言多平實客觀，但依然有一定主觀性；對記錄內容的分析具有一定理論性，但仍存在形式化問題；教育建議形式多樣，但可操作性和針對性有待提高。研究者據此提出改進建議。

【關鍵詞】幼兒園教師；戶外活動；觀察水平；改進建議

【中圖分類號】G61２ 【文獻標識碼】A? ?【文章編號】1004-4604（2023）7/8-0015-0５

戶外活動是一種體現幼兒自主性的活動，對幼兒發展有著綜合性的、全方位的影響。教師通過觀察幼兒在戶外活動中的表現，能夠捕捉幼兒的真實狀態，了解幼兒身體素質、規則意識、同伴交往等方面的發展狀況，有助于為幼兒全方面發展選擇適宜的策略?；诖耍狙芯繃L試對幼兒園教師戶外活動觀察水平進行調查，并據此提出改進建議，以期提高教師戶外活動觀察的有效性。

一、研究設計

本研究在江蘇省蘇州市、南通市、如皋市各選取4所幼兒園，隨機選擇其中的110位幼兒園一線教師，按照1位教師1份觀察記錄的原則，共獲得110份戶外活動觀察記錄文本。研究者通過對記錄文本的閱讀，并結合前人的觀察記錄分析維度，將戶外活動觀察記錄文本劃分為4個分析維度，分別是基本信息（觀察時間、地點、對象、目的）、文本記錄（表現形式、篇幅、記錄語言、活動類型、內容指向）、評價分析（分析內容、分析依據）和教育建議（建議類型、可操作性、針對性）。研究者對每份觀察記錄文本進行分析，統計相關文本的數量并計算百分比。

為了提高研究的可信度，研究者還選取部分幼兒園一線教師進行訪談，主要內容包括：觀察的自覺性、觀察的結構性、觀察的理論性、觀察的反思性。研究者對訪談進行錄音，對訪談結果進行文字轉錄與分析。

二、研究結果與分析

在收集到的110份觀察記錄文本中，小部分教師的撰寫水平較高（21份），其余教師處在中等或中等偏下水平。進一步分析發現，教師的戶外活動觀察具有以下特點。

1.觀察時間、地點與對象比較明確，但有一定隨意性

觀察時間、地點、對象、目的是觀察記錄應當具備的基本信息。通過簡潔明了的信息，教師能盡快掌握幼兒的基本情況。然而，在收集到的110份觀察記錄文本中，雖然所有文本都記錄了觀察時間、地點、對象，但是僅有30份文本記錄了觀察目的。這說明教師對戶外活動的觀察有一定隨意性，多數觀察為現場隨機生成，在觀察前缺少預先的規劃。

出現這一問題的原因，一是幼兒園提供的戶外活動觀察記錄表結構不完整，缺少“觀察目的”這一欄。在戶外活動開始前，教師應當制訂大致的觀察計劃，明確觀察目的。觀察記錄表中缺失“觀察目的”，會導致教師出現觀察指向性不強、要點不明確等問題。二是教師對戶外活動觀察的認識出現偏差。不少教師認為“只有發現活動的‘哇時刻，或在幼兒尋求幫助時才會注意觀察”?！拔抑烙^察目的很重要，但是在實施時難以做到，特別是在戶外活動中，我發現比較突出的點才會著重觀察?！边@導致教師對戶外活動中幼兒日常行為的觀察敏感性不強，捕捉不到日常行為中的觀察點，觀察目的不明確。三是教師的觀察能力有待提高。在幼兒進行戶外活動時，教師多采用環視掃描的方法進行觀察。教師認為環視掃描就是在維持秩序的情況下邊走邊看，從而發現幼兒的典型行為。在這種情況下，觀察能力不強的教師在臨時確定觀察目的時往往缺乏嚴密的思考，不清楚要觀察什么，要觀察誰，只有在看到覺得有意思的現象時才會停下來觀察。〔1〕而戶外活動觀察易受諸多因素干擾，教師在左右抉擇時容易錯過有價值的信息，甚至經常出現觀察中斷的現象。這導致教師在后期補填觀察記錄表時無法填寫準確的觀察目的。

