安徽省鄉村旅游引導鄉村振興業態分布與實施路徑

劉 麗

(安徽城市管理職業學院,安徽 合肥 230011)

鄉村地區有豐富的物產資源,有多元的文化聚落,旅游產業與現代農業產業創新融合呈現了巨大的活力。在旅游資源稟賦較好的貧困地區,往往對城市游客產生了巨大的吸引力,形成了具有吸引力的旅游市場。“綠水青山就是金山銀山”,鄉村旅游在鄉村振興的起步階段有著易耦合的特點,多數鄉村正在進行文旅融合的創新。對旅游目的地來說,鄉村旅游是實現鄉村振興的重要路徑,鄉村旅游帶動了鄉村建設,加速了鄉村產業升級,帶動了鄉村人才的發展。

1 安徽省鄉村旅游引導鄉村振興空間分布分析

我們對安徽省150個首批省級特色旅游名村的統計中發現,安徽省鄉村地域類型多樣,南北鄉村文化差異明顯。在鄉村振興的源動力、鄉村村落的嬗變、鄉村產業結構升級、鄉村新業態創新、鄉村人才培育、鄉村景觀風貌提升和整治等方面,具有不同的發展驅動和特征。

結合安徽省鄉村旅游和鄉村發展的實際,梳理安徽省鄉村旅游地域單元的發展空間分布,在安徽省第一批特色旅游名村中,皖北地區占37個,皖中地區49個,皖南地區64個,呈現由北向南特色村密度逐漸增強的特點。安徽因地形、文化和鄉村經濟影響,南北發展較不均衡,差異較大。

皖中地區,省會合肥中心城市效應逐漸增強。滁州地區距南京、合肥具有良好的區位優勢,互為輻射,鄉村發展快速。霍山、金寨、岳西鄉村旅游帶動鄉村振興效果顯著。皖南地區的鄉村旅游資源為全省之首,依托“徽文化”文脈,文化類型豐富,發展優勢突出。沿江古村落綻放巨大活力,沿岸港口城市帶動鄉村發展。皖北地區有廣袤的土地,鄉村發展以特色農業、種植特產為主,總體數量偏少,高品質村落數量偏少,主要受基礎設施、接待設施和衛生條件的制約較大。

2 安徽省鄉村旅游引導鄉村振興業態分析

通過實地調研安徽省部分典型全國鄉村旅游重點村,分析安徽省鄉村旅游引導鄉村振興的業態(如表1),總結典型鄉村發展的旅游驅動力、引導主體和主要發展路徑。陸林等學者將“鄉村旅游業態”劃分為農家樂、鄉村民宿、鄉村精品酒店和露營地、風景道、傳統村鎮、田園綜合體、旅游小鎮等主要類型[1]。安徽省鄉村旅游業態主要以傳統村鎮、旅游景區、田園綜合體、旅游小鎮為主,以旅游風景道、鄉村研學、鄉村電商、鄉村文創等新業態為輔助。業態類型較為豐富,整體發展態勢良好。旅游驅動力依托區位交通、景區、農業、文創、電商、研學為主。引導主體包括政府、公司、協會、村集體、合作社以及部分的游客參與。

表1 安徽省部分典型“全國鄉村旅游重點村”主要業態

在發展初期,旅游鄉村以農家樂為基礎帶動游客市場較為普遍。一般在交通便利的景區附近、田園綜合體、旅游度假區等都有出現,直至形成一定的規模。一旦規模效應形成,同質產品間的競爭出現,一批農家樂或被淘汰。一批農家樂會升級產品,向星級農家樂、鄉村民宿、精品酒店等發展。在這個過程中,政府和農家樂協會起到了引導農家樂有序發展的作用,社區參與度相對較高。農家樂數量快速增加有助于緩解全域旅游接待壓力,帶動農民及地方收入。鄉村民宿成為村民重要增收門路。如宏村鎮主導以民宿客棧藝術小鎮為主導的旅游服務產業,打造了塔川書院、御前待衛等50余家特色輕奢民宿,累計培育民宿客棧628家,整體提升鎮域服務業競爭力。

