辣椒病蟲害發生規律及防治方法

楊 珊

（黔南州種植業發展中心 貴州 都勻 558000）

近年來，黔南州高度重視辣椒產業發展，堅持把發展辣椒產業作為助推脫貧攻堅和鞏固脫貧攻堅成果與實現鄉村振興有效銜接的有力抓手。充分利用既有“天然溫室”又有“高山涼棚”的立體氣候優勢，瞄準目標市場，找準自身發展定位，推動形成了低海拔地區早春、秋延晚鮮食辣椒產區，中海拔夏秋鮮食辣椒產區和高海拔加工辣椒產區的產業布局，各縣(市)辣椒產業差異化發展，區域布局特色優勢明顯。全州已建成辣椒規模化基地面積20.83 萬畝，種植面積占全省第3 位。但由于連年種植，且有些地方在辣椒生產過程中水肥施用不合理，導致病蟲害發生嚴重，造成減產或是絕收，嚴重影響種植戶的收益，挫傷其生產積極性。為此，筆者總結了黔南州辣椒生產上主要病蟲害的發生規律及防治方法，以達到預防和控制病蟲害的發生，促進種植農戶增產、增收，助推鄉村振興的目的。

1 炭疽病

1.1 癥狀。該病原菌主要為害辣椒果實和葉片，造成病果上有黃褐色圓形或不規則形凹陷斑，病斑上有灰褐色稍隆起的同心輪紋，其上生有許多橙紅色或黑色小點。當連續陰雨天氣發生時，造成田間濕度大，斑面上會溢出紅色黏稠物；而天氣干燥時，則會導致病斑縮成羊皮紙狀，較薄，易破裂。病葉上也表現有水漬狀的近圓形褐色斑，和病果上的斑相似，也輪生小黑點。

1.2 發生規律。病原菌主要附著在辣椒種子或病殘體上，通過氣流或雨水進行傳播。病原孢子萌發適宜溫度為12 ℃～33 ℃，生長最適宜溫度為27 ℃，相對濕度達85%以上為最佳，而相對濕度低于54%時不發病。因此，高溫多雨、排水不良、氮肥施用過多、種植密度過大、田間通風通光不良等因素，都會造成此病的發生和流行。

1.3 防治方法。按照防勝于治的原則，于發病初期，可選用80%炭疽福美WP 800 倍液，或75%百菌清WP 600 倍液，或25%溴菌腈(炭特靈)WP 500 倍液，或70%代森錳鋅WP 400 倍液，或50%施保功WP 1 000 倍液，或70%甲基托布津WP 1 500 倍液等噴灑。每7 ～10 d 噴1 次，需連續防治2 ～3 次。以上藥劑可交替使用。

2 枯萎病

2.1 癥狀。該病的癥狀多從植株下部開始表現，起初植株下部葉片大量脫落，這時可看到莖基部與地面接觸的皮層呈水浸狀腐爛，很快地上部莖葉凋萎，病情發展到后期致全株枯死。拔出病株，可看到病株根系也呈水浸狀軟腐，皮層極易剝落，切開病根，木質部呈現暗褐色至煤煙色。田間濕度大時常產生藍綠色或白色霉狀物。

2.2 發生規律。該病原菌主要通過灌溉水或由帶病土壤隨風向遠處傳播。發病溫度為17 ℃～37 ℃，最高溫度37 ℃，最低溫度17 ℃，超過這個臨界點不發病。病菌發育最適溫度24 ℃～28 ℃。該病菌只危害辣椒，遇適宜發病條件，從發病到出現死株只需2周。潮濕、水漬田或雨后積水，造成田間濕度大，通風透光不良易發病。

2.3 防治方法。根據該病的發生規律，可采取以下方法進行防治：于定植前，畝用150 生防菌100 g 兌米糠水0.5 kg 拌勻蘸根后移栽，可起到預防的作用；于發病初期，噴灑和澆灌綠亨一號4 000 ～5 000 倍液，或35%立枯靈WP 800 倍液，或3.2%惡甲水劑(克枯星)600 倍液，或3%惡霉·甲霜(廣枯靈)水劑800 倍液，或瑞枯霉400 ～500 倍液與70%敵克松原粉1 000倍液混合，或50%多菌靈WP 500 倍液，或10%雙效靈水劑300 倍液等。采取澆灌方式時，每株可用配制好的藥液200 ～400 ml，隔7 ～10 d 澆淋1 次，視病情連續澆灌2 ～4 次。

3 病毒病

主要是黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒。

3.1 癥狀。病葉褪綠或出現淡綠與濃綠相間的斑駁，葉脈皺縮畸形，葉面凹凸不平，有的葉片細長呈線狀形蕨葉，有的呈花葉型，并有落葉現象。病枝易出現枯頂，植株矮小，分枝極多，呈叢枝狀，易引起落花、落果。

3.2 發生規律。主要由蚜蟲傳染和接觸傳染。發病適宜溫度15 ℃～35 ℃，最適溫度20 ℃～35 ℃，相對濕度80%以下。定植晚、連作地、低洼及缺肥地，易引起該病流行。

3.3 防治方法。①播種前，先用清水浸泡種子4 h，再用10%磷酸三鈉溶液浸種50 min，或用0.1%高錳酸鉀液浸種30 ～40 min，用清水清洗干凈后播種。②發病初期，噴灑20%病毒A WP 500 倍液，或1.5%植病靈乳劑1 000 倍液，或20%腐殖酸·銅(諾爾毒克)1 500 倍液，或菌毒殺星(高濃度)3 000 倍液，或20%毒盡WP 600 ～700 倍液等。隔7 ～10 d 噴1 次，連續防治2 ～3 次。

