依體而讀，因文而教

張心科

【關鍵詞】《大雁歸來》；文藝性說明文；解讀；教學

統編語文教材八年級下冊第二單元的課文是一組文藝性說明文，包括《大自然的語言》、《阿西莫夫短文兩篇》（《恐龍無處不有》《被壓扁的沙子》）、《大雁歸來》和《時間的腳印》。單元導語寫道：“學習本單元，要注意理清文章的說明順序，篩選主要信息，讀懂文章闡述的事理；還要學習分析推理的基本方法，善于發現問題、思考問題、質疑問難，激發科學探究的興趣。”可見，對本單元課文的解讀與教學應在準確確定其文體的基礎上，根據其文體特征進行。本文以《大雁歸來》為例，展開詳細論述。

一、《大雁歸來》的文體及其特點

《大雁歸來》的“閱讀提示”中說：“本文是一篇富有文學色彩的科學觀察筆記”，這也就界定了本文是一篇科學性和人文性兼具的文藝性說明文。教材編者對《大雁歸來》的文體界定以及對其解讀要點和教學內容的確定，無疑抓住了說明文的基本特點，也符合語文課程標準的相關規定。學生可據此結合文體特點來解讀這篇課文，教師也可據此來確定教學內容、設計教學過程、選用教學方法。然而，與之配套的教師用書卻在這一課的“教學建議”中提出“對于本篇的文體，不必過于拘泥”。其解讀的要點和教學內容的確定也不是上述“ 單元導語”所確定的“篩選主要信息，讀懂文章闡述的事理”以及“學習分析推理的基本方法”等，而是把教學重點確定為“把握文章的基本內容，理解說明順序”“感受作者的情懷，理解文章的思想內涵”，以及“熱愛自然，尊重生命”，且在教學設計中列出了三個環節：初讀課文，提取主要信息，概述大雁的旅程；品味語言，感悟情懷；延伸拓展，感悟人與自然的關系。這些教學建議和設計，既沒有落實語文教材所確定的單元教學重點，也沒有抓住這篇課文的文體特點。

文藝性說明文的科學性主要體現為介紹科學知識、傳播科學精神，人文性主要體現為往往采用文學筆法、飽含人文情懷。說明文的教學重點，應該是教給學生獲取信息和提出問題的方法。文藝性說明文的教學還應兼顧其人文性的特點，讓學生在鑒賞中獲得審美愉悅。下面，筆者根據語文教材的“閱讀提示”及《大雁歸來》的文體特點解讀其文本，并探討其教學設計。

二、依體而讀《大雁歸來》

統編教材八年級下冊教師用書在“ 教學建議”中指出，“重在理解本篇集知識性、抒情性與思想性于一身的特點，引導學生從這三個角度理解、感受、體認”。這種說法有點似是而非。前文說過，教師可以直接圍繞其文體所具備的科學性與人文性特點帶領學生解讀文本。就科學性來說，這篇課文從正面介紹了有關大雁的科學知識，從側面體現了作者的科學精神。正面介紹體現在作者按時間順序介紹了遷徙的大雁（春雁）的三種習性：守時（第1～2 段）、直行（第3～6 段）、群居（第7～13 段）。這三種習性（事物的特征）是將大雁與其他事物比較或將一個群體中的不同個體比較后得出的。比如，與早到的燕子、把暖流誤解為春天來臨而開唱的主紅雀、把外面的陽光誤解為春光而出洞的花鼠不同，大雁一定要等到每年3 月春天真正來臨時才歸來，可見其守時。與短距離直行而長距離折行的烏鴉不同，大雁在遷徙時是長距離直行的，它們會“堅定不移地向南飛行20 英里直達最近的大湖”，到了棲息地之后，才會“順著彎曲的河流拐來拐去”，“低低地在沼澤和草地上空曲折地穿行著”，在沼澤的上空“做了幾次試探性的盤旋”，然后“靜靜地向池塘滑翔下來”。與飛行和鳴叫頻繁而且聲音凄厲的如同“ 喪失了親人的幸存者”的孤雁不同，“雁群是一些家庭，或者說是一些家庭的聚合體”，絕大多數出現的是“六只或以六的倍數組成的雁隊”。通過這樣的比較，就把大雁作為候鳥的守時而歸、長途直行、合群而棲的三個特點寫了出來，讓讀者了解到有關大雁的科學知識。

作者的科學精神主要體現在他一年四季的蹲守、細致入微的觀察，以及對人與自然關系的思考（作者是美國的林業學家、生態學家，被譽為美國的“生態倫理之父”）三個方面。

就人文性來說，這篇課文運用了多種文學手法，飽含了濃郁的人文情懷。全篇充滿文學氣息，尤其是第4、6、9 段的文學性更濃，主要體現為采用了擬人、比喻等修辭手法，描寫事物生動形象，描寫場面具有意境，表達情感、思想含蓄蘊藉。如第6 段：“與秋天一樣，我們的春雁每天都要去玉米地做一次旅行……所以才未被那些在雪中搜尋玉米的烏鴉、棉尾兔、田鼠以及環頸雉所發現。”如果是一般性的說明文，這一段可能會寫成：“每天白天雁群會直接飛往收割后的玉米地啄食掉落的玉米粒。它們在起飛和降落時會發出嘹亮的叫聲，而在啄食時會發出低而短的聲音。”然而，作者在這一段中采用擬人（“ 旅行”“ 喧鬧”“ 辯論”“ 爭論”“ 歡呼”“ 低語”“論述”）和比喻（“像凋零的楓葉一樣，搖晃著從空中落下來”）等修辭手法，把大雁覓食、飛行時的形態和聲音等描摹出來，顯得生動形象。

