獸醫治療牛胃腸炎的思考

仁 青

四川省阿壩州黑水縣瓦缽梁子鄉人民政府，四川阿壩州 623500

牛肉是一種優質的肉制品，具有脂肪含量低、肉質鮮美、蛋白質豐富等優點，正因如此，使得牛肉的需求量與日俱增，面對這樣的情況會讓牛養殖的數量增加。但是由于規模的擴大以及養殖管理的不規范會造成養殖區域內細菌和病毒的數量急劇增加，引發牛相關疾病，尤其對于腸胃疾病來說，大多是由于養殖人員養殖不規范以及飼養不科學造成的。為了更好的滿足人們對于牛肉的需求，筆者針對牛胃腸疾病的發病原因進行分析，并相對應的提出了一系列預防措施，期望能夠對我國牛養殖行業的發展產生一定的推動作用。

1 牛胃腸炎的病因

牛是典型的反芻動物，對于反芻動物而言前胃是最為重要的消化器官，而這也使得牛前胃極易發生病變，而牛前胃一旦發生病變，會迅速蔓延至全身，導致病牛出現胃腸炎綜合征。而引發牛胃腸炎的病因，主要可以概括為以下幾方面。

1.1 原發性病因

通常情況下，所有能夠引發胃腸卡他的因素都可能引發牛胃腸炎，但是牛胃腸炎與胃腸卡他存在明顯區別，牛胃腸炎相較于牛胃腸炎卡他病原刺激會更加強烈，抗感染能力會相對較差。而引發牛胃腸炎的原發性病因，主要在于飼養管理，如草料含有化學成分或存在發霉變質現象等均有可能引發胃腸炎。除此之外，如果飼料、草料投喂不合理，營養搭配不均衡，會對牛的機體免疫力造成不利影響，導致平時不會對牛胃腸造成較大影響的病菌對牛胃腸造成嚴重影響，進而導致牛感染胃腸炎。另外，如果在牛養殖過程中濫用抗生素，會對牛胃腸功能造成不良影響，進而極易引發牛胃腸炎。

1.2 繼發性病因

在牛養殖過程中，許多疾病也可繼發感染胃腸炎，如急性胃擴張、腸便秘等內科疾病，寄生蟲疾病，副結核病、牛瘟等傳染性疾病均可引發牛胃腸炎。

2 發病原理

牛胃腸道本身會受到不同致病因素的共同影響，牛胃腸道也會因當前患病問題產生不同類型的病理變化。通常情況下，牛在患上疾病后，會在致病因素與炎癥的共同影響下，出現黏液增多的情況，腸道蠕動速度增快。之后牛胃腸黏膜處會產生充血、腫脹等炎癥問題，嚴重時會使得牛無法進行有效的消化，營養吸收成效差，進而誘發腸胃部機能降低，此時牛還會出現腸胃炎的患病問題，引起腹痛。

3 牛胃腸炎的臨床癥狀

牛胃腸炎感染部位不同，臨床癥狀會出現些許差異。一是感染部位為大腸。初期患病牛會出現食欲減退、精神萎靡、口腔干燥等癥狀，大便稀薄，時常伴有黏液或血液，具有明顯腥臭、惡臭氣味。隨著病情的不斷加重，患病牛腸鳴音會逐漸減弱，但是肛門部位會變得非常松弛，進而極易出現大便失禁現象；二是感染部位為小腸或胃部。初期患病牛會出現便秘現象，糞便干結，時常夾雜黏液。隨著病情的不斷加重，患病牛會出現腹瀉，也有部分患病牛始終不會出現腹瀉癥狀。在此過程中，患病牛的腎臟功能會受到嚴重影響，繼而導致患病牛出現眼球凹陷、皮膚干燥、尿黃量少等癥狀，嚴重時甚至會導致患病牛出現昏迷、肌肉震顫等現象。

4 牛胃腸炎的診斷要點

在牛養殖過程中，養殖人員要對牛群加強觀察，如果發現有牛只表現出疑似胃腸炎癥狀，要立即對其進行綜合評判，測量其心率、體溫，觀察其精神狀態、臨床癥狀，查看其排便情況。如果患病牛體溫、心律均無異常，但是四肢發亮、舌苔發黃、口氣明顯、排便混有黏液或泡沫、排便量減少，則可初步判定為牛胃腸炎。

5 牛胃腸炎的治療方法

5.1 中醫治療

一是對于腹瀉嚴重、糞便中夾雜少量血液的患病牛，可以采用選取白術、黃連各20 g，厚樸、甘草、大黃各25 g，滑石、神曲、黃柏、白芍、梔子各30 g，柯子、木通40 g，麥芽、郁金各80 g，上述藥物煎煮灌服或研磨成粉拌入飼料中服用均可；二是對于口唇部位紅紫，糞便中夾雜大量血液的患病牛，可以選取甘草、苦參、厚樸、澤瀉各20 g，黃連、秦皮、黃芪、神曲各30 g，槐花40 g，豬苓、仙鶴草、白頭翁各60 g，麥芽65 g，上述藥物煎煮灌服或研磨成粉拌料服用均可。上述方劑均每天1 劑，連用2 d。

