植物生長調節劑在核桃上的應用研究

秦江南郭永翠譚慧林

(1.阿克蘇地區林業技術推廣服務中心，新疆 阿克蘇 843000；2.阿克蘇職業技術學院，新疆 溫宿 843100；3.阿克蘇地區檢驗檢測中心，新疆 阿克蘇 843000)

核桃(JuglansregiaL.)屬于核桃科(Juglandaceae)核桃屬(Juglans)多年生木本油料樹種，是我國重要的出口農產品之一，與扁桃、榛子、腰果一起稱為4大干果。因其果仁中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質，其中，ALA亞麻酸、Ω-3脂肪酸是優質的抗氧化劑，在輔助治療癌癥、預防衰老和心血管疾病方面有較好的保健作用，因而在全世界范圍內被廣泛種植。核桃作為一種古老而廣域的樹種，早在7000年前就已在我國進行栽植。在新中國成立以來，我國的核桃產業得到了迅猛發展，由解放前核桃產量不足5萬t到如今365萬t[1]。

核桃在我國種植面積和產量均居世界前列，但生產上存在的問題也比較突出，如核桃栽培單產低、商品率低等問題，針對以上問題，我國科研人員不斷探索研究，如核桃優良品種選育、機械化種植以及肥水管理等方面。但是從整體上來看，大部分核桃種植戶的種植技術還很落后，只有少數種植戶能夠掌握先進的核桃栽培技術。因此，伴隨著核桃市場需求的持續增加，提高核桃的產量和質量等問題迫切需要進一步地解決。在果樹生產中，科學、合理地施用植物生長調節劑，能有效調控果實的生長發育，提高果實的產量與質量。植物生長調節劑對果樹的作用主要包括對果樹的生長發育進行調控，解除果樹的休眠，使果樹在扦插時易長根，在嫁接時易成活，抗逆性較強，可調節果樹適時開花，提高果樹的坐果率，使果樹增產增收，提高果實質量等。目前植物生長調節劑已經在蘋果、櫻桃、梨等大多果樹上應用并推廣，但目前還未有應用于核桃生產的植物生長調節劑被登記。

1 植物生長調節劑的種類和作用

植物生長調節劑是人工合成或是生物中提取的對植物生長發育有調節作用的化學物質和天然植物激素，可以調控植物從細胞生長、分裂、生根、發芽、開花、結實、脫落和保鮮等生長發育全過程。植物生長調節劑大致分為4大類[2]：促進劑，包括生長素類(如IAA、IBA、生根粉、NAA、2，4-D、防落素、DA-6等)、細胞分裂素類(如CTK、6-BA、KT等)、赤霉素類(如GA3)、油菜素甾醇類(如油菜素內酯)和多胺類(如尸胺、精胺、腐胺等)；延緩劑，包括鎓類化合物(如CCC、DPC等)、含氮雜環化合物(如PP333、UCZ、烯唑醇、三唑酮、嘧啶醇等)、酰基環己烷二酮(如CGA、LAB等)；抑制劑，如ABA、肉桂酸、整形素、丁香酚、香豆素、TIBA、青鮮素和馬來酰肼；催熟劑，如乙烯利、噻苯隆。

2 植物生長調節劑在核桃上的應用

生長調節劑從1950年開始投入到農業生產中，由于其成本低、見效快、效果明顯、殘毒低、簡單有效并且能解決一些農業栽培上的難題而受到農民的歡迎。其中，生長調節劑在果樹上對整形、控梢、增產、保鮮起到有利作用，本文從促進花芽分化、調控營養生長、提高光合作用、增強樹體抗性、提升產量品質5個方面進行植物生長調節劑對核桃應用的研究概述。

2.1 促進花芽分化

花芽分化是核桃從營養生長到生殖生長過程的一種生理和形態指標，施用生長調節劑會影響其進程。噴施BA，有利于刺激芽的發育；而噴施乙烯利，會抑制芽的萌發和發育。王鑫[3]研究表明，在“清香”核桃上噴施油菜素內酯10mg·L-1和芐氨基嘌呤40mg·L-1，雌花數和果數均有明顯增多。郝佳波等[4]研究指出，在樹齡為9年的“雙臺”核桃上噴施15%多效唑可濕性粉劑111倍液加國光甲333倍液加優豐333倍液混合芽枝比率為0.47，較對照0.40高出17.50%。王守龍等[5]指出，“清香”核桃土施PP3330.5g·m-2不僅可促進其側芽成花率(較對照高出64.8%)，而且其產量明顯提高(增產達92.4kg·667m-2，增產率高達50%)。因此，在油菜素內酯、PP333等植物生長調節劑的作用下，可顯著促進核桃花、芽的數量和質量，從而滿足核桃高產所需。