又如第9 段：“在4 月的夜間……只能聽到一些模糊的稀疏的談論。”如果是一般性的說明文，這一段可能會寫成：“4 月的夜間，大雁有時會打斗，并驚動其他大雁，它們會因此發出鳴叫聲。”在本文中，作者先用沙錐鳥扇動翅膀的聲音、遠處的一只貓頭鷹的叫聲、美洲半蹼鷸從鼻子里發出的咯咯聲來渲染整個環境的靜謐，然后寫大雁因打斗而引發整個雁群的鳴叫。類似的環境描寫，還有第4 段中對大雁歸來之初在沼澤和草地上空飛翔、降落的集中描寫，以及第1段中的“一群大雁沖破了3 月暖流的霧靄”和第10 段中的“在5 月來到之時，我們的沼澤便再次成為彌漫著青草氣息的地方，那些紅翅黑鸝和黑臉田雞更給它增添生氣”等描寫，都極具畫面感。作者對大雁打斗的描寫很含蓄，用了“觀戰者們”這個詞。它們為什么打斗？ 作者并沒有明說。是因為爭奪棲息地而打斗，還是因為偶爾的身體碰觸被驚醒而相互打斗，或是因為爭奪配偶而打斗？ 都不知道。一般來說，雁群遷徙到目的地，經過一段時間的體力恢復、營養補充之后，就會交配、繁殖。不過，大雁并不像其他很多動物那樣，雄性之間要通過打斗取得與雌性的交配權，因為它們實行的是“一夫一妻”制。但是，作者在前面寫到了“多情的美洲半蹼鷸”，接著又在第10 段寫道：“等到白頭翁花盛開的時候，我們的大雁集會也就逐漸少下米。”大雁集體覓食的行為減少，可能是因為此時雌雁正在孵卵，無法離巢，或幼雁已經出殼，雌雁需要照顧它們。不過不管是哪一種情況，雄雁都要頻繁外出覓食并及時帶回食物。

作者的人文情懷主要體現在他對人與自然以及人與人之間關系的思考上。作者在第2、3段寫11 月份南飛的鳥群不敢在它們所喜歡的沙灘和沼澤停留，是因為有些地方（如威斯康星州）的法規允許在這段時間狩獵導致它們常遭到槍擊。只有在“休戰”的時候，它們才能四處穿行、自由飛翔、快樂鳴叫。寫這些的目的就是要告訴人們，人類和野生動物都是這片土地上的成員，人類要愛護野生動物，讓它們像人類一樣自由、幸福地生活。作者試圖在文中宣傳一種人與自然和諧共生的理念。正如作者在《沙鄉年鑒》英文版序言中所宣稱的，要樹立一種“土地是一個共同體的觀念”，也就是說“土地需要被熱愛和被尊敬”，包括土地上的動植物，“把土地看成一個我們隸屬于它的共同體”，而不能“把它看成一種屬于我們的物品”，“蹂躪土地”，槍殺土地上的動物，摧殘土地上的植物。或者像譯序作者蘇珊·福萊德所說的，“把土地看成一個由相互依賴的各個部分組成的共同體——人只是共同體中的一個普通成員和公民”。

作者又由第7～10 段所寫的大雁群居的習性，聯想到人類團結的重要性，便在第11～13 段寫了雁群、人群中的這種“ 聯合”觀念及其重要性：“1943 年的開羅會議上人們發現……整個大陸所獲得的是從3 月的天空灑下來的一首有益無損的帶著野性的詩歌。”《沙鄉年鑒》寫于作者（1887—1948）生前，出版于1949 年，均在第二次世界大戰結束不久。二戰期間，法西斯發起侵略戰爭，人類互相殘殺，數千萬人失去了生命，人類文明遭遇重創。其間《開羅宣言》的簽署和戰后聯合國等組織的成立，促進了不同國家和民族之間的團結，人們不再像孤雁那樣成為傷心的“喪失了親人的幸存者”；同時，《開羅宣言》和國際組織也促進了不同國家與民族彼此間在政治、經濟、文化各方面的交流，就像大雁吹起全球性聯合的號角進行國際性大遷徙的活動會將美國伊利諾伊州的玉米粒帶到北極的土地上一樣。

大雁的叫聲像一首動聽的詩歌，而大雁的行為像一首蘊藉的詩歌。通過后者，作者要含蓄地表達某種思想情感，即人類要像大雁學習，學習它們的“聯合觀念”；或者像作者在《沙鄉年鑒》英文版序言中所宣稱的，“土地產生了文化結果”，通過對大雁的觀察、思考獲得的這種啟示，就是在科學的基礎上“奉獻給文化的美學收獲”。因此，作者在文章的最后寫道：“在這種每年一度的遷徙中，整個大陸所獲得的是從3 月的天空灑下來的一首有益無損的帶著野性的詩歌。”