在發展中期,安徽省的傳統村鎮、旅游景區、田園綜合體、旅游度假區、旅游小鎮都有一定的旅游資源和旅游基礎,前期投入大量建設資金。在這個階段,鄉村振興引導的方向是如何提高農戶參與到鄉村旅游或旅游社區中。景村融合、產業融合和主體融合共同推動鄉村發展,利益相關者參與旅游權益的分配。如銅陵市永泉旅游度假區建立了安徽省第一個村企發展聯合黨委,以“企業+農戶(家庭農場)”經營方式參與旅游活動,很有成效。農村電商是技術革新應用于鄉村的重要途徑,是“數字經濟+現代農業”融合發展的新業態。以農村發展的移動互聯網技術和思維推動農業業態創新,重構鄉村利益相關者的主體價值。

在發展后期,旅游活動從“觀光型”向“度假型”轉變呈現增大的態勢,體現在鄉村業態上主要有“鄉村研學”“旅游風景道”“戶外露營地”等新業態。鄉村研學是鄉村發展的文化源泉,有利于促進農村文化建設,加快城鄉之間的流動、消費和信息互換。如合肥市馬郢社區,以鄉村研學為主要產業,吸引周邊城市居民旅游消費,極大改變了鄉村舊貌。旅游新業態活動給旅游鄉村建設注入了新的活力,培育的新市場蘊含了巨大的潛力。

3 安徽省鄉村旅游引導鄉村振興實施路徑

安徽省鄉村旅游引導鄉村振興路徑可以從多維度進行分析,是一個綜合系統。通過對安徽省鄉村旅游引導鄉村振興典型村落的分析,從資源稟賦、市場需求、資本運營、技術革新和旅游管理5個方面探討鄉村振興的實施路徑。在鄉村旅游的發展中,資源稟賦是基礎,市場需求是導向,資本運營是主體,技術革新是推動力,旅游管理能力是提升的抓手。基于5個維度的整合,通過農家樂集聚、村景融合、古村落、田園綜合體、旅游度假區、旅游小鎮、旅游風光道、戶外露營地、鄉村研究、鄉村電商、鄉村文創、共享養老等多種業態創新去實現,最終促進鄉村要素完整、鄉村價值重構,鄉村產業布局科學,鄉村功能完善,積極培育了鄉村人才,促進鄉村振興的良性循環,實施路徑如圖1所示。

圖1 安徽省鄉村旅游引導鄉村振興實施路徑圖

(1)基于資源稟賦的整合路徑。安徽省鄉村自然資源南北差異明顯,人文資源內涵豐富。基于資源稟賦的不同,開發不同的鄉村旅游產品。區別于城市,鄉村獨有農田、果園、樹木、山脊等旅游資源,凸顯了農業景觀、鄉土風情和鄉村民俗。這些鄉村形態和鄉村空間,通過鄉村旅游的發展,轉化為農家樂、村景結合體、田園綜合體、旅游度假區等旅游產品形態。在這個過程中,鄉村要素得到了升級配套,使得鄉村生態更加宜居。如南陵縣靄里村是首批中國鄉村旅游模范村,以景區發展帶動鄉村發展,實現景區因村而成、村因景區而興。岳西縣黃尾村風景優美,空氣清新,資源豐富,通過旅游景區建設推進美麗鄉村建設,提升村容村貌,景村相融,相得益彰。

(2)基于市場需求的整合路徑。鄉村旅游在相鄰近區域極易同質開發,而旅游市場需求具有求新求異的特點。以市場需求為導向,深度挖掘鄉村的本真性,重構鄉村原生價值,賦予鄉村更多的獨特性。在振興鄉村的過程中,鄉村旅游的發展促進鄉村樹立文明的鄉風,展現了獨有風格的鄉村民俗。反過來,鄉村的發展也提高鄉村旅游的吸引力,適應了鄉村旅游的內涵式發展要求。位于皖浙贛交界處、黃山北大門的徽州區西溪南村,實施“古村旅游+創意產業”雙輪驅動來發展鄉村。原生態的景致、耐尋味的文化、漫情詩意的和諧被創意市場喚醒,使得古村的“豐南八景”重放異彩;創意傳承,文旅融合,繪就特色全景鄉村鄉風。

