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初中化學實驗教學初探

2023-10-18 01:45:50方新宗
學苑教育 2023年25期
關鍵詞:化學實驗教學實驗

方新宗

(甘肅省岷縣中寨鎮初級中學,甘肅 岷縣 748402)

化學是一門以實驗為基礎的學科,它是以研究物質的組成、結構、性質和轉化以及應用的基礎性學科,在初中階段也是學生的必修課程之一。從現實看,初中化學的學習時間較為緊張,基本上就是初三一學年的時間,其中還包括要做好中考復習與備考工作。但從內容來看,作為一門新的理科科目,初中化學學習的知識點多且瑣碎,知識點之間的關系較為復雜;而且化學概念較多,且具有一定的抽象性。因為其學習的內容很多都以微觀世界為主,所以初中階段的學生學習理解起來容易出現一些困難。

初中化學有基礎性和實踐性的特點,所謂基礎性是指其學習內容的難度不會太大,而實踐性則是在強調化學實驗在初中化學教學中的重要性。從教學的效果來看,化學實驗不僅能夠使學生理解知識生成的過程,還有助于培養學生的觀察能力、動手操作能力和創新能力,也有利于培養學生的化學思維和科學的態度與責任,這對培養學生的化學學科素養有直接的幫助,因此在初中化學教學中一定要重視實驗教學。但是,目前的初中化學實驗教學現狀不容樂觀,存在一些問題。

一、初中化學實驗教學存在的問題

(一)實驗教學的時間難以得到有效保證

因為初中化學教學的主要任務在初三階段,教師在不到一年的時間需要完成新授課和中考復習備考兩項教學任務,這對初中化學教師來說無疑壓力巨大。而從課時安排來看,初中化學的課時安排一般是每周3~4 課時,這也涵蓋了新課講授、處理習題和階段性測試的時間,因此大部分教師都覺得初中化學教學時間特別緊張。而實驗教學雖然屬于初中化學常規教學的內容,但是從教師的角度來說則認為準備實驗需要花費教師很多額外的時間和精力,而進行實驗操作特別是學生實驗更是耗費時間,因此部分教師就“誤用”了自己的課程權力,隨意改變甚至是擠占實驗教學的時間,例如用多媒體教學的方式來呈現教師的演示實驗,用教師的演示實驗代替學生的操作實驗,甚至有些操作實驗改為了教師“講”實驗等。這樣對實驗教學的安排不僅浪費了教學資源,也缺少了學生在獲取知識的過程中的親身體驗,不利于學生動手能力、實踐能力的有效提升。

(二)實驗教學條件有待改進

開展初中化學實驗教學需要相關的實驗儀器、實驗藥品和實驗設備作為保障,最好是在相對專業的化學實驗室中進行教學,特別是新教材中各類化學實驗的數量更多,達到了九十多個,需要更多的實驗器材、實驗藥品作為保障。但事實上,這些條件難以得到真正的滿足,部分學校雖然有專門的化學實驗教學的實驗室,但是缺乏管理與維護,很多實驗器材無法得到滿足,一些實驗藥品也經常出現短缺,實驗儀器故障以及損壞問題較為突出,導致有些實驗操作無法正常進行。這些現象在落后地區特別是農村地區表現得較為普遍,這導致化學教師只能是給學生“講”實驗,無法真正發揮實驗教學的應真正作用。

(三)教師的實驗意識有待提升

教師的教育教學理念會直接影響其教學行為,化學學科教學也是如此。因為初中化學學科也是中考的必考科目之一,出于應試的需求,絕大部分化學教師把教學的關注點都放在了針對中考的備考教學上,將重點放在對學生進行知識傳授和解題技能、解題方法的培養上面,對實驗教學在思想上重視程度就存在不足;部分教師在實驗教學中也存在功利主義思維,他們往往把教學的重點放在中考要求的實驗內容之中,而對于非中考內容則不夠重視甚至完全排斥,尤其是對課外實驗開設率極低,使學生的實驗能力也受到了較大的限制,這與新課改所強調的要重視學生在化學學習中的參與體驗的要求相背離。教師并未真正意識到實驗教學對激發學生興趣、全面培養學生能力的價值與作用,這也會影響初中化學學科的教學效果,不利于學生未來的學習和發展。

(四)教師自身實驗技能有待提升

化學教師在實驗教學中居于主導地位,需要教師具備扎實的實驗操作技能、實驗教學設計能力和有效引導、輔助學生學習的能力。但是,部分化學教師因為長期對實驗教學的不重視,導致其自身實驗操作技能出現了短板,特別是一些操作有難度、成功率較低的實驗對教師來說就充滿了挑戰,例如銅絲與硝酸銀反應的教師演示實驗,在實驗操作的過程中最常見的是在實驗反應后能夠看到銅絲上附著的黑色物質,但是白色物質卻很難觀察到。類似這樣的實驗操作問題,部分教師所想的并不是如何改進實驗操作來優化實驗效果,而往往選擇舍棄這樣的實驗操作,但問題并未得到根本解決。在實驗教學設計上,部分教師缺乏創新意識,尤其是缺乏結合學情來優化和改進實驗的能力,往往是在機械地按照教材內容做實驗,這容易產生教與學之間不一致的問題,學生在化學實驗中會覺得困難較大,容易產生放棄心理,這也不利于學生的化學實驗能力的提升。

