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洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析及建議

2023-08-25 13:27:01
南方農(nóng)業(yè) 2023年7期
關(guān)鍵詞:發(fā)展

王 剛

(吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,吉林長(zhǎng)春 130118)

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,縣級(jí)政府作為最有力的實(shí)施者,在推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、解決“三農(nóng)”問題上做出了突出貢獻(xiàn)。黃桃產(chǎn)業(yè)作為湖南省洪江市政府大力扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),2021 年全市黃桃種植面積達(dá)800 hm2,產(chǎn)量達(dá)8 400 余t,總產(chǎn)值1.4 億元,成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏摹敖鸸盵1]。

1 鄉(xiāng)村振興背景下縣域農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)入新發(fā)展階段,鄉(xiāng)村振興進(jìn)入全面推進(jìn)新階段,這是“三農(nóng)”工作重心的歷史性轉(zhuǎn)移,必然具有新特點(diǎn),對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展也提出了新要求[2]。縣域經(jīng)濟(jì)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和共同富裕目標(biāo)實(shí)施過(guò)程中發(fā)揮至關(guān)重要的作用[3]。目前,我國(guó)縣級(jí)城市發(fā)展呈現(xiàn)兩種差異極大的縣域經(jīng)濟(jì)模式,一種是以昆山為代表的東部全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣,作為大城市溢出效應(yīng)的承接者,經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療、教育等領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)代化水平遠(yuǎn)高于其他縣級(jí)行政區(qū),昆山全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值4 748.06 億元,遠(yuǎn)超大多數(shù)三線城市;另一種是更為廣大的中西部縣級(jí)行政區(qū),他們是鄉(xiāng)村振興最直接的決策者、實(shí)施者,是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。從方法論視角看,縣域社會(huì)有一套獨(dú)特的運(yùn)作邏輯,從村莊到縣域,并不是研究領(lǐng)域的簡(jiǎn)單擴(kuò)展,而是把縣作為一種方法,從整體層面理解中國(guó)現(xiàn)實(shí)[4]。縣級(jí)行政區(qū)是解決城鄉(xiāng)差距、“三農(nóng)問題”最主要的支點(diǎn),同時(shí)以縣域經(jīng)濟(jì)為代表的下沉市場(chǎng)消費(fèi)增速迅猛,縣域經(jīng)濟(jì)必將成為我國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。

特色是地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)和潛力,但挖掘不夠、引導(dǎo)不足和信息滯后等因素導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)雷同、布局不合理、競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度和經(jīng)濟(jì)效益低下等問題突出[5]。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展取得了顯著成效,從之前的個(gè)體種植、小規(guī)模種植,到現(xiàn)在的政府主導(dǎo)、資源高度整合的縣域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在獨(dú)特化、規(guī)模化、專業(yè)化的優(yōu)勢(shì)下,大力幫助農(nóng)民就業(yè),極大地提高了農(nóng)民收入。以洪江市為例,在“一縣一品、一鎮(zhèn)一品”戰(zhàn)略下,目前擁有“黔陽(yáng)冰糖橙”“托口楊梅”“黔陽(yáng)黃桃”等眾多特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,近幾年品牌影響力在湖南省周邊地區(qū)得到逐步提升。但在農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施不斷優(yōu)化及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)應(yīng)用日益普及的背景下,縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目前在渠道、銷售、產(chǎn)品質(zhì)量管理、品牌、價(jià)格等方面仍存在諸多改進(jìn)空間,亟待解決。

2 洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析

2.1 優(yōu)勢(shì)(Strengths)

2.1.1 自然條件優(yōu)勢(shì)

