魏園園
遼寧省農業發展服務中心,遼寧沈陽 110032
非洲豬瘟并不是指特定區域的豬瘟病毒類型,而是非洲豬瘟病毒導致的在家豬與野豬種類當中傳播的重癥傳染性疾病,這種傳染病不僅傳播途徑復雜多樣,并且傳播速度非常快速,其致死率也非常恐怖。一旦感非洲豬瘟,臨床癥狀表現為高燒,皮膚發紅,甚至出現壞死性皮膚病變,眼鼻分泌大量黏液,嚴重時內臟器官會出現大出血現象。這種傳染病并沒有能夠完全免疫預防的疫苗,感染后有極高概率導致死亡,并且其檢測方式只能通過實驗室檢測確定。因此,必須加強對于非洲豬瘟的預防管控,從根源進行控制。
非洲豬瘟將對養豬場生產產生致命影響。如果豬場感染了非洲豬瘟,非洲豬瘟病毒就會長期存在于豬場的每個角落,必須反復徹底消毒至少半年,經過取樣和檢測,全部陰性后才可繼續繁殖。非洲豬瘟對養豬生產是致命的打擊,目前沒有有效的藥物來治療。要加強養殖管理,做到全進全出,自繁自養,控制流量。非洲豬瘟可造成感染豬的大量死亡,傳播速度也非常快且廣泛。應撲殺非洲豬瘟疫區3 km 范圍內的生豬。非洲豬瘟傳播途徑復雜,主要通過泔水傳播,非洲豬瘟防控工作并未取得預期效果。采取宣傳、調查、檢疫、消毒、禁運、監管、禁止用泔水喂豬等綜合措施。非洲豬瘟的主要危害是其高發病率和高死亡率,一旦發生就只能徹底消除,造成巨大的經濟損失。據了解,發病率通常在40%~85%之間,死亡率隨感染菌株的不同而不同。高致病性菌株致死率可高達90%~100%;中等致病性菌株在成年動物中的死亡率為20%~40%,在幼齡動物中的死亡率為70%~80%;低致病性菌株的死亡率為10%~30%。
感染非洲豬瘟病毒的患病豬,外表癥狀與健康的豬并無區別,尤其是在潛伏期或者正處于恢復期的患病豬,養殖過程中非常難發現感染癥狀。這種情況最為危險,雖然無特殊臨床表現,可是病毒依然會通過直接接觸的方式進行傳播,等到發現時可能為時已晚。故而,想要加強非洲豬瘟病毒防治手段,必須掌握有效方法,最直接有效的辦法即是從源頭進行根除。
一是養殖過程中及時檢測隔離。對于有疑似豬瘟癥狀的患病豬,要立刻向管理機構進行上報,根據檢測機構測驗后,第一時間對患病豬進行隔離撲殺,并且保證撲殺后能夠進行無害化處理,防止非洲豬瘟病毒殘留。同時,對養殖場進行隔離檢測,實時監控疫情狀態。
二是堅決抵制對野豬的捕殺。家豬的生存條件相對于野豬來說更加干凈整潔,非洲豬瘟病毒作為接觸感染型病毒,在家豬生存條件下感染率較低,但是野豬的生存環境則較為特殊,身上攜帶的多種蜱蟲都有可能成為病毒的傳播媒介,導致野豬感染非洲豬瘟病毒。如果無限制的對野豬進行捕殺,就是擴大了非洲豬瘟病毒的傳播途徑,增加疫情暴發概率。所以有關部門應當明令禁止非法獵殺野豬行為,對盜獵者進行嚴厲處罰,制定相應的法律法規約束捕獵者的行為。除此之外,還可以對野豬出沒的山林進行監控巡邏,增強人手進行把控,加大管理力度。
非洲豬瘟病毒是通過接觸感染進行傳播,通常傳播的媒介有蜱蟲、養殖場所、養殖用具、運輸工具等等,可以通過管控媒介的手段對非洲豬瘟病毒進一步阻隔。
其一是加強場所衛生條件。養豬場作為病毒易發源滋生的地方,必須要時刻保證衛生條件合格。有關部門應當對養殖場的衛生環境提出嚴格要求,明確養殖場內配備足夠數量的消毒設施,劃分消毒專用通道,配備專用消毒車輛運輸家豬,對于養殖場所做好驅蟲工作,定期組織滅蚊滅蠅工作,防止出現傳染媒介。政府部門應當在養殖場設立和運營過程中進行抽查檢查,針對不合格的養殖場所進行處罰限期整改。針對家豬排泄物和其他生產垃圾,要進行無害化處理,防止出現環境污染問題。
二是要做到精細化喂養。非洲豬瘟病毒是一種非常頑固的病毒類型,具有抗低溫特性,腌制的豬肉制品或者未高溫處理的豬肉中都有可能存在病原體,其存活能力非常強大,甚至可以長達多年。因此,在養殖家豬的過程中,要謹慎把握喂養環節,不得用污染的廚余垃圾喂養家豬,這種行為極有可能導致病毒傳播到生豬體內。對于家豬養殖行業,相關監管部門應當建立健全管理體系,斷絕廚余垃圾到養殖場的流通渠道,對于此類餐飲垃圾通過合理途徑統一處理焚燒,嚴厲打擊非法處置行為。