(五)學生動手能力有待提升

在初中化學實驗教學中,教師開展實驗教學主要目標是通過有效的實驗教學促進學生化學素養的提高,這需要給學生提供更多的實驗參與的機會。但是,在現實教學中因為化學實驗教學相對較少,學生在實驗過程中往往畏首畏尾,不知道如何下手;此外部分學生好奇心較強,在進行實驗教學時其聽課的專注度不夠,也會出現在實驗操作中不知從何下手或者是做錯的問題;還有部分學生動手能力相對較差,總是擔心在實驗過程中出現各種問題,不能積極地參與實驗,往往會依賴教師或者其他同學,其獨立學習的能力、創新能力均存在不足,這也會影響其參與實驗的效果。這些問題都會影響學生在實驗教學中主體地位的發揮,也會使教師的教學預設受到很大的影響。

(六)部分學生對實驗教學存在誤區

一些學生認為中考化學基本上是以筆試為主,即使考查實驗其所占比重也相對較少,所以在思想上就存在功利主義思維,對化學實驗教學重視程度不夠。在實驗操作中也比較隨意,其專注度存在明顯不足,這也成為了影響化學實驗教學效果的不利因素。

二、初中化學實驗教學改進策略

(一)提升教師綜合素質是重要前提

根據當前課程改革的要求,在初中化學教學中教師居于主導地位,在實驗教學中也要充分發揮教師的主導作用,針對當前初中化學實驗教學存在的問題,需要化學教師在方方面面都要做出一定的調整:

1.教師觀念要與時俱進

從課程改革的方向上看,化學學科的教學工作已經由之前的“三維教學目標”要求調整為“學科核心素養目標”,即要以培養學生必備品格、關鍵能力和正確價值觀為目標開展初中化學教學,具體來說就是要在化學教學中逐步提升學生的化學觀念、科學思維、科學探究與實踐能力、科學態度與責任意識這四方面的素養。而且從中考化學的變化來看,其考試試題也考查得越來越靈活,其核心體現就是對學生化學學科核心素養的考查。而化學實驗教學對學生化學素養培養的各個方面都有幫助。且在《義務教育化學課程標準(2022年版)》中明確指出了“實驗是學生科學探究的重要形式和化學學習的重要途徑”。新課程標準是教材編寫、考試命題、學生評價的主要依據,也是教學實施的出發點和落腳點。因此,初中化學教師必須要在思想觀念上保持與時俱進,準確把握新時期化學教學特別是實驗教學的具體要求,要重視對新課程標準進行深入研讀,堅持以新課程標準的要求為指導來認識、開展初中化學教學工作,逐步摒棄教學中的功利主義思維,遵循教育規律和初中生學習成長需求,重視化學實驗教學在學生學科核心素養培養中的作用,為實驗教學的開展做好充分的思想準備。

2.教育教學能力要不斷提升

隨著新課程標準的出臺和新教材的應用,初中化學愈加體現其基礎性和應用性,它所學習的內容與生活的聯系愈加密切,實用性和靈活性也越來越強。而從學生的角度來說,每一屆的學生也有著不同的特點和變化,這對化學教師的能力要求也越來越高,特別是新教材在實驗教學部分也增加了一些新的實驗內容尤其是課外實驗,這需要化學教師做好準備工作。對此,需要初中化學教師要有主動學習和提升的意識,要積極主動地通過對學科教學前沿成果的及時了解來把握教學的方向、方法,特別是關注初中化學實驗教學的新成果和新變化,為準確、扎實地落實新課程標準的要求打好基礎。同時,也要提升化學教師的課堂掌控能力和實驗教學的設計能力,例如教師要積極思考如何提高實驗室教學的效率問題、如何提高學生的實驗操作能力問題,為有效開展實驗教學做好教師方面的保障,為實驗教學的開展提供“源源不斷的活水”。

3.教師的實驗能力要不斷加強

在當前課程改革的大背景下,為了使廣大教師適應課程改革的要求,國家也組織了針對提升教師教學能力的相關培訓,其中也包含對化學教師實驗操作能力的培訓。化學教師要結合個人在實驗教學中的“短板”,有意識地進行專項提升,需要化學教師自己要多做實驗,提升自己的實驗操作熟練程度;同時要潛心思考容易失敗的實驗細節,敢于大膽進行實驗方法的調整,進而發現和總結實驗成果的秘訣,為開展化學實驗教學做好技術上的準備。

