托小班游戲：做蛋糕

文 陳艷蕾

一、游戲來源

（一）幼兒興趣與前期經驗

在晨間圈圈活動時，大家會給當天沒來幼兒園的幼兒留水果。有一天，幼兒發現寧寧沒來。“他喜歡吃蛋糕。老師，我們能給他留蛋糕嗎？”“我也喜歡蛋糕。”“爸爸媽媽周末和我一起做蛋糕。”“我們做個蛋糕給他吃。”……大家七嘴八舌地討論著。對于做蛋糕，幼兒非常感興趣。

基于這一話題，我們展開了討論。幼兒聯系平時吃蛋糕和家里做蛋糕的生活實際，分享著與蛋糕有關的經驗。對于蛋糕的原材料、蛋糕的口味、蛋糕的款式等，幼兒有著自己的認識和偏好。

（二）教師預期

托小混齡班幼兒對游戲“做蛋糕”非常感興趣。這個游戲針對兩個年齡段，有著不一樣的預期。一是托班。對于“單色”“水果”這兩類的蛋糕，幼兒能夠自行判斷食材是否符合要求，能夠與同伴手拉手，并能在切下蛋糕的時候迅速回到外圈上。二是小班。對于較復雜的口令，幼兒能獨立思考、判斷，并在其他同伴做蛋糕的時候，積極參與驗證。

二、游戲設計

（一）游戲玩法

1.幼兒自主選擇掛牌后，在外圈上按順時針方向行走。教師發出指令：“做蛋糕，做蛋糕，一起做蛋糕。”幼兒則問：“做一個什么樣的蛋糕？”

2.當指令形容蛋糕的顏色和口味時，幼兒根據掛牌進入內圈，拉手成圓，外圈幼兒驗證；當指令形容蛋糕的形狀時，幼兒需做出相應動作，如符合指令，則做“蛋糕”成功；如不符合，該幼兒則退回到外圈。

3.外圈上幼兒伸出手，舉起手臂，從蛋糕上方往下切，幼兒全部站在外圈上。

（二）游戲規則

1.幼兒自主選掛牌后在外圈上行走，聽指令進入內圈。

2.如果內圈有幼兒掛牌、動作不符合指令，該幼兒就退回到外圈。

3.如果內圈幼兒的掛牌動作符合指令，就表明蛋糕做成功。接著，幼兒切蛋糕后迅速回到外圈上。

三、游戲過程

（一）幼兒表現

場景一：在剛開始玩游戲“做蛋糕”的時候，教師先根據幼兒年齡特點和認知經驗，給他們發放掛牌。托班幼兒的掛牌以特征明顯又比較常見的水果為主，小班幼兒的掛牌以奶油、面粉、牛奶、巧克力等圖片為主。幼兒看到掛牌上好吃的食物都很興奮。“你看，我是巧克力。”“我是奶油，我最喜歡奶油蛋糕了。”“我這里有好吃的水果。”……他們拿起自己的掛牌，和好友分享著自己的角色。

教師：做蛋糕游戲準備好了嗎？

幼兒：準備好了！

教師：做蛋糕，做蛋糕，一起做蛋糕。幼兒：做一個什么樣的蛋糕？

教師：做一個紅色的蛋糕。

掛牌是香蕉的嘟嘟興奮地跟著同伴一起跳進了圈。

小石頭：你是香蕉呀，不是紅色的，是黃色的！

嘟嘟依舊站在圈內，眼神中充滿渴望。

教師：嘟嘟，你想和小朋友一起手拉手做蛋糕，是嗎？

嘟嘟：是啊。

教師：可是，我們現在做的是紅色蛋糕，你的掛牌是黃色的香蕉。等到做黃色的蛋糕時，你再進來，好不好呀？

嘟嘟：好。

場景二：經過一段時間的游戲，小班幼兒熟悉了奶油、巧克力、水果等掛牌。此時，托班幼兒非常想參與游戲。但是，他們會忘記看掛牌直接進入圈內做蛋糕。基于這一現狀，教師組織討論。

