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中國古代農業生產力進步的教材分析及教學建議

2023-09-30 15:22:49王曉榮
中學歷史教學 2023年9期
關鍵詞:農業生產

王曉榮

生產力理論是唯物史觀的重要內容,其認為勞動資料、勞動對象、勞動力是影響生產力的三大要素。生產力除受生產關系、上層建筑的反作用外,還受其內部要素的直接作用。教科書中蘊涵唯物史觀是應有之義,需要教師在仔細閱讀和理解教科書的過程中進行深度挖掘,并努力培養學生的唯物史觀素養。

一、三大要素促進農業生產力的理論分析

生產力是人類利用自然創造物質資料的能力,有生活資料和生產資料兩大生產部門。農產品屬于生活資料,農業工具屬于生產資料,人類要生存首先要攫取或生產生活資料。在農業生產出現以前,人類利用工具通過采集、漁獵從大自然中攫取食物。農業生產出現以后,農業生產在人類所有活動中成為最具基礎性的活動,恩格斯稱其為“整個古代世界的決定性的生產部門”[1]。

如果勞動力、勞動資料和勞動對象是直接影響生產力的內部要素,那么生產關系就是直接影響生產力的外部要素。勞動資料和勞動對象的總和是生產資料。生產資料所有制是生產關系的核心,直接影響三大要素結合的性質與結構。生產工具,也稱勞動工具,在生產中起決定作用,是最重要的勞動資料。生產工具因此成為生產力發展水平的客觀尺度,如新石器時代的生產力水平高于舊石器時代,鐵犁牛耕的生產力水平高于刀耕火種,馬克思正是以勞動資料來區分不同經濟時代的,“各種經濟時代的區別,不在于生產什么,而在于怎樣生產,用什么勞動資料生產”[2]。鐵犁、耕牛是古代農業生產中最重要的生產工具,水利灌溉工程是農業生產工具在體量上的拓展。生產工具的進步既有量的積累也有質的變革,從內部直接決定著生產力發展的量和質。

勞動力,也稱勞動者,是生產力三大要素中最活躍的要素,勞動力數量的增加,各項素質、熟練程度、積極性的提高,都能使生產力得到提高。“人是生產力中最活躍的因素。這里講的人,是指有一定的科學知識、生產經驗和勞動技能來使用生產工具、實現物質資料生產的人。”[3]勞動力的進步也有量的積累和質的變革,但人既是生產者也是消費者,當產品的增長速度無法滿足人口增長對產品的需求時,人口的增長將不再主要體現為勞動力在量上的積累,而更多的體現為產品的消費者,這種矛盾在農業生產中體現為人地矛盾,中國在明清時期出現比較嚴重的人地矛盾。

勞動對象是生產過程中勞動力的作用對象,是生產的受體,影響相對穩定,但不可忽視,如在相同的生產工具、勞動力作用下,肥沃的土地、高產的物種顯然能生產出更多的農業產品。勞動資料、勞動對象在具體生產過程中,常常發生轉換。如將牛作為耕作的牽引工具,它是重要的生產工具;如只是將其進行畜養,那它是畜牧業生產中的勞動對象。

二、三大要素促進農業生產力的教材梳理

教材有關中國古代農業生產力進步的敘述主要集中在必修《中外歷史綱要(上)》第一至第四單元和選擇性必修2《經濟與社會生活》第二單元,但缺少對其背后原因的深入分析。教師有必要以生產力理論為依據對這些敘述進行整理與分析。

(一)生產工具:鐵犁牛耕與灌溉工程

人類最早通過“漁獵和采集”[4]獲取食物,食物來源不穩定,其生產和使用的工具以舊石器為代表。原始農業出現,“人類開始從食物采集者轉變為食物生產者”,食物來源相對穩定,生產工具以新石器為代表,人類進入新石器時代。插圖“河姆渡遺址出土的石制農具”是以新石器作為生產工具的典型。