5.2 西醫治療

在運用西醫方法對牛胃腸炎治療時，主要采取以下治療措施：一是采用胃管投服的方式，運用液體石蠟油脂、魚石脂對患病牛的胃腸加以清理；二是對于病情較輕的患病牛，可采用維生素C 3 ～5 g、維生素B 0.1 ～0.5 g，穿心蓮片60 ～120 g，鹽酸黃連素片2 ～5 g，將上述藥物加水混合，為患病牛灌服，每天2 次，連用4 d；三是對于糞便稀薄，混有許多黏液的患病牛，可以選用碳酸氫鈉、磺胺脒各40 g，木炭末200 g，加水混合均勻后，為患病牛灌服，每天1 次，連用3 d；四是對于腹瀉嚴重的患病牛，可以采用400 ～800 mL 硫酸鈉溶液，靜脈注射治療，每天1 次，連用3 次。同時要對患病牛進行補液，補液時采用5%的葡萄糖生理鹽水或復方氯化鈉溶液均可；五是對于失血較多的患病牛，可以采用1 000 mL 低分子右旋糖酐注射液，靜脈注射的方式加以治療；六是為保護患病牛心臟，幫助患病牛盡快恢復心臟功能，可以采用2 ～5 g 苯甲酸鈉咖啡因和0.9%生理鹽水配合治療。

6 牛胃腸炎的預防措施

6.1 做好飼料投喂工作

在牛飼養過程中，養殖人員必須做好飼料投喂工作。一般情況下，精飼料添加量要控制在40%左右，其中增加一些農作物的秸稈以及其他飼料，這樣能夠防止精飼料對牛的腸胃產生不利影響。與此同時，要對飼料飼草合理加以搭配，確保營養均衡全面，以此來充分滿足牛只生長需求，增強牛只疾病抵抗力。另外，要定時投喂，每天早、中、晚三次進行投喂，如果需要對牛只進行短期增肥，可以對牛只每天增喂2 次，但是每次投喂與下一次投喂之間需要有一定的間隔，避免牛只出現飲食過量的現象，同時要為牛只提供充足的飲水，以此來更好地促進牛只胃腸消化，從飼料的喂養工作入手，減少胃腸疾病的出現。

6.2 嚴防牛前胃疾病

牛有皺胃、瓣胃、網胃、瘤胃四個胃，而在這四個胃當中網胃、瘤胃發病率相對較高。為了控制牛前胃疾病的發生，需要從多個方面來進行疾病的預防，其主要的預防步驟如下：一是對牛群加強管理，防止牛群吞咽不易消化的物品，以此來避免對牛胃部消化造成負擔；二是要對飼料、草料質量嚴格加以控制，禁止為牛群投喂發霉、變質、遭受污染的飼料和草料。與此同時，在外出放牧過程中由于草料質量得不到保障，所以養殖人員要盡量控牛群采食，以防牛的胃部遭受感染；三是要對豆制品投喂嚴格加以控制，合理確定投喂量，同時在投喂時要配合粗纖維飼料共同使用，盡量不要單獨投喂，以防牛群出現胃脹、胃積食現象。

6.3 創設良好的養殖環境

在牛養殖過程中創設良好的養殖環境，可以降低牛群接觸病菌、細菌風險，進而更好地促進牛群生長，減少牛群感染胃腸炎概率。而要想創設良好的養殖環境，具體可從以下幾方面著手：一是要對養殖場合理選址建設，確保養殖場遠離化工廠、垃圾場、屠宰場等污染性場所，同時要對養殖場內部各個區間加以合理劃分，防止出現交叉感染現象；二是科學劃定牛群活動場所，通過設置足夠面積的運動場，使牛群能夠得到足夠的運動、享受充足的陽光，而這對于牛群疫病抵抗力的增強是極為有利的；三是根據自身牛群養殖規模，結合當地牛群疫病發生情況，合理確定牛舍衛生消毒頻次，定期對牛舍進行衛生、消毒、通風，使牛舍始終處于干凈、衛生、清潔的狀態，從而殺滅或減少牛舍存在的細菌、病菌；四是做好外出人員的監管，無論是養殖人員還是非養殖人員在進出牛生活區域，都需要進行一定的消毒，防止將外界的細菌和病毒帶入到牛生活區域當中，產生不利于牛正常生長的因素，尤其在進行疫苗的接種或者獸醫的檢查診斷時，更需要做好消毒政策，這樣能夠對牛腸胃炎的發生縮小概率做出一定的貢獻。

7 牛胃腸炎的治療體會

在對牛胃腸炎治療時，獸醫人員要基于患病牛的臨床癥狀，認真做好疾病檢查，明確患病牛的體溫、心率、呼吸等各項指標，然后以此為基礎進行合理用藥。在實際用藥過程中必須對用藥劑量加以嚴格控制，以此來確保用藥效果，同時要對患病牛的用藥效果加以跟蹤觀察，一旦發現患病牛在用藥后出現異常情況，立即停止用藥，發現用藥問題，用藥方劑加以及時調整。除此之外，獸醫人員要根據患病牛的實際情況，對養殖人員進行相應的養護指導，以此來幫助患病牛盡快恢復健康。另外，獸醫人員還要根據養殖人員的養殖情況，給予他們針對性的養殖建議，以此來引導養殖人員在日常養殖過程中行之有效的做好防護舉措，進而有效降低牛胃腸炎發病概率，減少因牛胃腸炎造成的養殖損失。

綜上所述，胃腸炎在其發病以后，會對牛身體內部的器官造成不利影響，雖然不會在短時間內造成牛的死亡，但會影響后期牛的身體健康、育肥和繁育政策，最終影響牛養殖業發展的經濟效益。因此，在牛養殖過程中，養殖人員要加強牛胃腸炎防范，做好飼料投喂、嚴防牛前胃疾病、創設良好的養殖環境等舉措，切實降低牛胃腸炎發生概率。而一旦牛只感染胃腸炎，要根據其具體病癥，采取針對性的治療方案，可以采用中西醫結合的方式，能夠盡快恢復牛的身體健康，進而更好地促進牛養殖業發展。