大豆新品種“鄆豆1號”在泗縣的種植表現及高產栽培技術

王 帆

（泗縣大楊鎮農村經濟技術工作站，安徽泗縣 234300）

鄆豆1 號為普通型中早熟夏大豆品種，由鄆城縣糧源種業有限公司、山東華亞農業科技有限公司經過多代混合選擇、擇優選擇等選育而來，品種來源為中黃13/0916，2020 年通過山東省農作物品種審定委員會審定（審定編號為魯審豆20200001），2021 年通過國家農作物品種審定委員會審定（審定編號為國審豆20210055），適合在山東省南部地區、安徽省淮河以北區域、河南省中部及中南部、江蘇省淮河以北區域作為夏大豆推廣種植。

目前，鄆豆1 號在安徽省宿州市泗縣推廣種植了5年，綜合表現優良。鄆豆1 號具有抗倒、抗病、中早熟、高產穩產和適應范圍廣等特性，廣受泗縣豆農的喜愛，種植面積逐漸增加。截至2023 年3 月底，鄆豆1 號大豆種子在泗縣的銷售量超過了150 t，種植面積預計在1 153.8 hm2，主要分布在泗縣北部地區。在實際生產中，影響大豆優質豐產的因素很多，除了品種因素，還包括配套栽培技術等因素[1]。現筆者結合近些年鄆豆1 號在泗縣的種植情況，對其種植表現及高產栽培技術要點進行總結。

1 鄆豆1號在泗縣的種植表現

鄆豆1 號平均株高70.1 cm，平均生育期98.2 d，有效分枝數2.0個，主莖15.1節，底莢高度15.4 cm，株型收斂，長勢直立，為有限結莢習性；每株平均有效結莢數為39.1個，每株平均結實數為90.1粒，百粒重27.6 g；葉片形狀為卵圓到圓，具灰色絨毛，花為紫色；落葉，但是莢不脫落、不炸角；籽粒形狀為橢圓形，種子表面具有光澤，外皮為黃色，種臍淺褐色；高抗病（2022 年泗縣其他大豆品種大面積感染細菌性葉斑病，而鄆豆1 號田間輕微發生），抗倒伏（田間表現不倒伏或者輕微倒伏）；耐干旱、耐水淹，在2021 年水淹的情況下經過后期的管理，產量達到了2 250 kg·hm-2；豐產性好，2022 年鄆豆1 號產量在3 375～3 900 kg·hm-2。

2 鄆豆1號高產栽培技術要點

2.1 優種選擇及處理

通過風選、色選、精選等方法，將豆種中的癟粒、小粒、病蟲害粒和破損粒等去除，確保種子的凈度及純度高于98%，含水量在12%以下[2]。播種前需要曬種2～3 d，可有效增強種子活力。豆農應從正規廠家購買種子，不可選用自留種。曬種后進行發芽試驗，確保種子萌發率超過85%。豆農可選用鉬酸銨進行浸種，用量為鉬酸銨2 g+水30 g，混合均勻后浸種1 kg，12～20 h 后撈出晾干即可[3]。

2.2 選地及整地

2.2.1 地塊選擇

大豆在通透性好、土質肥沃的地塊上種植易于實現高產。因此，豆農應選擇耕作層深厚的土壤進行種植，如輕堿土、砂壤土和壤土，要求前茬未種植過豆科作物，輪作至少超過1 年。輪作的作物可選擇玉米、水稻、小麥和棉花等，具體應結合當地種植習慣及土壤肥力等多方面因素進行選擇。對于病害程度較嚴重的土壤，豆農應選用包衣種子，降低感染病蟲害的概率；也可在施基肥時，結合土壤實際病蟲害針對性拌入殺菌或者殺蟲藥劑。切忌在胞囊線蟲病重發區種植鄆豆1 號。

2.2.2 科學整地

前茬作物收獲后，豆農應及時整地，采取旋耕方式或者利用圓盤耙進行滅茬，促使地表平整、松軟、細碎[3]。在整地的同時施用基肥，結合泗縣土壤肥力現狀，一般選擇商品有機肥900～1 500 kg·hm-2、46%尿素300 kg·hm-2、50%硫酸鉀120～285 kg·hm-2。

2.3 適期精細播種

鄆豆1 號作為夏大豆在泗縣適合在6 月上旬到中旬播種，要求土壤水分含量在70%～80%，如果遇到氣候干旱、土壤含水量偏低的情況，豆農需要提前灌溉造墑，也可淺播后再澆灌“蒙頭水”。如果前茬作物為小麥，秸稈還田后，豆農可選用免耕覆秸大豆精播機播種；如果小麥秸稈未還田，則可選用精量播種機播種。播種時要求種肥同播，在種子側下方4～6 cm 處施入肥料，可選擇氮磷鉀三元復合肥300～450 kg·hm-2或者大豆專用復合肥300～375 kg·hm-2。鄆豆1 號在泗縣的播種量應控制在60～90 kg·hm-2，按照（11～13）cm×50 cm 的株行距進行播種，播種深度以3～5 cm 為宜。對于土壤肥力水平高的田間，大豆留苗密度在18.0 萬株·hm-2；土壤肥力水平中等的田間，留苗密度在16.9 萬株·hm-2；土壤肥力水平低的田間，留苗密度在22.5 萬株·hm-2。播種前，如果田間雜草較多，需要先除草再播種[4]。

