“叮鈴鈴……”上午第四節下課鈴聲響起,湘潭縣楊嘉橋中心小學一年級(2)班的孩子們從操場陸續跑回教室,剛下體育課,大家邊抹汗邊摸摸肚子,嘟囔著中午會吃哪些菜。就在這時,一位面容和善的中年男士走了進來,笑著與學生交談。
“伯伯,您是來我們班吃飯的嗎?”幾個好奇的小腦袋上前問道,當得到肯定的答復后,他們還激動地分享著今日菜譜,看得出來,蒜苗炒牛蛙是當日最受歡迎的菜品。
這一幕發生在上周三中午,出現在孩子們身旁的是湘潭縣教育局黨委書記、局長彭光宇。當日他采用“推門入校”的形式來到楊嘉橋中心小學,陪學生共進午餐。
中午12 點左右,碗筷收納盒、四個裝菜桶、一個泔水桶都已抬至講臺上。待孩子們都打好飯菜回到座位上,彭光宇才走向食堂拿碗筷,打午餐。他來到教室右后方的空桌椅坐下,這里平時是班級教師吃飯、批改作業、聽課的座位,抬眼掃視,整個班級的學生動態都能盡收眼底。
“今天哪道菜最好吃?”“你們能不能吃飽?”彭光宇邊吃邊與學生交談,當看到孩子們把食物殘渣吐到衛生紙上并包好,保證教室里用餐結束后仍整潔干凈時,他豎起大拇指為大家的好習慣點贊。
用餐完畢,彭光宇又到其他教室進行查看,詢問學生們對食堂飯菜和服務等方面的意見,了解他們在校的學習、生活情況,教導學生們要珍惜糧食,不挑食、不偏食,養成良好的飲食和衛生習慣,并以身作則踐行“光盤行動”,引導學生們以實際行動弘揚中華民族傳統美德。
在聽取校長彭丹關于學校食堂管理、飯菜供應、學生就餐、學校負責人陪餐制度等方面的情況介紹后,彭光宇給予了高度評價,同時指出:食品安全是學校安全的重中之重,關乎全校師生的身體健康和生命安全。
“局長陪餐,是對我們學校管理的督促。”彭丹表示,學校日后會繼續將學生的全面健康成長放在首位,切實履行好主體責任,細化工作舉措,強化日常管理,加強質量監管,確保學生“舌尖上的安全”及營養均衡,讓社會、家長和學生滿意。
隨著全縣學校食堂監管的深入開展,湘潭縣教育系統對于食堂管理的“推門”檢查已形成常態化。