蔡列華
(安徽省安慶市太湖縣彌陀鎮農業農村綜合服務中心,安徽 安慶 246480)
水稻屬禾本科一年生水生草本,是主要在亞洲熱帶廣泛種植的一種谷物,同時也是我國重要的糧食來源。近年來,隨著水稻種植面積的日漸減少,化肥的使用為糧食產量的穩定增長提供了保障,對我國糧食安全起著重要的支撐作用。水稻對氮素依賴性極強,氮肥施入不足,常影響水稻產量及質量,同時會加重病蟲害問題[1]。近年來,在水稻種植過程中,氮肥施入量持續增加,氮肥主要采取的是傳統的單質化肥,因過量施肥,普通化學肥料的利用效率并不高,同時引發了嚴重的肥料資源浪費以及環境污染問題[2]。
控釋肥是采用聚合物包衣的肥料,通過包膜、包裹、添加抑制劑等方式,延長肥料的分解以及釋放時間,這樣可有效提升肥料養分的利用效率,達到農業增產的目的。李志勇等[3]研究了不同控釋肥用量對水稻干物質積累及產量的影響,發現在控釋肥用量為600 kg/hm2時,水稻產量為最高;李旭等[4]發現,相較于普通尿素,施用控釋尿素可有效減少稻田TN、NH4+-N、NO3-N 的徑流損失量。目前,關于控釋肥在水稻上的應用主要集中于單一品種控釋肥對水稻產量、氮肥利用效率等的影響,對多種控釋肥料的比較較少。為探究安慶市適宜的水稻種植方式,筆者研究了不同品種控釋肥對水稻生長及產量的影響,希望能夠為控釋肥在水稻推廣應用方面提供數據支撐。
試驗地位于安徽省安慶市某試驗基地內,當地為北亞熱帶濕潤氣候區,四季分明,季風明顯,光照充足,雨量適中,年平均氣溫為14.5℃~16.6℃,年平均降水量為1250 ~1430 mm。試驗地塊土壤pH 值為6.0,土壤內有機質含量為29.4 g/kg,速效鉀含量為75.9 mg/kg,速效磷含量為13.6 mg/kg。
試驗用水稻品種為徽兩優985。控釋肥1 由艾薩斯公司提供(N ∶P ∶K =30 ∶10 ∶12),控釋肥2 由上海永通公司提供(N ∶P ∶K =30 ∶6 ∶6),控釋肥3 由美盛公司提供(N ∶P ∶K =26 ∶10 ∶15)。
本試驗共設置以下幾個處理,見表1。2021 年6 月2日,將各處理控釋肥作為基肥一次性施入田間,2021 年6月5 日,采取機插秧方式完成水稻移栽工作,栽植密度為27 萬穴/hm2。追肥時間為水稻孕穗期。本試驗共設置1 個CK 處理和6 個控釋肥處理(見表1),各個處理分別重復3 次,即本試驗共設置21 個試驗小區,各個小區面積均為100 m2。所有小區均參照當地常規種植方式采取相同的灌溉、除草、病蟲害防治方式等田間管理措施。

表1 各處理施肥情況
在水稻成熟期,測量水稻產量。在各個試驗小區中間位置設置取樣點,調查水稻植株株高、穗長、有效穗數、每穗粒數、結實率、千粒重等指標。結合當地實際情況評估水稻的種植經濟效益。
控釋肥對水稻生長和產量的影響見表2。從表2 可以看出,控釋肥會對水稻株高造成一定影響,除KA 處理水稻株高與CK 處理差異不顯著外,其余處理水稻株高明顯高于CK 處理;在施入控釋肥后,水稻穗長明顯提升(穗長在25.12 ~25.74 cm 間);控釋肥的施入能夠有效提升水稻的有效穗數,其中KA1、KB、KB1、KC、KC1 五個處理水稻有效穗數較高,差異不顯著,處理CK 有效穗數最少,接著為KA 處理;不同處理水稻每穗粒數差異顯著,其中處理KA1 水稻每穗粒數為最高,接著依次為處理KA、處理CK、處理KC、處理KC1、處理KB、處理KB1,處理KC 與處理KC1 水稻每穗粒數差異不顯著,處理KB 與處理KB1 水稻每穗粒數差異不顯著;不同處理水稻結實率差異顯著,以KB1 處理為最高,達到了90.44%,以CK 處理為最低,僅86.53%,其余處理居中;不同處理水稻千粒重不存在顯著差異;控釋肥的施入能夠有效提升水稻產量,產量由高到低依次為:處理KC1、處理KB1、處理KA1、處理KC、處理KB、處理KA、處理CK。

表2 控釋肥對水稻生長和產量的影響
控釋肥對水稻種植經濟效益的影響見表3。從表3 可以看出,不同處理水稻在肥料投入、水稻產值以及經濟效益方面差異較大。因采取相同的栽培措施,水稻種子、農藥、租金、機械作業及其他成本相同,各個處理生產成本的差異主要集中于肥料成本。可以看出,在施入控釋肥后,水稻種植經濟效益明顯提升,KC 處理、KA 處理、KB 處理、KA1 處理、KC1 處理、KB1 處理的水稻種植經濟效益分別比CK 處理提高了3980.98 元/hm2、3646.10 元/hm2、3399.47 元/hm2、3211.20 元/hm2、2923.94 元/hm2、1498.22 元/hm2。
本研究發現,控釋肥的應用可有效提升水稻產量及種植經濟效益,這與馬良等[5]的研究結果一致。這主要是由于控釋肥具備緩釋作用,在將其施入至土壤后其養分持續釋放,可避免前期養分的大量損失,通過持續供應養分確保作物生長需求得到滿足,與此同時控釋肥可有效減少化肥的氣態以及淋洗損失,從而提升肥料利用效率,進而提升作物的產量。另外,在控釋肥養分釋放完以后,其包衣材料可蓄水保墑,具備通氣、保肥的效果,可使長期板結的土壤變得疏松。
(1)控釋肥的施入可有效提升水稻株高、穗長、有效穗數、每穗粒數、結實率及產量,在施入690 kg/hm2艾薩斯+ 33 kg/hm2N+88.2 kg/hm2K2O、800 kg/hm2上海永通控釋肥+21 kg/hm2P2O5+123 kg/hm2K2O、690 kg/hm2美盛公司控釋肥+60.6 kg/hm2N+67.5 kg/hm2K2O 時,水稻產量較高,分別比常規施肥處理提高了12.52%、12.73%和13.83%。
(2)控釋肥的施入可有效提升水稻種植經濟效益,在單獨施入690 kg/hm2艾薩斯控釋肥、800 kg/hm2上海永通控釋肥、690 kg/hm2美盛公司控釋肥時,水稻種植經濟效益較高,分別比常規施肥處理提升了3646.10 元/hm2、3399.47 元/hm2、3980.98 元/hm2。
綜上所述,控釋肥的施入可有效提升水稻株高、穗長、有效穗數、每穗粒數、結實率及產量,提升水稻種植經濟效益。在安徽安慶,水稻種植中單獨施入690 kg/hm2美盛公司控釋肥時,水稻生長指標和產量較高且經濟效益最高,是最適宜的施肥模式。