深度教學：從知識傳遞到文化實踐

摘要：深度教學是當前深化課程教學改革的焦點，在知識傳遞基礎上推進文化實踐是語文課堂深度教學的重要路徑。基于深度教學理念，以《說園》教學為例，通過“拓展背景知識——品味園林之美——探尋園林文化——進行園林設計”幾個教學環(huán)節(jié)，逐層深入，引導學生主動探究中國園林背后的思想文化內(nèi)涵。

關鍵詞：深度教學；《說園》；文化實踐

談到教育，一定離不開知識，因為教育主要是通過傳授知識培養(yǎng)人才的。教學中，教師傳授知識，學生學習知識、掌握知識，這就是傳統(tǒng)的知識教學。知識教學是教學的基礎階段，也是必經(jīng)階段。但學生學習并掌握基礎知識只是教學的基本目的，教學的終極目的是通過知識來促進學生的成長和個性發(fā)展。因此，教學不能滿足于學生對知識的簡單占有，它可以繼續(xù)走向深入，由淺層教學走向深度教學。具體來說，教學既要立足知識，又要超越知識，超越知識的“符號表征”，挖掘隱藏在知識背后的種種內(nèi)涵，從而讓知識賦予學生以“成長意義”。即教學不僅是知識傳遞的過程，而且是文化傳承的過程。教師通過“對具體知識作深入的文化分析，向?qū)W生表達出來或引導學生探究知識的文化屬性、文化思想、文化精神和文化思維方式，體現(xiàn)出知識對學生的文化影響力。”

園林是一門綜合藝術(shù)，中國園林是具有悠久歷史和鮮明特色的中國藝術(shù)形式，它根植于中華文化土壤之中，有著獨特的藝術(shù)理論、景觀形式以及造景技法，積淀著深厚的中華文化。陳從周先生的《說園》是中國當代園林建筑方面的經(jīng)典之作，正如葉圣陶先生在關于《說園》的一封書信中所說：“熔哲、文、美術(shù)于一爐以論造園，臻此高境，欽悅無量。”對于如此厚重的文章，常規(guī)的講授方法難以取得理想的教學效果，唯有學生自己主動投入才能走進文章深處，讀懂園林。學習《說園》一文，除了領悟園林知識以外，學生更應透過園林這個載體，去感知、鑒賞園林藝術(shù)之美，去探究園林背后所蘊含的博大精深的中國園林藝術(shù)內(nèi)涵、精神文化內(nèi)涵。而整個學習過程也是學生個體之間、師生之間的具體文化交往與文化建構(gòu)的實踐活動。

一、自主研讀，充分理解文本知識內(nèi)涵

由于學生自身園林知識修養(yǎng)以及實踐經(jīng)驗的局限，對于《說園》一文學生讀懂的往往只是文章的表層知識，很難真正理解文本背后深厚的精神文化內(nèi)涵。

教學中教師需引導學生精讀文本，還應適當拓展學生閱讀的范圍，讓學生有針對性地研讀一些關于中國園林的背景資料，這可以在一定程度上彌補學生知識修養(yǎng)方面的不足，為深入理解課文創(chuàng)造條件。

為此，筆者將課文預習大幅提前，并提出具體預習要求：一是理論上，除了研讀課文外，鼓勵學生多途徑拓展對中國園林知識的了解。中國古典園林最具代表性的是江南私家園林，《說園》一文側(cè)重介紹的也主要是江南園林，筆者要求學生預習時要重點關注明清時期江南園林的發(fā)展演化史，推薦閱讀《中國園林史》一類的書籍或文章。二是實踐上，要求學生留意觀察身邊的園林、公園、小區(qū)、有特色的家庭院落等景觀設計，獲得對現(xiàn)實園林的直觀印象及感受。預習時可以思考以下問題：

