大豆菌核病的發(fā)生規(guī)律及綜合防治措施

鄭曉寧

（撫順市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)，遼寧 撫順 113000）

大豆最早產(chǎn)于中國(guó)，具有悠久的種植歷史，是我國(guó)重要的糧食作物和油料作物之一，被廣泛應(yīng)用于食用油和豆制食品的生產(chǎn)，擁有最長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈。大豆古稱菽，最常見(jiàn)的別名是黃豆，又被稱為泥豆、青仁烏豆，是一種富含蛋白質(zhì)的豆科植物，是作為食物油和植物蛋白的重要原料。大豆菌核病是大豆生產(chǎn)過(guò)程中的常見(jiàn)病害，又稱白腐病和死秧子病，是一種由真菌感染引發(fā)的疾病，該病菌將直接侵染葉柄和莖，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致莖葉枯死，導(dǎo)致植株大面積死亡進(jìn)而影響產(chǎn)量。同時(shí)，該病菌不僅影響大豆，還會(huì)對(duì)其他作物造成生長(zhǎng)障礙，甚至出現(xiàn)絕收現(xiàn)象。菌核病致病真菌存活在冬季土壤內(nèi)，再次發(fā)生將影響次年種植效果，因此，防治大豆菌核病的發(fā)生是十分重要的。

1 發(fā)生規(guī)律

大豆菌核病的病原為核盤(pán)菌，屬于子囊菌亞門(mén)范疇。最初表現(xiàn)為大豆莖稈部生長(zhǎng)出褐色的病斑且伴有白色的棉狀菌絲和顆粒，染病后期病斑逐漸加深至黑色并形成菌核，進(jìn)而造成整株枯死，呈現(xiàn)灰白色。大豆菌核病在陰雨連綿的年份發(fā)病重，在重茬地和地勢(shì)低洼地發(fā)病重，在過(guò)度密植田發(fā)病重，在生長(zhǎng)繁茂、莖稈軟弱的倒伏地段發(fā)生重，揚(yáng)花期長(zhǎng)的大豆品種更易感病。寬壟種植，增加植株間通風(fēng)可減輕其病害。大豆菌核病的菌絲一般會(huì)在20～25℃的條件下生長(zhǎng)迅速，溫度過(guò)高或過(guò)低都將影響菌落生長(zhǎng)，但菌落的生長(zhǎng)沒(méi)有受到日落的明顯影響。菌落喜歡在酸性環(huán)境生長(zhǎng)，堿性環(huán)境可良好的抑制菌落生長(zhǎng)。

2 侵染循環(huán)

主要以菌核在植株病殘?bào)w內(nèi)、土壤中或混雜在大豆種子中越冬，越冬后的菌核，在土壤溫度和濕度適宜時(shí)，菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤(pán),子囊盤(pán)產(chǎn)生的孢子通過(guò)雨水和氣流進(jìn)行傳播，最遠(yuǎn)能傳30米。菌核萌發(fā)的菌絲可侵染與之接觸的大豆植株，初次侵染發(fā)病后，通過(guò)病株接觸引起再侵染。菌核作為核盤(pán)菌休眠、傳播、生存的主要形態(tài),在整個(gè)病害循環(huán)中發(fā)揮著重要作用。

3 發(fā)病原因

3.1 前茬作物影響

大豆菌核病不僅危害大豆，還將危害菜豆、向日葵、白菜、馬鈴薯胡蘿卜等多種寄生類植物。近些年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)作物的比重逐漸提高，因此，在種植大豆時(shí)的前茬作物種類繁多。但由于種植戶們?nèi)狈?duì)該種輪作方式的科學(xué)性和合理性分析，導(dǎo)致大豆菌核病的發(fā)病概率呈逐年上漲趨勢(shì)。相關(guān)人員通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析大豆種植地的不同前茬作物種類菌核病的感染情況后發(fā)現(xiàn)，與正常輪作的大豆田地相比，當(dāng)前茬作物為菜豆，特別是豇豆，大豆菌核病的發(fā)病率可達(dá)到41.7%；當(dāng)前茬作物為油菜時(shí)，大豆菌核病的發(fā)病率將超過(guò)20%～50%。

3.2 氣候影響

降雨量和空氣濕度對(duì)感染大豆菌核病的影響較大，當(dāng)空氣較潮濕或降水量過(guò)大時(shí)，將加快菌核病病菌的生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致大豆種植地出現(xiàn)大面積植株死亡的現(xiàn)象。

3.3 種植方式和大豆品種選擇不合理

實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，品種抗性和環(huán)境變化都將影響大豆產(chǎn)量，品種不同對(duì)菌核的抵抗程度不同。在種植過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)該片土地區(qū)域的實(shí)際情況合理調(diào)整大豆品種，尤其是在輪作和重茬的種植方式下，可優(yōu)先選擇種植抗病品種；應(yīng)根據(jù)植株的種類和當(dāng)時(shí)的土地環(huán)境選擇更加科學(xué)合理的種植方式，傳統(tǒng)的種植方式過(guò)于密集，通風(fēng)情況差，造成濕度過(guò)大，容易滋生菌絲，造成大面積感染。在大豆種植過(guò)程中應(yīng)時(shí)刻注意土壤的透光性和通風(fēng)性，確保其生長(zhǎng)環(huán)境時(shí)刻保持干燥，可以對(duì)大豆菌核病起到良好的預(yù)防作用。大豆雖喜氮，但過(guò)量施用會(huì)造成生長(zhǎng)速度過(guò)快，不利于田間管理，應(yīng)科學(xué)合理施用氮肥。