非洲豬瘟病毒的特征和傳播途徑目前還不被大家充分了解,要通過有效手段對其危害性進行宣傳,引導群眾提高對于非洲豬瘟防控的認知。可以通過廣播電視宣傳、短視頻、微信宣傳等多種途徑向群眾科普非洲豬瘟常識,提高相關行業人員防控能力和知識水平。
非洲豬瘟疫情的暴發和傳播往往都是由于監管力度薄弱及缺乏相關意識導致的,由于生豬養殖涉及到許多環節,任何一個環節出現紕漏,都有可能導致危險降臨。有關的政府職能部門要對生豬養殖監管工作提起重視,針對養殖、運輸、市場交易、垃圾處理等工作制定相應的管理辦法,有條理的對各個環節做好管理工作。在養殖環節,要落實防疫制度,要求養殖人員按照有關條例申報檢疫證明,對養殖場所做出統一的衛生要求,安裝檢測設備,定期巡查檢測。在運輸環節,確保養殖場使用的運輸車輛做過消毒工作,荷載水平滿足生豬運輸要求。在市場流通交易環節,市場監督管理部門應當嚴格檢查攤鋪的衛生情況,嚴格防控生豬走私情況,避免生豬市場流通環節出現隱患。對于各環節中產生的廢物垃圾,要及時做好無害化處理,仔細排查,防止遺漏。行業監管涉及到多個部門多種流程,要建立科學合理的臺賬,將生豬養殖到市場流通各個環節全面記錄,一旦發現問題,能夠及時找到關鍵性節點,及時應急響應。
非洲豬瘟病毒具備非常頑固的特性,導致病毒傳播既難以被發現,又難以根除。首先,非洲豬瘟病毒潛伏期較長,癥狀的體現一般是在感染半個月以上,這段時間足以造成病毒蔓延;其次,非洲豬瘟病毒的檢測手段復雜,必須通過實驗室檢測才能夠確定,感染病毒得到確認的時候,已經錯過了治療的最佳時期;再次,由于市場流通途徑不斷增加,病毒的傳染渠道也得到進一步擴散,想要徹底阻斷病毒的流通更是難上加難。除此之外,非洲豬瘟病毒的生命力非常頑強,難以通過簡單的手段做到根除。
如今科學技術手段逐漸增多,經濟發展也進入快車道,國民生活當中對于豬肉的需求日趨增加,豬肉一度出現供不應求現象。國內養豬的養殖場也與日俱增,但是伴隨著養殖戶增多的情形,出現的問題也更加凸顯。大部分的養殖場依舊是以散養和中小型養殖為主,不具備優質的養殖條件,在疫情防控和衛生監管方面缺乏相關的管理手段和常識認知。許多養殖戶對于動物疫情防控工作并不了解,不具備養殖肉豬的設施條件,但是由于散養戶過多,政府監管不變,許多政策無法及時宣傳到位,對于散戶管控力度薄弱,為行業發展留下了非常大的安全隱患。
消費者對于肉制品的選擇,既要保證食材的新鮮,又要保證食材營養豐富,在挑選豬肉的時候,也會根據不同品牌不同品種擇優購買。這種選購習慣導致我國的鮮肉要頻繁的運輸傳送途經多個地區進行售賣,這就導致本地一些養殖戶的豬肉供過于求,造成產量積壓,想要在市場上得到流通,必須通過統一采購或者向外運輸的方式周轉豬肉。長時間遠距離的運輸過程,極容易導致細菌滋生,結合非洲豬瘟病毒存活傳染的特性來看,流轉過程中豬肉可能經過高風險區域,容易導致病毒傳播與蔓延。
從非洲豬瘟疫情一級反應開始,我們就實施了每天兩次檢查和兩次報告的工作,養殖戶應該履行向社會提供真實養殖狀況和疫情信息的職責。但是,養殖文件記載不完整或不真實的現象十分常見。雖然動物防病的認識不斷提升,但是由于資金的原因,人們不愿意或者不能夠真實的匯報豬的存欄數和病死數。由于生物安全的需求,防疫工作人員不能進入飼養場、每個籠舍及飼養員工作間,每天兩個檢查兩個匯報,只能通過電話和微信等方式進行詢問,無法對匯報的真實狀況進行有效核實。有些資訊統計人員每天都要面臨一份又一份冗雜的報告,一層層地催促,不少資訊人員被迫當起了“估長”。
綜上所述,非洲豬瘟病毒的防控難度很大,在任何一個環節出現疏漏都有可能導致疫情暴發傳播,但是我們仍要積極應對豬瘟防控工作,多管齊下,從源頭、過程及垃圾處理各個角度實行有效控制。加大對于非洲豬瘟病毒的研究力度,充分運用先進的科學技術手段,與病毒博弈,不斷嘗試新的防控技術,降低病毒的傳染率與死亡率。