最偉大的廚師

蔣雙超

自從肥多成了遠近聞名的美食家，森林小鎮的各大餐廳紛紛邀請他前去品鑒，更以得到肥多的點贊為榮。很快，大大小小的餐廳基本被肥多吃遍了。

在不斷的試吃和點評中，肥多對于美食的鑒賞能力得到了空前提升，隨之而來的，是他對于美食的標準也變得越來越嚴格。

比如洋蔥一定要用花生油炸一遍，最好炸至焦脆，邊角能夠翹起來，這樣吃才夠香；再比如，最完美的豆腐應該用勺子拍上去可以晃來晃去，又不至于散掉，放入嘴巴里，舌頭一卷就可以輕松地融化……

達到肥多的標準實在太難了，沒有幾個廚師可以做到，這讓肥多很不開心，都怪這些廚師太不爭氣了！肥多忽然有了一絲職業倦怠感。他懶得出門品嘗美食，寧愿待在家里睡覺。好在這陣子，肥多媽媽來看望他，同時照顧他的生活起居。

自從離開老家來到森林小鎮，肥多就沒吃過媽媽親手做的飯了。開始的幾天，他覺得家里的飯菜可香了，一頓能吃上三四碗，直到肚子鼓得像個充滿氣的氣球才放下筷子。

然而，沒過幾天，他就吃膩了，開始對媽媽做的飯大肆挑剔。

“裝菜的盤子要選擇合適的顏色，這樣才可以和菜的味道相得益彰，所謂色香味俱全，不就是這個道理嗎？”

“這次的米飯不夠香，應該用玫瑰花瓣泡過的露水來煮，米飯才會洋溢出花朵的香氣。”

……

面對肥多的差評，肥多媽媽一開始并沒有說什么。直到有一天，肥多又一次給出差評，累了一天的媽媽強壓住怒火，向肥多提議：“說得頭頭是道，那以后換你來做飯？”

“我又不是廚師，我是一個美食家！我的職責是品鑒美食，不是制作美食！”肥多繼續振振有詞地批評媽媽，“做飯也需要悉心聽取意見，不然永遠都沒有進步。”

肥多媽媽默默地聽著，沒有再反駁。

第二天一大早，肥多醒來后，就發現媽媽不見了，桌上留下一張她寫的紙條。為了表達抗議，肥多媽媽決定罷工，去遠在森林另一邊的姨媽家住上一段日子。

“批評兩句就離家出走，媽媽真是太孩子氣了。”肥多捏著紙條，搖頭嘆氣。

肥多又恢復了以往的生活，甚至對點評美食迸發出比之前更蓬勃的熱情。在鮮花與掌聲，奉承和贊美的包圍下，肥多甚至忘記了給媽媽打一個電話，主動邀請她回家。

直到有一天，他從一家開張不久的餐飲店出來，覺得有些疲憊，就站在路邊，準備歇息一會兒再走。

無意間，他聽到店里傳來的對話聲。

“這個肥多還真把自己當成美食家了，有本事自己下廚啊！光張嘴不動手，居然敢批評我做的菜？”是剛才接受自己點評的熊廚師，肥多提出意見時，他聽得可認真了，還拿出一個本子認真記錄。

另一位開口了，“對啊，我覺得他就是在胡說八道！你先忍一忍，等我們利用他的名氣為店里帶來穩定的顧客后，就不用再搭理他了！”

肥多聽出來了，這個陰陽怪氣的聲音是狐貍老板的。之前他邀請肥多來店試菜時，可是對肥多大加吹捧。要不是肥多噸位十足，估計都會被這位狐貍老板吹到天上去。

肥多很想掉轉頭，回到店里大罵對方一頓。可想了想，他還是放棄了這個念頭。

天色越來越暗，肥多慢慢往家溜達。他想起了媽媽，不知道她在姨媽家過得怎么樣，有沒有想念自己呢？興許，她也和熊廚師一樣，覺得自己不懂裝懂，討厭極了。

然而，想念和饑餓一樣，是怎么藏都藏不住的。

隨著時間的推移，肥多越來越想念媽媽。其實，媽媽做的飯菜，味道并不差。肥多準備向媽媽打電話道歉。

就在這時，門鈴響了。

打開門，門外站著的正是媽媽，手上還拎著大包小包。

“媽媽，你……你回來啦？你……不生我的氣了吧？”

“生什么氣？你這孩子，凈說傻話！還不快點幫我接一下手上的袋子，里面都是你姨媽讓我帶來的蔬菜，下午剛從地里摘來的，新鮮著呢。”

肥多有些想哭。

可他還沒來得及哭，眼淚就變成了口水，從嘴巴里流了出來——因為當天晚上，媽媽為他做了一頓超級豐盛的晚餐，肥多吃得根本停不下來。

這應該是肥多成為美食家以來，吃過的最美味的一頓飯了。肥多想，以后再也不挑媽媽的刺了，因為每一個飽含愛意的媽媽，都是世界上最偉大的廚師，即便是再挑剔的美食家，也無法否認媽媽給孩子做食物時的那份用心。