2.4 田間管理

2.4.1 苗期

苗期是確保苗全、苗勻、苗壯的關鍵時期，豆農可以提前搭設好促使大豆豐產的架子[2]。為確保播種后能夠出齊苗，幼苗出土期間一定要避免土壤板結，如果遇到降雨，則應在雨后及時進行松土。幼苗出土后要勤查苗，未出苗的位置及時選擇規格一致、尚未展開生葉的幼苗進行移栽或者補種。移栽后要及時灌溉，促使幼苗盡快緩苗[4]。

在苗期，豆農可在開展中耕除草工作的同時進行間苗，結合泗縣實際及鄆豆1 號生態習性，以出現第1 片復葉時間苗為宜，將長勢弱、染病的幼苗剔除，確保幼苗長勢均勻、形成壯苗。定苗株距為10～12 cm，同時要求在封壟前進行中耕培土。結合幼苗生長情況進行肥水管理，主要是追施磷肥，不僅有利于促進鄆豆1 號根、葉、莖生長，還可促使其花芽快速分化。幼苗長出3 片復葉時進行1 次雜草化除，結合田間雜草類型及發生程度針對性選擇化學防除方法。

2.4.2 花莢期管理

大豆花莢期屬于營養生長與生殖生長并進的時期，此階段其對養分的吸收量最多，豆農應以肥水管理、化學調控和害蟲防治等工作為主，發揮促開花、多結莢、多增粒等重要作用[5]。在分枝或者剛開花階段，豆農需要追施氮肥，并通過葉面噴施磷鉀肥、硼肥，實現保花保莢和增產；結合泗縣實際情況，豆農可選擇磷酸二氫鉀1 500～3 000 g·hm-2+水750 kg·hm-2混合均勻后對葉片正面及背面進行噴施；也可開溝施用尿素，用量為75 kg·hm-2，并選擇0.2%硼砂1.5 kg·hm-2、0.04%鉬肥750 g·hm-2+水450～600 kg·hm-2混合均勻后對葉面進行噴施。如果大豆長勢旺盛且存在倒伏風險，豆農可用矮壯素、縮節胺、多效唑等矮化壯稈劑對莖稈進行噴灑，嚴格按照說明書規定的用量及用法使用，如縮節胺的用量為300 mL·hm-2+水300 kg·hm-2。在花莢期，大豆對水分較為敏感，要注意保證水分充足，一般控制土壤水分含量達到田間最大持水量的80%，如果遇到干旱氣候，需要盡早灌溉，采取滴灌的方式，以免損傷大豆植株的根系、增加倒伏的概率。漬害可導致鄆豆1 號減產，因此如果田間積累了過多的雨水，要及時將水排走[4]。

2.4.3 鼓粒期管理

大豆積累干物質、形成產量的關鍵時期為鼓粒期，此階段需要提供充足的養分及水分。缺水易導致莢果脫落，影響大豆產量，務必及時灌溉，控制土壤含水量達到田間最大持水量的70%～75%，為大豆鼓粒提供必需的水分，促使籽粒飽滿、增加百粒重；水分不可過多，以免出現貪青晚熟現象。此階段大豆對氮肥的需求量大，施用量占整個生育期的60%左右。大豆根系雖然具有可以固氮的根瘤菌，但難以完全滿足大豆植株的需求，需要人工進行補充。此外，此階段也是大豆對鉀肥吸收最快的時期，豆農可在大豆植株周圍開溝施用鉀肥75～105 kg·hm-2[5]。為了避免大豆植株缺肥，豆農可用0.4%磷酸二氫鉀溶液750 kg·hm-2對準葉面進行噴施，時間以晴日的傍晚或者陰天為好，要求噴勻、噴透，每隔7 d 噴1次，連噴3次，能夠有效提高肥料利用率。

2.5 常見病蟲草害防治

近年來，泗縣大豆田間易發生蚜蟲、食心蟲、飛虱、造橋蟲、甜菜葉蛾、根腐病及雜草等危害。在種植鄆豆1 號時，豆農需要結合病蟲害實際采取針對性的措施進行防治，要求選擇毒性低、效果好的制劑，前期可進行人工噴藥，后期可選擇無人機噴霧。

