服務現代大農業的應用型大學的學科專業優化設計
——以黑龍江八一農墾大學為例

2023-10-19 03:11:50賈永全楊樹果左豫虎丁國超王偉利王憲青黃平平

安徽農業科學 2023年17期

賈永全,楊樹果,左豫虎,丁國超,晏磊,王偉利,王憲青,黃平平

(黑龍江八一農墾大學,黑龍江大慶 163319)

應用型農業大學的一個重要任務就是以區域社會經濟發展需求為導向,深入進行產教融合、全面服務區域的社會經濟發展。根據區域產業發展的需要,優化學科專業結構,培養符合區域產業發展需要的應用型人才,是應用型農業院校的重要使命和建設內容[1-3]。筆者以黑龍江八一農墾大學為例,就應用型農業院校優化學科專業結構、設置學科專業方案并深度服務區域社會經濟發展進行了系統研究,以期為應用型大學的學科專業建設提供些有益的意見和參考。

1 學校的學科專業情況與服務面向

學校目前設置的學科專業涉及農學、工學、管理學、理學、法學、經濟學、文學等7個學科門類。設有17個一級學科,其中涉農學科9個,有作物學、農業工程、獸醫學、食品科學與工程4個一級博士學位授權學科,植物保護、畜牧學、農業資源與環境、農林經濟管理、生物學5個一級碩士學位授權學科,還有農業、獸醫、生物與醫藥3個涉農碩士專業學位授權類別;設有50個本科專業,其中涉農專業38個,國家級一流專業建設點8個、省級一流專業建設點17個。

學校是在北大荒開發建設中誕生的,與農墾事業同根、同源、同心、同向。北大荒集團作為中國農墾的代表,是國家最重要的農業生產基地,歷經改革發展,已經成為我國最重要的現代農業航母和國家糧食安全的壓艙石。作為與北大荒集團同根同源的黑龍江八一農墾大學的定位就是:以黑龍江墾區和大慶市為基點服務龍江全面振興全方位振興,以服務中國農墾為切入點助力國家農業現代化。學校將繼續傳承北大荒精神,堅持扎根墾區、服務墾區,為農業現代化和國家農墾事業發展提供人才和智力支持。

2 學科專業優化調整的指導思想

“十四五”期間,學校將以建設特色鮮明的高水平應用型農業大學為目標,著重培養復合型實用型農業人才,聚焦制約該省現代化農業提檔升級和高質量發展的關鍵問題,面向農業全產業鏈,系統整合校內外相關資源,以專業設置為背景,以學科建設為重點,打造五大學科群、1個優勢特色學科和五大專業集群,在主要糧食作物全程機械化生產、雜糧生產與加工、獅白鵝育種與畜禽健康養殖、智能化農機裝備等特色領域強化學科專業建設,構建適應現代農業發展的特色學科專業體系,著重開展良種繁育、黑土地保護、病蟲害智能監測預警、農業面源污染治理、農產品精深加工等關鍵技術研究與應用示范,為黑龍江當好國家糧食安全壓艙石、農業現代化建設排頭兵提供人力和科技支撐。

3 學科優化設計方案

3.1 基本思路

3.1.1立足學校定位,優化學科布局。面向農業全產業鏈,系統整合校內外相關資源,建立學科動態調整機制,不斷優化學科結構。按照重中之重學科、重點建設學科、培育學科、發展學科的分類方式,實行差異化管理和建設,優先支持服務于現代化農業提檔升級和高質量發展的相關學科。科學運用學位授權點評估結果進行學位授權點動態調整,撤銷不符合學校發展需求或辦學質量不高的學位授權點,增列符合經濟社會發展需要、優勢突出、特色鮮明的學位授權點。

3.1.2強化優勢學科,構建學科集群。以作物學、農業工程、獸醫學、食品科學與工程等重點學科為主干,協同整合相關學科資源,構建五大學科集群。一是以作物學科為主干,協同農業資源與環境、植物保護和園藝學等學科,構建作物生產學科群;二是以獸醫學科為主干,整合畜牧學和生物學等學科,構建動物健康養殖學科群;三是以農業工程學科為主干,整合機械工程、土木工程、信息與通信工程等學科,構建農業工程與智慧農業學科群;四是以食品科學與工程學科為主干,整合生物學、信息與通信工程等學科,構建綠色食品加工與安全學科群;五是以農林經濟管理和工商管理2個學科為主干,整合數據科學與大數據技術、公共管理、農產品加工及貯藏等學科,構建現代農業經濟與管理學科群。