雖然中國在原始社會末期已經出現青銅器,但直到西周,青銅都沒有成為生產工具的主要材質,“農業生產中主要使用木、石、骨、蚌等材質的工具,青銅農具極少”。

春秋戰國時期,“冶鐵技術出現,鐵制農具廣泛使用,牛耕也得到推廣”,插圖“戰國鐵犁鏵”是鐵器作為生產工具的典型。“漢朝以后,鐵犁牛耕成為中國傳統農業的主要耕作方式”,“南北朝時期出現了以灌鋼法制作的農具”,進一步提高了鐵農具的質量。曲轅犁是中國古代鐵犁牛耕耕作方式的經典工具,“唐代江南地區出現了曲轅犁,宋代進一步完善和普及,標志著中國傳統犁臻于成熟”[5]。教材以圖文的形式介紹了唐朝曲轅犁,“晚唐陸龜蒙的《耒耜經》中有關于曲轅犁的記載”,今人正是依據該書的詳細記載復原了唐曲轅犁,“敦煌莫高窟壁畫唐朝牛耕圖中的曲轅犁”插圖也為我們提供了唐朝曲轅犁的直觀形象。鐵器和牛,成為最重要的農業生產工具,是中國古代農業生產工具質的變革,是表征中國古代農業生產力水平的客觀尺度。

“農業生產工具中,耕作工具和灌溉工具格外重要”,教材中提及的灌溉工具有東漢翻車、唐朝筒車,并都以插圖示其形象。耕作工具和灌溉工具以農戶之力可以置辦,大型灌溉工程則需要以國家力量組織修建。春秋戰國時期,“各國紛紛興建水利灌溉工程,如都江堰、鄭國渠、芍陂”。芍陂修建于春秋時期,是我國最早的大型陂塘蓄水灌溉工程,位于楚國壽春南端,使壽春地區有了可靠的糧食供給,為楚國后期遷都于此延長國祚起了一定作用。都江堰使巴蜀地區沃野千里,至今仍發揮著灌溉功能。鄭國渠是戰國時期最大的灌溉工程,始建于秦王嬴政元年。它們都修建于秦國,為秦國統一六國奠定了堅實的農業基礎。

(二)勞動力:人口的遷徙與膨脹

農業在中國古代經濟結構中居于主體地位,農業人口占絕對優勢。江南未得到充分開發以前,大量尚待開發的荒地需要大量勞動力。戰亂時期的北人南渡,在一定時期內緩解了江南地區勞動力不足的問題,成為江南開發的直接推動力,這樣的北人南渡在教材中主要提到了兩次。第一次是西晉末年的永嘉南渡,“北方人民為躲避戰亂,大批流亡南下,帶來了先進的生產工具和技術,也充實了勞動力資源”。第二次是兩宋之交的建炎南渡。南遷的勞動力,不僅數量多而且素質高,直接推動江南開發并在南宋完成經濟重心南移。

人既是勞動力也是消費者,當耕地不再有增加空間、生產工具沒有質的變革,人口增加反而帶來就食壓力。封建社會晚期的人口膨脹引發人地矛盾和民食緊張問題,導致“統治危機的初顯”。高產耐旱作物的引進與傳播,緩解了民食緊張問題,“鴉片戰爭前,玉米的種植已遍布全國。馬鈴薯和甘薯在中國的傳播歷程與玉米相似”。

(三)勞動對象:農作物的栽培與引進

土地是農業生產中最重要的勞動對象,土地在廣度與深度上不斷被開發。江南開發屬于前者,精耕細作屬于后者。教材中提及的宋朝的稻麥復種制、明朝的江南地區農業多種經營也屬于后者。此外,農作物是重要的勞動對象。

原始農業出現以后,黃河流域“以粟為主要栽培作物”,長江流域“河姆渡文化的居民種植水稻”。粟是中國本土栽培的農作物,但由盛而衰,逐漸被外來的小麥所取代。水稻最早栽培于南方,隨著灌溉技術的進步,它在北方也獲得了很大的拓展,“至遲在北宋時代,水稻已確立了它作為全國主要糧食作物的地位”[6]。水稻由南而北推進,小麥由北而南推進,使稻麥成為今天中國人最重要的糧食作物。