(3)基于資本運營的整合路徑。治國之道,富民為始。鄉村振興需要完善金融和社會資本按市場化原則投向農業農村[2]。在鄉村旅游發展過程中,金融資本主要通過基礎設施和旅游設施的建設投資投入農村;社會資本主要通過完整產業鏈、開發旅游產品等在鄉村旅游“運營”上投資農村。隨著鄉村旅游發展周期的深入,社會資本投資吸引力擴大,也有效解決鄉村旅游發展中“重建設,輕運營”的弊病,達到產業興旺的目的。宣城市旌德縣路西村,將尚未發包的林場、水庫等資源,經過評估后,納入集體經濟公司的注冊資本。以六十年代末建的老茶園為核心,路西村創建了國家3A級旅游景區。委托企業運營,利用景區發展反哺育鄉村發展,實現了鄉村的共同富裕。

(4)基于技術革新的整合路徑。鄉村依托農業資源發展成田園綜合體、旅游景區、度假區等旅游產業。“鄉村旅游+數字經濟”的技術應用和革新使得星空旅游、科普旅游、研學旅游、非遺旅游等融入鄉村的發展,落后的鄉村換新顏。新技術、新理念、新環境不斷融入鄉村,數字鄉村治理能力得到提高,成為鄉村持續發展的動力。利用互聯網、云計算、物聯網等先進數字技術,豐富了鄉村文創產品,優化了鄉村場景化生態環境。通過現代網絡、新媒體平臺等營銷技術,傳播和推廣美輪美奐的鄉村形象,促進鄉村消費升級。巢湖市湯山村以“互聯網+三農”為實施路徑,積極探索城鄉融合發展模式。引進京東、淘寶、郵政、微創聯盟等86家企業入駐,經過多年發展,將南瓜電商村、冬瓜民俗村、西瓜美食村等村落打造成鄉村治理的典范。

(5)基于旅游管理的整合路徑。不僅要把政府和企業的力量整合到農村建設中去,還需要將現代管理制度和理念帶到農村的發展上來。在鄉村振興的背景下,鄉村旅游產業受到廣泛重視,鄉村返鄉創業增多。鄉村旅游的發展提高了農民收入,促進農民進行職業轉型。鄉村人才集聚重塑了鄉村形象,給鄉村振興注入了活力源泉。黨建引領、開放管理、主客共享、公眾參與等先進管理理念扎根在鄉村的土壤中,培植了生活富裕的鄉村。黃山市黃山區上張村(翡翠新村)在30年前窮則思變,在發展旅游中嘗到了甜頭,但傳統家族式的管理制約了企業發展。上張村民組成立了股份制集體企業,建立現代企業制度適應市場發展,促進農民增收,村民享有良好的社會養老、醫療保障等福利。

在鄉村旅游引導鄉村振興的過程中,也出現了一些亟需提升的共性問題。第一,在鄉村服務質量上,由于經營者服務能力或素質參差不齊,鄉村旅游經營水平參差不齊,游客往往在住宿過程中體驗不佳。第二,在鄉村運營能力上,活動策劃受到游客的關注,但滿意度一般,導致鄉村旅游的復游率偏低,應避免此類問題帶來的鄉村設施閑置。第三,鄉村旅游引領鄉村振興的瓶頸在于培育專業人才,挖掘“新鄉賢”回鄉創業,地方認同和故土依戀需要得到延續。第四,鄉村組織形式單一,人員結構相對封閉,往往導致因為競爭關系惡化,缺乏同行業的支持。第五,目前互聯網技術已經普及到農村,但是,用互聯網思維來開展鄉村旅游工作,存在專業性不足的問題,智慧鄉村的建設以及與城市的聯動性相對薄弱。

4 結束語

安徽是農業大省,也是中部地區經濟快速崛起的省份,鄉村旅游引導鄉村振興的發展實踐具有重要意義。鄉村旅游整體改善了鄉村的面貌,挖掘了鄉村的價值,促進了產業布局,完善了鄉村功能,培育了鄉村人才,增加了鄉村收入,但在鄉村旅游引導鄉村振興的過程中,也出現了一些亟需提升的問題,如經營水平參差不齊、鄉村旅游的復游率偏低、旅游專業人士缺乏等問題。在引領鄉村旅游發展上,應發揮農村基層黨組織的政治領導優勢、政策導向優勢和人才聚集優勢[3],促進鄉村旅游高質量發展。