2.側重健康和社會領域觀察，忽略了幼兒對自然的探索行為

在戶外活動觀察記錄文本中，占比最大的是對幼兒社會性行為發展（如同伴合作能力、規則意識、解決問題的能力等）的觀察（60份，占54.5%），其次是對幼兒身體運動發展的觀察（36份，占32.7%）。戶外活動中幼兒能接觸自然，看花，看草，看植物生長，看動物變化，會有許多探索行為。然而，遺憾的是，在110份戶外活動觀察記錄文本中，關于幼兒探索自然行為的記錄嚴重缺失，一份記錄都沒有。可見，在戶外活動觀察中，教師側重觀察記錄幼兒在健康與社會領域的發展情況，忽略了幼兒對自然的探索行為。

出現這一問題的原因，一是教師觀察視野有偏差。在戶外活動中，幼兒會有運動、探索、社交等多方面的綜合表現。對教師來說，最熟悉且能直接關注的就是幼兒的身體運動與社會性發展，因為這些行為最易出現在幼兒的一言一行、一舉一動中，最易被觀察和記錄。相對而言，對幼兒自然探索行為的觀察需要教師更加敏感，花費更多的精力。這對于“超忙”的教師來講，是有一定挑戰性的。二是教師缺乏關注幼兒與自然接觸行為的意識。戶外活動不僅指戶外進行的各類體育活動，而且包括幼兒與大自然中的風景、現象等的接觸，具有“歸于自然”的特點。幼兒在主動認識與探索周圍環境的過程中，能夠獲得與室內集體活動不一樣的發展經驗。然而，部分教師沒認識到戶外活動包括幼兒對大自然的探究和學習。三是教師的科學素養不足。幼兒對自然有好奇心，喜歡探索周圍的事物與現象，也經常會提出一些問題。教師往往因為缺少相關科學知識而難以回答，有的甚至會將錯誤的科學知識傳授給幼兒。因為自身科學素養不足，為避免誤導幼兒，所以部分教師會有意識忽略對幼兒自然探究的觀察。

3.記錄語言多平實客觀，但依然有一定主觀性

本研究分析發現，有64份（占58.2%）觀察記錄文本使用的記錄語言較為平實客觀，能夠運用白描的手法對幼兒的行為進行描述，表達較為清晰。與此同時，仍有46份（占41.8%）觀察記錄文本包含一定數量的主觀性評價，如“鵬鵬平時是一個膽小害羞的孩子”“被夸獎后鵬鵬不好意思地笑了”。教師在觀察記錄文本中出現對幼兒的主觀性評價，影響了文本的可信度。

在與教師的訪談中，研究者發現出現這一現象的原因是教師內在動力不足，雖然教師清楚地知道撰寫觀察記錄文本時應當做到客觀公正，但在實踐操作中有時會“應付了事”，不能客觀描述幼兒的行為。這說明教師沒有意識到觀察記錄是了解幼兒發展水平的重要途徑，是指導和評價活動的有效依據，是提高自身專業能力、促進自我發展的重要手段。

4.對記錄內容的分析具有一定理論性，但仍存在形式化問題

研究者將教師的分析依據分為3個維度，分別是理論、經驗以及二者結合。本研究發現，有31份文本（占28.2%）是依據經驗進行分析的，43份文本（占39.1%）是依據理論進行分析的，36份文本（占32.7%）是將理論與經驗相結合進行分析的。本研究還發現，僅有31份文本（占28.2%）深入分析了幼兒的發展水平及其理論依據，其余大部分文本都存在形式化問題，將《3—6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）當作分析一切的“尺子”。例如，文本記錄：“冬冬看到別人的紙蜻蜓飛得很高，他跳起來去抓，結果把紙蜻蜓抓破了?！苯處煼治觯骸岸瑳]有理解并遵守日常生活中基本的社會行為規則?！苯處熆吹接變寒斚碌男袨橹苯拥贸鼋Y論，沒有進行追蹤觀察，僅模式化地套用《指南》，而缺乏對幼兒的興趣、能力及相關經驗的具體分析，導致觀察分析缺少了理論深度。