洪江市境內(nèi)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,四季分明,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,光熱資源豐富,雨量充沛,且雨熱同步,對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)有利,年均無(wú)霜期為287 d,年日照時(shí)數(shù)1 415 h。生物資源十分豐富,被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織譽(yù)為“沒有污染的神奇土地”,有“神秘的物種變異天堂”之美譽(yù)。洪江市自然條件非常契合黃桃種植對(duì)光照、降雨等氣候條件的要求。洪江市位于云貴高原東部邊緣的雪峰山區(qū),地勢(shì)受雪峰山脈影響,東南高,西北低,山地夾丘陵與河谷平原相連。東南部多山地,海拔在400 m 以上,中部安洪江谷盆地,地勢(shì)低凹,且較平坦,海拔在300~400 m。山地地形非常符合黃桃怕水澇等特點(diǎn)。同時(shí),有研究表明,洪江市農(nóng)田耕層土壤有機(jī)碳儲(chǔ)量及平均有機(jī)碳密度高于全國(guó)平均水平[6]。肥沃的土壤為黃桃生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的養(yǎng)分條件。

2.1.2 區(qū)域物流優(yōu)勢(shì)

洪江市位于湖南省西部,市治黔城距懷化城區(qū)35 km,距芷江機(jī)場(chǎng)40 km,枝柳鐵路、209國(guó)道、320國(guó)道、滬昆高速、包茂高速和懷邵衡鐵路穿境而過(guò),區(qū)位獨(dú)特,交通便捷,是懷化市建設(shè)對(duì)接國(guó)家西部陸海新通道戰(zhàn)略門戶城市、五省邊區(qū)生態(tài)文明中心城市的重要節(jié)點(diǎn)[7]。洪江市水果倉(cāng)儲(chǔ)能力強(qiáng),擁有設(shè)施先進(jìn)的氣調(diào)庫(kù)、冷藏庫(kù),每年果實(shí)貯藏時(shí)間為3個(gè)月左右,年集散量超過(guò)50 萬(wàn)t,其中從外地收購(gòu)經(jīng)貯藏后銷往全國(guó)的達(dá)40萬(wàn)t,從業(yè)人員超過(guò)5 000人,集散能力強(qiáng),集散網(wǎng)絡(luò)廣,集散效益好[8]。良好的交通和倉(cāng)儲(chǔ)能力為洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的物流支撐,使洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)者輻射范圍幾乎覆蓋全國(guó),持續(xù)打通國(guó)際銷售渠道,甚至可覆蓋東南亞等地區(qū)。

2.1.3 政府政策優(yōu)勢(shì)

洪江市委市政府高度重視黃桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,成立了市委市政府領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成的洪江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,專門負(fù)責(zé)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)問題。在鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)扶貧的大背景下,市委市政府先后制定出臺(tái)了《關(guān)于加快全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定》《關(guān)于印發(fā)洪江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策的通知》等指導(dǎo)性文件,助力黃桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。同時(shí),在黃桃收獲季,市委市政府高度關(guān)注黃桃果農(nóng)的民生問題,為促進(jìn)黃桃銷售,積極開展“黃桃采摘節(jié)”“市長(zhǎng)為黔陽(yáng)黃桃代言”“黔陽(yáng)黃桃義賣”等活動(dòng),同時(shí)積極參加各地的農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì),在全國(guó)范圍內(nèi)推介洪江市黃桃產(chǎn)品。在促進(jìn)黃桃銷售的同時(shí),市委市政府高度重視農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展,開展“電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村”項(xiàng)目,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直播教學(xué)的方式,培訓(xùn)果農(nóng)參與直播帶貨千余人次。

2.2 劣勢(shì)(Weaknesses)

2.2.1 品牌影響力不強(qiáng)

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要途徑[9]。農(nóng)產(chǎn)品品牌,作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量等豐富信息的有效載體,降低消費(fèi)者信息搜尋成本,擴(kuò)展其消費(fèi)需求曲線,從而使消費(fèi)者產(chǎn)生溢價(jià)購(gòu)買行為[10]。農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)于其他商品來(lái)說(shuō),品牌建設(shè)與品牌管理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后的,因此導(dǎo)致購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)后風(fēng)險(xiǎn)高、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格增長(zhǎng)較其他商品價(jià)格增長(zhǎng)嚴(yán)重偏低、農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍受限等問題。黔陽(yáng)黃桃吃起來(lái)軟中帶脆,甜度很高,香氣濃郁,果肉含有豐富的抗氧化物、膳食纖維及多種微量元素。但同類產(chǎn)品中已有全國(guó)知名的“炎陵黃桃”“碭山黃桃”“桂東黃桃”等品牌,在洪江市內(nèi)有更加知名的“黔陽(yáng)冰糖橙”“黔陽(yáng)金秋梨”等當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期種植的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,導(dǎo)致“黔陽(yáng)黃桃”在行業(yè)、地域內(nèi)知名度不高,產(chǎn)品品牌推廣資源有限。