3.1.3集聚優勢資源,突出特色發展。發揮作物學、獸醫學、農業工程學、食品科學與工程等4個優勢學科的示范引領作用。在資源配置中對優勢學科予以優先支持,實行統籌規劃、常態支持和績效考核、動態支持相結合的建設機制,力爭多數一級學科整體實力位居全國中游行列,部分學科或研究方向達到國內學科領先水平,初步具有一定的國際影響力。

3.1.4推動交叉融合,促進持續發展。圍繞國家糧食安全、人類營養健康、現代農業工程裝備、農業智能化等重大需求,立足我校辦學特色和區域發展需求,構建新興學科產生與運行機制,捕捉新的學科增長點。到“十四五”末,力爭催生2～3個具有引領作用的新興交叉學科,在部分研究方向上取得關鍵性突破,形成新的學科優勢,促進學科持續發展。

3.2 優化方案根據該省現代農業發展需要,著眼農業全產業鏈的關鍵環節:良田、良種、良方、良法、良醫、良管、良品、良銷、良食和可持續發展,結合學校現有的學科基礎,將涉農學科優化調整為5個學科群和1個優勢特色學科。

3.2.1作物生產學科群。以作物學博士一級學科為主干,協同“雜糧生產與加工”省優勢特色學科、農業資源與環境、植物保護和園藝學科,依托“國家雜糧工程技術研究中心”“黑龍江省現代農業栽培技術與作物種質改良重點實驗室”“大慶市設施農業研究院(航天育種基地)”等9個平臺,以“雙聘院士”領銜、以“省頭雁團隊”技術力量為支撐,整合生物學、數學、計算機科學與技術相關方向資源,組建“種質資源保護與創制團隊”“作物高產優質栽培創新團隊”“農業廢棄物資源化與黑土保護創新攻關團隊”“農作物病蟲害綠色防控創新攻關團隊”和“設施農業創新團隊”。

將重點開展:建立種質資源庫,加強農作物種質資源保護,開展水稻、大豆、玉米、馬鈴薯及主要雜糧作物優質高產種質資源創制與品種選育,解決種源匱乏的“卡脖子”問題。

研發寒區規模化農田面源污染防控與修復模式,形成寒地秸稈還田與高值化利用技術體系,研發黑土健康生物安全評價及黑土微生物修復技術,解決規模化農業生產中廢棄物高值化利用率低、黑土嚴重退化等問題。面向寒地雜糧和大豆、水稻、玉米、馬鈴薯等主要農作物生產中存在的產量和品質提升存在的主要問題,開展關鍵技術研發和推廣應用,為確保糧食高產、優質提供技術支撐。開展病蟲草害防控農藥減施技術研究,建立作物病蟲害智能監測預警技術,有效減少農藥施用量和施藥次數,解決農業面源污染和農產品農藥殘留問題,同時為智慧農業建設提供支撐。開展園藝寒地設施結構優化、優質瓜菜種質資源創制、綠色生態栽培技術模式創新等研究,解決該省寒地瓜菜生產設施結構簡單粗放、自動化水平低、缺少優質專用品種、栽培技術體系不健全等“卡脖子”問題,為該省園藝產業健康發展提供人才和技術保障。著重培養高層次應用推廣人才,組建推廣示范團隊[4-6]。開展優良品種、配套的耕作技術、植物保護和黑土地保護等關鍵技術的推廣示范。

3.2.2動物健康養殖學科群。以獸醫學博士一級學科為主干,整合畜牧學和生物學碩士一級學科,組建動物健康養殖學科群。

將主要開展:建強寒區動物健康養殖與疾病防控創新團隊。積極爭取畜牧學一級學科博士學位授權點、獸醫專業博士學位授權點,提升動物健康養殖高層次人才培養能力。積極申報教育部綠色高效養殖業技術創新重點實驗室、農業農村部牛病防制重點實驗室、教學科研示范智慧牧場,融合創新基地建設,重點開展奶牛增產增效關鍵技術攻關,使示范牧場奶牛年單產超過12 t,推進黑龍江奶業振興。系統研究農牧結合、草畜平衡的生態畜牧業發展新模式,解決優質飼草飼料供給不足問題,提升飼料安全可控性。全面推動以“玉鵝種養”為代表的種養結合綠色生態農業模式,助力脫貧攻堅和鄉村振興;與北大荒集團合作,打造肉蛋奶綜合供應基地。著重培養高層次應用推廣人才的培養,組建推廣示范團隊,開展優良品種、配套的養殖生產技術、疫病綜合防治和生態環境管理等關鍵技術的推廣示范。