訪談發現，這種情況在年輕教師與專業知識不夠豐富的教師身上尤為突出，成為困擾這些教師的普遍問題。這些教師雖然認可戶外活動觀察的價值，也能記錄下幼兒的行為，但往往不能準確解讀幼兒的行為。對幼兒行為的深入分析需要教師調動相關專業知識去思考：這是一種什么性質的行為？行為背后隱藏了什么信息，體現出幼兒什么樣的身心發展特點或個體差異？什么原因導致了這一行為或現象的產生？從哪些方面入手可以有效地分析幼兒的行為？教師應為幼兒提供什么樣的支持？〔2〕可見，行為分析不是一件容易的事情。部分專業素養不高的教師在進行行為解讀時只能避重就輕，簡單借助《指南》進行評價分析。

5.教育建議形式多樣，但可操作性和針對性有待提高

關于教師提出的教育建議，本研究發現，49份（占44.5%）涉及教師教育策略的調整，32份（占29.1%）涉及教師行為的改變，11份（占10%）涉及材料的調整，11份（占10%）涉及同伴互動，7份（占6.4%）涉及家園合作。本研究還發現，教師提出的具體教育建議形式多樣，有55份文本的教育建議除了主要維度外，還會涉及其他多個維度，體現了教師負責任的態度，也體現了教師能夠全面思考和解決問題。不過，研究者也發現，部分教師提出的教育建議的可操作性和針對性不強，如“在集體評價時表揚欣欣的進步表現，鼓勵家長平時多給孩子探索、運動的機會”“需進一步指導”等。雖然教師從幼兒發展與家園合作兩個方面入手提出建議，但是建議不夠具體、清晰，過于形式化，缺少可操作性。這會在一定程度上影響教師在后續工作中對幼兒行為發展的判斷。研究者在訪談中詢問教師是否會定期進行追蹤觀察，大部分教師回答“除了要上交材料，一般不會特地對幼兒進行連續觀察”。由此可見，許多教師對戶外活動觀察的最終目的（即采取措施真正促進幼兒發展）認識不足，認為只要將大概的建議象征性地填在觀察記錄表上就可以了。

三、改進建議

1.提高對幼兒園戶外活動觀察的認識

有效觀察的必要前提是教師具有正確的觀察意識與態度。戶外活動的時間不是教師放松的時間，反而為教師提供了寶貴的觀察幼兒自然狀態下的表現的機會。在開放的時間、空間里，幼兒的真實狀態毫無保留地呈現，是教師進行觀察的最好時機，有助于教師準確且迅速地識別幼兒的行為表現，利用手機等便捷工具進行相關記錄，積極地對幼兒的行為進行觀察、分析與指導。本研究訪談發現，教師對戶外活動觀察的消極態度是影響戶外活動觀察有效性的根本原因。只有教師意識到自身角色的重要性，增強戶外活動觀察的責任感，認同戶外活動觀察對幼兒成長與發展的價值、對自身專業發展的意義，才會沉淀下來，用心觀察。教師應當考慮戶外活動的特殊性，關注戶外活動獨特的教育價值，細致觀察和思考什么能引起幼兒的探索欲望，幼兒得到了什么樣的發展，如何利用戶外活動促進幼兒長遠發展等。如果許多幼兒對戶外的某人、事、物、現象產生了強烈的興趣，那么教師可以由此觀察、記錄、反思、回應，循序漸進地引導幼兒參與相關活動，甚至可以開發出相應的班本課程。教師可以多投放大自然中的低結構材料，如沙石、木塊、貝殼等，為幼兒的戶外活動提供環境支持。在戶外活動中，教師應當支持幼兒對自然材料的觀察、思考、探究，重視激發幼兒探究自然的興趣，引導幼兒進行體驗和探索。這同時也是教師開展戶外活動觀察的好時機。