2.2.2 商品化處理程度低

農(nóng)產(chǎn)品深加工是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā)、加工制作以體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)[11]。目前洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)仍停留在鮮果直接銷售階段,沒有大中型黃桃加工企業(yè),僅對(duì)鮮果進(jìn)行單個(gè)包裝紙包裝及瓦楞紙箱包裝。由于黃桃的保鮮時(shí)間短,未能及時(shí)銷售出去的黃桃爛在果園,對(duì)果農(nóng)收入產(chǎn)生極大影響。同時(shí),未對(duì)黃桃進(jìn)行深加工,導(dǎo)致黃桃產(chǎn)品附加值低。因?yàn)槿狈ν暾纳a(chǎn)加工鏈條、沒有系列品牌產(chǎn)品,從而導(dǎo)致洪江市整個(gè)黃桃行業(yè)發(fā)展后勁不足、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

2.2.3 生產(chǎn)規(guī)模有差距

農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)是全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的共同趨勢(shì),也是中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的重要方向[12]。關(guān)于農(nóng)業(yè)規(guī)模化的利弊,國(guó)內(nèi)外學(xué)者有著不同的觀點(diǎn)。國(guó)內(nèi)有學(xué)者基于對(duì)中國(guó)實(shí)踐的考察,發(fā)現(xiàn)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模不但不會(huì)提高土地產(chǎn)出率,甚至?xí)?dǎo)致土地產(chǎn)出率降低,但亦有學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大有助于促進(jìn)農(nóng)民增收[13-14]。基于洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,目前生產(chǎn)規(guī)模仍未達(dá)到適度規(guī)模水平,縣域范圍內(nèi)種植面積與產(chǎn)量仍需提高,只有黔城鎮(zhèn)桃源村等個(gè)別村莊真正達(dá)到規(guī)模效應(yīng)、特色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民真正致富。黔陽(yáng)黃桃的影響力也僅局限于懷化地區(qū)。推動(dòng)黃桃產(chǎn)業(yè)在其他村鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植,才能更好地整合政府資源、市場(chǎng)資源等,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,打造縣域黃桃產(chǎn)業(yè)名片。

2.3 機(jī)會(huì)(Opportunities)

2.3.1 農(nóng)村電商不斷普及

農(nóng)村電商憑借互聯(lián)網(wǎng)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行替代和變革,不僅打破市場(chǎng)地域上的限制,解決信息傳遞不暢通的難題,還可以提高交易效率、降低交易成本等,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化與可持續(xù)發(fā)展[15]。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及,洪江市積極探索“黨支部+電商+黃桃合作社+貧困戶”的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式,洪江市越來(lái)越多的果農(nóng)享受到了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代帶給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的紅利。農(nóng)民只要有一部手機(jī)就可以通過(guò)抖音、快手、微信等平臺(tái)將黃桃銷售到全國(guó)各地。同時(shí),由于信息不對(duì)稱、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地真實(shí)性等因素,通過(guò)線上渠道銷售出去的黃桃價(jià)格可達(dá)到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的2~3 倍,單價(jià)在5~10 元·kg-1不等,極大提高了黃桃銷售的利潤(rùn)。