1.人們?yōu)槭裁匆藿▓@林？

2.中國園林被稱為“文人園林”，為什么？

3.園林是真山真水嗎？

4.園林是怎么組成的（包括組成要素、設計原則、藝術(shù)手法等）

5.根據(jù)你的興趣，請選擇一種典型的園林景觀（比如假山、盆景、園林植物）或造園技法（比如曲徑、借景），查找資料，深入鉆研，然后分享你的理解與感悟。

問題1是學習探討園林的起點。園林的主人修建園林的目的是滿足自己的生活需求。具體來說：一是日常起居需求，即“可居”；二是游覽觀賞需求，即“可游”。前者是物質(zhì)需求，后者是精神需求。結(jié)合中國園林的演化史，學生會發(fā)現(xiàn)，中國早期的園林實用性“居”的成分較多，后期尤其是明清以后，園林越來越成為主人的精神寓所，游觀的性質(zhì)逐漸突出。

問題2意在指導學生從園林主人及造園者的身份、造園所參照的藝術(shù)原型、園林所寄寓的思想情趣等角度進行探討。

中國園林尤其是明清時期的園林與文人士大夫關系極為密切，呈現(xiàn)出很濃的文人書卷氣，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：首先，園林主人主要是士大夫文人，而造園者也多是文人、畫家。比如，明代的計成、張南垣既是園林家，又是畫家，清代的李漁是園林家，也是戲劇家。其次，造園的藝術(shù)原型主要是山水游記、山水詩、山水畫，園林的營造也多借用詩文、繪畫的場景、意境，甚至有些園林作品就是以某幅繪畫作為“造園粉本”。第三，從園林所寄寓的思想情趣看，中國園林追求詩情畫意，注意營造“世外桃源”式的環(huán)境氛圍，完美地展現(xiàn)了古代文人士大夫念念不忘的隱逸生活樣貌，寄寓了他們獨特的人生態(tài)度、審美旨趣，園林成了他們心靈的棲居地。

問題3在于引導學生去探尋園林中的山水與自然山水的區(qū)別與聯(lián)系。由于客觀條件的限制，純天然的山水園林極少，一般都是對自然山水的模仿，所謂“縮千里江山于方寸”，以小見大。但造園并不是機械地模山范水，而是要對自然山水進行大量的藝術(shù)加工。園林家在疊山理水時更在意的是表達自己心中的山水精神。園林山水重“寫意”而不是自然的形似，所謂“不似之似似之”。準確地說，園林所呈現(xiàn)的主要是園林家心中的山水，是被高度“人化”了的自然。

問題4著重于對課文內(nèi)容的梳理把握，全文內(nèi)容豐富，包括園林要素、布局原則、造園手法等，雖然繁瑣復雜，但只要用心閱讀，學生掌握相關知識內(nèi)容的難度并不大。

問題5是在前面學習的基礎上，通過個人探索、集體分享的方式，既實現(xiàn)在某一點上單兵突破，又調(diào)動集體的力量來提高個人學習效率，以達到相互借鑒、共同提高的目的。

二、由景及情，品味園林藝術(shù)之美

深度教學是對知識的追問、對學習的追問，通過不斷的追問，讓學習層層遞進，逐步走向“充分的深度”。對課文第一階段的學習，讓學生掌握相關的園林知識，弄清“園林是什么”，接下來，就應該深入園林，探尋“園林之后是什么”，即透過園林的外在形態(tài)去品味其內(nèi)在審美韻味，探尋其背后的美學文化內(nèi)涵。

首先，從常規(guī)的情景關系入手，引導學生去感知、去欣賞園林之美。

景觀之美是園林的表層之美，也是園林之美的基礎。無論是利用自然山水還是人造景觀，園林的景點都是園林專家精心設計，以寄托其山林之思的，觀賞性是基本要求，而山水美景則是最直接的觀賞對象。

但是純客觀的景觀之美是單薄的，為了讓園林美得有深度、有韻味，造園者都會在園林中融入自己及園林主人的思想情感，在景物之上加注各種人文內(nèi)涵，即所謂“以意造園”“景面文心”。造園表面是在造“景”，而背后其實是在造主人心中的“情”和“意”，景觀成了展現(xiàn)主人內(nèi)心文化修養(yǎng)的符號。園林也因為有了情感而有了靈魂，因有了思想而有了境界，從而成就了園林的人文之美。

