


四款醬香型白酒的對比品鑒中,飛天茅臺的醬香氣味強度最為突出,特別是在空杯剛開始時聞香時,這種特征最為明顯。而習酒君品天下、寶石壇·玉壇、鐵匠的焦香味則更明顯,比醬香味略強。
飛天茅臺的酸餿味在四款酒中是最高的,習酒君品天下略低,而寶石壇·玉壇、鐵匠的酸餿味更低。
滋味豐富程度,飛天茅臺、寶石壇·玉壇、鐵匠基本一致,習酒略低。
總體的感受是四款酒雖然風味上各有特點,但差異并不太大,醬香、焦香、酸餿味是能識別出差別的指標,但也需要細心品鑒才能識別出來,也就是前三下聞、嘗,能感受出差別、連續喝多了感覺就模糊了,甚至區分不出差別。