復合植物提取物對妊娠母豬免疫機能的影響

●王國輝（順平縣農業農村局 河北 保定 072250）

植物提取物具有天然、綠色、無耐藥性、低殘留、無污染等特點，在替抗方面具有比較理想的效果[1]。在畜禽生產中，植物提取物可通過調節動物腸道菌群結構增強機體的免疫力及抗氧化功能，促進機體對飼料中營養物質的消化和吸收，進而改善動物的生產性能[2]。黃芩提取物和金銀花提取物是動物生產中常用的植物提取物，其主要生物活性成分為黃芩苷和綠原酸，主要的生物學功能為抑菌、抗氧化、調節免疫等[3]。在母豬生產中添加適量的綠原酸可以提高母豬的生產性能，并提高母豬和仔豬的抗氧化功能力[4]。也有研究表明，在哺乳母豬的生產中使用黃芩和金銀花的復合提取物可以提高哺乳母豬的采食量，降低母豬在哺乳期的背膘損失，并提高仔豬的斷乳窩重[5]。目前，黃芩和金銀花復合提取物對母豬機體免疫力的影響研究較少，因此，以“長白”ד大白”二元母豬為研究對象，探究不同水平黃芩和金銀花的復合植物提取物對其機體免疫力的影響，并確定復合植物提取物在母豬生產中的最適添加水平，為復合植物提取物在母豬生產中高效推廣應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

研究使用的復合植物提取物由北京某生物科技股份有限公司提供，主要成分為黃芩苷和綠原酸，綠原酸含量為0.25%，黃芩苷含量為2.80%。

1.2 試驗設計

試驗選擇2～3 胎次的健康妊娠母豬40 頭，按照單因子試驗設計分成4 組，每組10 頭母豬。分別飼喂含有0（對照組），300（A 組），600（B 組），900 mg/kg（C 組）的復合植物提取物的基礎飼料。試驗周期為30 d。試驗結束，采集各組母豬的血液，分離血清并檢測血清免疫指標。具體試驗設計，見表1。

表1 試驗設計

試驗母豬的基礎飼料配方，見表2。

表2 試驗母豬的飼料配方

1.3 母豬養殖管理

試驗開始前7 d，對養殖舍及養殖設備消毒。養殖期間，母豬自由采食和飲水，免疫程序按照豬場日常管理進行，每日觀察母豬狀態。

1.4 免疫指標的檢測

試驗最后一天所有母豬禁食12 h，晨飼前，采集母豬血液，使用離心機分離血清，用于檢測母豬血清中的免疫球蛋白和細胞因子水平。檢測方法參考試劑盒說明書。

1.5 數據處理及分析

母豬免疫指標數據采用SPSS24 進行顯著性分析，使用單因素方差和LSD 進行分析。

2 結果與分析

不同水平復合植物提取物處理妊娠母豬機體血清免疫指標，見表3。

表3 不同水平復合植物提取物處理妊娠母豬機體血清免疫指標

由表3 可知，B 組和C 組妊娠母豬血清中的免疫球蛋白A、M、G 水平均顯著高于對照組（P＜0.05）；B 組和C 組妊娠母豬血清中的白細胞介素-10 水平顯著高于對照組（P＜0.05），腫瘤壞死因子-α 水平顯著低于對照組及A組（P＜0.05），表明復合植物提取物顯著提高了妊娠母豬機體的細胞免疫功能和體液免疫功能。

3 討論

動物機體的免疫球蛋白和細胞因子水平可以反映機體的免疫功能及抗病能力。本試驗中，在母豬生產中使用600 mg/kg 和900 mg/kg 的復合植物提取物可以有效提高妊娠母豬血清中多種免疫球蛋白及抗炎因子白細胞介素-10 的水平，顯著改善了妊娠母豬機體的免疫功能。劉燕等[6]研究發現，母豬生產中使用750 mg/kg 山銀花和黃芩復合提取物可以提高母豬血清中的免疫球蛋白M和免疫球蛋白G 水平，也顯著提高了仔豬血清中免疫球蛋白A 和免疫球蛋白M 水平。肖霞[5]研究發現，使用適量山銀花與黃芩的復合提取物可以抑制妊娠母豬的炎癥反應，提高機體抗氧化能力，并提高了仔豬的免疫功能。綜上表明在母豬生產中使用適量的復合植物提取物可以有效提高機體的免疫功能，這可能與復合植物提取物中活性成分有關，植物提取物中的活性成分可以起到抗炎、抑菌作用，增強機體的抗病力及抗應激能力，進而增強了機體的免疫力。

4 結論

在妊娠母豬生產中使用600 和900 mg/kg 的由黃芩和金銀花組成的復合植物提取物可以提高妊娠母豬血清中的免疫球蛋白水平，并提高了抗炎因子白細胞介素-10 水平，降低腫瘤壞死因子-α水平。綜合養殖成本考慮，在妊娠母豬生產中使用600 mg/kg 的復合增強提取物性價比最高。