陽光玫瑰葡萄優質栽培管理技術

趙丹

摘? ? 要：隨著人們生活水平的不斷提高，對果蔬的需求逐漸增長。陽光玫瑰葡萄最早起源于日本，品質優良，自引入我國后深受種植人員與消費者的喜愛。文章闡述了陽光玫瑰葡萄的特點和種植情況，分析了陽光玫瑰葡萄優質栽培管理技術，以期提高種植人員的經濟效益，促進葡萄產業進一步發展。

關鍵詞：陽光玫瑰葡萄；栽培技術；管理方法

文章編號：1005-2690（2023）12-0097-03? ? ? ?中國圖書分類號：S663.1? ? ? ?文獻標志碼：B

陽光玫瑰葡萄在我國水果市場具有重要地位，深受人們的喜愛。陽光玫瑰葡萄定價60～100元/kg，在葡萄品種中價格偏高。其口感細膩，入口微甜，含糖量較高，具有一股淡淡的玫瑰花清香。

為了滿足人們對高品質葡萄的需求，種植人員要加強對葡萄品種的研究，研發出高端優質的葡萄品種。為了提高陽光玫瑰葡萄的種植質量，種植人員要結合葡萄生長特點，優化種植技術，科學管理，保證成活率。

1 陽光玫瑰葡萄的特點和種植情況

陽光玫瑰葡萄是一種雜交品種，由日本的研究機構研制而成，屬于高端水果。其果肉緊實，口感脆爽，果實堅硬，顆粒飽滿，帶有一種淡淡的玫瑰花清香。陽光玫瑰葡萄產量較高，一般來說，種植的第2年就可以長出果實[1]。

陽光玫瑰葡萄與傳統的紅提、黑提不同，種植技術復雜，口感更佳，深受廣大消費者的喜愛。隨著我國經濟水平不斷提高，人們對葡萄的質量要求越來越高，提高陽光玫瑰葡萄市場競爭力尤為重要。

在對陽光玫瑰葡萄栽培管理的過程中，種植人員要提高對果穗的重視程度，果穗的質量直接影響陽光玫瑰葡萄質量。要控制果穗數量，達到控制產量的目的，確保果實果肉飽滿，提高果實質量。相關技術人員要結合陽光玫瑰葡萄的特點，加強種植技術研究，了解陽光玫瑰葡萄的種植和生產情況，提高陽光玫瑰葡萄的質量，保證陽光玫瑰葡萄的風味。

2 陽光玫瑰葡萄標準化栽培技術

2.1 陽光玫瑰葡萄的產地環境

2.1.1 產地要求

在種植陽光玫瑰葡萄的過程中，技術人員要加強對種植產地的研究，為陽光玫瑰葡萄營造一個良好的生長環境，保證其品質和產量[2]。陽光玫瑰葡萄的產地質量直接影響其品質，應建立在無污染地區，確保葡萄種植區域周邊5 km范圍內沒有污染源，確保土地種植環境優良。同時，要選取生態環境良好的農業種植區域進行規?；N植，保證葡萄生長的環境質量和空氣質量，加強對土壤土質與水源水質的檢驗，確保符合《中華人民共和國農業行業標準（NY/T? ?391—2021）》相關規定。

2.1.2 土壤要求

在種植陽光玫瑰葡萄的過程中，種植人員要選擇土質松軟、土壤條件較好、具有良好排水效果、pH值為6.5～7.5的地塊，確保土層深厚、土壤肥沃，將土壤層保持在60 cm以上。地勢較高、地下水位保持在1 m以下的沙壤土地或礫石土壤最適合種植陽光玫瑰葡萄[3]。

2.2 陽光玫瑰葡萄的建園

2.2.1 陽光玫瑰葡萄栽培園地的選擇和規劃

要科學選擇陽光玫瑰葡萄的栽培園地，確保種植基地的合理性和種植環境的優越性。在選址過程中，要選擇平緩或坡度較緩的地區，這樣的地形有利于防止水土流失，便于種植和管理。過于陡峭的地形會增加種植難度和風險，不利于園地的規劃和管理。陽光玫瑰葡萄對陽光的需求較高，因此朝向南北的地塊是最佳選擇[4]。南北朝向可以最大程度接受陽光照射，為陽光玫瑰葡萄植株提供充足的光照。

種植基地的面積應滿足種植需求，確保種植規模的經濟效益和管理便利性。通常建議陽光玫瑰葡萄種植園的面積在3 hm2以上，這樣可以形成一個連片的種植基地，便于統一管理。種植基地應配備適當設備，如灌溉系統、排水裝置、防護設施等，確保葡萄植株正常生長。

