2023中國酒店餐飲業投資與創新大會在海口開幕

8月10日，由海南省商務廳、海南省市場監督管理局、海南省總工會、海南國際經濟發展局等支持，世界中餐業聯合會、海南省酒店與餐飲行業協會主辦的2023中國酒店餐飲業投資與創新大會在海口開幕。

世界中餐業聯合會會長邢穎，海南省總工會黨組成員、副主席何清，海南省旅游投資發展有限公司黨委副書記、總經理鬲永奇，海南國際經濟發展局黨組副書記、紀委書記王建國，海南省商務廳消費局局長吳梁，海南省工商聯黨組成員、秘書長譚輝，中國社會科學院財經院服務經濟與餐飲產業研究中心主任趙京橋，商務部駐海南特派員辦處長齊凱，海南省酒店與餐飲行業協會會長、海南龍泉集團董事長符史欽，世界中餐業聯合會副秘書長王文江，以及來自海內外的餐飲行業組織負責人、餐飲企業家、專家、學者、媒體等與會。開幕式由世界中餐業聯合會特邀副會長、海南省酒店與餐飲行業協會執行會長陳恒主持。

符史欽會長在致辭中說，作為在海南召開的、一年一度的酒店餐飲業投資與創新盛會，2023中國酒店餐飲業投資與創新大會將緊扣“投資與創新”方向，圍繞“科技賦能酒店餐飲·創新驅動提質增效”，為在座各位搭建鏈接資源、互聯互通、互利共贏的平臺，我們有理由相信本次大會將是充滿溫暖、收獲與希望的行業盛會。在新的發展起點，期待與在座各位不忘初心、攜手同行、共謀發展，把握投資“新機遇”、走好創新“先手棋”，為中國酒店餐飲行業高質量發展開辟新空間、注入新動能，推動中國酒店與餐飲行業邁上新臺階。

邢穎會長在致辭中指出，餐飲業是社會服務消費的重要組成部分，是擴大內需、提振消費的重要領域，也是惠民生、穩就業、促增長的重要行業。隨著國家一系列擴內需促消費政策落地顯效，餐飲消費需求的逐步釋放，市場活力逐步恢復，餐飲收入呈現較快恢復態勢。今年1—6月份，全國餐飲收入24329億元，同比增長21.4%，增速高于商品零售額14.6個百分點，拉動經濟增長的引擎作用凸顯。其中，廣東、江蘇、山東、四川、浙江五省餐飲收入，占全國的43%，各省市餐飲業也都取得了較好的發展。當前，我國已進入全面恢復常態化運行階段，宏觀政策顯效發力，國民經濟回升向好，高質量發展穩步推進，我國餐飲業進入新的機遇期。在海南建設自由貿易港，是推動高質量發展，建設餐飲酒店業等現代化經濟體系的戰略選擇，立足國內國際雙循環背景，整合國內餐飲酒店業資源，讓科技賦能餐飲酒店業，面向全國推介海南、宣傳海南，助力海南國際旅游消費中心建設意義重大。海南全島封關準備工作已全面鋪開，海南正成為世界矚目的焦點，作為海南重點產業的餐飲酒店業發展前景將更為廣闊。世界中餐業聯合會愿與大家一道，與海南共同前行，與行業相融相盛，與時代共同奔跑。相信在各方共同努力下，海南將會成為業態豐富、品牌集聚、特色鮮明的國際旅游消費勝地，中國餐飲業也會開創更加美好的未來！

吳梁局長在致辭中說，海南酒店餐飲業作為提振消費的一支重要力量，在穩步擴內需的基礎上，不斷改善消費條件，創新消費場景，促進消費升級和消費潛力的釋放，疊加更加自由便利的貿易投資政策、更加高效精準的稅收優惠政策、更加安全便捷的金融支持政策、更加有力有效的要素支撐政策，海南酒店餐飲業未來發展前景將更加廣闊。期望大家在2023中國國際餐飲業投資與創新大會這個平臺上，為海南自貿港酒店餐飲行業發展出謀劃策，更期待各位企業家通過這個平臺，認識海南、了解海南、愛上海南、投資海南、扎根海南，我們將一如既往的當好“店小二”、做好“貼心人”，為企業發展營造安心、舒心、放心的環境，為大家做好優質服務。海南期待同各方一道，共享自貿港紅利，共謀未來發展。

陳恒執行會長主持了開幕式。

本次大會是2023中國科技產業發展全球論壇的重點活動之一，為期三天，主要議程包括開幕式、主論壇、科技賦能酒店餐飲業高質量發展論壇暨資源對接推介會、海南特色飲食文化交流品鑒暨行業品牌榜發布、2023年海口市職業技能競賽——“工會杯”第一屆調飲行業職業技能競賽等。