滄州旱堿麥凍害的預防及管理

姜國義 陳鳳丹 刁艷麗 常燕霞 武洪軍

（海興縣農業農村局 河北 海興 061200）

滄州旱堿麥主要分布于黃驊市、海興縣、鹽山縣、孟村縣、滄縣、青縣六縣市，在旱堿麥越冬期和返青期，遭遇極端降溫天氣容易發生凍害。2022 年11 月29 日滄州市氣溫驟降，降幅達到12 ℃～14 ℃，最低氣溫降至-14 ℃左右，較常年偏早5 d 進入越冬期。越冬期遭遇多次寒潮降溫天氣，主要是2022 年12 月16 ～17 日、2023 年1 月14 ～15 日、1 月23～24 日、2 月18 日，降溫幅度分別為3 ℃～5 ℃、8 ℃～10 ℃、8 ℃～10 ℃、4 ℃～6 ℃，特別是1 月24 日凌晨出現-18.8 ℃低溫，麥苗越冬期前沒有經過抗寒鍛煉，遭遇氣溫驟降，加上越冬期多次遭遇寒潮降溫天氣，致使旱堿麥田普遍受凍害。調查發現，除了氣候因素外，旱堿麥凍害還與種子、播種等多個因素有關，積極采取有效預防措施和凍害發生后麥田管理措施，對預防凍害和減輕凍害影響、提高旱堿麥產量、保障糧食生產安全具有重要意義。

1 把好品種選擇關

滄州旱堿麥種植區屬于黑龍港流域，土地鹽堿、瘠薄，不適宜水澆，旱堿麥品種應首先考慮選用在本地種植多年，表現突出，產量穩定，耐鹽堿、耐瘠薄，抗旱、抗寒的小麥品種，如捷麥19、滄麥6002、滄麥6005、晉麥100 等。2022 年冬季和2023 年春季麥田調查發現，個別小麥品種抗寒抗凍性較差，凍害發生嚴重，選種時要到正規的種子經銷門店，認真查看或者咨詢小麥的審定區域和品種特性，堅決不能跨區域選種，不選不抗寒、不抗旱、不耐鹽堿的小麥品種，這是有效預防旱堿麥發生凍害和降低凍害影響的首要措施。

2 把好包衣拌種關

旱堿麥播種前進行種子包衣、藥劑拌種，是促進苗齊苗壯、提高抗凍能力的一項關鍵性措施。麥田調查對比發現，經過種子包衣、藥劑拌種的旱堿麥田凍害較輕，促弱轉壯快。可以有效壓低病蟲基數、前移防治關口、減輕來年病蟲害發生為害。通過種子包衣拌種，可有效防控紋枯病、全蝕病、莖基腐病、根腐病、黑穗病、地下害蟲、麥蚜等病蟲害，促使麥苗健康生長，提升小麥抗凍抗旱和發生凍害后恢復能力。苗期病害較重區域，可選擇使用戊唑醇、苯醚甲環唑、咯菌腈、苯醚·咯菌腈、噻呋酰胺等高效懸浮種衣劑進行旱堿麥種子拌種或包衣。苗期蟲害較重區域，選用吡蟲啉、噻蟲嗪懸浮種衣劑、辛硫磷等拌種或包衣。多種病害和蟲害混發區域，使用殺菌劑和殺蟲劑復配種衣劑或拌種劑進行包衣拌種。拌種時添加蕓苔素內酯、氨基寡糖素、免疫激活蛋白等植物免疫誘抗劑，可提高旱堿麥抗病、抗逆、抗凍性，增加出苗率。