可以根據葡萄的品種、生長周期和管理需求，將種植基地劃分為不同的區域或單元，便于管理和作業。道路系統應合理布局，確保各個區域之間的通行暢通，方便設備和人員進出。道路的設計、建設需要考慮到農業機械的使用和作業需求，確保道路的寬度和承載能力滿足農業作業需要。完善基礎設施也是規劃園區的重要任務，包括供水、供電、排水等基礎設施建設，以保證園區的正常運轉和管理。同時，還需建設辦公區、倉儲設施、休息區等，為工作人員提供良好的工作和生活環境。

2.2.2 定植密度

控制定植密度是種植陽光玫瑰葡萄的重要環節。定植時間通常在每年1—3月。這個時期陽光充足、氣溫適宜，有利于陽光玫瑰葡萄植株生長和根系扎根[5]。

定植時，科學確定行間距和株間距至關重要。行間距是指每條葡萄行之間的距離，株間距是指同一葡萄行上相鄰葡萄植株之間的距離。根據經驗和實踐，建議將陽光玫瑰葡萄的行間距控制在250～300 cm，株間距控制在80～100 cm。這樣的間距可以為陽光玫瑰葡萄植株提供充足的生長空間，避免植株之間的競爭，有利于通風和光照。

陽光玫瑰葡萄的種植密度應該控制為3 300～5 010株/hm2。合理控制種植數量可以確保每株葡萄植株充分利用光照、土壤、肥料和水分等資源，最大程度地提高產量和品質。

2.2.3 建“Y”型架

建立合適的葡萄樁結構對于陽光玫瑰葡萄的生長具有重要作用。在搭建葡萄樁時，可以選擇“Y”型架結構。先固定1根垂直的葡萄樁，高度保持在2.5～3 m。入土高度通常為0.5 m左右，確保葡萄樁的穩固性和抗風能力。

在葡萄樁上固定斜梁或傘骨架，放上固定3檔的雙鐵線。斜梁或傘骨架可以發揮支撐作用，促進陽光玫瑰葡萄植株生長。固定雙鐵線可以有效支撐陽光玫瑰葡萄的枝條和果穗，使其在框架上具有充足的生長空間。

在建立“Y”型架時，需將葡萄架高度控制在2 m左右，為葡萄植株提供足夠的生長空間，方便管理和采摘。此外，建議選擇可調節高度的葡萄樁，將高度分為3檔。第1檔距離地面1.1～1.2 m，檔間距保持在40 cm左右。第2檔距離地面1.5 m左右，檔間距保持在80 cm左右。第3檔距離地面1.7～1.8 m，檔間距保持在230～280 cm。

2.2.4 定植方法

為了保障陽光玫瑰葡萄的成活率，在種植以后要加強定植。定植之前，要做好前期準備工作，挖定植槽，即由中心向兩邊挖一條溝，寬度為80 cm左右，深度為40 cm左右，用于定植陽光玫瑰葡萄。

在陽光玫瑰葡萄定植槽內，要改良土壤，優化土壤環境。種植人員可以將定植槽內放入一些秸稈、土雜肥、有機肥，改善定制槽內的土壤環境，每個槽內平均施有機肥2 000～3 000 kg，之后回填適量的表土，讓土與有機肥充分融合，填平定植槽，灌水使之沉淀。此外，還需挖定植塘，規格為長30 cm、寬30 cm、深15～20 cm。

澆水沉土后15～20 d內，將陽光玫瑰葡萄苗木植入坑中，具體操作如下。將陽光玫瑰葡萄苗帶土放入定植穴中，確保根系在定植穴的中央，使其更好地延伸和擴展，需用手扶正，確保根系與土壤垂直。將根系附近的土壤回填并壓平，確保根系與土壤充分銜接。澆足水分，扣上地膜，地膜寬度應控制在70～90 cm。

2.3 新梢管理

為了保證陽光玫瑰葡萄健康生長，要加強技術處理，具體操作如下。

一是抹芽除梢。修剪陽光玫瑰葡萄的芽苗，確保芽苗穩定，保證陽光玫瑰葡萄藤枝有序生長，避免芽苗生長不規律擾亂樹形，影響果實質量。新梢長出花穗時，種植人員需留下組織附近的新梢，抹除其余梢穗。

二是綁梢。當新枝梢長到70 cm時，種植人員要對其進行科學扎綁，將其綁在鐵絲上，距離控制在20～30 cm。

三是摘心。在短梢開花季節，種植人員要對花穗進行摘心處理，主枝的延長枝需要留15～20葉摘心。生長較弱的副梢不需摘心，對生長較強的副梢留2～3葉后反復摘心。

2.4 花果管理

陽光玫瑰葡萄開花結果期，應加強對花果的管理，促進花果生長，提高果實品質。在花果管理過程中，花序分離期需要剪除側穗的中上部分，只保留穗尖部分，長度控制在5～6 cm，促進主蔓和主花健康生長，提高陽光玫瑰葡萄的產量和品質。

此外，還可以采取無核處理的方法。種植人員可以使用赤霉酸12.5 mg/L＋氯吡脲2 mg/L，在花凋謝后的3～5 d浸穗處理。處理后需間隔14～21 d使用赤霉酸25 mg/L＋氯吡脲4 mg/L進行第2次浸穗處理。