提升教師的科學素養是必不可少的。如前文所述，教師的科學素養欠缺使得教師對戶外活動觀察的敏感性不強。幼兒園可以積極開展相關教研活動，組織教師觀摩其他園所的自然教育課程，從中學習優秀經驗，幫助教師形成對戶外自然科學探究的正確認識。教師應當有意識地對周圍事物進行觀察研究，了解自然、環境與人類生活的關系，豐富科學知識。教師自身的科學素養提高了，在觀察中的敏感性增強了，對幼兒的回應和支持才會更到位。

2.改進戶外活動觀察的質量

觀察行為的過程是：觀察前——確定觀察目的、時間、地點、次數等；觀察時——觀察與記錄；觀察后——分析與指導?！?〕一方面，觀察前進行設計和計劃是非常有必要的，觀察計劃的預設建立在教師了解幼兒的發展水平、興趣與需要的基礎之上。這不意味著隨機觀察不重要，而是需要教師準備雙份觀察方案。教師不應當被預設的觀察計劃框住，尤其是在戶外活動中。戶外活動的隨機性較強。當現場出現更有價值的觀察對象時，教師應當及時調整觀察目的與對象，捕捉和記錄有價值的信息。另一方面，在觀察對象不確定的情況下，教師可以圍繞“人”與“物”兩大方面，環視全體幼兒，對戶外活動中幼兒間的互動、幼兒對材料的運用、幼兒對戶外環境的探索等進行整體性觀察，如材料是否符合幼兒的興趣、哪種活動最受歡迎、活動是否符合幼兒的發展階段等，做好平實客觀的記錄，以便了解戶外活動中幼兒的共性信息。為了解決“關注的點太多了，不知從何下手”的問題，教師在整體性觀察的基礎上可以進行深入觀察，即“定人”“定點”“定物”，進行跟蹤式觀察。

分析是行為觀察的重點。教師需要豐富自身知識儲備，加強相關理論學習，不僅要熟知《指南》等綱領性材料，而且要充分學習兒童發展心理學、衛生學等相關學科知識，如此才能做到分析得有理有據。值得注意的是，各種輔助教師觀察的材料與工具都只是為教師提供參考，教師不能把這些當作判斷幼兒發展水平的絕對標準，而是應當將理論與實際相結合，具體問題具體分析。生活中的幼兒是多面體，比理論更復雜。教師觀察的目的是促進幼兒發展，而不是對幼兒進行診斷。

結合具體的記錄、分析與評價，教師才能提出符合幼兒發展水平的、具有可操作性的教育建議，而不是泛泛而談。提出教育建議，并不意味著觀察行為的終止。一方面，觀察并非只是完成任務、上交文本材料和保存在檔案袋中，教師應當基于觀察發現，努力將所思所想付諸實踐，真正采取措施促進幼兒發展，以實現觀察的最終目的。另一方面，教師應對自身觀察行為進行反思。教師可以以記錄文本或者拍攝的視頻為載體，反思戶外活動觀察中是否忽略了幼兒的關鍵性信息，是否存在主觀臆斷，評價是否全面多元，建議是否有針對性等，從而以反思促進自身提高觀察能力，促進自身的專業發展。

3.發揮幼兒園的管理與支持作用

幼兒園為教師提供的支持可以成為教師在戶外活動中觀察幼兒行為的抓手，使得教師在觀察的時候有所依據。為避免觀察形式化、任務化，幼兒園管理者應當放低姿態，走進現場，走入人心，和教師們共商共議，同時解放教師，確保教師有充分的時間與精力去觀察記錄，從“愿觀察”“學觀察”走向“用觀察”“精通觀察”。