2.3.2 黃桃市場(chǎng)前景廣闊

鮮食黃桃是我國(guó)桃產(chǎn)業(yè)重要發(fā)展方向之一,其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味濃郁、耐貯運(yùn),市場(chǎng)需求正逐年上升[16]。同時(shí),黃桃可作為制作黃桃罐頭、甜點(diǎn)、菜品等諸多加工品的原料,為黃桃銷售提供了更多的路徑選擇。由于黃桃種植對(duì)自然條件要求嚴(yán)苛、受病蟲害影響較大、栽培技術(shù)還不夠完善,我國(guó)目前黃桃的供應(yīng)量遠(yuǎn)低于市場(chǎng)需求。洪江市黃桃主要栽培品種為“錦繡黃桃”,其品種的優(yōu)越性加上優(yōu)良的地理氣候環(huán)境,使洪江市黃桃具備外觀金黃、個(gè)大、勻稱,口感脆嫩、香甜等優(yōu)良品質(zhì)。因此,洪江黃桃在市場(chǎng)上具備很好的消費(fèi)者美譽(yù)度,市場(chǎng)前景良好。

2.3.3 黃桃產(chǎn)品利潤(rùn)空間大

黃桃屬于高產(chǎn)水果,正常情況下,每株黃桃產(chǎn)量在50 kg 左右,667 m2產(chǎn)量可達(dá)2 500~4 000 kg,洪江黃桃在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的售價(jià)為12 元·kg-1左右、線上渠道售價(jià)在(20~40)元·kg-1不等;除去種植、運(yùn)輸?shù)瘸杀荆?67 m2收入可達(dá)1萬(wàn)~2萬(wàn)元。因此,與種植糧食作物或其他水果相比,種植黃桃的收益是非常可觀的。

2.4 威脅(Threats)

2.4.1 基礎(chǔ)設(shè)施落后

洪江市黃桃種植歷史可追溯到20 世紀(jì)80 年代,經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展,很多果園仍然保持原始面貌,存在道路不通、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度低等問題,導(dǎo)致灌溉、施肥、修剪、采摘等環(huán)節(jié)人工成本高。洪江市黃桃主要種植在山地、丘陵,導(dǎo)致其灌溉難,抗旱能力差。例如,2021 年湖南階段性干旱明顯直接導(dǎo)致黃桃減產(chǎn)明顯、果實(shí)偏小、甜度較低。

2.4.2 同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)加劇

初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品特色易復(fù)制,消費(fèi)者難以辨別[17]。消費(fèi)者很難通過(guò)外觀來(lái)辨別黃桃產(chǎn)品的口感好壞與產(chǎn)地區(qū)別,因此導(dǎo)致很多非“黔陽(yáng)黃桃”的其他產(chǎn)地的相似黃桃冒用“黔陽(yáng)”品牌,黃桃品質(zhì)參差不齊。同時(shí),隨著湖南省黃桃產(chǎn)業(yè)近幾年發(fā)展良好、收益明顯,導(dǎo)致周邊其他縣市也積極推廣黃桃種植,形成無(wú)序擴(kuò)張、不良競(jìng)爭(zhēng),嚴(yán)重影響黃桃產(chǎn)業(yè)的協(xié)同、高效發(fā)展。目前湖南有70%的縣都在供應(yīng)黃桃,導(dǎo)致黃桃種植面積不斷增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。

3 洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

3.1 加強(qiáng)“黔陽(yáng)黃桃”品牌建設(shè)

特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,是帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、農(nóng)民增收的助推器,是各地推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手[18]。相較其他商品品牌而言,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后,存在知名度低、美譽(yù)度低、溢價(jià)能力差等問題。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下,打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌是農(nóng)業(yè)高水平發(fā)展的關(guān)鍵之一。洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)要積極挖掘黔陽(yáng)地區(qū)悠久的歷史文化底蘊(yùn),依托黔城鎮(zhèn)桃源村等特色黃桃產(chǎn)業(yè)村,定期舉辦黃桃文化旅游節(jié),開展黃桃采摘、“三月三”民俗活動(dòng)、黃桃品鑒等活動(dòng),不斷提升黔陽(yáng)牌農(nóng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵。在產(chǎn)品包裝方面,可采取單個(gè)果實(shí)套有黔陽(yáng)黃桃特色標(biāo)識(shí)包裝袋的方案,在消費(fèi)者層面提升黔陽(yáng)黃桃的辨識(shí)度。在產(chǎn)品質(zhì)量方面,建立黃桃產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保到消費(fèi)者手中的黃桃是優(yōu)質(zhì)健康的黔陽(yáng)黃桃,進(jìn)一步提升黔陽(yáng)黃桃的消費(fèi)者美譽(yù)度和品牌價(jià)值。

