王 歡
(作者單位:上海農林職業技術學院)
以《寂靜的春天》發出的要產量還是要環境的世紀之問為切入點展開討論,然后從農業生態系統結構出發,分析有害生物的危害性、植物保護的必要性及面臨的問題,進而導入“綠色植保”“農業資源環境保護”的重要性,突出其對高產、優質、高效、生態農業的保障和支撐作用,是上海農林職業技術學院王歡副教授主講的《園藝植物保護》課程每次開課第一課必有的教學環節。
“我國常見的農業病蟲害有1 500 多種,病蟲害防治為保障國家糧食安全和農業生產安全發揮了不可替代的重要作用。過去主要依賴化學農藥防治,不僅導致農藥殘留超標,造成農業面源污染嚴重,影響生態環境安全,而且導致病蟲害抗藥性上升、生物多樣性下降、防治效果降低。因此有必要從課程第一堂課就引導學生筑起生態優先的綠色發展觀,讓同學們明白病蟲害防治并不僅僅是打農藥,還有很多其它既有效又環保的防治措施,即便要打藥,也要打得安全,打得科學?!蓖鯕g說。
同學們說王歡老師在課上經?!白兡g”。一張看似普通的黃板,不僅可以粘蟲殺蟲,還是用新型材料制成,使用后埋入土壤可被微生物完全降解,不污染環境;一根不起眼的“紅繩”,扎在果樹枝上能釋放性信息素,可以防治果樹重要害蟲梨小食心蟲;一張小小的卡片中藏著上千頭的小蜂,可以殺死世界性超級害蟲煙粉虱;把糖、醋、酒等混合在一起,居然也可以是防治害蟲的超級“武器”……
其實這些都是課程的實踐項目。課程依托上海市級項目搭建線下“三園”育人平臺,在校內200 畝生產性實訓基地引入太陽能殺蟲燈、植保無人機、多功能智能植保機等多種防控設備,推廣可降解粘蟲板、性誘劑、釋放生物防治天敵等農藥減量控害措施,將校園中的課堂搬到校內田間地頭的實訓園,搬到企業中的生產園,讓學生在實訓園“真做”、生產園“真干”的過程中踐行“預防為主、綜合防治”的植保方針,筑牢農業可持續發展的意識。
課程以教研引領教學改革,通過多項課題研究,不斷推進課程內容更新、實訓模式革新、第二課堂創新。如對接現代農業產業前沿,持續引入植保新技術、技術新規范和防治新條例;圍繞生態文明、三農情懷、科技強農等元素開發教學案例,浸潤式融入教學全過程,形成“育三心”課程思政教學體系;建設“一平臺、兩系統、三資源庫”的信息化教學資源,提供多元教學支撐環境,實現線上和線下教學的有效融合;為延伸課堂有效性,依托第二課堂帶領學生將綠色植保技術融入創新創業項目,學生在各類技能及創新創業大賽獲上海市級以上獎項14 項,其中中國國際“互聯網+”大學生創新創業大賽上海賽區金獎1 項。課程入選2022 年職業教育國家在線精品課程,來自40 余所院校(單位)3 600 余人修習了該課程。
課程在持續的建設過程中,形成了一支“專兼結合、校企融合、名師領銜、雙師共建”的課程團隊,擁有博士3 人,高級職稱4 人,行企兼職教師2 人。在王歡的帶領下,團隊不僅在教學上不斷突破,還積極發揮專業優勢,圍繞上?!叭r”發展和重點關注問題,做好科研服務、技術服務鄉村振興工作。近5 年,團隊先后主持參與上海市自然科學基金、上海市科技興農等上海市級及以上科研項目近20 項,依托項目形成的綠色植保產品在蔬菜上病蟲害立體綜合防控技術規范在上海大面積示范和推廣,示范基地減少農藥使用量22%,防效比常規提高12%。團隊成員多人擁有國家職業技能鑒定高級考評員證、高級培訓教師證書,積極承擔農作物植保員等多個職業工作技能培訓和鑒定服務。作為學校專家服務團,參加“三下鄉”深入田間進行農技指導和咨詢服務,面向新型職業農民、基層農技人員開展病蟲害綠色防控技術、新型藥械使用技術等培訓。此外,還為來自云南、貴州等地幫扶致富帶頭人、農業技術人員專項培訓班授課,近3 年累計培訓超500 人。