首先，給教師的工作做“減法”。研究者在訪談中發現，部分教師疲于完成領導布置的各項工作任務，很少能從容不迫地進行戶外活動觀察。教師的根本任務是教育幼兒，大量與教學無關的活動會占用教師與幼兒相處的時間。幼兒園管理者應當給教師“減負”，解放教師，為教師提供充裕的時間，讓教師專注地陪伴、觀察幼兒。

其次，提高戶外活動觀察研討的有效性。部分幼兒園雖然會開展戶外活動觀察研討，但有效性很低，沒有切實解決教師遇到的問題。為了提高戶外活動觀察研討的有效性，幼兒園可以在園內共享教師的戶外活動觀察記錄，定期對上交的觀察記錄進行分析、評比，通過集體探討，集思廣益，發現問題，解決問題；可以借助相關視頻組織專題講座，帶動教師開展頭腦風暴，督促教師進行反思；可以采取師徒結對方式，或者成立專門的學習小組，在學習、碰撞的過程中促使教師形成科學的觀察理念，提高戶外活動觀察記錄的有效性。

最后，為教師提供適宜、多樣的觀察工具與方法。一方面，幼兒園可以針對本園實際情況，組織教師研討，共同制定一份適合本園情況的觀察記錄表，為教師提供得心應手的觀察工具。例如，增加“觀察目的”相關版塊，引導教師重視明確觀察目的。另一方面，幼兒園可以通過實例講解，指導教師選擇適宜的觀察方法。幼兒園應當幫助教師了解并掌握多樣化的觀察方法。例如，評定量表法中的每個指標都是可操作、可觀察的，能夠提高教師觀察的有效性；行為檢核表法適合觀察群體幼兒，優點是記錄結果清晰，缺點是缺少相關活動的細節描述；敘述性觀察法是對觀察事件場景進行細致描繪，觀察不受時間和地點的限制，缺點是需要教師花費大量的時間進行詳細具體的記錄，有時還要依靠事后回憶進行補錄?！?〕幼兒園應當多組織專題講座等活動，豐富教師的相關理論知識，幫助教師在了解的基礎上選擇適宜的觀察方法，提高戶外活動觀察記錄的有效性。

參考文獻：

〔1〕郭會萍.在幼兒區域活動中觀察存在的問題與對策〔J〕.中學課程輔導（江蘇教師），2013（4）：12-15.

〔2〕王曉芬，彭曉敏，耿玥.幼兒園教師撰寫個案觀察記錄的現狀及提升對策〔J〕.幼兒教育（教育科學），2018，771/772（7/8）：22-26.

〔3〕陳瑤.課堂觀察指導〔M〕.北京：教育科學出版社，2002：120.

〔4〕石梅燕.示范性幼兒園教師區域活動觀察記錄的個案研究〔D〕.福州：福建師范大學，2018.

Observation Level for Outdoor Activities of Kindergarten Teachers

and Suggestions for Improvement

Wang Xiaofen 1， Chen Huiting 2

（1 College of Educational Science， Nantong University， Nantong， Jiangsu， 226019）

（2 Geshi Kindergarten， Jiangan Town， Rugao， Jiangsu， 226500）

【Abstract】This study collected 110 texts of outdoor activity observation records from kindergarten teachers and conducted interviews with some teachers. The findings indicate that teachers outdoor activity observation usually involves a clear observation time， location， and object， but has a certain degree of randomness. The study also finds that teachers tend to focus on observation in the fields of health and society， neglecting the exploration behavior of young children towards nature. Although the recording language is often plain and objective， it still has a certain degree of subjectivity. The analysis of recorded content has theoretical significance， but there are still formal issues. Additionally， the study finds that there are various forms of educational suggestions， but their operability and pertinence need to be improved. Based on these findings， researchers propose suggestions for improvement.

【Keywords】kindergarten teachers; outdoor activities; observation level; suggestions for improvement

*本文為南通大學教學改革研究課題“OBE理念下《幼兒行為觀察與指導》課程建設的研究與實踐”的研究成果之一，課題編號：2020B16。

**通信作者：王曉芬，南通大學教育科學學院教授，電子郵箱：287511769@qq.com