三、因文而教《大雁歸來》

一般性的說明文寫作主要是把事物介紹清楚、把事理解說明白。說明文閱讀就是要把作者所寫的內容理解清楚，說明文閱讀教學就是要教學生會運用某些閱讀方法把作者所寫的內容理解清楚。換言之，說明文閱讀教學的內容就是要教學生獲取信息的方法和策略，如辨別、回憶、分類、比較、概括、總結、推斷、評價等。筆者曾在《重回“獲取信息”的原點：說明文教學的問題與對策》中，針對一般性的說明文的文體特征（準確、明確地呈現信息）、閱讀的主要目的（獲取文本信息），建構了一個“獲取信息—讀寫分離— 問做促讀”的說明文閱讀教學模型。基本做法是將教學分成兩步：第一步，通過提問、討論、解答的方式獲取文本所含的全部內容信息（從字詞到整個篇章），也就是通過上述閱讀方法和策略逐字逐句地弄懂文意。第二步，選擇其中的關鍵內容（表述抽象、程序復雜），通過任務驅動（動腦、動嘴、動手）、情境設置（經驗的還原）的方式來完成，也就是針對在第一步中無法完成的地方，通過聯系一些生活中可以見到的事物讓學生觀察、設計需要運用某種事理的任務讓學生完成，從而讓學生進一步在活動中理解這些關鍵性的內容。［1］如上述關于大雁遷徙的守時、直行、群居的習性的獲取，就是通過比較、概括等方法獲得的。又如，“因為有了這種國際性的大雁遷徙活動，伊利諾伊的玉米粒才得以穿過云層，被帶到北極的凍土帶”，根據生物學知識可以推斷這句話的意思是指一些沒有被消化的種子會隨著動物的遷徙、排泄而傳播到另一個地方。不過，有些語句是不易理解的，如第3 段中的“向我們農場宣告新的季節來臨的大雁知道很多事情，其中包括戚斯康星的法規”，“烏鴉通常被認為是筆直飛行的，但與堅定不移地向南飛行20 英里直達最近的大湖的大雁相比，它的飛行也就成了曲線”。關于前者，除了應根據后文來推斷，還應查閱相關的文獻，然后才會知道，作者在這里用幽默的口吻說大雁知道威斯康星的法規，是指此地的法律規定冬天可以狩獵，而在其他季節狩獵就是違法的。關于后者，則需要查閱資料或實地觀察才能明白作者是說烏鴉的飛行是短距離直行而長距離折行（“曲線”），大雁在遷徙時是長距離直行而到達棲息地后才會短距離折行（“盤旋”）。還有上文提出的第9 段所寫的4 月夜晚大雁為何打斗、鳴叫等，更需要“研究”。

以上教學內容、過程和方法是針對《大雁歸來》所具備的一般性說明文的特點而言的。從文藝性說明文的特點來說，則還需要關注其特殊性。其特殊性在于不僅要介紹事物（形態、構造、性質、種類、成因、功能、關系等）或闡釋事理（概念、特點、來源、演變、異同等），還要通過一些文學手法使說明更加形象、生動、淺易、有趣，甚至富有詩意，又往往會借說明事物來表達一種情感或寄寓某個哲理（體現一種人文情懷）。因此，教學內容不僅僅是獲取文本所表達的“信息”，還要感受、揣摩、理解、體會其是如何表達“信息”的；其教學過程與方法也與一般性說明文的教學不同，即要在完成上述一般性說明文的教學之后，再引導學生通過想象、聯想、誦讀、評點等方法來欣賞這些部分，從而獲得一種審美愉悅。如誦讀相關的句段，想象大雁飛行的姿態、叫聲，描繪大雁覓食、棲居的場景，揣摩“賭注”“閑蕩”“身上的冬天”等詞語的含義，欣賞語句中比喻、擬人等修辭手法運用的巧妙之處，體會作者含蓄表達的思想、情感及效果等。

另外，對于“在說明文教學中進行適度文學賞析”［2］的主張還需要稍作辨析。如果從整體來看，文本是一篇一般性的說明文，只是局部有一點文學性，則不宜用鑒賞等方式讓學生獲取審美愉悅。如《中國石拱橋》中“初月出云，長虹飲澗”這句引用和“這些石刻獅子，有的母子相抱，有的交頭接耳，有的像傾聽水聲，有的像注視行人，千態萬狀惟妙惟肖”等描寫，雖體現了文學性，但不宜將審美鑒賞作為這篇說明文的教學重點，而應將其視為一般性的說明文，教會學生獲取信息的方法。如果是通篇或大部分都采用了文學筆法的文藝性說明文（如《大雁歸來》），則可在教會學生獲取信息的方法的同時，引導學生進行審美鑒賞。只有把握好了這個“度”，才能確定適宜的教學內容，安排合理的教學過程，采用合適的教學方法。