較晚引進的玉米、甘薯、馬鈴薯,一定程度上改變了中國人以稻麥為主的種植和糧食結構,并成為災年和貧困山區的備用甚至主要糧食。“隨著新航路的開辟,明朝后期,一些新的農作物品種輸入中國”。來源于美洲的玉米、甘薯、馬鈴薯不僅高產,而且耐旱,使無法種植稻麥的山地、旱地等得到利用,緩解了災民、貧民的生存問題,也是清朝人口膨脹的原因之一。人口、土地、農作物存在著交互影響。

三、教學建議

總結以上分析與梳理,本文提出以下教學建議,供同仁參考。

第一,教師應系統學習唯物史觀。新中國成立以來,唯物史觀一直是高中歷史教科書編制的指導思想。唯物史觀成為歷史學科核心素養后,唯物史觀在高中歷史課程與教學中的地位進一步提高。《普通高中歷史課程標準》指出了唯物史觀的核心觀點,如“人類社會形態從低級到高級的發展、生產力和生產關系之間的辯證關系、經濟基礎和上層建筑之間的相互作用、人民群眾在社會發展中的重要作用等”“人類社會從古至今、從分散到整體、社會形態從低級到高級的發展”“運用唯物史觀的階級分析方法,對上層建筑的各領域的實質進行深入分析”[7]等等,但唯物史觀絕不僅僅只是一些觀點,它是一個完整的理論體系,每一核心觀點之下都有很多更細化的觀點,如生產力理論。如果教師沒有系統地學習過唯物史觀,在教學中只能是機械地識記和運用唯物史觀,學生也許能達到唯物史觀素養第一層次的水平,“能夠了解和掌握唯物史觀的基本觀點和方法”,但很難達到第二層次的水平,無法“將唯物史觀運用于歷史學習、探究中,并將其作為認識和解決現實問題的指導思想”[8]。所以,教師系統地學習唯物史觀很有必要。

第二,教師應能運用唯物史觀的具體觀點對教科書進行跨專題乃至跨模塊的梳理和分析。如本文跨越《中外歷史綱要》和《經濟與社會生活》兩個模塊。再如,生產關系對生產力的反作用理論。到底起促進還是阻礙的反作用,是由生產關系是否適應生產力的水平決定的,這反過來體現著生產力對生產關系的決定作用。教科書中的生產關系的變革,有些促進了生產力如商鞅變法“廢井田,開阡陌”對土地私有制的承認,有些破壞了生產力如人民公社化運動。凡此等等,教師可以對教科書所有涉及生產關系變革的歷史事實進行梳理,并運用生產關系的反作用理論進行分析。

第三,教師應能進行跨專題、跨模塊的整合。如本文中,不管是生產工具,還是勞動力和土地,在教科書中的敘述都是分散的,教師必須分別對它們進行梳理。然后,教師還應認識到生產工具、勞動力和勞動對象之間存在著交互關系,三大要素通過交互作用組成生產力的整體。如,技術、人口、土地、農作物等之間的交互關系,在不同的歷史時期有著不同的表現。如此,我們對這些內容跨專題、跨模塊的整合才能深入,才能取得更好的教學效果。《普通高中歷史課程標準》明確提出了跨專題、跨模塊整合的建議:“對教科書的順序、結構進行適當的調整,將教學內容進行有跨度、有深度的重新整合,也可以對必修、選擇性必修、選修的不同模塊進行整合,設計出更具有探究意義的綜合性學習主題。”[9]本文指出的“中國古代農業生產力的進步”就是這樣一個更具有探究意義的綜合性學習主題。

【注釋】

[1]《馬克思恩格斯選集》第四卷,北京:人民出版社,2012年,第165頁。

[2]《馬克思恩格斯選集》第二卷,北京:人民出版社,2012年,第172頁。

[3]《鄧小平文選》第二卷,北京:人民出版社,1994年,第88頁。

[4]文中未說明出處的,均引自《綱要(上)》和《經濟與社會生活》兩本教材,下文不再累贅。

[5][6]李根蟠:《農業科技史話》,北京:社會科技文獻出版社,2011年,第104、53頁。

[7][8][9]教育部:《普通高中歷史課程標準(2017年版2020年修訂)》,北京:人民教育出版社,2020年,第6、12、22、70、48頁。

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