3.2.3農業工程與智慧農業學科群。以農業工程博士一級學科為主干,整合機械工程和土木工程學科,新增信息與通信工程一級學科,依托建三江國家農業高新技術產業示范區、黑龍江省農機智能裝備重點實驗室、黑龍江省現代農業物聯網技術創新中心等基地平臺,組建農業工程與智慧農業學科群。

將主要開展寒區優質水稻全程全面機械化生產裝備、大馬力配套保護性耕作機具、寒區高水分糧食低耗干燥裝備、規模化農機智能裝備、高標準農田建設、農作物耕種管收加銷和畜產品養管加銷全產業鏈智能應用等領域的科技攻關和人才培養,為該省規模化現代農業生產實現標準化和智能化提供支撐。

3.2.4綠色食品加工與安全學科群。以食品科學與工程博士一級學科為主干,整合生物學、信息與通信工程等學科,依托國家雜糧工程技術研究中心、教育部糧食副產物加工與利用工程中心等8個省部級以上平臺和省“雜糧生產與加工”優勢特色學科,組建綠色食品加工與安全學科群。

按照“糧頭食尾”“農頭工尾”的思路,開展主糧、雜糧及復配食品功能化、農產品加工及貯藏和新資源食品原料開發、糧食加工副產物綜合利用等關鍵技術研究,實現糧食精準營養功能評價及產品的品質提升;構建基于物聯網技術的大數據中心,實現農產品生產全過程追溯和提供決策咨詢服務,打造綠色智慧廚房。著重培養高層次應用推廣人才的培養,組建推廣示范團隊,開展社會服務和科技成果轉化[7-8]。

3.2.5現代農業經濟與管理學科群。以農林經濟管理和工商管理2個碩士一級學科為主干,整合數據科學與大數據技術、公共管理、農產品加工及貯藏以及國家雜糧工程技術研究中心等相關專業人才和平臺資源,發揮在糧食物流與供應鏈管理領域優勢與特色,組建現代農業經濟與管理學科群。

將主要開展:建強農產品物流與供應鏈管理團隊、建設“黑龍江省糧食物流與供應鏈管理研究基地”;打造與現代農業產業體系和生產體系相適應的高質量營銷與管理團隊;開展農業經濟、產業融合、鄉村文化、鄉村治理等方面的理論研究和社會服務工作,打造鄉村振興高端智庫,培養服務現代化大農業的應用型管理創新人才。

3.2.6雜糧生產與加工優勢特色學科。依托國家雜糧工程技術研究中心和“頭雁”團隊——雜糧綠色生產及食品深加工技術研發團隊,充分發揮高端人才引領作用,穩定、引進和培養一批服務黑龍江雜糧綠色生產與食品深加工產業的國家級和省部級高層次人才,組建雜糧生產與加工優勢特色學科。

將主要開展雜糧作物資源整理及高效高抗優良品種篩選與選育;雜糧綠色高效優質栽培與植保技術研發;雜糧精準營養功能評價、加工調控及主食化技術研發;雜糧在傳統釀造食品中的應用;雜糧多元化平衡機體健康的作用機制及技術創新;雜糧主糧營養復配科學基礎和工程技術研發;綠色雜糧食品質量安全控制及全程質量追溯關鍵技術與示范。

4 專業優化調整方案

主動服務國家戰略和區域經濟社會發展,結合特色應用型示范高校建設要求,以《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準》為指導,建立本科專業動態調整機制,保持本科專業總數在55個左右;同時,通過改造傳統專業,持續推進新農科、新工科、新文科建設。

4.1 優化調整思路

4.1.1構建應用型人才培養體系。

4.1.1.1修訂培養方案,建強應用型本科示范校。進一步明晰以培養復合型應用型人才為主的人才培養定位,緊緊圍繞該省重點產業發展和區域轉型升級,突出學生中心、產出導向、持續改進,不斷修訂人才培養方案,提高實踐教學比重,優化課程體系,加強一流課程建設,構建高水平本科人才培養體系,推動應用型示范校建設,形成涉農專業應用型人才培養的實施方案及具體路徑。

4.1.1.2實施產教融合,建設現代產業學院。深入實施產教融合,創建現代產業學院,推進校企共同制定培養標準、共同開發建設課程體系和教學內容、共同實施培養過程、共同評價培養質量。建設北大荒農產品加工現代產業學院、騰訊大數據產業學院、航空產業學院、康養產業學院,建立專業鏈與產業鏈對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接的人才培養機制。