2.5.1 草害防治

防治不同類型的雜草，所選用的藥劑也不同。

對于一年生的禾本科及闊葉類雜草，豆農可用15% 精喹·氟磺胺乳油1 200～1 500 mL·hm-2+水300～450 kg·hm-2充分混勻后對準雜草噴施，此藥劑具有活性高、除草效果好等優點[5]。

針對田間的田旋花、香附子等惡性雜草，豆農可用24%滅·喹·氟磺胺乳油1 500～1 950 mL·hm-2+水300～450 kg·hm-2充分混勻后對準雜草噴施，此藥劑具有滅草速度快、殺草譜廣、防除效果好等優點。針對田間的狗牙根、蘆葦等惡性雜草，可選擇10.8%高效氟吡甲禾靈乳油450 mL·hm-2+水300～450 kg·hm-2充分混勻后對準雜草噴施，可很好地殺死雜草。

2.5.2 大豆蚜蟲

大豆蚜蟲重發期主要集中在6 月中旬到7 月上旬，可導致植株矮化、葉片卷曲，還會傳播其他病害，不利于大豆的優質豐產。大豆蚜蟲在泗縣全年均可發生，適合防治的藥劑有3%啶蟲脒乳油2 000～2 500 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍液、50%辟蚜霧乳油3 000 倍液等。

2.5.3 大豆食心蟲

大豆食心蟲的幼蟲會鉆入豆莢內取食嫩豆粒，導致大豆產量及品質的降低。豆農可選擇2%殺螟松粉劑、20%倍硫磷粉劑、1.5%甲基1605 粉劑和3%混滅威粉劑等進行防治。

2.5.4 飛虱

在飛虱遷飛前進行防治可取得更好的效果，豆農可選擇2.5%溴氰菊酯乳油2 000～4 000 倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑150 g·hm-2、10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500 倍液等藥劑對準葉面進行均勻噴施防治。

2.5.5 大豆根腐病

該病主要為害大豆根系，影響大豆植株的生長。由于難以有效控制大豆根腐病，所以豆農應做好田間管理等預防措施。一旦發現田間有大豆植株發病，應及時將其拔除，并統一將病株殘體運出田間進行燒毀等處理，病株拔除后的土穴及周圍撒上生石灰進行消毒。預防的藥劑可選擇70%甲基托布津可濕性粉劑1 000 倍液、70%惡霉靈可濕性粉劑1 000～2 000倍液等，每隔7 d 噴1次，連續噴3次，各類藥劑交替應用，重點噴施大豆植株的主莖基部，也可噴施大豆植株的根部。

2.5.6 造橋蟲

造橋蟲成蟲剛為害大豆時，豆農可在田間懸掛黑光燈，以誘捕成蟲、降低害蟲密度。在幼蟲進入到暴食期之前（一般在2～3 齡幼蟲階段），豆農可開展藥劑防治，適合的防治藥劑有20%殺滅菊酯乳油2 500 倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000 倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2 500 倍液等，用量均控制在750 kg·hm-2。

2.5.7 甜菜葉蛾

甜菜葉蛾幼蟲取食大豆葉片，導致多個孔洞出現，影響葉片的光合作用，不利于大豆植株的生長。甜菜葉蛾有著很強的抗藥能力，因此防治時間以幼蟲處于3 齡之前為好，適合的藥劑有14%氯蟲·高氯氟懸浮劑225 mL·hm-2、11.2%甲維·蟲螨腈懸浮劑300 mL·hm-2、10%溴蟲氟苯酰胺懸浮劑150mL·hm-2等，兌水300kg·hm-2混合均勻后進行噴霧，各藥劑應交替應用，不可長期選擇同種藥劑進行防治。藥劑噴施的時間以傍晚為佳，初孵化的幼蟲主要為害葉片的背面或者心葉，因此主要對準心葉及背面進行均勻噴施；此外，還需要噴施大豆植株的根際，滅殺落在地面的幼蟲。

2.6 適時收獲

為實現大豆的增產增收，最后一個關鍵環節即為適時收獲。結合泗縣實際，適合收獲大豆的時間為超過90%的葉片顏色轉為黃色、脫落，此時豆莢顏色為黃褐色或者黃色，超過2/3 的田間籽粒表現出品種固有的顏色、大小、形狀，籽粒與外部莢殼脫離、籽粒干硬、晃動植株時有響聲，選擇在晴日的早晨、傍晚，或者陰天采收為好。鄆豆1 號具有不裂莢的特點，因此可機械收割，適當下降前移收割臺。

3 結語

鄆豆1 號自選育成功，較好地填補了黃淮海地區優質、中早熟、高產、大粒和淺臍大豆品種的空白。近些年，鄆豆1 號在泗縣推廣種植后，綜合表現出適應能力強、抗倒伏、高產穩產等特性，適合在當地大面積推廣。未來需要進一步加大對鄆豆1 號高產栽培技術的相關研究，為更好地發揮其優質豐產優勢提供技術依據。