2.5 土肥水管理

2.5.1 土壤

定植陽光玫瑰葡萄之前，種植人員要加強對土壤的監測和管理，檢測種植土壤的成分，確保土壤符合相關標準。

結合土壤的基本性質、陽光玫瑰葡萄的生長特點，有效進行土壤改良，科學施肥。要結合當地的氣候環境，及時做好清溝排水工作，保證土壤中的水分適宜。每年8月中旬至9月下旬對土壤進行深耕，深度為10～15 cm，保證土質松軟。每年11月下旬至12月上旬翻地，晾曬土壤。

2.5.2 肥料

在陽光玫瑰葡萄萌芽時期，即1月中下旬至2月上旬，增加對土壤肥料的施用量。施用尿素150～300 kg/hm2、普鈣450～750 kg/hm2、硫酸鉀復合肥150～225 kg/hm2、純鋅3 kg/hm2、純硼3 kg/hm2、硫酸鐵150 kg/hm2，保證土壤肥力。

在陽光玫瑰葡萄果實呈黃豆粒大小時追肥。施用尿素300～450 kg/hm2、硫酸鉀150～225 kg/hm2，每隔一段時間施膨果肥1～2次，確保果實生長飽滿圓潤。為了確保果實的色澤，提高果實的品相，種植人員可以施用尿素150～225 kg/hm2與硫酸鉀300～150 kg/hm2。

果實成熟后，種植人員需對土壤施肥，保證土壤肥力。這一階段應以有機肥為主，可施入有機肥30 000～45 000 kg/hm2、尿素150～225 kg/hm2、普鈣450～600 kg/hm2、硫酸鉀225～300 kg/hm2、純鋅3 kg/hm2、純硼3 kg/hm2、硫酸亞鐵150 kg/hm2，滋養土地，提高土壤質量。

2.5.3 水分

在陽光玫瑰葡萄栽培過程中，要加強對水分的控制，結合陽光玫瑰葡萄植株的生長特點，對其進行灌溉，促進生長。在陽光玫瑰葡萄生長期，要保證土壤濕度在65％～85％。

種植人員要結合陽光玫瑰葡萄植株生長情況，在使用植物生長調節劑之前，做好透水灌溉處理，確保水分充足，為陽光玫瑰葡萄營造良好的生長環境?？梢岳脟姽?、滴灌以及澆灌的方式，對陽光玫瑰葡萄進行灌溉，滿足其對水分的需求，確保其質量與產量。

2.6 病蟲害防治

在陽光玫瑰葡萄的栽培過程中，種植人員要提高對病蟲害的重視程度，積極采取防護措施，防患于未然，保證陽光玫瑰葡萄品質良好。種植人員要結合綠色防控體系要求，加強對病蟲害防控技術的研究，主要采取生物防控、物理防控、生態調控等方式，給陽光玫瑰葡萄營造良好的生長環境，降低病蟲害發生概率。

種植人員要結合種植地面積以及陽光玫瑰葡萄生長特性，科學精準用藥，預防病蟲害的發生。在種植過程中，要加強對種植園區的清理，確保種植園區干凈整潔，減少細菌滋生，杜絕病蟲害發生。冬季要及時修剪陽光玫瑰葡萄的樹枝，處理病枝、病葉，避免交叉感染。同時，要加強果園通風，保證果園陽光充足，提高陽光玫瑰葡萄植株的抵抗能力和抗風險能力，有效避免病蟲害的發生。

3 結束語

為了滿足人們對陽光玫瑰葡萄這一高端水果的需求，種植管理人員要加強對種植技術的研究，全面優化種植技術，保證陽光玫瑰葡萄果實質量。要結合陽光玫瑰葡萄的生長特點，科學選擇種植環境，建設園區。

在陽光玫瑰葡萄生長過程中，要加強對植株的修剪，確保土壤肥力充足，做好灌溉施肥等各項工作，有效防治病蟲害，保證農產品綠色安全，全面提高陽光玫瑰葡萄的產量和質量，切實提高果農的經濟收益。

參考文獻：

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[2]方莎莎，孟翠麗.陽光玫瑰葡萄設施促早栽培小氣候特征及預報模型[J].浙江農業科學，2023，64（1）：153-157.

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[4]盤豐平，莫偉健，韋榮福，等.“陽光玫瑰”葡萄在桂東南地區的引種表現及一年兩收優質高效栽培技術[J].中國南方果樹，2022，51（4）：185-189.

[5]閆永剛，韓普，楊帆，等.陽光玫瑰葡萄在晉北地區的引種表現及農業氣象條件分析[J].落葉果樹，2022，54（4）：66-69.

（編輯：王雨荷）

作者簡介：趙 丹（1988—），男，漢族，甘肅蘭州人，本科，助理農藝師，研究方向為農產品質量安全管理。