3.4 栽培管理不當(dāng)

在大豆栽培過(guò)程中不合理的操作（如密度過(guò)大、通風(fēng)不良、濕度過(guò)高等）都將增加大豆菌核病的發(fā)病頻率，大豆菌核病的發(fā)病程度受栽培管理影響。例如，在種植過(guò)程中，若耕翻土地不及時(shí)，種植密度過(guò)大或鉀肥施用不足，都將增加大豆菌核病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重影響大豆的品質(zhì)和產(chǎn)量。

3.5 重迎茬種植

種植戶們?cè)诜N植過(guò)程中通常會(huì)選擇提高復(fù)種指數(shù)來(lái)解決土地問(wèn)題，提高土地利用率，但這種種植方式容易導(dǎo)致病菌寄生在前茬作物上，從而引發(fā)大豆感染菌核病，造成減產(chǎn)。

4 綜合防治措施

4.1 選用早熟耐病品種

選擇合適的大豆種子是在防治大豆菌核病過(guò)程中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在種植過(guò)程中，種植戶們應(yīng)當(dāng)與以往的經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，并根據(jù)所在地區(qū)的氣候條件，合理選取一些早熟品種且具有較強(qiáng)抵御病蟲(chóng)害能力的種子，且需在未感染的田地里留種進(jìn)而確保種子不帶病菌。此外，應(yīng)當(dāng)對(duì)種子進(jìn)行精心篩選，篩除混淆在大豆種子中的菌核，選擇無(wú)菌核的優(yōu)良種子進(jìn)行播種。目前發(fā)現(xiàn)的較為耐病的品種包括合豐26號(hào)、合豐47號(hào)、合豐50號(hào)、九豐3號(hào)、黑農(nóng)43號(hào)及黑農(nóng)7號(hào)等。

4.2 秋季深翻

通常情況下，大豆一般是在秋季完成收貨，完成后應(yīng)當(dāng)對(duì)土地開(kāi)啟深翻工作，目的是要為次年的種植創(chuàng)造良好條件。特別是對(duì)于感染菌核病較為嚴(yán)重的地塊，更應(yīng)該在秋季完成收獲后進(jìn)行更高質(zhì)量的深翻工作，將淺層土壤中所存留的菌核埋入到更深層的土壤當(dāng)中。

4.3 輪作倒茬

輪作倒茬是在進(jìn)行防治大豆病害時(shí)一項(xiàng)比較重要且十分常見(jiàn)的方法，且該方法可起到很好的效果。在具體開(kāi)展輪作倒茬工作時(shí)，可選擇用大豆與禾本類植物輪作且同時(shí)做好倒茬工作。該項(xiàng)工作可減少大豆種植田地中留存的菌核數(shù)量，若田地中存留的菌核數(shù)量過(guò)多，至少需要輪作3年以上。在種植大豆時(shí)應(yīng)盡可能避免迎茬種植和重茬種植的情況發(fā)生，應(yīng)采取合理的輪作方式，盡可能減少大豆菌核病的發(fā)生。

4.4 注重田間管理

為了保證植株的整齊，需在播種過(guò)程中保持深淺一致，這樣才能在生產(chǎn)過(guò)程中保證質(zhì)量。相對(duì)于一些排水能力較差的種植地而言，盡快將土地處理平整，完善周邊排水設(shè)施是十分重要的，進(jìn)而降低種植地以及周邊環(huán)境的水分含量，確保種植環(huán)境干燥。在準(zhǔn)備封壟前做好中耕培土工作，該環(huán)節(jié)可有效破壞子囊盤(pán)。不僅如此，種植戶應(yīng)合理控制氮肥施用量，并根據(jù)各種植地的實(shí)際情況酌情施加鉀肥。此外，對(duì)于感病較嚴(yán)重的地塊應(yīng)獨(dú)立開(kāi)展收割工作，避免將病菌夾帶到其他地塊造成感染，完成收割后將其豆稈進(jìn)行徹底清理，減少病原物。

4.5 生物防治

在防治過(guò)程中，生物防治能夠避免破壞周邊生態(tài)環(huán)境且具有十分顯著的防治效果。相關(guān)人員通過(guò)對(duì)真菌寄生菌核和細(xì)菌寄生菌核對(duì)大豆菌核進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，在離體實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，寄生菌可有效對(duì)抗真菌和細(xì)菌。

4.6 化學(xué)防治

應(yīng)盡早進(jìn)行藥劑防治，進(jìn)而提升大豆產(chǎn)量。化學(xué)防治時(shí)主要使用的藥劑包括施保克乳油、速克靈可濕性粉劑、農(nóng)利靈可濕性粉劑、菌核凈可濕性粉劑等，該藥劑可有效殺除菌核且在使用過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格對(duì)噴灑用量和次數(shù)進(jìn)行科學(xué)調(diào)整。此外，在大豆種植過(guò)程中，應(yīng)對(duì)種植人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，加深掌握藥物知識(shí)，相關(guān)專業(yè)人員應(yīng)深入田地，實(shí)地進(jìn)行考察和研究。