4 疫病

4.1 癥狀。該病原菌主要為害果實、莖和葉。被害葉片上有暗褐色的近圓形或圓形斑，病斑邊緣黃綠色。受害果蒂部起初為暗綠色水漬狀斑，后逐漸變褐軟腐，田間濕度大時病部長出白霉，天氣干燥后病果形成暗褐色僵果。受害莖由水漬狀病斑繞莖向表皮延伸擴展，呈現出褐色或黑褐色條斑，造成病部以上的枝葉很快枯萎。在嫩莖上表現為病部明顯縊縮，容易折斷。該病為辣椒生產上的毀滅性病害，可導致絕收。

4.2 發生規律。該病主要是土壤中病殘體帶菌，少數由種子帶菌，借雨水或灌溉水，經農事操作傳播。該病原菌喜高溫高濕環境，發病最適溫度25 ℃～30 ℃，空氣相對濕度達85%以上為最佳。當田間濕度大，或大雨后變晴，低洼積水，定植過密，造成田間通風透光不良時，發病加重。

4.3 防治方法。于發病初期，噴灑和澆灌69%安克錳鋅WP 600 倍液，或64%殺毒礬WP 500 倍液，或72%克露WP 600 ～700 倍液，或58%甲霜靈錳鋅WP 500 倍液，或72.2%普力克AS 800 倍液，或40%乙磷鋁(疫霜靈)WP 200 ～400 倍液等，隔7 ～10 d 噴(淋)1 次，連續噴(淋)2 ～3 次。

5 白粉病

病原為鞭靼內絲白粉菌，屬子囊菌門真菌。

5.1 癥狀。病菌僅為害葉片。葉面有褪綠黃色斑，葉背有白色粉狀物。嚴重時病斑密布，全葉變黃。病害流行時，白粉覆滿整個葉片，造成大量落葉。

5.2 發生規律。該菌喜溫暖濕潤環境，主要通過氣流傳播蔓延。適宜發病溫度15 ℃～30 ℃，最適溫度為25 ℃～28 ℃。一般稍干燥條件下該病流行。

5.3 防治方法。于發病初期，可交替選用30%DT SC 600 倍液，或20%三唑酮EC 1 500 倍液，或2%農抗120 水劑200 倍液，或12.5%腈菌唑EC 2 000 倍液等噴霧防治。每隔7 ～10 d 噴1 次，連續防治2 ～3 次。以上藥劑可交替使用。

6 煙青蟲

煙青蟲為害辣椒，也為害番茄、南瓜、煙草、玉米等作物。

6.1 危害特征。主要以幼蟲為害青椒果實，果實被蛀引起腐爛，造成大量落果；也為害花、嫩莖、葉片和芽。

6.2 生活習性。發生重的年份大多表現出蟲口基數大，發生早而且持續時間長，蛾卵高峰出現次數多，反之則發生輕。發生數量的大小受到氣候、食料、天敵及農事操作等多種因素的影響。幼蟲最適發育溫度25 ℃～28 ℃，相對濕度75%～90%。幼蟲孵出后先吃掉卵殼，繼之在產卵處附近食害嫩莖、幼葉，稍大即為害花蕾或鉆蛀辣椒、番茄果實及大白菜葉球。4 ～5 齡幼蟲有轉果為害和自殘習性。老熟幼蟲在3 ～9 cm 的表土層筑土室化蛹。

6.3 防治方法。在幼蟲未蛀入果實之前，選用1.8%阿維菌素EC 4 000 倍液，或48%樂斯本EC 1 000 倍液，或2.5%綠色功夫EC 2 000 ～3 000 倍液，或5%氟啶脲(抑太保)EC 1 500 倍液，或4.5%高效氯氰菊酯EC 1 000 倍液等噴霧防治。

7 茶黃螨

茶黃螨屬蜱螨目跗線螨科。為害茄果類、瓜類、豆類等多種蔬菜。

7.1 危害特征。刺吸葉背使葉呈油浸狀，葉緣向下卷曲，畸形；受害果實生長停滯，喪失光澤，木栓化；受害植株矮小，叢生，落花、落果。

7.2 生活習性。具有趨嫩性，成螨和幼螨多集中在植株的幼嫩部位為害，尤其喜在嫩葉背面棲息取食。雄螨活動力強，并具有背負雌螨、若螨向植株幼嫩部位遷移的習性。卵多散產在嫩葉背面、果實的凹陷部位或嫩芽上。初孵幼螨常停留在卵殼附近取食，變為成螨前停止取食，靜止不動。以成螨在土縫、蔬菜及雜草根際越冬。溫度在16 ℃～23 ℃、相對濕度在80%～90%有利于茶黃螨的生長發育。

7.3 防治方法。初花期，用1.8%阿維菌素EC 3 000～4 000 倍液，或25%滅螨猛WP 1 000 倍液，或2.5%功夫EC2 500 ～3 000 倍液，或10%瀏陽霉素EC 1 500 倍液，或20%甲氰菊酯EC 2 000 倍液等噴霧防治。以上藥劑交替使用，隔10 d 噴1 次，連續防治3次。重點噴灑嫩葉背面、嫩莖、花器和幼果。