羅非魚“粵閩 1 號”

│品種名稱│

羅非魚“粵閩 1號”（品種登記號：GS-04-001-2020）

│技術(shù)依托單位│

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、福建百匯盛源水產(chǎn)種業(yè)有限公司

│親本來源│

該新品種以2008年來自中國臺灣的尼羅羅非魚30000尾和奧利亞羅非魚30000尾為基礎(chǔ)群體，以生長速度和形態(tài)為主要指標(biāo)進行選育。以經(jīng)過連續(xù) 5代選育的尼羅羅非魚雌性個體為母本，以奧尼雜交獲得的超雄羅非魚為父本。其中，父本以通過選育的尼羅羅非魚為核心材料，通過轉(zhuǎn)性及測交獲得超雄羅非魚（YYn♂），然后YYn♂與經(jīng)過選育的奧利亞羅非魚雌魚（ZW♀）雜交獲得WY型雌魚，WY♀再與 YYn♂雜交獲得超雄羅非魚 YYa♂。

│品種優(yōu)勢│

雄性率高、生長速度快、規(guī)格均勻、出肉率高。在相同養(yǎng)殖條件下，羅非魚“粵閩 1號”平均體重比同期養(yǎng)殖的吉富羅非魚提高 23.77%。規(guī)模化生產(chǎn)時羅非魚“粵閩 1號”的自然雄性率達到98.31%。在同等規(guī)格和相同加工工藝條件下，其平均帶皮出肉率比吉富羅非魚高2.54%。父本超雄羅非魚制種容易，方便推廣。

│養(yǎng)殖要點│

以面積7～20畝的長方形池塘為宜，水深1.5～2.0米，池底平坦，沙壤土或壤土，不滲漏，淤泥厚度少于20厘米。水源充足，井水、溫泉水、河水、湖水、水庫水均可。進排水分開，配備進排水設(shè)備；養(yǎng)殖池塘水質(zhì)和使用應(yīng)符合國家規(guī)定。每3畝配備1.5千瓦葉輪式增氧機。放苗前20-30天排干池水，充分暴曬塘底，然后注水10厘米左右，每畝使用50千克生石灰或10千克漂白粉化水后全池潑灑消毒。一周后，用60目密網(wǎng)過濾進水至60～80厘米水深，施基肥，培育水質(zhì)。通常每畝施有機肥200～500千克，投放前需經(jīng)發(fā)酵并用1%～2%生石灰消毒，加水調(diào)稀后全池潑灑，以水色逐漸變成茶褐色或有綠色為最好。選擇規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯無病，游動活潑的苗種，在池塘水溫回升并穩(wěn)定在18℃以上時放養(yǎng)。

在華南地區(qū)，通常在3月底至4月初放苗，以符合國家規(guī)定的配合飼料為主，日投飼量為魚體總重的3%～5%，上下午各投一次。注意觀察攝食情況，根據(jù)天氣變化適當(dāng)增減投飼量，陰雨天或魚浮頭時應(yīng)停喂。每天早、晚注意巡塘，觀察魚的攝食情況和水質(zhì)變化。每15-20天注水一次，高溫季節(jié)可視情況增加注水次數(shù)。每天午后及清晨各開機一次，每次2-3小時，高溫季節(jié)可適當(dāng)增加開機時數(shù)。

│適養(yǎng)區(qū)域│

適宜在我國羅非魚主產(chǎn)區(qū)人工可控的淡水水體中養(yǎng)殖。

出肉率高引青睞產(chǎn)業(yè)前景好

經(jīng)過20多年的快速發(fā)展，我國羅非魚產(chǎn)業(yè)已形成了集遺傳育種、種苗生產(chǎn)、成魚養(yǎng)殖、飼料、加工、運銷以及配套服務(wù)為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，并成為出口創(chuàng)匯和漁農(nóng)增收的重要途徑。近年來，我國實施種業(yè)振興戰(zhàn)略，水產(chǎn)種業(yè)厚積薄發(fā)，羅非魚行業(yè)涌現(xiàn)了一批新品種，其中“粵閩1號”就是新一代養(yǎng)殖品種，在養(yǎng)殖戶中形成了一定口碑，苗種曾一度供不應(yīng)求。

