舍飼肉羊大腸桿菌病的病因及防治措施

文│魏琦 李升濤（山東省沂水縣楊莊畜牧獸醫工作站）

隨著養殖業從傳統的放牧模式向規模化、集約化舍飼養殖模式發展，養殖戶的飼養量也在不斷擴大，從而帶來一系列問題，其中動物疫病是阻礙養殖業發展的關鍵因素，同時影響肉產品質量及安全。特別是如今人們生活水平在不斷提高，同時對肉產品質量及安全的要求也在不斷提升，尤其是羊肉營養豐富，味道鮮美受到人們的喜愛，但在養殖過程中舍飼肉羊常常會因為感染疾病導致羊群的自身抵抗力下降，其中羊大腸桿菌病是舍飼肉羊養殖過程中極易發生的細菌性疾病，該病是羊群感染上致病性大腸桿菌引起的致死性、急性傳染病，羊群感染后表現出腹瀉和敗血癥，尤其是養殖戶在養殖過程中并沒有針對細菌性疾病進行系統性防治，極大程度上增加了肉羊養殖風險，除了常見的臨床癥狀外，嚴重的會導致羊死亡，造成養殖戶的經濟損失，同時給養羊業的發展形成阻礙，對此要充分了解該病的流行特征、臨床癥狀、病理變化及發病原因，必要時通過實驗室診斷及時及早發現該病，并結合養殖場的實際情況對該病進行防治，通過采取科學的防控措施有效降低羊患病風險，避免疾病發生及流行，進一步減少該病給養殖戶帶來的損失，從而保證養羊業的健康發展。

一、流行特征

1.病原。羊大腸桿菌病是由大腸桿菌感染成年羊及幼齡羊引起的急性傳染病。大腸桿菌是腸桿菌科、埃希氏菌屬，可分為致病性大腸桿菌和非致病性大腸桿菌，而羊大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌感染所致，菌體無法形成芽孢，菌體上面生長有鞭毛，可以運動，屬于革蘭氏陰性菌，使用普通的染色劑就能夠著色。該菌對外界環境的抵抗能力不強，可用普通的消毒劑將其殺死，并且產生內毒素和腸毒素，腸毒素不耐高熱，60℃15分鐘即可滅活，而內毒素耐高熱，在100℃的高溫環境中30分鐘能夠失去活性。

2.傳染源。羊大腸桿菌病的傳染源主要有患病羊只、帶菌母羊，還有病羊排出的糞便及被大腸桿菌污染的飼料、飲水、儀器設備等均可成為傳染源。

3.傳播途徑。羊大腸桿菌病主要是侵害消化系統和呼吸系統，該病的傳播途徑主要是通過與傳染源接觸，健康羊只可以通過飲食、飲水等經消化道感染，還可以通過污染的空氣、塵埃等經過咽喉鼻腔的黏膜傳到羊體內，還可以通過感染母羊的帶病傳播，或吸吮乳液等感染羔羊。

4.易感動物。不同年齡、不同生長階段的羊均易感，其中對數日齡至6周齡的羔羊威脅最為嚴重。

5.流行特點。羊大腸桿菌病是高發疾病，該病的發生沒有明顯的季節性，一年四季均可發生，其中在冬季和春季的發病率較高，且羔羊的發病率及死亡率較高，該病的發生及流行呈地方性流行或散發。特別是對5～40日齡易感染。

二、臨床癥狀及病理變化

1.臨床癥狀。羊大腸桿菌病，可以根據臨床癥狀的不同可以分為腸炎型大腸桿菌病和敗血癥型大腸桿菌病。其中腸炎型大腸桿菌病又稱為大腸桿菌性羔羊痢病，該類型多發生在羔羊中，病初羔羊的體溫升高至40℃以上其后體溫降至正常或微熱，羔羊精神不振、食欲減退或廢絕，伴有腹痛、拱背、虛弱、臥地不起等癥狀，同時羔羊會出現腹瀉，排出的黃色或灰色半液體狀或水樣糞便，有時排出血樣糞便，若治療不及時羔羊會在1～2天內出現死亡，病死率高達20%～75%。而敗血癥型大腸桿菌病則多發生在2～6周齡的羔羊，該病病初羔羊的體溫升高至41℃以上，精神萎靡，四肢無力運動失調，伴有嗜睡、角弓反張、四肢游泳狀等癥狀，但腹瀉不明顯，部分病羊出現關節腫脹或肺炎，若不及時救治在發病的4～12小時會出現死亡。

2.病理變化。通過對患病死亡羊只進行剖檢，可以看到腸炎型大腸桿菌病死亡羔羊嚴重脫水情況，在病死羊的肺部出現炎癥病變，且可以看到小腸、大腸內容物，呈黃灰色液體狀，并在腸道分離到致病性大腸桿菌。而因敗血癥型大腸桿菌病死亡的羊只，外觀無法看到明顯變化，剖解后可以從內臟中分離到致病性的大腸桿菌，并發現羊只的胸腹部及心包的位置有大量積液伴有纖維素病變。并觀察到羊只的關節有腫脹，且滑液較渾濁；還可以看到病羊的肺部，在心葉、尖葉及隔葉出現充血水腫，且變硬變厚；大腸內部糞便干燥呈灰黃色；膀胱黏膜有出血點；腎皮質也有出血點且切開后有液體流出，并伴有腎軟化現象出現。

