僅靠喝粥養胃并不科學等

市民來電：

接市民投訴反映，上海市青浦區某咖啡店銷售飲品時，在杯壁貼上“蓮花清溫咖啡”標簽進行銷售。在外賣平臺上，也有消費者曬出該店貼有“蓮花清溫咖啡”標簽的飲品。

案件處理：

經青浦區市場監管局現場清點，該店貼有“蓮花清溫咖啡”標簽的紙杯及塑料杯共290 只，還未使用的“蓮花清溫咖啡”標簽共1 058 個。青浦區市場監管局已對該店涉嫌不正當競爭行為依法立案調查。

消費提醒：

經營者應合法對產品進行推廣，普通食品不得宣稱保健功能、治療疾病功能。特殊時期做好個人防護、合理飲食更能有效提升預防效果。

知識鏈接

僅靠喝粥養胃并不科學

患病早期，腸胃功能較弱，此時可以食用一些容易消化的食物，如稀粥、米湯、爛面條、雞蛋羹等，不會給腸胃造成負擔。疾病好轉后建議逐步恢復多樣飲食，增加蛋白質、維生素的攝入。

粥的營養成分主要是碳水化合物，成分單一，健康人頓頓喝粥或一頓喝大量粥也會感到不適，因而不能僅靠喝粥來養胃。

專家答疑

如何區分墨魚和魷魚

讀者來電：買到一只大墨魚，清洗時發現其背部骨頭不是硬硬的墨魚骨，而是魷魚背部那樣的透明軟骨，這到底是墨魚還是魷魚？

王錫昌（上海海洋大學研究生院院長）：海洋生物中的頭足類根據頭部腕（ 類似爪子） 的數量多少分為八腕目和十腕目。章魚為八腕目，而墨魚和魷魚同屬十腕目，要辨別魷魚和墨魚不能看外形，而是看背部的殼是石灰質的還是角質的，如果是石灰質的硬殼就是墨魚，如果是角質軟殼的就是魷魚。此外，墨魚和魷魚的市場價值不能一概而論，具體要看細屬哪個品種以及體型大小，通常來說，體型越大的價格越高。

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