肖復(fù)興

我對(duì)胡同里的吆喝聲,沒(méi)有研究,但對(duì)吆喝聲特別感興趣——
賣花生——芝麻醬味兒的。
賣烤白薯——栗子味兒的。
賣蘿卜——賽梨味兒。
賣甜瓜——冰激凌味兒。
賣西瓜——塊兒大,瓤?jī)焊撸嘛烉W兒的來(lái)!
要不就是——斗大的西瓜,船大的塊兒,青皮紅瓤,殺口的蜜呀!
還有這樣吆喝的——塊兒大呀,瓤就多,錯(cuò)認(rèn)的蜜蜂兒去搭窩,賽過(guò)通州的小涼船的來(lái)哎!
這樣的吆喝聲,真的體現(xiàn)了吆喝的藝術(shù),透著幾分幽默,又透著一絲狡黠,讓自己所賣的東西一下子活靈活現(xiàn),吸引眾人。
尤其是賣西瓜的。那時(shí)候的夏天,哪個(gè)街頭巷尾,沒(méi)有個(gè)賣西瓜的小攤?要想吸引人們到自家的攤前買瓜,吆喝聲就得與眾不同。你說(shuō)是蜜一般的甜,我就說(shuō)是蜜蜂跑到我的西瓜錯(cuò)搭了窩——更甜,我還得特別再加上一句,我的西瓜塊兒大得賽過(guò)了小涼船,而且,是從通州來(lái)的小涼船。這是大運(yùn)河從通州過(guò)來(lái),一直能流到大通橋下(如今的東便門(mén)角樓下)的情景,是帶有指定性的具體場(chǎng)景,是那時(shí)候的人們都看得見(jiàn)的熟悉的情景,才會(huì)讓人感到親切,如在眼前。
再舉幾個(gè)例子:賣菠菜的喊“火芽?jī)旱牟げ藖?lái)——”賣大白蘿卜的喊“象牙白的蘿卜來(lái)——”哪怕賣的是小小的櫻桃呢,也會(huì)加上一個(gè)修飾詞:“帶把兒的櫻桃來(lái)——”讓人忍不住想到齊白石畫(huà)的那些鮮艷欲滴的櫻桃,哪一個(gè)不是帶把兒的呢?你就得佩服這些小販們的審美心理,是和齊白石一樣的。一個(gè)“帶把兒”的櫻桃,就像是帶露折花一樣,水靈靈的,那么可愛(ài)起來(lái)。
我對(duì)這樣的吆喝聲,曾經(jīng)做過(guò)大量筆記。我覺(jué)得這應(yīng)該屬于民間藝術(shù)的一種,是胡同里優(yōu)美的文學(xué)修辭,是研究老北京文化不可或缺的一種帶有聲音的注腳。(摘自《河北日?qǐng)?bào)》))