幼兒：我之前吃過一個超級臭的大蛋糕，是榴蓮味的，這個蛋糕是黃色的。

教師：哇，你的黃色蛋糕食材好豐富啊，一定很好吃。你們也想做一個好看又好吃的黃色蛋糕吧。那么，黃色蛋糕上還可能有什么呢？

幼兒：芒果、橘子、菠蘿、土豆……

（二）教師支持

一是家園共育法。教師可以邀請家長一起參與活動，豐富幼兒的生活經驗，創設觀察蛋糕、品嘗蛋糕的機會。

二是個體差異法。每個幼兒對蛋糕的認知和經驗存在差異，教師利用這些差異設計游戲掛牌。幼兒根據自己的興趣與能力，自主選擇掛牌，有效促進不同能力與水平幼兒的發展。

三是自主控制法。創設“自主驗證與大帶小”互助驗證的環境。在游戲過程中，如果幼兒出現注意力不集中的情況，同伴就可以觀察、提醒，及時給予反饋；也可以集體討論進入內圈的原材料是否合理，共同做出決定。

四、游戲分享

（一）增加蛋糕成分的討論

教師：紅色蛋糕可以用什么做呢？

幼兒：石榴、櫻桃、草莓、番茄……

教師：黑色蛋糕會用什么做呢？

幼兒：巧克力、黑芝麻……

教師：我們一起做顏色更好看、口味更豐富的蛋糕。

（二）用動作表現不同形狀蛋糕的討論

幼兒：我過生日的時候，媽媽給我買的蛋糕又大又高，一共三層。

教師：我也想吃三層高的蛋糕。小朋友們，我們怎么做一個高高的蛋糕呢？

幼兒：可以把腳踮起來。

教師：我們把腳踮起來，蛋糕就變高了。還有別的好方法嗎？

幼兒：把手舉起來，還可以抬頭。

教師：你們的主意可真多呀，我們比比踮腳、抬頭和舉手。哪種動作做出的蛋糕最高？

幼兒：舉手。

教師：我們以后做高高的蛋糕就一起把手舉高，好嗎？

幼兒：好！

教師：扁扁的蛋糕做什么動作呢？

幼兒：蹲下來呀。

（三）同伴間互相驗證的討論

教師：有的小朋友雖然掛牌和指令不一樣，但還在認真看別人玩，很棒！你們愿意幫做蛋糕的小朋友看一看嗎？

幼兒：愿意。

教師：如果有人掛牌的顏色和蛋糕顏色不一樣，要怎么做呢？

幼兒：提醒他。還可以把他拉出圈圈。

教師：這個想法很好。如果發現有的小朋友不符合指令要求，我們就可以先用語言提醒，然后請他回到外圈。

五、游戲反思

（一）幼兒喜愛游戲的原因

一是幼兒喜歡吃蛋糕，對蛋糕的制作過程很感興趣。在此基礎上，師幼共建“做蛋糕”的游戲規則。當幼兒發現自主選擇的胸牌符合做蛋糕的條件，蛋糕做成了。他們就會很開心，很有成就感。

二是游戲的口令不固定，一直在變化，增加了游戲的趣味性與挑戰性。

（二）游戲中蘊含的教育價值

一是專注力。在游戲中，幼兒需要保持專注，無論是做蛋糕的幼兒，還是參與驗證的幼兒，都需要聆聽口令，觀察圖片，自行判斷。

二是認知能力。游戲“做蛋糕”可以幫助托班幼兒鞏固顏色、大小、常見水果名稱的認知和經驗。小班幼兒還增加了探究內容。

三是混齡差異。師幼利用混齡班的差異，對每次“做蛋糕”的游戲結果進行驗證。

（三）游戲的延續和延伸

一是發揮“大帶小”優勢。小班幼兒熟悉規則、掌握規則以后，可以請能力較強的中、大班幼兒發口令。

二是游戲“做蛋糕”具有延展性，可以在玩法中融入其他主題經驗，通過替換主題和相應的口令，豐富新的主題經驗。例如，在大班主題活動“有用的植物”中，教師可以將“做蛋糕”的主題替換成“買小菜”，口令替換成“買小菜，買小菜，大家一起買小菜”等。

三是幼兒在家可以結合生活經驗，和爸爸媽媽一起制作掛牌，進行游戲。