(二)多方投入,保障實驗教學順利推進

為了保障實驗教學的順利推進,從學校角度來說要重視做好后勤保障工作,需要學校強化對化學實驗室的建設與管理,盡量保證實驗器材、藥品的齊全,力爭保證各類實驗都能夠正常開展;同時也要重視實驗室和實驗器材的科學、規范的管理和維護;如果條件具備的話,學校可以設置實驗室管理員這一崗位,對教師和學生進行實驗前的培訓,保證化學儀器的正確使用和規范操作,同時在學生進行操作實驗時也能夠幫助任課教師及時對學生進行輔助、引導。

而對于學校暫不具備條件的實驗,化學教師可以充分發揮自己的主觀能動性和創造性,在保證安全的前提下,可以因地制宜或者就地取材,設計簡單易操作的自制實驗內容,確保各類實驗的正常開設。在此過程中,教師也可以發揮現代信息技術的輔助作用,對于那些對學生來說操作起來有一定危險或者存在一定污染的實驗內容,可以通過錄制視頻或者觀看相關視頻資料的方式去感受實驗的過程,力爭使學生能夠在體驗、觀察的過程中感悟知識生成的過程,再由感性認識上升到理性認識。這些措施和方法能夠為實驗教學的開展做好保障工作。

(三)重視對學生實驗能力的培養

學生在化學教學中居于主體地位,在化學實驗教學中也是如此。通過實驗操作的過程不僅能夠使學生直觀地感受實驗過程以及知識生成的過程,還有利于培養和提升學生的動手能力、觀察能力、分析和解決問題的能力。但是從初中生的角度來說,他們對于化學實驗操作了解較少,同時好奇心較重,其專注度往往會出現不足,進而導致各種問題的出現,對此需要化學教師進一步強化對學生實驗能力的培養。

首先,教師要規范演示。良好的開端是成功的一半,教師在學生第一次進入化學實驗室時就要詳細地給學生提要求、做講解、做示范,要把每一件實驗器材的正確使用方法完整地教給學生,必要的話可以要求學生進行正確操作的講解,強化對學生技能的考核,幫助學生夯實基礎,確保學生掌握。

其次,學生要親自動手。學生聽懂了操作方法緊接著就要鍛煉學生的實際操作能力,教師要從正確使用安全保護設施、試劑的取用、溶液的配置、觀察記錄書籍、實驗報告的填寫等實驗細節著手,分別要求學生動手操作,并及時予以引導和糾正,使學生的實驗操作保持規范、準確和熟練。在此過程中,教師要發揮其導學作用,多觀察學生的具體操作,對學生出現的問題要及時指導,多用鼓勵性的語言去引導學生,激發學生實驗學習的興趣。

再次,反復強調來養成習慣。習慣才能夠成自然,在學生掌握了進行化學實驗的技能和技巧之后,教師還要重視在每一節實驗課上對學生的督促,幫助學生養成良好的實驗習慣。

最后,重視學生觀察、整理、記錄能力的培養。學生在實驗過程中的操作、觀察更多的還是停留在感性認知的層面,需要引導學生進行總結和提升,實現由感性認識到理性認識的飛躍,這就需要學生進一步整理實驗過程,分析實驗現象和結果,進而得出結論,這也有利于培養學生科學嚴謹的態度。

此外,化學教師還要重視對學生思想認識的引導,因為認識會直接影響學生的學習行為。針對部分學生對化學實驗教學存在的認識上的誤區,教師一定要反復給學生強調實驗在化學學習中的重要性,可以從大量的具體的考試命題案例出發來對學生進行教育和引導,以提升學生在思想上的重視程度,這樣也容易激發學生的內在潛能,在教學中更好地發揮學生在實驗教學中的主體作用。

三、初中化學實驗教學應注意的幾個問題

首先,在化學實驗教學中,教師要注意語言的規范性、準確性,只有這樣才能使學生得到嚴格規范的訓練,形成一絲不茍的嚴謹學風。反之,如果教師在講課中閃爍其詞,實驗結論模棱兩可,那將使本來的知識面目全非,學生對正確的實驗現象和結論也就沒有了準確的認識。因此實驗教學語言應該要言簡意賅,字斟句酌,要完全符合化學學科的嚴謹性,不能有半點馬虎。此外,教師的語言還要求既精練、豐富、生動活潑,又要有幽默感,同時表達的語速要適中,這樣就可以更好地活躍課堂氣氛,減少疲勞,激發學生的學習興趣。

其次,要按照要求做好各類實驗。從初中化學實驗教學的要求來看,實驗分為教師演示實驗和學生操作實驗,以及課外實驗。對此,化學教師一定要按照課程標準的要求來進行各類實驗的開展,切不可把學生操作實驗隨意改變為教師演示實驗;而學生在進行課外實驗探究時,教師一定要在旁邊輔助,避免出現各類問題,保證學生的健康與安全。

四、結語

總之,在當前的初中化學教學中,實驗教學是重要的組成部分,化學教師要充分認識到化學實驗的價值所在,結合新課程標準要求和學情需求積極開展科學探究與實踐活動,針對當前化學實驗教學存在的問題與不足,積極采取對策,要為實驗教學的開展做好方方面面的準備,以培養學生的化學學科核心素養為目標,扎實推進化學實驗教學,打造富有實效的化學課程。

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