2.2 調控營養生長

在薄殼山核桃“波尼”方面研究，馮剛等[6]發現，在其葉片上噴施200mg·L-1的GA3能顯著提高葉片的伸長；噴施200mg·L-1的PP333能進一步促進枝條增粗和碳氮營養物質的積累。賈曉東等[7]發現，用200mg·L-1的萘醋酸或50mg·L-1的生根粉浸泡或快速浸種，對幼苗生長的影響很大。夏鵬云等[8]研究指出，七年生中核短枝核桃于盛花期噴施GA3、2，4-D能顯著提高核桃坐果數量和坐果率，其中噴施2，4-D可使坐果率達77%以上。王鑫[3]研究表明，在“清香”核桃上葉面噴施油菜素內酯20mg·L-1和芐氨基嘌呤40mg·L-1，可明顯促進新梢粗和葉面積的生長。葉面噴施20mg·L-1油菜素內酯有助于控制“清香”核桃樹體的營養生長，促進其生殖生長。結果表明，在核桃上施用生長延緩劑，能有效抑制其營養枝的生長，使其直徑增粗、節間長度增大，使果實營養生長轉化為生殖生長。

2.3 提高光合作用

光合作用直接影響到核桃產量和品質的高低，而光合速率是核桃葉片光合產物的影響因素，直接決定了核桃產量的高低。植物生長調節劑可增強光合作用，促進干物質的積累并延緩功能葉片的衰老。冀中銳等[9]的研究表明，施用200mg·L-1IAA的“汾核1號”，其凈光合速率日變化呈單峰曲線，凈光合速率顯著提高。而施用200mg·L-16-BA的“汾核1號”，其凈光合速率呈雙峰型且“午休現象”較顯著，噴施植物生長調節劑(IAA)能顯著促進核桃的光合作用。李瑩[10]研究指出，PBO和PP333同時噴施處理“紹興”核桃有效增長光合作用周期，利于有機物質積累。丁欣欣等[11]研究表明，四年生核桃“農核1號”噴施乙烯利能使其葉片葉綠素含量和凈光合速度下降，同時也能抑制光合產物中淀粉的積累，促進葉片老化，降低其還原糖和可溶性糖的含量。因此，核桃在IAA、6-BA、PP333等不同延緩劑適宜濃度處理下，對葉片中葉綠素含量、凈光合速率、淀粉等影響較大，從而使生長期葉片光合作用增強，也可以加快衰老期葉片的衰老，滿足植株生長發育的需求。

2.4 增強樹體抗性

研究表明，植物生長調節劑能提高核桃樹體抗性，Wood B W[12]發現，植物生長調節劑對白粉虱的致病力沒有明顯的影響，但能明顯降低蚜蟲對老齡因素的敏感性，并能抑制蚜蟲的生長發育，從而減少害蟲，減少葉黃化，延緩葉片老化進程。

2.5 提升產量品質

植物生長調節劑在提高核桃產量的同時可顯著提高其品質，夏鵬云等[8]研究表明，在中核短枝核桃品種盛花期通過葉面噴施25mg·L-1的2，4-D生長調節劑，其坐果率可較對照提高77.3%。劉杜玲等[13]研究指出，在七年生“溫185”核桃雌花盛花期噴施50mg·L-16-BA，其坐果率比對照提高了17.89%。徐一荻等[14]研究結果顯示，“新新2號”核桃于果實膨大期噴施DPC(200mg·L-1)和PP333(500mg·L-1)，果實可溶性糖含量、單寧含量顯著提升。張翔等[15]發現，對二年生薄殼山核桃“馬罕”葉施25mg·L-1的DA-6和50mg·L-1的6-BA，其枝條長度和粗度均顯著提高，葉施25mg·L-1、40mg·L-1的DA-6，50mg·L-1、60mg·L-1的6-BA和不同濃度PBO可使葉片中葉綠素和營養元素含量顯著提高，促進其形成健壯長枝條。

3 展望

植物生長調節劑在國內得到了廣泛的應用，對調節植物生長發育、提高產量、提高質量起到了重要的作用。近年來，在核桃的生產中，利用生長調節劑的方法取得了較大的進展，但其高產、高效、優質等方面的問題還很多，因此，要正確使用，避免使用不當所帶來的副作用，從而使其達到提質增產的目的。此外，還應結合不同核桃品種的生理特性及生產需求，對其自身激素的變化進行研究，進而了解生長調節物質對核桃生長的作用，如調節生長、提高坐果率、提高樹體抗逆性、提高品質等方面的作用。