三、發病原因

1.養殖環境不合格。養殖環境不合格，養殖人員缺乏環境保護意識，沒有按照規定對糞便進行處理，會對環境造成污染，加上養殖模式及養殖設施設備的限制，養殖觀念落后，對疫病預防意識的缺乏，從而造成環境污染。其次在養殖過程中沒有按照規定對其對圈舍進行清潔衛生及消毒滅源，導致病原微生物的滋生及傳播，導致養殖場被污染，進而威脅動物的健康及生長發育。

2.飼養管理不達標。隨著養殖模式從放牧飼養轉變到舍飼后，養殖戶給羊群飼喂的飼草飼料種類單一，難以滿足羊群自身生長的營養，導致羊群的食欲降低，采食量減少，使羊群體質虛弱、抵抗力差；其次加上養殖場的管理，在環境、通風、溫濕度等因素的影響下，導致羊群生病，或是在飼喂過程中飼喂發霉變質的飼料及被污染的水，也會導致羊群發生大腸桿菌病。

3.疫苗免疫不科學。隨著規模化養殖的發展，養殖數量的增加，對疫病防控的要求越來越高，但由于養殖戶缺乏防控疫病的知識與技能，在養殖過程中防疫措施不到位，容易引發疫病；而疫苗免疫作為防控疫病的關鍵，有的養殖戶為了減少養殖成本，不對羊群進行疫苗免疫，或是沒有科學的免疫接種程序，導致疫病免疫效果不達標，使疫病發生的風險增大。

四、治療方案

1.西醫治療。羊群在自然條件下感染大腸桿菌病后，病程短、發病急，若不及治療患病羊就會出現死亡，對此早發現及時治療會取得較好的效果，常用的西醫治療方法，一是用磺胺甲基嘧啶，將藥片碾壓成粉狀加入羊的飲水中，使羊群飼飲，第一次使用該藥是兩倍用量1克，其后4～6小時后用0.5克，1日3次，連用3～4天。或使用磺胺嘧啶鈉肌內注射5～10毫升，1天2次，連續3～4天會有較好的治療效果。二是使用呋喃唑酮5～10毫克/千克·體重，分2次內服。同時對腹瀉嚴重的羊只靜脈注射5%葡萄糖鹽水，20～100毫升進行補液，連用3天。三是可以用多西環素可溶性粉添加到飲水中，羊群連續飲用1周左右，并在飲水中加電解多維改善腹瀉造成的脫水癥狀。四是使用慶大霉素2毫克/千克，早晚各1次，連續3天即可，或使用環丙沙星10毫克/千克，早晚2次，連續3天，會有好轉。五是在治療停藥后，可以在羊群的飼料中加入20%～30%的益生菌制劑，增加羊群的抵抗力。

2.中醫治療。隨著中醫治療在畜牧業上的發展，對于羊大腸桿菌病的治療，可以根據臨床癥狀選擇不同的中藥制劑進行治療，可以達到標本兼治的效果，主要是抗菌、止瀉、利濕、清熱解毒等，而常用的中藥制劑有以下幾種。一是可以使用含有白頭翁、郁金、黃芩、訶子、黃柏、梔子、丹參等中藥的止痢散，其用量按照說明使用。二是使用苦參、干姜、吳茱萸各15克，炙甘草、白術、茯苓各20克、黨參30克，加水煎熬至200～300毫升，對患病羊進行灌服，1天2次，連用1周左右。三是使用黃連、甘草、黃柏6克，白頭翁5克，陳皮10克，神曲12克，加水煎煮至200毫升，1天1次，連用3天。四是使用秦皮、黃連、白頭翁、炒神曲、炒山楂各15克；當歸、木香、杭芍各20克，車前子、黃柏各30克，加水煎至100毫升灌服，1天1次，連用3～5天，均可起到較好的治療效果。

五、防控措施

1.強化生物安全。在養殖業發展過程中，強化生物安全尤為重要，可以減少疫病發生的風險，對此在羊群養殖過程中要對羊舍的清潔消毒滅源。首先要對羊舍的環境衛生進行定期的清潔，保證圈舍的衛生。其次對養殖場的管理要嚴格按照要求進行，禁止人員車輛隨意進出，減少疫病傳播風險。同時要對飼養人員進行培訓，加強他們的防疫意識及防控技能。還要對死去羊只嚴格按照要求進行無害化處理，避免疫病的蔓延，給養殖場帶來更加嚴重的損失。

2.加強飼養管理。加強飼養管理，是保證羊群健康生長發育的關鍵，對此要保證養殖場羊舍的溫濕度、通風、衛生清潔可以使羊群的生長在舒適的環境中，有利于羊群的生長發育，同時減少羔羊對環境變化產生應激反應。同時在飼喂羊群時要注意對飼草飼料進行科學的配比，保證羊群有充足的營養物質，還要注意對羊群飼喂時，不要飼喂發霉變質的飼草料。其次在羊舍要有飲水設施，保證羊群的飲水正常且干凈，還可以在日常飲飼過程中添加中草藥增強羔羊的免疫力及抵抗力。

3.科學疫苗免疫。對羊大腸桿菌病的預防要堅持預防為主，防治結合，對此科學的疫苗免疫是重要的防控措施，尤其是接種疫苗可以對羊大腸桿菌病起到一定的預防效果，減少羊大腸桿菌病的發生。對此要結合養殖場的實際情況制定科學有效的免疫程序對羊疫病進行預防，如使用大腸桿菌多價菌苗、羊大腸桿菌滅活苗等疫苗，對該病進行預防。其次還要根據養殖場的情況進行其他疾病的預防，保證羊群的健康生長。

六、結語