3.2 積極推廣農(nóng)村電商銷售渠道

電子商務(wù)可以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和潛在收益,使農(nóng)戶在銷售產(chǎn)品過(guò)程中從獲得生產(chǎn)者價(jià)格轉(zhuǎn)向獲取消費(fèi)者價(jià)格,為農(nóng)戶收入增長(zhǎng)提供可靠路徑[19]。相對(duì)于在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)零售、銷售給當(dāng)?shù)厮召?gòu)商等傳統(tǒng)渠道來(lái)說(shuō),農(nóng)村電商渠道銷售帶來(lái)的利潤(rùn)是遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)銷售渠道的。在數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化逐漸普及的大背景下,農(nóng)村電商銷售渠道較農(nóng)民零售農(nóng)產(chǎn)品具備低成本、高效率、高利潤(rùn)等優(yōu)點(diǎn)。目前,洪江市黃桃種植面積較小的個(gè)體戶主要通過(guò)抖音小店、微信朋友圈等形式進(jìn)行黃桃線上銷售,種植面積較大的合作社等組織及個(gè)體戶還可通過(guò)在果園實(shí)景直播等形式進(jìn)行黃桃銷售。在市委市政府的政策支持下,洪江市快遞公司針對(duì)線上銷售農(nóng)產(chǎn)品的組織及個(gè)體戶專門設(shè)置物流優(yōu)惠價(jià)格,單件黃桃物流費(fèi)用為8 元,甚至更低,同時(shí)提供當(dāng)天上門取貨等便攜服務(wù),為黃桃線上銷售提供強(qiáng)有力的物流保障。積極推廣農(nóng)村電商銷售渠道是解決洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)飽和、同質(zhì)性產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、交易成本高等問題,推動(dòng)黃桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展的必要舉措。

3.3 協(xié)同共建黃桃產(chǎn)業(yè)鏈

目前,洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)仍以銷售鮮食黃桃為主,缺乏產(chǎn)品深加工和龍頭企業(yè)的帶動(dòng),在面對(duì)氣候、市場(chǎng)因素帶來(lái)的不確定性風(fēng)險(xiǎn)時(shí),應(yīng)對(duì)能力較弱。在洪江市委、市政府實(shí)施“工業(yè)立市”戰(zhàn)略背景下,政府應(yīng)依托洪江市工業(yè)園,積極引入黃桃產(chǎn)品深加工企業(yè)落戶工業(yè)園。政府和企業(yè)協(xié)同共建黃桃產(chǎn)業(yè)鏈,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,增加黃桃產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值。同時(shí),通過(guò)“黃桃旅游文化節(jié)”等活動(dòng),積極促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,更好地打造“黔陽(yáng)”農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。

3.4 適度擴(kuò)大黃桃種植規(guī)模

我國(guó)小規(guī)模、細(xì)碎化的分散經(jīng)營(yíng)格局越來(lái)越與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求不相適應(yīng),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體也普遍存在規(guī)模不大的發(fā)展瓶頸,制約著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式向規(guī)模化、集約化轉(zhuǎn)變[20]。目前,洪江市黃桃種植面積及產(chǎn)業(yè)發(fā)展較周邊炎陵縣、麻陽(yáng)縣仍有不小差距,大部分為個(gè)體種植戶,種植區(qū)域分散,在整合資源、形成規(guī)模效應(yīng)等方面仍存在諸多不足。在此情況下,政府應(yīng)積極推進(jìn)黃桃產(chǎn)業(yè)的整合和擴(kuò)大,促進(jìn)生產(chǎn)要素流動(dòng),培育大型黃桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。通過(guò)擴(kuò)大種植規(guī)模,大型經(jīng)營(yíng)主體的帶動(dòng)發(fā)展,可促進(jìn)洪江市黃桃產(chǎn)業(yè)在增加黃桃銷售收入、減少交易成本、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面取得高質(zhì)量發(fā)展。

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