4.1.2構建應用型人才實踐保障體系。

4.1.2.1建設實驗教學中心旗艦版。優先建設現代農業智能裝備實驗教學中心、智慧農業實驗教學中心、農產品加工實驗教學中心、動物醫學基礎實驗教學中心、智能資本運營實驗教學中心,持續建設全校共享的虛擬仿真實驗教學中心。更新實驗教學理念,加強實驗隊伍建設,打造實驗教學中心旗艦版,提升5個優勢專業集群實踐培養能力。“十四五”期間,需要5個優勢專業集群實驗教學中心建設經費1.0億元。

4.1.2.2打造實習實訓基地升級版。重點建設建三江國家農業高新技術產業示范區、大慶設施農業研究院、安達農業科技園區等3個校外實習實訓基地,使之成為基礎設施更完備、運營管理更規范、產教融合更緊密的實踐示范基地,打造實習實訓基地升級版,提高學生實踐能力。同時,加快學校科技成果轉化,提升社會服務能力與水平。“十四五”期間,需要校外實習實訓基地建設經費0.3億元。

4.1.3構建新型農民繼續教育體系。緊密對接當前該省農業農村發展的新要求,遵循職業教育與繼續教育特點和農村生產生活實際,按照新型職業農民、農村實用人才帶頭人、農技推廣和公共服務人才、農村科技人才、農村專業服務型人才等類別,量身定制培養方案,實施分類培養。采取長班與短班相結合,學歷與非學歷教育結合等多種培養形式,構建短期培訓與學歷教育銜接、學歷證書和技能證書銜接的培養體系。培養“百姓放心的當家人”“科技致富的帶頭人”和“農產品流通的中介人”。

4.2 優化調整方案

4.2.1服務龍江經濟,建強特色專業。著重建設農學、食品科學與工程、動物醫學、農業機械化及其自動化、植物保護、會計學、生物技術、電氣工程及其自動化等19個國家、省級一流專業,為龍江經濟發展特別是支柱產業發展提供人才保證和智力支持。擬增加風景園林、土地科學與技術、動植物檢疫、農業智能裝備工程、智能飛行器技術、工程造價、人工智能、智慧農業8個本科專業,培養新興行業產業應用人才,助推龍江涉農產業升級和產業結構調整。

4.2.2聚焦現代農業,整合專業集群。重點建設“農產品種植專業集群”“農產品加工專業集群”“畜產品養殖專業集群”“農機裝備現代化信息化專業集群”“物流銷售專業集群”5個優勢專業集群,完善服務種植、養殖、現代農業裝備制造、農產品精深加工、產品物流銷售等全產業鏈條。“農產品種植專業集群”涵蓋農學、植物保護、農業資源與環境、種子科學與工程、園藝、設施農業科學與工程、生物質科學與工程等7個專業;“農產品加工專業集群”涵蓋食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程、食品營養與健康、包裝工程等5個專業;“畜產品養殖專業集群”涵蓋動物科學、動物醫學、草業科學、動物藥學等4個專業;“農業現代化裝備專業集群”涵蓋農業智能裝備工程、農業機械化及其自動化、機械設計制造及其自動化、農業電氣化、計算機科學與技術、電氣工程及其自動化、電子信息工程、數據科學與大數據技術、水利水電工程9個專業;“物流銷售專業集群”涵蓋供應鏈管理、農林經濟管理、市場營銷、國際經濟與貿易、人力資源管理、會計學、財務管理、審計學8個專業。

4.2.3撤銷非需專業,實行動態調整。完善專業設置“負面清單”制度,對因教學質量不高、人才培養與社會匹配度低、市場滿意度不高、與經濟社會發展需求不相符的專業實行減招、隔年招生直至停招,目前撤銷了水土保持與荒漠化防治、政治學與行政學、食品營養與檢驗教育、物流管理、環境科學5個本科專業。

5 結語

學科專業的優化設計是一項復雜的系統工程,涉及各教學單位和相應的管理部門,必須以系統思想為指導,必須科學、系統、有序開展學科專業的優化調整工作[9-10]。學科專業的優化設計不僅是學校發展的基礎,也是學校未來的發展重點,必須統籌兼顧、面向現在和未來,要根據學校自身的實際和服務面向進行學科專業的優化設計。

不同的學校有不同的發展定位和服務面向,也具有不同學科專業結構基礎,這就決定了不同學校在服務區域社會經濟的學科專業結構也不同,學校在優化學科專業結構時必須要有利于自身的長遠發展、要有利于更好地服務區域社會經濟,學科專業的優化設計必須要突出特色化、差異化[11-15]。此外,學校所服務的區域社會經濟也是在不斷變化發展的,所以學校的學科專業的優化必須要構建動態調整機制,要努力實現動態優化。