園林美的最高境界是意境美，中國古典園林講究“景無情不發(fā)，情無景不生”，追求情景相生的意境美。園林家通過景觀設置、氛圍烘托等手段，誘導觀園者去聯(lián)想其所設定的思想情感內(nèi)涵并與之產(chǎn)生共鳴，從而生成情景交融、虛實相生的境界，營造出詩情畫意的意境美。

三、比較鑒別，探究園林背后的深層文化

這是《說園》一文教學的第三階段，學生積累了相應的園林知識，感知了園林之美，接下來就是繼續(xù)深入地去探知園林背后的深層文化邏輯與文化意蘊。本階段教學共分三步進行：

第一步：指導學生實地觀察、比較學校的兩個小花園。

主要目的：一是讓學生運用所學的有關園林知識，去感知、欣賞中國園林，實現(xiàn)學以致用；二是對比中西兩種不同風格的園林，感知、發(fā)現(xiàn)其差異之處。

兩個花園，一個是標準的西式園林設計，一個是偏中式的園林風格，要求學生觀察這兩個花園，找出中西方園林的標志性元素，比較其不同之處。

西式的園林，主體是一座簡約現(xiàn)代風格的立體雕塑，四周是幾個對稱的幾何形花壇，花壇中間是草坪，草坪四周是修剪整齊的風景樹，花壇之間的水磨石小路干凈筆直，布局勻稱，規(guī)整統(tǒng)一。

中式的花園，中間是一座怪石嶙峋的假山，山上有幾株衰草，環(huán)繞假山的是個圓形大水池，池中有各色金魚，花園四周花池中有蠟梅、海棠、竹子、石刻以及一些雜樹。

因二者呈現(xiàn)出截然不同的樣貌，學生找出其差別難度不大。西方園林突出的是人工創(chuàng)作之美和技能之美，而中式園林追求的是自然之美，二者的審美風格也有明顯不同。

第二步，探討園林背后的中西文化之別。一番比較之后，談感悟時，不少學生提到西式園林太單調(diào)，就像流水線上的工業(yè)品，還是中國園林更美、更有韻味。

為什么中西方園林差異那么大？

答案是文化不同。中國古代哲學倡導人與自然的和諧統(tǒng)一，提出了“天人合一”的思想，注重自然美，在造園中的體現(xiàn)就是追求“雖由人作，宛自天開”。而西方美學思想的核心是“美在比例”，由此產(chǎn)生出了對稱、和諧、規(guī)則等形式美，實踐中體現(xiàn)的就是各種幾何形園林。

可見，不同文化孕育出的藝術(shù)，呈現(xiàn)出的是不同的風格特點，不同文化環(huán)境中成長起來的人也有不同的審美趣味，這就是藝術(shù)的民族性，園林也同樣如此。

第三步，為學校中式園林的改進提出建議。

從中國古典園林角度看，學校的這個中式小花園存在著明顯的不足，有相當大的改進空間，教師可引導學生提出具體可行的改進建議。

四、創(chuàng)意實踐，設計自己的園林

通過前期的學習，學生對中國園林有了比較深入的理解和認識，接下來有必要將這些學習收獲應用于實踐，指導學生在實踐中進行整合遷移，在文化傳承的基礎上，嘗試對園林文化的創(chuàng)新發(fā)展。筆者最后安排了一個園林設計的活動，具體內(nèi)容如下：

利用學校碧湖（校園內(nèi)的一個小湖泊）與操場之間的一片空地，設計一座中式園林。

要求：主題風格要適合學校的環(huán)境；設計低成本、較簡單的園林；因地制宜，突出重點；充分利用湖面周邊環(huán)境。

參考文獻：

[1]郭元祥.知識之后是什么——談課程改革的深化[J].新教師，2016（6）.

[2]郭元祥.論深度教學：源起、基礎與理念[J].教育研究與實驗，2017（3）.

【基金項目：本文系信陽藝術(shù)職業(yè)學院重點課題“深度教學視域下高職大學語文教學策略研究”的階段性成果，項目編號為Xyz20221005】

作者簡介：金廣海（1965— ），男，河南省信陽藝術(shù)職業(yè)學院副教授，主研方向為中國古典文學。