據(jù)了解，“粵閩 1號”羅非魚是利用群體選育、家系選育和雜交選育等相結(jié)合的育種方法，經(jīng)多年培育而成的羅非魚新品種，生產(chǎn)性狀優(yōu)勢明顯，具有生長快、出肉率高等優(yōu)點，規(guī)模化生產(chǎn)種苗時自然雄性率達到98.3%。該研究成果創(chuàng)建了YY超雄羅非魚自繁維持體系，解決了傳統(tǒng)YY超雄魚制種需不斷進行性逆轉(zhuǎn)和測交篩選YY超雄魚和YY偽雌魚的繁瑣操作困局，突破了超雄羅非魚親本的規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)瓶頸，為建立養(yǎng)殖魚類精準(zhǔn)性控育種提供了可借鑒參考的新思路。在相同養(yǎng)殖條件下，與吉富羅非魚相比，6月齡生長速度平均提高23.8%，出肉率高2.54%，遺傳全雄。此外，該新品種還具有超雄父本制種容易、利于規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)勢，適宜在我國羅非魚主產(chǎn)區(qū)人工可控的淡水水體中養(yǎng)殖。為評估羅非魚“粵閩 1號”的生產(chǎn)性狀，試驗推廣團隊曾在廣東、廣西和云南等全國羅非魚主要養(yǎng)殖區(qū)連續(xù)開展了多種生產(chǎn)性對比試驗和出肉率對比試驗，均取得了良好的效果。

在推廣試養(yǎng)過程中，羅非魚“粵閩1號”展現(xiàn)出了優(yōu)良特性，市場認(rèn)可度與日俱增。“羅非魚‘粵閩1號’的優(yōu)勢很明顯，生長速度快，出肉率高，比一般羅非魚高出2%～3%，很受加工廠歡迎。”珠江水產(chǎn)研究所研究員盧邁新表示，“品種好不好，主要由市場選擇，金杯銀杯不如漁民的口碑。‘粵閩1號’在云南西雙版納等地區(qū)推廣養(yǎng)殖很成功，為我國邊陲山區(qū)養(yǎng)殖戶創(chuàng)造了經(jīng)濟效益，增加了收入。”

我國羅非魚養(yǎng)殖業(yè)是出口主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)，出口加工產(chǎn)品占比很大。“加工廠更加青睞出肉率高的羅非魚，而市場上養(yǎng)殖的品種出肉率不太理想。”盧邁新告訴記者，“選育和推廣養(yǎng)殖全雄羅非魚，具有很大的市場潛力，我們的研究應(yīng)該滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。所以我們加快了優(yōu)良品種的選育，通過選育和推廣良種養(yǎng)殖，增加養(yǎng)殖效益，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大”。

羅非魚“粵閩1號”進入市場后就備受關(guān)注。2020年12月，首屆中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會在廣州開幕，匯聚全國水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng)新成果，首次向世界亮出種業(yè)“中國芯”，同時公布了當(dāng)年14個國家水產(chǎn)新品種，羅非魚“粵閩1號”作為當(dāng)年羅非魚行業(yè)的唯一新品種名列其中。2022年，羅非魚“粵閩1號”入選中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新產(chǎn)品，被評為漁業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備2021年度優(yōu)秀科技成果，這意味著“粵閩1號”在我國羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興過程中被寄予了厚望，具備良好的推廣養(yǎng)殖前景。在近年來廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推出的主導(dǎo)養(yǎng)殖品種中，“粵閩1號”連續(xù)在2021年和2022年被推薦為水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)品種。

近年來，羅非魚“粵閩 1號”在廣東、海南、福建和廣西等羅非魚主要養(yǎng)殖地區(qū)進行產(chǎn)業(yè)化推廣養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積不斷擴大，相比普通養(yǎng)殖品種綜合效益提高20%以上，取得了良好的經(jīng)濟效益，在助力漁民增收，漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著越來越顯著的作用。