3 把好整地關

整地質量不高也是旱堿麥發生凍害的因素。旱堿麥產量、效益較低，農民不愿多投入，管理比較粗放，整地不精細、質量不高。調查發現，近年來旱堿麥種植區域大力推廣秸稈還田技術，在改善土壤環境、培肥地力中發揮了積極作用，但農機手為了提高農機作業速度，多賺錢，大多數地塊秸稈粉碎質量差，秸稈較大，嚴重影響了播種質量，增加了凍害風險。提高整地質量，一是要選用正規的秸稈粉碎機械，加強農機手培訓，嚴把秸稈粉碎質量，保證秸稈粉碎小于5 cm；二是秸稈較多，達不到粉碎要求的，進行秸稈離田處理，或者進行秸稈黃貯，既能提高效益，還有助于提高整地質量；三是對秸稈還田地塊撒施尿素5 ～10 kg 或秸稈腐蝕劑，加速秸稈腐熟，提高土壤有機質；四是進行土地深翻或者深度旋耕，起到改善土壤、加深耕層、提高蓄水保墑和防御旱澇能力的作用。

4 把好播種關

旱堿麥豐收要做到“七分種，三分管”，種好是關鍵。一是注意播期，推廣晚播技術，適當推遲旱堿麥播種期，一般10 月5 ～15 日為最佳播期，播種過早容易造成麥田旺長，不僅消耗土壤養分，還容易發生凍害。二是注意用種量，畝播種量15 kg，每推遲1 d，播量增加0.5 kg，最大畝播種量不超過22.5 kg，確保旱堿麥群體數量，為豐產豐收奠定基礎。三要注意播種深度，旱堿麥不適宜水澆造墑，要根據墑情調整播種深度，墑情較好播深一般控制在3 ～4 cm，墑情較差播深一般控制在4 ～5 cm，播種過淺容易造成缺墑缺苗，播種過深不利于形成壯苗和分蘗，播種過淺過深都不利于抗凍。四要注意施肥，一般畝施氮磷鉀復合肥40 kg，采用配方施肥，確保氮磷鉀配比合理，保證旱堿麥生長所需養分，提高肥料利用率。

5 把好鎮壓鋤劃關

鎮壓劃鋤在旱堿麥管理中發揮著重要作用，通過鎮壓可以起到出苗齊整、壓實土壤縫隙、彌補土壤裂縫、增溫保墑的作用。旱堿麥鎮壓一般要進行3 次鎮壓：一是播后及時鎮壓，若播種時土壤濕度過大，可在播種2 ～3 d 后土壤表層發白時及時鎮壓。二是冬前鎮壓，旱堿麥進入越冬期前鎮壓，壓實土壤縫隙，起到防凍保墑的作用。三是春季鎮壓，旱堿麥在返青拔節期前進行鎮壓，起到增溫保墑的作用。對于越冬前旺長的麥田也要及時鎮壓，預防麥苗生長過旺發生凍害。播后鎮壓和冬前鎮壓對預防凍害非常必要，在2023 年返青前麥田調查中，發現因播種、鎮壓質量不高造成凍害的現象。鎮壓一般應選擇專用的鎮壓機械，確保發揮好鎮壓作用。鎮壓還要注意時間，一般在上午10：00 后下午4：00 前鎮壓，降低鎮壓對麥苗的傷害。

6 把好促弱轉壯關

旱堿麥遭受凍害后要及時采取技術措施，促早發、促壯苗，減輕凍害影響。一是頂凌施肥，在春季旱堿麥田表層初融時，采取溝播施肥措施，每畝追施尿素10 kg、磷鉀肥5 kg 或者氮磷鉀復合肥15 kg，保證營養供應，促早發、促壯苗。二是鎮壓鋤劃，返青拔節期前，選用專用的農業機械對受凍害麥田及時鎮壓鋤劃，增溫保墑，促苗早發轉壯。三是對于發生凍害較嚴重的旺長麥田，應及時摟除干枯葉片，增溫促發。四是對于受凍害較輕的旱堿麥田，返青時噴施磷酸二氫鉀和蕓苔素內酯，促進麥苗返青，遭受倒春寒凍害的旱堿麥田也要及時噴施磷酸二氫鉀和蕓苔素內酯，減輕凍害影響，恢復正常生長。五是加強旱堿麥中后期管理，結合麥田長勢，適時噴施殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥等，達到“一噴三防”的效果，促進旱堿麥豐產豐收。